Täysjyväpasta vihreällä kastikkeella (KitchenAid Multicooker)

[kastike]

Täysjyväpasta vihreällä kastikkeella (KitchenAid Multicooker)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Täysjyvä höyhenet (penne rigate)	200-250 ml
Vesi on kylmää	300-350 ml
Oliiviöljy	2-3 s. l.
Suola	maku
Kastike:
Vihreät: nokkonen, tilli, persilja, minttu, timjami, rosmariini, rucola, vesikrassi, pinaatti
Cashew pähkinät	1 rkl. l.
Valkosipuli	1 neilikka
Mausteet (garam masala)	0,5 tl
Sitruunamehua)	1-2 tl
Oliiviöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kaada öljy kulhoon. Levitämme tahnaa. Me lisäämme.
• 
• Täytä vedellä.
• 
• Tila "Keittäminen matalalla lämmöllä" 100 ° С 30 minuuttia.
• Tai "Keittäminen / höyrytys" 100 ° C 20 minuutin ajan.
• Miksi niin? En tiedä, mutta samassa lämpötilassa kiehuminen on käytännössä poissa ensimmäisestä järjestelmästä, ja toisessa se on melko aktiivista.
• Vaikka pasta kypsyy, valmistaudumme kastike.
• Pese nokkonen ja poltamme sen kiehuvalla vedellä.
• 
• Jauhaa pähkinät tahmeaksi.
• Ladataan yrttejä, pähkinöitä, valkosipulia, mausteita, sitruunamehua ja öljyä tehosekoittimeen.
• 
• Me soseutamme.
• 
• Siinä se, kastike on valmis.
• 
• 
• Pastaa kypsennettäessä se tulisi sekoittaa pari kertaa..
• Tilan lopussa, jos neste ei ole kokonaan haihtunut, se voidaan haihduttaa "Paista" -tilassa 175 ° C: ssa.
• 
• Tarjoile höyheniä vihreällä kastikkeella. Jos haluat erityistä maustetta, voit lisätä kastikkeeseen myös wasabia.
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

1-2 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia tai 20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Keittäminen matalalla lämmöllä 100 ° C tai Kypsennys / höyrykypsennys 100 ° C

[Mannochka]

Mannochka, sinulla on mielenkiintoinen kastike. Ja nyt keitin pastaa vain omalla tavallasi. Kiitos!

[Valintamerkki]

Joo, Valintamerkki, kastike maistuu epätavalliselta! En voi taata, että kaikki pitävät siitä. Mutta ehdottomasti ... muutokseksi (ja sen epätavallisen maun kokeilemiseksi) ... se on vain valmisteltava.

Mannochka on erittäin houkutteleva valokuvalla! Rakastan kaikkea poikkeuksellista. kiitos ilosta nähdä ja katsella!

[Irisha]

Irisha, Kiitos! Olisin iloinen, jos idea tästä kastikkeesta tulee koskaan käteväksi.