Harmaa leipä leipäkoneessa

Harmaa leipä leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
kuivahiiva	1,5 tl
korkeimman luokan vehnäjauhot	350 g
kokojyvävehnäjauho	60 g
maito	150 g
vettä	140 g
suola	1,25 tl
sokeria	2 rkl. l
voita	30 g

Keittomenetelmä

• Aseta hiiva kauhan alaosaan.
• Lisää seulotut jauhot, suola, sokeri, maito ja vesi huoneenlämmössä, pehmennetty voi.
• Tila - "Perus" valkoinen leipä (Panasonicilla on 4 tuntia).
• Taikina on pehmeää, hieman tahmeaa. Vaivaamisen aikana se kerääntyy palloksi, kun lapaluu on pysähtynyt, se laskeutuu hitaasti, se ei tahraa kauhan pohjaa ja seinämiä pitkin.
• Laita valmis leipä ritilälle ja jäähdytä kokonaan.
• 
• 
• Yksinkertainen pöytäleipä joka päivä, yhtä hyvä voileipille ja paahtoleiville.
• Kokojyväjauhoja voidaan käyttää joko kuorittuina tai spelttina. Maito voidaan korvata heralla, mukaan lukien mozzarella-hera, tai kokonaan vedellä.

Astia on suunniteltu

1 leipä painaa 700 g

Aika valmistautua:

4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipäkone (perus)

Leipä, vain juhla silmille!

Manya, mikä pitkä komea mies, ja tämä on 400 grammaa jauhoja, sinun pitäisi myös yrittää kasata tällainen kasa, mutta kerro minulle, leikkaako se hyvin?
Ja sitten uv minulle äskettäin, 4 tunnin leipää on leikattu huonosti, joko kahvat ovat vino, tai sellaisia ​​jauhoja ..

[Sergei]

Sergei, Ksyusha, Kiitos. Leipä on itse asiassa yksinkertainen, mutta kirjaimellisesti "tarttui siihen", en tiedä miksi.

Ja sitten uv minulle äskettäin, 4 tuntia leipää alkoi leikata huonosti

Ksyusha, kuinka paha se on? Murenee, rypistyy?

onko tällaista jauhoa

Leivon v: stä. Makfasta ja c / z Granaateista, lento on normaali.

PS Joskus lisätään vielä 30 grammaa viljasekoitusta: 15 grammaa seesamia ja pellavaa.

Manechka, leipä viidelle plus, ja mikä tärkeintä valmistettu leipäkoneessa. Kiitos!

[Nina]

Nina, Olen iloinen, jos se on kätevä ja pidän siitä.

Manya, mutta minulla ei ole mitään tuoretta, mutta seuraavana päivänä se alkaa murentua.
Minulla on Sokolnicheskaya-jauhoja, loput näyttävät olevan kaikki säännöt. tulee ulos, mutta leipä ..

Ksyusha, en ole pitkään ollut paistanut mitään Sokololnicheskayasta, pari vuotta varmasti (minusta näyttää siltä, ​​että se on pahentunut).

Tytöt ja minä pidämme kovasti Pietarin myllyyhdistelmän jauhoista "ALADUSHKI", kaikki osoittautuu siitä hyvin

tulla hyvään tarpeeseen

[Manechka]

Manechkamikä upea leipä sinulla on! Kiitos reseptistä!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, kiitos. Katson kaupoissa.

Innushka, Tulen olemaan iloinen.

Galina, Kiitos. Olen iloinen, jos yrität.

[Manechka]

Manechka, ja etkö paistanut tätä leipää "Ruokavalio" -tilassa? Vai eikö hänelle ole niin paljon täysjyväjauhoja, riittää perusjyvä? Rakastan myös harmaata leipää! Heti katsoin tänne. Kiitos reseptistä, jonka otan

[Sonadora]

Sonadora, Kiitos paljon!
Mutta Makfa päinvastoin järkytti minua viime aikoina, siirtyi Sokolnicheskayaan ...
Ehkä sinulla on sellainen juhla?

[Irisha]

Irisha, "Diet" ei paista. Koska täysjyväjauhoja on vähän, leipä sopii erinomaisesti "Basic" -juustoon.

En tiedä, Ksyusha... Ehkä jauhojen varastointiolosuhteita ei noudateta tänään tai ne hakkeroidaan tehtaissa.

Mutta leipäsi paistetaan kaikkialla!

[Siemenet]

Mies, sinä Siemenet lisäätkö pellavaa? Ja missä - ylhäältä, sisältä?

[Ksyusha]

Ksyusha, Minä odotan...
Irin, joo, pellavansiemeniä. Sisällä toisen erän aikana.

Nyt lukemassa: Juustoleipä leipäkoneessa ...
En näe juustoa
Halusin jo kirjoittaa: Maaaaan, missä juusto on?
Ja sitten luin harmaata leipää uudelleen !!! Olen varis
Teen jotain tällaista, työssä me vain hamsterimme sitä, meillä ei ole tarpeeksi pullia päivälle, he eivät käytännössä syö leipääni kotona, joten paistan vain työhön tai matkoille.
Manechka, kiitos

Eh, paista chtoli huomenna? Rakastan maninan reseptejä. Aina hyviä leivonnaisia! Selviän vain tuoreesta hiivasta ja paistan uunissa. Mona?

[Manka]

Manka, upea resepti 🔗

ja seuraavana päivänä se alkaa murentua

Kerran mieheni kidutti minua tällaisella väitteellä. Ja aloin etsiä.Ja nyt olen ilmeisesti löytänyt niin, että leipä ei murene paljon, laitoin puolet auringonkukkaöljyn ja voin normista.

Ma'an, ja minä jo. Kuten lupasin. Toka-pellava unohti laittaa. (No, kuka epäilisi!) Uunissa paistaminen. Leikkain sen kuumaksi, joten leikkaus puristetaan.

Herkullinen! Tytöt, jotka ovat edelleen menossa ajatuksillaan, leipovat eivätkä epäröi. Kiitos Manechka.

Tässä! Tämän reseptin avulla alaan hallita täysjyväjauhoja, en tiennyt miten lähestyä niitä.
Kiitos!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, millaisia ​​lusikoita sinulla on Xn: stä tai teestä / rkl?

[Sonadora]

Sonadora, Manyasha, tulin luoksesi leivällä, ota kiinni raportti ..



Se osoittautui herkulliseksi, laitoin nykyisen paskiaisen tummalle kuorelle ja se tuli hieman parkittu
Kiitos !

Hei, rakkaat foorumin käyttäjät !!! Olen uusi henkilö upeassa seurassasi !!! Rakkaat ystävät, selittäkää minulle aloittelijalle, kuinka seurata taikinapalaa leipäkoneessa. Mitä sen pitäisi olla ja miten se korjataan? Minulla on Panasonik-256. Kiitos etukäteen. Hyvää uutta vuotta ja hyvää joulua !!!

Löydä vastaukset täältä:
Helpoin vehnäjauhoista valmistettu valkoinen leipä
Vehnäjauhojen piparkakku mies
Vehnä-ruisjauhoista valmistettu piparkakku (mestarikurssi)

LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA

OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Kiitos paljon!!! Uskallan !!!

Hyvää iltaa! Leipä oli paistettu, mutta ei kovin hyvä. Tahmea murusia, vaikea leikata. Tänään paistan ja katselen kolobokkia koko ajan. Valitettavasti en voi laittaa valokuvia, en tiedä miten. : girl_sad: Yritän katkeraan loppuun !!! Kysymykseni kuuluu: kuinka varastoit valmiita leipää, voinko leikata sen heti jäähdytyksen jälkeen vai pitäisikö sen kypsyä?

[svetlana-50]

svetlana-50, Svetlana, Tervetuloa foorumille!
On erityisiä aiheita, joista voit saada kokemusta leivän paistamisesta.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1403.0

Kiitos!!!

Tunnustan, että Masha otti vapauden ja korvasi 50 grammaa vehnää 50 grammaan ruista. Loput ovat reseptilääkkeitä. Tässä tuon valokuvan muodossa niin vähän, mitä on jäljellä :)) Laitoin sen viivästykseen 8 tuntia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja erittäin aromaattiseksi! Kiitos koko perheeltä!

Lisätty keskiviikkona 29. kesäkuuta 2016 23.20

Unohdin sanoa, että lisäsin kaksi teelusikallista vehnää pääjauhomäärään, koska lätkä kerääntyi pullan alle. Ilmeisesti ruisjauhojen lisäämisen vuoksi.

Lisätty torstaina 30. kesäkuuta 2016 klo 22.05

Paistan kolmannen leivän 2 päivässä. Se tarkoittaa jotain !!!!

[Sonadora]

Sonadora, kiitos, tämä on ainoa tapa, sydämestäni, Peck kolmas päivä peräkkäin. Kotitaloudet eivät koskaan saa tarpeeksi tätä leipää. Tulos on vain loistava. Rakastan vain reseptejäsi. Minulle ne ovat parhaita, tarkimpia, herkullisimpia. Nyt ei ole tällaista mahdollisuutta peruuttaa aiheita (asetus on ohi, työ on hei). Mutta kypsennän ja kiitän. Nyt vaivaan pizzataikina isossa pussissa, ja otin juuri Bostonin cupcakesin uunista (täytteet odottavat)

[Fragolina]

Fragolina, Tatiana, kiitos paljon. Ihana leipä. Olen erittäin iloinen siitä, että resepti juuttui. Toivottavasti nautit myös pizzasta ja cupcakesista.

[Sonadora]

Sonadora, Manechkp, aion paistaa tämän leivän huomenna. Komea!)
(Ja vihdoin uusi vuosi on tulossa ... Joten menin kiipeämään reseptienne mukaan ... Eh!)))

[mamusi]

mamusi, Ritochka, toivon "metsästyksen" onnistuneen. Kuinka sait leivän?