Kana pestokastikkeessa

Kana pestokastikkeessa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kananrinta ilman nahkaa	4 asiaa.
Kermavaahtoa	4. l.
Oliiviöljy paistamiseen
Pesto:
Persilja lähtee	50 g
Kuoritut saksanpähkinät	15 g
Valkosipuli	1 hammas
Suola	1 \ 2h. l.
Juusto (mieluiten parmesaani, minulla on Kostroma .. yyy)	3. l.
Oliiviöljy	5. l.

Keittomenetelmä

• Valmista pesto. Pese persilja, kuivaa paperipyyhkeellä.
• Paista pähkinät kuivassa paistinpannussa.
• Vie valkosipuli puristimen läpi.
• Raasta juusto karkealle raastimelle.
• Pilko valkosipuli, suola, persilja. Lisää juusto ja voi. Jauhaa uudelleen.
• Leikkaa rinnat ohuiksi suikaleiksi.
• Kuumenna pieni öljy paistinpannussa. Järjestä rinnat yhdeksi kerrokseksi. Paista kunnes kullanruskea 3 minuuttia, paista sitten kaatunut vielä 2-3 minuuttia. Rintani valmisteltiin etukäteen "sous-vide" -tekniikalla.
• Lisää smetanaa ja 3 rkl. l. pesto, hauduta 5 minuuttia. Lisää vielä 1 s. l. pesto. sekoita ja tarjoile paistettujen perunoiden kanssa. Paistin AF: ssä lisäämällä 1. sijan. l. pesto.
• Tarjoile loput pesto erikseen.
• 
• Erittäin maukas ja aromaattinen!

Astia on suunniteltu

4 annosta

Merkintä

Resepti rautatieasemalta "Nopea ja maukas. Ruokahaluinen kana".

tämä ei tietenkään voi olla mautonta, mutta viimeinen kiinnitti minut valokuvaan, laatu on
jopa kalenterissa ja seinällä

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos!

Ksenia, kauneus. Valokuvat ovat todella mahtavia.

Ja liityn, sinulla, Ksyusha, on sellaisia ​​valokuvia, että et voi repiä silmiäsi. Ja sitten olet valmis valmistamaan niin herkullisia

Viileä kana, jonka teen illalliselle riisin kanssa. Kiitos

Sinulla, Ksyusha, on sellaisia ​​valokuvia, että et voi repiä silmiäsi

Ja hän tekee sen spitally, schob yli kunnollisten ihmisten glumizza!

Schaub yli kunnollisten ihmisten glumizza!

Aion kysyä, ketä tarkoitat?

Tytöt, kiitos paljon. Olen erittäin tyytyväinen siitä, että pidin valokuvista. Teen parhaani.)