Miniuunit Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Masinen]

Masinen, Masha, hän on todella kuin kakku. Tyttäreni rakastaa juustokakkua hyvin, mutta rakastaa tätä juustokakkua enemmän

[Mila1]

Mila1, Lyudochka !!! Mikä kaunokainen !!! Sanatonta kauneutta!
Törmäsin resepti.
Lyudochka, missä lämpötilassa ja kuinka kauan leivot tämän kakun Shtebassa?

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka. kiitos No, tämä ei ole kakku yleensä, mutta onko se vain juustokakku Mutta se näyttää hyvin arvokkaalta ja maistuu hyvältä
Hän käynnisti Shteban 230: een lämpenemistä varten, ripusti ylimääräisen lämpömittarin sisälle. Heti kun lämpötila oli saavuttanut 200 ° C (sisäisen lämpömittarin mukaan -7 minuutin kuluttua, laitoin juustokakun päälle ja laskin lämpötilan 200 ° C: seen Shtebassa. Paistin sitä konvektiossa 50 minuuttia. Väri

[Rituslya]

Paistitko sen? mistä ohjelmasta?

kaiken, näin

Rituslya, Ritochka. kiitos No, tämä ei ole kakku yleensä, mutta onko se vain juustokakku Mutta se näyttää hyvin arvokkaalta ja maistuu hyvältä
Hän käynnisti Shteban 230: een lämpenemistä varten, ripusti ylimääräisen lämpömittarin sisälle. Heti kun lämpötila saavutti 200 ° C (sisäisen lämpömittarin mukaan, noin -7 minuutissa, laitoin juustokakun päälle ja lasin lämpötilan 200 ° C: seen Shtebassa. Paistin sitä konvektiossa 50 minuuttia. Se oli niin kaunis kultainen väri, kamera ei lähettänyt, valitettavasti tämä yöllä Erittäin tasainen Väri

Luda, olet hänen pohjalla. paistettu?

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva, 35-40 minuuttia lämmitti kiveä.
Koska verkkokaupoista ei löytynyt sopivan kokoista kiveä, tilasin sen Moskovan keramiikkatehtaalta.
Maksoin kivestä 1600 ruplaa. Kesti 10 päivää ...

Kuljetusyrityksen toimitus huoneistoon 1000 ruplaa.

Rottis, Len, ja kokeile ruisjalkaa, kuten kylä, mielestäni sen pitäisi tulla ollenkaan maukasta.

Masha, onko linkki todistettuun reseptiin?


Mila1, viileä juustokakku
resepti lykätty

[Rottis]

Rottis,

[Rottis]

Rottis, Lena, joten foorumilla kaikki reseptit ovat erinomaisia, en edes tiedä kumpi korostettava)
Ja nyt paistin raejuustokeksejä!
220 g 20 minuuttia ylhäällä / alhaalla
tämän reseptin mukaan
Vaahtokeksejä



Herkullinen!!

hmm, mikä herkullinen eväste
Ja juuri raejuusto makasi jääkaapissa)))

Herkullinen!!

En epäile, että ne ovat herkullisia.

Tytöt, onnittelen kaikkia upeasta kevätlomasta ja naistenpäivästä!

Leipä reseptini mukaan
kaksi paistettua kerralla


kymmenen alle leipä kasvoi




Resepti
teki joitain muutoksia
sokerihunan sijasta ja 200 g mannasuurimoita T

Vehnäleipä ja mannasuurimot T (DeLonghi FH1394 / TM31 moniuuni) (Masinen)

Hei kaikki! Testaan ​​miniuunia mielelläni, mutta en ole keksinyt, miten kuva ladataan tänne, joten kuvaan sanoin: Ensimmäisenä päivänä tein kana ja perunat Mashan reseptin mukaan, se osoittautui niin mehukkaaksi ja kauniiksi, ainoa oven lähellä olevasta leivinpaperin osasta oli palanut peruna, mutta ei paljon, ja jopa ruoanlaiton aikana höyryä kaadettiin hullusti oven halkeamista ja tiivistymistä kerääntyi ... kaikille tai vain minulle ?? Haluan selvittää, onko tämä normaalia? jos ei, niin palauta uuni ajoissa (vaikka en halua ..) Sitten tein makkaraa taikinaan, paistin myös uunin hyvin, kaali piirakka - ei sanoja vain)) Yleensä hyvät vaikutelmat uunista, enemmän tilaa, mutta se on jo erilainen historia))

Näin minulla on
oikealla on kulmahylly ja jääkaappi, alapuolella on minikeittiö istumiseen.
Ei häiritse ketään))

Masha, missä korkeudessa hylly on asennettu lattiasta? En tiedä mihin kiinnittää oma.

