Uunikuivattu paprika tuoksuvassa öljyssä

[Natasha]

Natasha, TERVEYDELLE!
Raskas vaiva on alku ... ja nyt purkit pippurilla, tomaateilla ja ... valmista tyhjät purkit jollakin muulla
Pippuri ja voi ovat hyviä, mutta hän haluaa myös mausteita

[Tatyana]

Tatyana, on mausteita (kuiva totuus ja valkosipuli), vain purkki kääntyi tuollaiseksi

Ja tässä huomaan myös. Pidin pippurista eniten !!! Ja poika sanoi, että MAGIC maku !!!
Nyt voit rentoutua ... ... vähän! Olen muuten tottelevainen ... Kuuntelin neuvoja, joista valtava KIITOS, paistin paprikat ja tomaatit ovi auki.



Tatiana, kiitos reseptistä!

NOIN! Toinen purkki vedettiin
Olya, TERVEYSINÄ, sinä ja poikasi olette iloisia siitä, että nautitte mausta

Järjestelmänvalvoja, kiitos paljon! Kuivasin 2 päivää! : D Totta, ei purkkia, niin vähitellen, hemmottele itseäsi. Herkullisen uskomatonta! Erityisesti luumuja

[Svetlana]

Svetlana, TERVEYDELLE!
Kiitos kuvista, ne näyttävät erittäin vaikuttavilta, mukavilta ja kodikkailta
Minulla on myös herkkuja ilman säilytystä, vain oliiviöljyllä täytetyssä jääkaapissa

[Tatyana]

Tatyana, erittäin houkutteleva! Lisää se kirjanmerkkeihin!

[Ludmila]

Ludmila, terveydeksesi! Toivottavasti pidät paprikoista

Tatyana, pippuria (todennäköisesti tarttui viimeiseen hyvään), jääkaapissa on 4 0,5 astian purkkia. En ole vielä kokeillut sitä, mutta keitin voin mikronissa. Toivottavasti se ei vaikuta makuun.

[Natasha]

Natasha, terveydeksesi!
Ei pelottavaa, tärkeintä on, että se ei ole raakaa. Toivottavasti pidät pippurin mausta

Yleensä ilmoitan ...
Kaikki meni suunnitelmien mukaan, kunnes otin pippurin uunista ...
Öljy oli jo valmis siihen aikaan, valkosipuli kuorittiin ja hienonnettiin, purkki loisti puhtaana ...
Ja sitten päätin kokeilla, mitä tapahtui tässä vaiheessa
En kuvaile makua, väriä, koska teit kaiken tämän ja tiedät kuinka herkullinen se on.
Yleensä ..... söin puolet pippurista ..... kotona ei ollut ketään eikä kukaan voinut pitää minua

sitten panin tahdonvoimalla jäljellä olevan pippurin purkkiin, suljet sen ja lähetin sen jääkaappiin
Kestin rehellisesti 2 päivää !!!! (oli paljon työtä, ei syödä)
2 päivää myöhemmin tuli lauantai, ja päätin kokeilla mitä pankissa on
ja tuomitsi jäännökset ...
kukaan paitsi minä ei nähnyt pippuria talossa, eikä yrittänyt ...

oli vielä yksi kokeilu .... kaikki päättyi samalla tavalla ja samalla ...
talvella minulla ei ole yhtäkään pienintäkään pientä taloa

muotoilemalla kuuluisa Winnie-kappale ...
Kuivatut paprikat ovat outo esine, jos niitä on, niitä ei enää ole !!!!

[Tan]

Tan, hyvin, huvittunut! Kiitos, nauroin sydämestäni temppuistasi pippurin säästämiseksi
Yhteenveto: Aluksi sinun on kypsennettävä paljon Pippuria

Ja kun pippuri seisoo ... siitä tulee vielä maukkaampaa

[Tatyana]

Tatyana, Rakastan niin paljon pippuria kaikissa muodoissaan ja ilmentymissään)))) ja todella rakastan vihanneksia))))
tämä resepti on vain satu, kaikki on niin yksinkertaista ja niin vkuuuuuusnaaaaaaaaa
Haluan kokeilla numeroa 3, mutta .... tiedän varmasti, että käytän sitä purkista joka päivä, kunnes syön koko
siellä olisi kellari, jonne piiloutua ... vaikka mikään ei estä minua

Tan, miksi pestä valkosipuli? Miksi pestä tahmea kerros? varastoidaan huonommin? En todellakaan ole vaarassa pippurin pitkäaikaisesta varastoinnista ...

