Lehtien khingal lihalla

Lehtien khingal lihalla

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: azerbaidžanilainen

Ainekset
jauhot	500gr
vettä	kuinka paljon se vie
jauheliha sipulilla	300gr
kefiiri	200 g
valkosipuli	3 neilikkaa
suola
tomaatti	1 rkl
kananmuna	1 kpl
kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Khingali-taikinajauho muna-vesisuola, vaivaa tavallinen taikina, tee sitten jauheliha sipulilla, hauduta, lisää tomaatti ja paista. ja valmista kefiiri valkosipulilla kastikkeeksi.
• Kaakaamme taikinan kerrokseksi, jonka paksuus on noin 2-3 ml. leikataan neliöiksi, joiden halkaisija on 5 cm, laita iso vesipannu etukäteen. että se kiehuu. kuinka vesi kiehui, heitämme aihiot veteen, annamme sen kiehua, kunnes kaikki khingalimme nousevat päälle.
• Ota iso tasainen levy, suodata drushlag khingalin läpi, eli tyhjennä vesi ja kaada se levylle, jonka päällä on kefiiri ja jauheliha. pippuria maun mukaan
• ..
• PS .. myös jauhelihan sijaan paistetaan puolirenkaissa sipulit kefirillä ja valkosipulilla

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Merkintä

tulee noin 4 = 5 annosta riippuen siitä, kuinka leikatut neliöt.
Toivon voivani selittää. jos jotain autan .. maukas ja nopea ..

[NAR]

NAR, Nara
Kuinka herkullista!
Nopea, yksinkertainen ja tyydyttävä!
Otin reseptin "roskiin"!

[NAR]

NAR, Nara
Kuinka herkullista!
Nopea, yksinkertainen ja tyydyttävä!
Otin reseptin "roskiin"!

terveydellesi .. voit myös tehdä höyryä paakkuisella lihalla .. tai paistaa sipulia ja pähkinöitä päälle ...