Pannukakku

Kategoria: Makeiset
Pannukakku

Ainekset

Kakut:
Maitotiiviste 1 voi
Munat 1 KPL.
Vehnäjauho 3 rkl.
Sooda (sammutettu) 1 tl
Vaniljakastike kerma:
Maito 500 ml
Vehnäjauho 4 rkl. l.
Munat 2 kpl
Sokeri 1,5 kuppia
Vaniljasokeri 2 rkl. l.
Voi / margariini 200 g

Keittomenetelmä

  • Kakut:
  • Vaivaa taikina (se osoittautuu pehmeäksi) niin, että se ei tartu käsiisi ja rullautuu hyvin (ole varovainen, älä siirrä jauhoja, muuten siellä on kovia kakkuja). Laitetaan paistinpannu liesi lämmitykseen. Jaa taikina kahdeksaan osaan, rullaa se hiukan suuremmaksi kuin pannun halkaisija, pistele haarukalla useaan paikkaan ja laita se kuivalle esilämmitetylle pannulle. Käännä minuutin kuluttua (kakut paistetaan hyvin nopeasti, joten sinun on varmistettava, että ne eivät pala). Katkaise poistettu kakku (pistokkaat menevät sitten kakun ripotteluun). Minulla kestää enintään 30 minuuttia taikinan vaivaamiseen ja kakkujen paistamiseen.
  • Vaniljakastike kerma:
  • Kirjoittajan huomautus: 4 rkl sijasta. Otin 2 rkl jauhoja. lusikat (dian kanssa). Ja 1,5 kupin sokerin sijaan otin 1 kuppi sokeria.
  • Joten laita kaikki ainekset kattilaan (voita lukuun ottamatta), lyö vispilällä ja keitä matalalla lämmöllä sekoittaen, kunnes se on sakeutunut. Lisää voita kuumaan kermaan ja voita sekoittimella. Voitele kakut kuumalla kerma.
  • Kaikki! Yhteensä kakku on valmis tunnissa! Anna sen liota tunnin ajan ja BOND APPETITE! "
  • Ja nyt kommenttini.
  • Sodan sijasta laitoin taikinaan 2 tl. leivinjauhe. Laitoin kakut paistinpannulle käsilläni, en pistin haarukalla. Aluksi yritin rullata taikinan ilman jauhoja, jotta ei "vasaroisi", mutta sen siirtäminen on kuollut luku, joten kaada jauhoja valssaamisen aikana säästämättä. Tämä yritys kesti kauan. Kakut rullattiin jauholla kuin kellokoneisto. Ensin paistin kakut, sitten tein kerma. Kakut paistetaan hyvin nopeasti, älä haukota tai laske variksia, jotka sain 7 kakkua, pannun halkaisija on 21-22 cm, mutta ensi kerralla kaadan taikinan ohuemmaksi niin, että 8 kakkua tulee ulos.
  • Tein kerma litraa maitoa käyttäen 360 g voita (emme käytä margariinia), IMHO, voin määrä ja yleensä sen läsnäolo kermassa vaihtelevat makunsa mukaan, laitoin 360-400 g sokeria (punnitsin, mutta en kirjoittanut ylös, siksi en muista tarkalleen). Lisää sokeria ei todellakaan tarvita makuun. Kermalle tarkoitetut jauhot ruskistuvat pannulla siten, että kermalla on ominainen maku. Kerma määrän kanssa en menettänyt! Mutta jos pidät kuivista kakkuista, voit vähentää voiteen määrää ja liotusaikaa. Hän ei painanut kakkuja niin, että kaikki kerma jää niiden väliin.
  • Kakun valmistaminen kesti 2 tuntia, mutta se olisi paljon vähemmän, jos aloitan kakkujen vierittämisen heti jauhoilla.
  • Kakusta tuli paljon maukkaampaa puolitoisen päivän kuluttua: sekä maku paljastui että kosteus oli suurempi. Ja kahden päivän kuluttua se on vain laulu! Joten nyt teen tämän kakun vähintään päivää ennen teejuhlia. Me kaikki rakastimme tätä kakkua! Se on helppo valmistaa, mutta ei ole häpeä laittaa sitä juhlapöydälle, koska se on maukasta !!! Nyt minun ei todellakaan tarvitse ostaa uunia dachalleni, teen kakkuja paistinpannussa..
  • HYVÄÄ RUOKAHALUA!
  • PySy: kakku oli kokeellinen, tarkoitettu kotiteetä juomiseen, joten se ei eroa koristelussa. Yläkakun halkaisija on pienempi, koska aluksi sen olisi pitänyt murtua, mutta sitten siellä olisi joitain kermajäämiä.