[Evgeniya]

Evgeniya, Pään yläpuolella suora. Voin mitata tarvittaessa))

Voin mitata tarvittaessa))

todella tarvitaan)

[Evgeniya]

Evgeniya, 150cm

He ilmestyivät otsonille 12 900: lla.

Ensimmäinen yritys uuniin)

Lisätty sunnuntaina 13. maaliskuuta 2016 klo 11.41

En voi lisätä valokuvaa, se näyttää olevan ladattu, mutta se on mennyt jonnekin ..

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva, Hyvin ruokahalua!

Makkarat taikinassa! totta, he roikkuivat, mutta taikina osoittautui, vaikka se ei ollut pörröinen, mutta erittäin maukas

Lisätty sunnuntaina 13. maaliskuuta 2016 klo 12.20

samasta taikinasta kuin makkaroille valmistettu kaali)

Lisätty sunnuntaina 13. maaliskuuta 2016 klo 12.23

ja erittäin mega syönyt juustoaine. vuoka!!! omasta reseptistäsi, huomio: ops:

Lisätty sunnuntaina 13. maaliskuuta 2016 klo 12.23

Kiitos, Maria)) ja erittäin maukasta!)

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva

Ensimmäinen yritys uuniin

Studion resepti ...

Studion resepti ...

Mitä tarkalleen?

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva

Mitä tarkalleen?

Näytetyt astiat.
Ainekset, marinadi, T * C, aika ...

Mitä tarkalleen?

super-mega syönyt juustoaine. vuoka!!! oman reseptisi mukaan, muista

Haluan erityisesti nähdä tämän vuoka-juustoreseptin. Rakastan todella kaikkea raejuustoa. Vaikka olen itse äskettäin paistanut raejuustokeksejä "lyhdyn" reseptin mukaan (johonkin reseptiin 20 vuotta sitten), emme syö sitä, vaikka se onkin maukasta. Vain jäännöksissä ja kurnikissa ja hyytelöisessä kirsikkapiirassa. No, haluan myös tietää, mitä taikinaa käytettiin kaalikakkuun.

Jokapäiväinen leipä
Vaivain taikinan Thermomixissä ja paistin sen Shtebassa omalla leivinpaperillani.
leipä osoittautui valtavaksi, se levisi leivinpaperille ja sitten se myös kasvoi huipulle.

[Masinen]

Masinen, hyvä leipä))) Masha, ja mikä on paino?

Myrskytämme sifonkeksiä, jossa on liesi, vauva yrittää, älykäs

[Evgeniya]

Evgeniya, 500 grammaa jauhoja varten. Aha pörröinen tuli ulos)))
linkki reseptiin annettiin kuvan edessä.

Hei kaikki.
Ostimme tämän lieden itsellemme. Emme ole onnellisia!
Mutta on yksi haittapuoli: yksi grilli mukana.
Haluamme ostaa toisen, mutta turhaan! Emme löydä sitä mistään. Kerro minulle, kuka tuli, kuka voi löytää sen. Tai ehkä joku ei tarvitse sitä ja myy sitä? Auta ketään, mitä voi

[vo4ik13]

vo4ik13, Pelkään, etsi vain valintamenetelmällä))
Tärkeintä on, että pidin liedestä! Onnittelut!!

[Masinen]

Masinen, Kiitos!
Mutta silti verkkoa tarvitaan paljon, puoliso kysyy jo

[vo4ik13]

vo4ik13

yksi grilli mukana.
Haluamme ostaa toisen, mutta turhaan! Emme löydä sitä mistään. Kysy

Tilaa natiivipalvelussa. Ei nopeasti, mutta ehdottomasti hieno.

