Paprikat kikherneillä ja pähkinöillä

Paprikat kikherneillä ja pähkinöillä

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kikherne kuivana	200 g
Saksanpähkinät	100 g
Bulgarialainen punainen paprika (iso)	4 asiaa
Valkosipuli*	1 hammas.
Valkoinen balsamiviinietikka *	1 rkl. l.
Suola	maku
Oliiviöljy	2 rkl. l.
Persilja	1 \ 2 nippua

Keittomenetelmä

• Liota kikherneitä 12 tuntia vaihtamalla vettä useita kertoja. Kaada uuteen veteen, kiehauta miedoksi. Tyhjennä liemi ja jätä paistamiseen. Pilko kikherneet.
• Pilko saksanpähkinät.
• Vie valkosipuli puristimen läpi.
• Paista paprikat uunissa 220 ° C: ssa pehmeäksi, aseta sitten pussiin ja jätä 10 minuutiksi. Kuori sitten ja poista siemenet. Kerää vapautunut mehu. Leikkaa paprikat nauhoiksi.
• Yhdistä kikherneet, valkosipuli, pähkinät, paprikat, pippurimehu, öljy, sekoita, mausta kepillä. Lisää etikka, sekoita uudelleen.
• * Säädä valkosipulin ja etikan määrä mieltymystesi mukaan. Käytän minimaalista.
• Laita alkupala annosteltuihin kulhoihin, koristele hienonnetulla persiljalla.
• Alkuperäinen ja juhlava laiha välipala. Pidin siitä todella Borodino-leivän kanssa.)

Merkintä

Lähde: 🔗

Mikä herkullinen välipala! Muista kirjanmerkki !! Kiitos!!!!!!

Kyllä, Ol, se osoittautui yllättävän maukkaaksi. Tein jo paistettuja paprikoita pavuilla, mutta ensimmäistä kertaa kikherneillä.


Papusalaatti paistettua pippuria (Omela)

[Oksan]

Oksan, herkullista! Tein myös jotain tällaista. Vain ilman pähkinöitä ja muiden mausteiden kanssa. Kaikki aikoi laatia reseptin, mutta nyt se ei ole välttämätöntä.

Galya, se on erittäin maukasta !!!

mutta nyt se ei ole välttämätöntä.

Choy sitten .. tule, päälläaseta mennä! Sinulla on täysin erilainen periaate, ja ehkä joku ei syö pähkinöitä.

[Oksan]

No ei, Oksan, ei ole mitään järkeä lähettää toinen hyvin samanlainen resepti. Valmistusperiaate on sama, vain ilman pähkinöitä ja lisäämällä kuminaa, korianteria ja sitruunamehua.
Tein hummusta muiden ainesosien kanssa, joten voit sijoittaa sen, jos et tee sitä aikaisemmin

No, kuten haluat. Sanoin mielipiteeni, mielestäni pitäisi olla erilaisia ​​vaihtoehtoja, ja päätät itse.

Pavut tomaatissa?

Vai niin! ei siellä kirjoitti!

[Omela]

Omela, uuuuuu, kuinka herkullista! Rakastan paistettua pippuria paistinpannussa! En ole vielä kokeillut kikherneiden kanssa ... teen ehdottomasti sen! Kiitos!

[Babushka]

Babushka, Tanya, kiitos! Toisena päivänä välipala on vielä maukkaampaa !!!! Olen niin iloinen, näyttää siltä, ​​että kaikki on niin yksinkertaista, mutta niin herkullista. Paprikan mehun ansiosta kikherne-pähkinäpasta on erittäin herkkä.

[Omela]

OmelaYhtä juhlaa! Meidän on tehtävä se kiireesti, muuten kikherneet ovat valehdelleet pitkään, en tiedä missä sopeutua))))

[Anya]

Anya, Kiitos! Teen jatkuvasti nyt. Pidin siitä todella paljon!

Ja pilko kikherneet soseeksi tai vain murskata ne ilman fanatismia?

[iiris. ka]

iiris. ka, Irina, kikherneet on hienonnettava. vain fanatismilla homogeenisen massan saamiseksi. Lisää tarvittaessa kikherne liemi jauhaa paremmin.)

Tässä on välipalani. Kikherneet maistuvat samalta kuin herneet, kaupassa oli kaksi paprikaa, enemmän tarvitaan. Valkosipuli täällä on melko paikallaan (kaksi neilikkaa), mutta minulla ei ole balsamicoa, voinko lisätä pöytäviinietikkaa? Hapan nuotti on myös mahdollista.
Syödä puristemehun kanssa, ei leivän kanssa. Herkullinen, mutta jos silti lasilla

Muuten, pippuri paistettiin rusketumaan, makasi pussissa, mutta sitä oli vaikea puhdistaa. Hän ei antanut lainkaan mehua.

[Irina]

mutta sitä oli vaikea puhdistaa

Irina, mikä tarkoittaa, että he eivät saaneet sitä päätökseen. Paistetut paprikat tulevat melko pehmeiksi pussissa ja "virtaavat".

Herkullinen,

Irina, iloinen, että pidit.Etikka voidaan tietysti lisätä happamuudeksi tai sitruunamehuksi. Ja tarvitset tietysti enemmän pippuria.

Ollakseni rehellinen, käytin sitä ideana! Mutta idea on hieno !!!!! Tämän seurauksena jauhoin kikherneitä pähkinöillä ja paprikoilla tehosekoittimessa, se ei osoittautunut yhtä kauniiksi kuin sinun. Vieraat söivät, ylistivät, pyysivät ainesosia, mutta en antanut periksi :))
Oksana, kiitos! Koko aiheesi on kirjanmerkeissäni!

[Anna]

Anna, Tein myös pastaa postitse.