Eh, sinulla ei ole tarpeeksi tahdonvoimaa Enkä voi syödä heti ruoanlaiton jälkeen, kun kokin, olen kyllästynyt mietiskelyyn ... enkä halua
Mutta kun aihiot nousevat ylös, kypsyvät ... alaan vetää ja laajentaa mielihyvääni Siihen mennessä ruokahalu puhkeaa

Pesin valkosipulin kiehuvalla vedellä maidon, liman poistamiseksi valkosipulista - se voi aiheuttaa suolaveden samentumista ja suolaveden happamoitumista, mikä voi pilata koko tölkkipurkin, jos et katso sitä ajoissa

Ja ei ole toivottavaa säilyttää, kaataa oliiviöljyä, pippuria (ja muuta) heti pesun jälkeen, niihin voi jäädä raakaa vettä, se myös hapattaa säilykkeitä. Kuivaan ehdottomasti vihanneksia kuivausrummussa tai uunissa, 20-30 minuuttia riittää.

[Tatyana]

Tatyana, kiitos, ymmärretty))))

Kuka on tyytyväinen aromaattiseen pippuriin tänä vuonna? Oletko valmis tyhjiin kohtiin?

Ensi viikolla palaamme Anapasta autolla ja tartumme varmasti pussiin paprikaa ja munakoisoa sekä pari laatikkoa aitoja tomaatteja
Kaikki tämä jono, mukaan lukien sokeroidut kesäkurpitsa appelsiinien kanssa))))
Kiitos herkullisista resepteistä)))

Kuinka houkuttelevaa - pussi kaikkea Talvella iloa lisätään eteläisen makeisiin

Autossa ei ole tilaa, vaikka tila-auto, puolet tavaratilasta on jo täytetty jauhopakkauksilla (sen proteiinipitoisuus on 13 !!) hyvin, miten sitä ei oteta, plus mausteet ja kaikenlaiset pellava- ja seesaminsiemenet ovat yllättävän halpoja, mutta kg, persikat ja päärynätkin, kuten metsästys ..., joten siirry lomalta suoraan koneeseen))))), mutta tämä on suosikki harrastus!

Voi, Zhanna, on todella paljon asioita. Ja heti kun hoidat näillä laukkuilla, ne eivät voi seistä kauan, vaatii nopeutta laittaa tällainen määrä tölkeihin

Tanya, olen shustrik !!!!

Minulla on kysymys. Haluan tehdä tällaisen pippurin uudelleen tänä vuonna (aiemmin tein pari niistä kokeilemaan - pidin siitä) Mutta! Pippurikuori oli erittäin kova. Onko näin sen pitäisi olla vai toimiiko se minulle? Totta, otin rypäleen etikkaa balsamiviinan sijasta (no, tarvittavaa ei ollut!) Onko näin?

Pippurikuori oli erittäin kova. Onko näin sen pitäisi olla vai toimiiko se minulle?

Näin sen pitäisi olla, kuten paprikan kuori.Siksi kuori poistetaan purkitettaessa tai peittaamalla.
Iho ei häiritse minua. Ja kuori pippuri kilogrammoina - ei ole halua

Tajusin kiitokset. Valmistan vain tavallisia paprikoita marinadissa: siellä iho osoittautuu pehmeäksi, näkymättömäksi.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, säästä minut pliz! Menin kasvihuoneeseen, ja siellä on kolme ämpäriä tällaista vihreää lihavaa pippuria. Olen odottanut kuukauden, mutta nyt tajusin, että tämä on niin monipuolinen. Ja hän ei aio vaihtaa väriä. Voinko tehdä sen samalla tavalla vai onko vihreälle reseptejä ??? Se on makea, ilman katkeruutta lainkaan

Lisätty keskiviikkona 21. syyskuuta 2016 klo 10.55

Jotkut kopiot 400 gr

Lisätty keskiviikkona 21. syyskuuta 2016 klo 10.58

Voinko paistaa sen grillin alla, kuori palaneet nahat ja kaataa jotain päälle? Vain mitä? En koskaan tehnyt sitä.

[Jeanne]

Jeanne, siitä voit tehdä kaiken kuin erivärisellä pippurilla
On vain yksi ongelma - vihreällä pippurilla lämpökäsittelyn jälkeen on ennennäkemätön likainen ilme.
Jos tämä ei häiritse sinua, ota mikä tahansa resepti paprikasta

Eh, näen ... metsästys on tietysti edustavaa

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanyusha! Kausi on auki! Kiitos reseptistä!

