Haudutetut samppanjat kermassa tai illallinen aamiaiseksi

Haudutetut samppanjat kermassa tai illallinen aamiaiseksi

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
tuoreet samppanjat	500gr
sipuli	2 isoa
kasviöljy	20-50 ml
kerma (majoneesi, smetana)	80-100 ml
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• kaada kasviöljyä keittokattilaan ja kytke "leivonta" -tila päälle. karkeasti hienonnettua sipulia siellä. paista sipuli kevyesti.
• Pese samppanjat (anna veden valua) ja leikkaa kahtia. kun sipulit ovat pehmeitä ja saavat vaalean kultaisen sävyn, lisää sienet ja paista niitä vielä 15 minuuttia.
• lisää suola, pippuri ja kerma, sekoita ja anna kiehua 30 minuuttia.
• tuloksena on herkullinen kastike, kuten pasta!

Merkintä

Keitä pastaa (mitä tahansa!) Samanaikaisesti haudutuksen kanssa. Tätä varten kiehauta vettä kattilassa, lisää suola ja laita pieni laakerinlehti. Heitä pasta kiehuvaan veteen, anna veden kiehua ja sammuta liesi. Halukkuus tarkistaa 10 minuutin kuluttua.
Pasta on valmis - heitä se siivilään, anna veden valua, palauta pasta lämpimään kattilaan, lisää voi, sulje kansi ja sekoita hyvin.
Joten päivälliseksi meillä on pastaa ja sienikastiketta. Syömme puolet, ja missä muualla? Pasta sopii hyvin sienikastikkeen kanssa! Aamulla illallisesta poissaoleville (esimerkiksi lapset menivät diskoon tai isä palasi yövuorosta) sinulla on jo runsas aamiainen valmis! Ja tärkeintä on, että pasta ei varmasti tartu yhteen! Ja henkilökohtaisesti, aamulla kärsin ajan puutteesta valmistaa aamiainen itselleni, rakkaani - syön mielelläni eilisen illallisen!

Samanlaisia ​​reseptejä

Grillattua samppanjaa (Steba SG 35 voileipäkone) (MariV)

Samppanjat valkoviinissä (MariV)

Kevyesti suolatut samppanjat kaali-suolavedessä ilman rasittamista (Tumanchik)

Vahvistan, että ruokalaji on herkullinen ja monipuolinen! Valmistan yleensä sieniä tällä tavalla, käytän vain smetanaa ja leikkaan ne pienemmiksi. Ja jos yhtäkkiä, sinulla on muutama näistä sienistä jäljellä, joten voit tehdä keittoa niiden kanssa. Namia!

Rakastan näitä sieniä erittäin paljon. Vain minä leikkasin ne ja muista lisätä soijakastiketta ja haluttaessa hienonnettua persiljaa.

[Fugasik]

Fugasik, wow, hieno resepti !!! En nähnyt häntä aiemmin, veti hänet luoksesi, kiitos !!!

Svetulya, et kuori sieniä, vai mitä? En ymmärrä millään tavalla, onko minun vielä puhdistettava ne vai vain pestävä? Missä he sanovat ... mene selvittämään se ...

ei, pestään vain sienet juoksevan veden alla, jotta maasta ei jääisi jäänteitä. sinun täytyy puhdistaa? Ostan tuoreita pieniä valkoisia sieniä, joten niitä ei tarvitse puhdistaa
enkä ole koskaan nähnyt matoja

ei, pestään vain sienet juoksevan veden alla, jotta maasta ei jääisi jäänteitä.

Ja pesen sen astian sienellä ... kovalla puolella.