Viikuna ja Camembert Pie

[Yksi parhaista resepteistä lasille punaviiniä!]

Viikuna ja Camembert Pie

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Viikunat (tuore)	6 kpl
Pehmeä juusto valkoisella. hometta
(Camembert)	250 g
Muna (pieni)	1 kpl
Timjami (tuore, oksia)	3 kpl
Hunaja (neste)	3 rkl. l.
Lehtitaikina	400 g

Keittomenetelmä

• Yksi parhaista resepteistä lasille punaviiniä!
• Nopea valmistautuminen ja hienostunut havainto!
• Tärkeintä on hyvä camembert ja kypsät viikunat!
• Pese viikunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa camembert ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele timjami, kuivaa, repäise lehdet.
• Kauli taikina kahteen levyyn, joiden koko on noin 25-30x35-40 cm.
• Peitä suorakulmainen muoto tai leivinpaperi leivinpaperilla. Aseta yksi levy taikinaa. Aseta Camembert-viipaleet tiukasti päälle ja jätä reunat noin 1-1,5 cm vapaiksi.
• Voita muna ja rasvaa taikinan reuna varovasti. Peitä juusto toisella levyllä, purista piirakan reunat narulla.
• Harjaa pinta jäljellä olevalla munalla. Päällekkäin viikunaviipaleet ja ripottele timjamilevyillä.
• Paista 180-200 C: ssa 20 minuuttia.
• Kuumenna hunaja vesihauteessa ja rasvaa täyte valmiin piirakan päälle kuumana. Tarjoile piirakka aina lämpimänä, kunnes juusto on jäätynyt.

Merkintä

Viinimarja, viikuna, viikuna - nämä ovat vain joitain viikunoiden nimiä, joita löytyy muinaisista kirjoistamme. Satoja vuosia sitten aasialaiset kauppiaat toivat sen Muscovylle. Rakkautemme viikunoita kohtaan oli sellainen, että sana viikuna alkoi vähitellen viitata kaikkiin makeisiin, jotka valmistettiin kuin kuivatut vaahtokarkit. Tämä on ymmärrettävää: viikunat toimitettiin meille kuivatussa muodossa, josta tuli vähitellen kaikkien herkullisten ja makeimpien synonyymejä. Jopa Neuvostoliiton aikoina tämä kuva säilyi muuttumattomana: vain kuivattuja viikunoita oli saatavilla ja tuoreita viikunoita oli tarjolla vain siellä, missä ne kasvoivat - Neuvostoliiton kuumissa eteläisissä tasavalloissa.

Siksi kulinaarisissa muistikirjoissani ei ollut tuoreita viikunoita sisältäviä reseptejä, ennen kuin sini-siniviinimarjat ilmestyivät vapaaseen myyntiin ja edulliseen hintaan.

Ensimmäinen resepti löydöistä, jotka laitoin muutama vuosi sitten - jälkiruoka "Kastanja kerma" hoppy "viikunoilla"... Ja tämä on havaintojeni toinen resepti tuoreilla marjoilla - suolainen, jos voin sanoa niin

Toivottavasti pidät siitä yhtä paljon kuin perheemme ja ystävämme, joilla on onni pudota lasilliseen nuorta punaviiniä tai jopa vain kupilliseen tuoksuvaa teetä.

Ja pieni suositus gastronomia-gourmetilta: Camembertin maku on tarpeeksi vahva, se voi muuttua tuntemattomasti hienojen viinien luonnosta, ja siksi on parempi palvella Beaujolaisin kaltaisia ​​nuoria punaisia ​​... Normanit itse, joilla ei ole omia viinitarhoja ja viinejä, mieluummin juovat sen alas kalvadoksen tai siiderin kanssa.

No, vähän viikunoiden eduista:
Avicenna piti sitä hyödyllisenä vilustumisessa ja yskässä, hoiti niitä munuais- ja pernasairauksilla, uskoi, että "... viikuna poistaa lämmön palovammasta, rauhoittaa hullun koiran pureman ja parantaa karakurtin pureman".
Nykyään lääkärit määräävät sen palauttamaan voimaa ja parantamaan aineenvaihduntaa keinona torjua kasvaimia. Se sisältyy kaikkiin urheilulajeihin.
Viikunat sisältävät suuria määriä kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja kaliumia sekä vitamiineja B1, B3, PP, C ja K.

Samanlaisia ​​reseptejä

Viikuna ja Camembert Pie (Nagira)

Jamie Oliverin viikunamozzarellasalaatti (Cvetaal)

Kuumat voileivät viikunoilla (ang-kay)

Nagirochka! Mielenkiintoinen resepti, ja toin juuston, ja otamme viinin! : girl_love: Nyt meidän on löydettävä viikunat!

Erittäin mukava kakku. Haluta!

Nagira! Valitettavasti en löytänyt reseptistä ohjeita kuinka kauan leipoa ja missä lämpötilassa. Ehkä se ei ole minun silmäni!

Kiitos kaikille! Ohjeet ovat ilmestyneet, nyt kaikki on selvää.

[Nagira]

Nagira, Uskomattoman houkutteleva kakku, ja maun tulee olla ylimääräinen! Otan sen kirjanmerkkeihisi toistaiseksi. Siellä on viikunoita - olen valmis yllättämään vieraita niin hienolla herkullisuudella. Kiitos mahtavasta piirakaresepistä!

[Rada-dms]

Rada-dms, Silta, Masha Ivanova, Bona fide
Tytöt, olen erittäin kiitollinen mielenkiinnostanne reseptiä kohtaan!
Toivottavasti et unohda kokeilla sitä syksyllä

Viikunoiden ja camembertin yhdistelmä on yhtä Christomatic kuin päärynän (kirkkaan aromin) ja sinihomejuuston yhdistelmä. Ja yhdessä lehtitaikinan ja viinin kanssa - vain satu! On sääli, että en voi lähettää toista "kiitos", vain tunnissa.

[Nagira]

Nagira, Irina, ahhh erittäin siisti torttu .. herkullinen, nuolla sormiasi

[kristina1]

kristina1, Kristina, seurasit viikunareseptejä, näen, että jotkut ovat onnekkaita, huvimajasta näin kuinka viikunarivi oli rivissä
Muuten, oliko Innuska keskimmäinen nimesi nimeltä Cesarinochka?
Olet todennäköisesti jo nähnyt minut Frangipan viikunoilla, Minä syksyllä useimmiten paistan hänen suosikki viikunaleivonnaisia, erittäin hyvä. Rakastan niin mehukas pähkinä kerros

siellä Innuska kutsui sinua Cesarinochkaksi keskimmäisellä nimellä?

tämä on oikea nimeni .... mukava tavata sinut .. kuningas

tämä on minun lahjani

vau, neitsyt tunnetaan ...
Hauska tavata

Hauska tavata

kuuntele nimeä nimenä, kun sinua kutsutaan hellästi Irusik, Irusichka, Irusuchok jne. kaikki nimet ovat kauniita .. ja sinulla on irina .. mikä käännöksessä tarkoittaa: hei: maailma. myös erittäin mukava tavata sinut ..

minä en sanonut mitään rikkomusta, mutta ihailen

joten ymmärsin ..: lol: Minun pitäisi jo ymmärtää, että minulla ei ole huono huumorintaju