Leipä ruisjauholla Polaris 0508D floris -keittimessä

Leipä ruisjauholla Polaris 0508D floris -keittimessä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
hiiva	pussi 11 gr.
ruisjauho	260 g
vehnäjauho	500 gr.
suola	1 keskeneräinen art. l.
sokeria	1 rkl. l.
kasviöljy (valinnainen)	2 rkl. l.
lämmintä vettä	400 ml.

Keittomenetelmä

• Resepti on otettu kokin sivustolta. ru, muutin juuri multikookerini mittasuhteita.
• Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää suola, sokeri, kasviöljy. Sekoita. Sekoita vähitellen jauhot, ensin kaikki vehnä, ja sitten vähitellen ruis. Jauhoja ei tarvitse kaataa kerralla, niitä ei ehkä tarvita kerralla, koska jauhot voivat olla erilaisia. Taikinan ei pitäisi olla tiukka, mutta sen ei myöskään pidä tarttua käsiisi. Saamme sellaisen pallon.
• 
• Laitamme astiat taikinalla lämpimään paikkaan 60-80 minuutiksi (laitoin ne kulhoon lämmintä vettä ja peitettiin pyyhkeellä), taikinan pitäisi kaksinkertaistua. Näin taikina tulee esiin.
• 
• Kun taikina on noussut, laita se pöydälle, rypistä se uudelleen ja muodosta pallo. Laitamme taikinapullomme voideltuun kulhoon, käynnistämme jogurttitilan ja jätämme 30-40 minuutiksi.
• 
• Näin näyttää toisen kerran tullut taikina
• 
• Siirrämme monikeittimen leivontatilaan. Paistamme 1 tunti toisella puolella.
• 
• Ja 30-40 minuuttia toisella puolella. Käännä leipä ympäri pyyhkeellä.
• 
• Näin leipä näyttää osiossa.
• 

Aika valmistautua:

1 tunti + 30-40 min.

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Samanlaisia ​​reseptejä

Hyvin yksinkertainen leipä ruisjauholla päivittäin (Aldus)

Ruisleipä hapantajassa tapettijauhoista (Arka)

Siemenjauhosta valmistettu ruis vaniljakastike. (Vanya28)

Erinomainen
Ymmärrän, että vaivain käsin, ilman leipäkonetta? Ja jos HP: ssä, mittasuhteet ovat samat

Olesya, sinä olet käsityöläinen! Tällaiset leivät ovat korkeita, kauniita Jopa ilman leipäkonetta.
Vain minulla ei ole jogurttitilaa hitaassa liedessä, joten ajattelen, voinko mennä ylös ... Mutta haluan todella leipoa myös tällaisen leivän

Leipä on SATU !!! Tarvitsen vain reseptin, jossa on ruisjauhoja.
Olesya, panitko leivinpaperin alas Redmond-pannusta huolimatta?

[rusja]

rusja, Kiitos!!! Vaivasin taikinan käsilläni, leipäkonetta ei ole. Reseptin kirjoittaja tekee tämän leipäkoneessa: hän laittaa ainesosat reseptissä lueteltuun järjestykseen ja vehnäjauhoja 100 grammaan vähemmän.

* Tanya *, Kiitos!!! Jos jogurttiohjelmaa ei ole, mielestäni voit vain laittaa sen lämpimään paikkaan tai kytkeä lämmityksen päälle, lämmittää kulhon, laittaa taikinan ja sammuttaa sen 10 minuutin kuluttua ja jättää taikinan kulhoon.
drakusja, Kiitos!!! Leivin leipää omassa kulhossani. Ensimmäisen kokeen jälkeen huomasin, että on parempi laittaa ympyrä paperia, muuten leipä saattaa tarttua oikean prosessin aikana, ettet saa sitä kokonaisena!

[drakusja]

drakusja, Kiitos!!! Leivin leipää omassa kulhossani. Ensimmäisen kokeen jälkeen huomasin, että on parempi laittaa ympyrä paperia, muuten leipä saattaa tarttua oikean prosessin aikana, ettet saa sitä kokonaisena!

Olesya, miksi omassa kulhossasi? Kirjoitit, että oma kuppisi ei ole fa-fa ...

Kyllä, kotona ilman paperia ja jos taikina tarttuu paljon, mutta jos taikina on paksu, kuten leipä, niin se on hieno. Se voi vain tarttua vedoslaitteeseen, se on rauhallisempi leivinpaperin kanssa. Pidän leipomasta omassa kodissani. Redmond-kulhossa paistaminen, vuoka, taikinan paistaminen, keksit, vihannesten paistaminen ovat ihanteellisia.

Kyllä, kotona ilman paperia ja jos taikina tarttuu paljon, mutta jos taikina on paksu, kuten leipä, niin se on hieno. Se voi vain tarttua vedoslaitteeseen, se on rauhallisempi leivinpaperin kanssa. Pidän leipomasta omassa kodissani.Redmond-kulhossa paistaminen, vuoka, taikinan paistaminen, keksit, vihannesten paistaminen ovat ihanteellisia.

Olesya, kiitos selvennyksestä.

[lisa567]

lisa567, Hyvä leipä vähällä vaivalla. On jo paistanut kahdesti. Paljon kiitoksia reseptistä.

[Lenok0302]

Lenok0302ja kiitos valokuvaraportista. Hyvä leipä osoittautui.