Guacamole-kastike KitchenAid-käsityöläiskoneessa

Guacamole-kastike KitchenAid-käsityöläiskoneessa

Kategoria: Kastikkeet

Keittiö: meksikolainen

Ainekset
Avokado	2 kpl
Chili	2 kpl
Tomaatti	1 KPL.
punasipuli	1 KPL.
Valkosipuli	1 neilikka
Persilja tai korianteri	1 nippu
Suola	maku
Lime tai sitruunamehu	1 / 4-1 / 3 kalkkia / sitruunaa

Keittomenetelmä

• Kuori avokado, poista kuoppa, leikkaa 8 osaan.
• Leikkaa tomaatti 8 osaan.
• Kuori siemenet ja pilko pippuri.
• Leikkaa sipuli kuutioiksi.
• 
• Asenna minikulho ja miniveitsi prosessorin pääastiaan.
• Laitamme kaikki ainesosat. Juoksin valkosipulin lehdistön läpi.
• 
• Suljemme kannen. Kytkemme pulssitilan päälle 10 sekunniksi.
• Avaamme kannen. Puhdistamme kulhon seinät.
• 
• Sulje kansi uudelleen. Kytkemme pulssitilan päälle vielä 10 sekunniksi.
• Siinä se, kastike on valmis. Se ei osoittautunut homogeeniseksi sipuli-, yrtti- ja pippurijyvien kanssa. Jos haluat saada homogeenisen massan, sinun on myös käynnistettävä pulssitila.
• 
• Tätä kastiketta tarjoillaan perinteisesti maissitortillojen, kuten tortillojen tai tacojen, kanssa.
• 

Aika valmistautua:

10 sekuntia + 10 sekuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Impulssihionta

Merkintä

Unohdin täysin, että resepti otettiin prosessorin keittokirjasta - 🔗

[Mannochka]

MannochkaKiitos niin upeasta kastikkeesta. Ymmärsin oikein, ettei sitä tarvitse keittää? Ja voidaanko se tehdä tavanomaisessa myllyssä? Osoittautuu, että laitteessasi yhdistyvät monien muiden toiminnot? Loistava!

[Manna]

Mannamikä hyvä resepti! : bravo: Pidän eniten siitä, että sinun ei tarvitse valmistaa sitä. Kesällä se on erittäin kätevää, talossa olisi avokado. Jauhettujen tomaattipippurien kiinnittäminen on siten kätevää.

Kiitos tytöt!

Ei, tätä kastiketta ei ole kypsennetty, se vain murskataan. Voit jauhaa vaihtelevalla homogeenisuudella - kuten haluat. Voit jopa jättää joitain ainesosia paloiksi.