Ja tänään paistin kuppikakun uunissamme

Smaragdin turkkilainen pinaattikakku (Mila1)

[Ludmila]

Ludmila, Näin, hyvin kaunis !!! Ei ehtinyt peruuttaa reseptin tilausta))

[Masinen]

Masinen, Masha, ennen tätä liesi minulla oli vain Hephaestus-kaasu-uuni, enkä edelleenkään pysty selvittämään, milloin käynnistetään ylhäältä alas, kun konvektio, miksi he Ja kakku kuivui vähän kuorta, minun piti ottaa se aikaisemmin
Paistettu ylhäältä alas, kiertoilma. Asetin uunin lämpötilaan 210, ja sisäinen lämpömittari näytti 180-190

[Ludmila]

Ludmila, Paistan kakun 170 grammassa, suorana ja laitan sen säätimen merkkiin ja älä huoli. Kuppikakku on pörröinen eikä kuiva))
Tarkastus sirulla)

[Masinen]

Masinen, Yritän tätä, mutta kytke virta konvektioon?

[Ludmila]

Ludmila, nope en sisälly.

Ja tänään tein porkkanapaloja uunissamme. Se osoittautui niin kauniiksi

[Mila1]

Mila1, kerro mikä tila ja kuinka kauan?

[Masinen]

Masinen, Masha, kuten olen jo sanonut, ymmärrän toistaiseksi huonosti tiloissa, sano niin kuin Jumala laittaa sen sieluni. Lämpötila on 210, mutta luulen, että se olisi voinut olla vähemmän, ylhäältä alas, konvektio, 20 minuuttia, sitten kääntää leivonnaiset ympäri ja vielä 10 minuuttia. + lisätään alussa 10 minuuttia lämmetä.

Avitolla he myyvät uuden lieden, kuten minun
hintaan 11700.
🔗

[Ludmila]

Ludmila, ja resepti porkkana-leikeille?

[shurpanita]

shurpanita, Marinochka täällä

Vihannesleivokset - 3 vaihtoehtoa (uuni) (lappl1)

Ja tein vihdoin kinkun liesi, itse asiassa ostin sen tarkoituksena tehdä kinkku siellä, mutta kaikki oli paistettu ja paistettu eikä voinut saada tarpeeksi sitä))) se osoittautui erittäin hyväksi, lämpötilaa on todella valvottava, mutta tämä on kaikkialla, tärkeintä on todellinen ylläpitää lämpötilaa 80 astetta, tässä on tulos (en tiedä miten kääntää kuvaa)

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Minulla ei ole sanoja!! Se osoittautui erittäin siistiksi))
käänsi valokuvasi)

Masha, kiitos!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, kinkku SUPER Valehtelen 🔗
Vai voinko kuvata kinkun valmistusprosessin Shtebassa tarkemmin. Lämpötila (se muuttuu siellä vaiheittain), aika, millä hyllyllä, miten lämpötila pidettiin. kuten he laittavat sen Shtebelle, ja niin edelleen. Se on parempi, vaikka erillisellä reseptillä, jotta ei kadota. Otin myös kinkun takan, mutta toistaiseksi pelkään

[Yarik]

Yarik, upea kinkku! Haluan yksityiskohtia

Prosessi on seuraava: otin sen jääkaapista, se lämpenee tunnin ajan huoneenlämmössä, sitten keskimmäisen hyllyn uuniin, syvä leivinlevy alas, peitän sen kalvolla (minulla on aina vähän nestettä virtaamassa, en tiedä miten käsitellä sitä), ylhäältä alas-tila ilman konvektiota , aina lämpömittarilla uunia varten, säätimellä 0-90 astetta 40 minuutin ajan, sitten nostamme lämpötilaa (asetin tavallaan 90 °: een), katsomme lämpömittaria niin, että se ei nouse yli 80 grammaa, joskus tunnissa työnnän anturin makkaraan, siinä paikassa missä se on kytketty, yleensä päästä, niin että koetin on suunnilleen leivän keskellä. Siinä on vivahde, liesi lämpenee ja termostaatti sammuu, lämpötila alkaa laskea vähitellen ja se putoaa paljon alle 80 grammaa, sillä hetkellä kierrin säätintä, kunnes se napsahtaa niin, että asetettu lämpötila alkaa uudelleen ja valvoo lämpömittaria, joskus avaan oven. Keittäminen makkaran sisällä jopa 70 grammaa, sitten kylmä suihku, pöydällä huoneenlämpötilaan ja yön yli jääkaapissa kypsymään. Koko prosessi uunissa kesti 3,5 tuntia. Jotain sellaista)))