[Nadyusha]

Nadyusha, terveydeksesi!
No, ja vauhti sinulla on vihannesten suora teollinen tuotanto

Minun on aika muuttua, ja olen edelleen svengissä

[Zhannptica]

Zhannptica, janchik, kastike pippurille, paista pippuri, kuori se ja kaada sitten kastikkeella, hauduta sipuli noin viiden minuutin ajan, poista kuori tomaateista ja hyppää tehosekoittimen läpi, kaada se sitten sipulin päälle, hauduta se noin 30 minuuttia ennen sammuttamista, lisää vähän suolaa ja yksi ruokalusikallinen sokeria, sitten pieni valkosipuli, sammuta, peitä ja jätä kymmeneksi minuutiksi ja kaada sitten paprikat tällä kastikkeella ... se on erittäin herkullista ... varsinkin kun kylmä !!! Todellinen hillo ..

Tämä pippuri on minun, ja sitä voidaan pitää puolivalmiina tuotteina. Keitä sitten pastaa ja voileipiä varten ja missä vain sydämesi haluaa
Rakastan syödä aamulla

Näin onnistui katkera pippuri, ja tämä petti minut. Sen ainoa plus on, että yhden kuorman tuotos uuniin on enemmän, hyvin, palat ovat suurempia ... mitä on yllättynyt. Ehkä tosiasia on, että odotin tulosta, kuten katkera pippuri (rakastan mausteista), katkera kuivattiin, ja tämä huolimatta siitä, että kaikki tehtiin täsmälleen ohjeiden mukaisesti ja tarkistettiin kuvilla, se osoittautui kuivaksi paistetuksi ja kuivatuksi vain vinkit, joissa niin sanotusti "paistetaan" konvektiosta, mutta muuten ... Jos otat itse pippurin maun, niin kattilassa haudutettaessa saat saman maun.Öljystä ja yrtteistä kaataminen ... kyllä, se lisää maustetta, mutta ... se ei ole minun. Tällä hetkellä vain poika rakastaa tätä pippuriversiota leivällä aamiaiseksi, kukaan muu ei pitänyt siitä. Loput haluavat kuumaa kuivattua paprikaa ensi kaudella. Esitämme, ja tämä versio makealla paprikalla ehkä tekee, mutta erittäin äärimmäisissä tapauksissa. Mutta yritin kokata ja rauhoittuin.

mutta ... se ei ole minun. Tällä hetkellä vain poika rakastaa tätä pippuriversiota leivällä aamiaiseksi, kukaan muu ei pitänyt siitä

No, se tapahtuu myös minä, lopetin katkeran chilipippurin syömisen, siihen oli allergia
Ja teen nykivää paprikaa, se sopii hyvin välipalaksi, runsas eikä rasvainen, ja oliiviöljy on hyödyllinen

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, en löytänyt vaaleaa balsamivettä, minulla on vain tumma ja joukko punaisia ​​paprikoita, mikä väri heikkenee pimeästä?
tosin tietysti. hän ei valehtele rumaa pitkään, jos niin

Tässä reseptissä tarvitaan paljon balsamia, ehkä se värittää pippurin tummalla värillä.Jos et pelkää tätä, niin ... voit tehdä sen

Ja vain yleisesti, voit käyttää tavallista omenaviinietikkaa, viiniä, siideri - kevyttä.

kyllä, ei ole muuta kuin happo ja haluttomuus mennä minnekään jo
Kaadan pimeää))))

ei muuta kuin happoa

Nooooo ... happoa ei tarvita, muuten se tulee olemaan

se ei tule olemaan

Olen samaa mieltä ))))
Minulla on tummanpunainen paprika, joten väri ei todennäköisesti kärsi paljon
ja kuka ei pidä siitä, älä syö sitä, joten siellä ei todennäköisesti ole paljon nähtävää




täällä, tummalla balsamilla, et voi nähdä sitä tuolla tavalla, en ymmärrä miksi, mutta olen kunnossa lilan kanssa

haluan jotain koko viikon, mutta mitä en ymmärrä
tänään tajusin, että PEPPERSia ei ole testattu

tumma balsamikumi ei vaikuttanut paprikoiden väriin, ilmeisesti öljy ei
ehkä pieni lila kerroksessa? se on niin kerroksittain ja näkyy purkissa, paprikoiden välissä, jääkaapissa on purkkeja

Potkin kaikki ulos talosta ja avasin purkin, kuinka se on herkullista

[Tanyusha]

Tanyusha, En nähnyt purkkeitasi heti, mutta ne näyttävät kauniilta

Ja jos sanot, että se on herkullista - tee vain superpurkkeja terveydellesi!

[Tatyana]

Tatyana, pankit eivät elä talvella ... eivät elää ...
täytyy mennä paprikoille viikonloppuna

[Tanyush]

Tanyush, Minun täytyy vain kikata tunteista, tuo lisää paprikaa

Kuinka monta kerrosta pankissa on? Jos jokaiselle ruokalusikallinen etikkaa ... ei paljon? Aurinkokuivattujen tomaattien reseptissä (linkki aiheen alkuun), jonka tölkki on 0,6-0,7 litraa, lopussa on vain yksi lusikka balsamicoa, ja tässä jokainen kerros on lusikallinen ... ei ole selvää.

[Igor]

Igor, omaan makuun!
Resepti sisältää kovettumisseoksen, jolla on korkea sokeripitoisuus, mikä vaikuttaa kokonaismarinaadiin.

[Tatyana]

Tatyana, Ostin eilen balsamiviinietikkaa (tumma) 5% ja tänään he panivat koko protiviinin tiukasti suurilla puolikkailla pippuria, MUTTA on kysymys.
Valmistin yleensä kovetusseoksen. Art. lusikka 1 juuri jauhettua herneitä (olemme erittäin mausteisia), 3 suolaa ja 5 sokeria, yleensä puoli kupillista seosta. Aloin ripotella ripaus JOKA pippuria (tämä on noin kolmasosa tl), mutta minun huutaa niin paljon! Yleensä he käyttivät vain puolitoista ruokalusikallista koko protvinille, mutta tämä ei riitä ??? Niin?

Kirjoitin suolan kovettamisesta täällä

Keittosuola (kovetusseos) (Järjestelmänvalvoja)

Se on makua säätelevä mausteseos (suola, pippuri, sokeri). Yritä eristää seoksen jokaisen tuotteen ominaispaino, se ei tule niin paljon. Ja kun otetaan esimerkiksi teelusikallinen seosta, ainesosien, erityisesti pippurin ja suolan, määrä on siellä pieni. Joten tästä ja jatka, että teelusikassa ei ole täysin suolaa, vaan vain tietty osa siitä, jota sokeri säätelee.

Ja suuri osa sokeria yleensä! Sokeri säätelee myös valmiin astian makua.

Vielä enemmän, harjoitan kotitekoista keittosuolaa. Kotitekoinen kovetusseos sisältää kivi- ja merisuolaa sekä monia erilaisia ​​mausteita ja yrttejä.Kuten tiedätte, on yrttejä ja mausteita, jotka korvaavat suolaa. Ja käy ilmi, että kun kaadan kovettuvaa suolaa astiaan ruoanlaittoon (tai salaatteihin), käytän luonnollista suolaa vain osittain yhdessä yrttien ja mausteiden kanssa, mikä "laimentaa" luonnollista suolaa ja paljon vähemmän luonnollista suolaa pääsee elimistöön.

Käytän myös rajoitettua suolaa. Ja siten vähemmän suolaa pääsee suoraan kehoon.
Enkä halua käyttää ruoanlaitossa erilaisia ​​ketsuppeja, kastikkeita ja muita suolaisen-mausteisen maun hölynpölyä.

Pohjimmiltaan voit ottaa oman suolavalmisteen makuun, ilman lisäaineita.

Milloin kirjoitin

On myöhä. Kuihtunut hieman nopeammin, 2,5 tunnissa, luultavasti ei niin lihava. Suljimme 850 g: n purkin ja jätimme 300 grammaa maljoihin syömään maun arvioimiseksi.
Pyysin sinua ottamaan esimerkiksi viisi ripaus (suolaa), jonka laitat puolet keskikokoisesta pippurista ja laitat ne tl. Kuinka paljon se osoittautui? Vaimoni ja minä melkein löysimme itsemme aamulla tämän takia)). Lainaan sinua, selitän myös, että suolan lisäksi on suuri osa sokeria, ja ...

[Igor]

Igor, kokeile makua vanhenemisen jälkeen ... ja sitten päättää mausta
Toivottavasti se maistuu hyvältä

Se on herkullista, maukasta ... Olen edelleen salaa jossain tunnissa lisäsin puoli rkl seosta). No, loppujen lopuksi vain yksi lusikka seosta ei riitä koko protvinille !!! Ja niin hän suolasi kaiken kuin salaattisuolan nopeasti käden liikkeellä.
Balsamia. etikka kaadettiin kolme kertaa Art. lusikka 850 gr. pankki määräajoin täyttämisen yhteydessä. Ja tein aromaattista öljyä kuivien mausteiden ja yrttien seoksesta pusseista. Erilaisia) Ja italialaiset ja provencelaiset, basilika, timjami ... ja "paksut" kaatoivat osan sinne, anna talven vaatia.
Samaan aikaan käärin toisen osan pippurista hunajamarinadissa vertailua ja vaihtelua varten. Teimme sen viime vuonna - pidimme siitä.

Pidin myös tästä pippurista, meni otsalla

Paprikat, paistettu uunissa, purkitettu (ilman sterilointia) (Järjestelmänvalvoja)