Aika valmistautua:

90 minuuttia

Merkintä

Sokerin ja voin määrä riippuu maidon määrästä.

Resepti sei: llä 7. Julkaisun kirjoittaja on Aliy.
Kirjoittajan resepti, kuvani.

celfh
Rakkaus vaniljakastike kakkuja
SkoNaNi
Lainaus: celfh

Rakkaus vaniljakastike kakkuja
Molemminpuolisesti
Olisin erittäin iloinen, jos pidät kakusta.En odottanut häneltä mitään epätavallista. Mutta kun mieheni yritti sitä ja huudahti: "VKUSNOOO!", Se oli erittäin miellyttävää. On sääli, että kakku muuttuu paljon maukkaammaksi, kun sitä ei ole tarpeeksi
Ei voinut olla muuta kuin jakaa resepti
celfh
Lainaus: SkoNaNi

Ei voinut olla muuta kuin jakaa resepti
On hienoa, että he jakoivat niin upean reseptin.
NatalyaN
SkoNaNi , tai kaipasin sitä tai et kirjoittanut, kuinka paljon öljyä tarvitset vaniljakastike-reseptissäsi ...
sweetka
Lainaus: celfh

Rakkaus vaniljakastike kakkuja
vain rakkauden kakkuja !!!!
SkoNaNi, upea resepti
SkoNaNi
Lainaus: NataliaN

SkoNaNi , tai kaipasin sitä tai et kirjoittanut, kuinka paljon öljyä tarvitset vaniljakastike-reseptissäsi ...
Kaipasin tätä Kiitos huomaamastasi
Lainaus: sweetka

vain rakkauden kakkuja !!!!
SkoNaNi, upea resepti
KIITOS!!!
YaMama
resepti on vain super!
erityisesti niille, joilla ei ole uunia. muuten katson jatkuvasti reseptejä - ja jopa itken! Haluan jotain maukasta omin käsin, ja uunia ei yksinkertaisesti ole suunniteltu kakkuille ... mutta nyt kaikki on kunnossa, miellyttän ystäväni, kiitos
SkoNaNi
YaMama, Olen erittäin iloinen, jos sinä ja rakkaasi pidät reseptistä
mIRCa
Kiitos upeasta reseptistä - erittäin helppo valmistaa. Tein sen erilaisilla voiteilla - ja soufflella, raejuustolla ja sakeutetulla voilla - kaikki on erittäin maukasta! Mutta tärkeintä on todella yrittää aikaisintaan päivässä.
SkoNaNi
mIRCa, terveydeksesi !!!! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä ja että kokeitte niin erilaisia ​​voiteita. Kiitos paljon kokemuksesta, palautteesta ja huomiosta reseptiin.
kisälli
Teen kakkustasi upean, ja minulla on kysymys, entä jos lisän kerros rypäleen hilloa ... vai eikö se ole asianmukaista? kerro minulle, muuten haluat parasta ... tai ehkä se toimii ...
SkoNaNi
kisälli, Hei! Valitettavasti en yritä tehdä kerroksia, vaikka minulla oli myös tällainen idea. Mielestäni se ei tule pahemmaksi. Toivon, että kokeilet sitä ja jaat kokemuksesi
Tiedän vain yhden asian, että kakku on suositeltavaa syödä vasta toisena päivänä valmistuksen jälkeen, siitä tulee paljon maukkaampaa
kisälli
Keräsin kakun, se on jääkaapissa, kokeilemme sitä huomenna, tytöt täällä foorumilla houkuttelivat minua kerroksesta, en uskaltanut tehdä sitä, tein kerma sokerilla hieman alle 1,5 kuppia, yritin sitä erikseen makea makuuni, laitan vähemmän toisen kerran, ehkä kaikki se ei ole niin makeaa kompleksissa
SkoNaNi
kisälli, ja miksi suostutella, kuin väittää? Luulin, että hillo voidaan lämmittää ja levittää välittömästi kakkuun.
fomca
Se olin minä))). Koska siellä oli tarkoitus olla tärkkelyksellä sakeutettuja rypäleitä, uskon, että se sopisi paremmin keksikakkuihin.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta