Päärynäpastille hunajalla ja valkoviinillä (meidän kuivauslaitteessa)

Päärynäpastille hunajalla ja valkoviinillä (meidän kuivauslaitteessa)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
kausiluonteiset päärynät	1 kg
pieni sitruuna	1 kpl
valkoviini	50gr
hunaja	200gr

Keittomenetelmä

• En kuori päärynöitä, poistin vain keskukset. Leikkaa pieniksi kuutioiksi
• Jos sitruuna on suuri, otamme vain puolet. Poista kuori ja purista mehu. Kaada viiniä ja hauduta, kunnes päärynät ovat pehmeitä.
• Soseuta tehosekoittimella ja jätä, kunnes seos jäähtyy. Lisää hunajaa.
• Peitämme kuormalavat paperilla. Paperia ei tarvitse voidella millään, se erottuu sitten helposti, jos kostutat sen vedellä.
• Kaada kuormalavalle noin 0,5 - 1 cm paksu massa.
• Asetamme lämpötilan 50 asteeseen. Kuivaa noin 20-24 tuntia. Valmiiden vaahtokarkkien tulee olla muovisia, eivätkä ne saa tarttua käsiisi.
• 

[Gulya]

Vai niin, Gulya kiusaat herkullisella vaahtokarkilla, vietellä

[Tan]

Tan, hän on niin aurinkoinen, että osoittautui päätettäväksi jakaa

Niin kaunis, niin aurinkoinen!

[Natasha]

Natasha, joo, niin syksyinen!
Kiitos

[Gulsiini]

Gulsiini, et voi kuvitella, kuinka mielelläni menen resepteihisi. Se on aina niin herkullista ja kaunista. Jokainen valokuva on todellinen mestariteos.

[Manka]

Manka, kiitetty))) kiitos paljon! teen parhaani