Lihapullat kermakastikkeessa hitaassa liesi Laretti LR7130

Lihapullat kermakastikkeessa hitaassa liesi Laretti LR7130

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kananrinta	0,5 kg
Tattari (keitetty)	2 monilasia
Munat	2 kpl
Sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Paprika	1 kpl
Kermavaahtoa	3 rkl. l.
Kuivattu voi
Kasviöljy paistamiseen
Suola
Jauhelihan maustaminen

Keittomenetelmä

• Keitä tattari lisukkeena suhteessa 1 osa viljaa ja 2 osaa vettä. Anna jäähtyä.
• Vie kananrinta lihamyllyn läpi tai pilko monitoimikoneessa.
• Yhdistä jauheliha kahteen monikuppiseen tattaripuuroon, suolaan, ripottele mausteisiin, lisää munat, sekoita hyvin.
• Kaada kasviöljyä keittokulhoon, käynnistä paistamisohjelma, anna öljyn lämmetä. Muodosta jauhelihasta lihapullia, paista ne kuumennetussa öljyssä kullanruskeaksi.
• Kuori vihannekset, leikkaa sipuli puolirenkaiksi, pippuria nauhoiksi, raasta porkkanat.
• Valmista kastike: jauhaa kuivattua voiöljyä (1-2 ripaus) laastissa, kaada smetanaan, lisää kiehuvaa vettä (noin 150-200 ml), sekoita.
• Laita puolet vihanneksista kulhon pohjaan, laita kaikki lihapullat päälle, niiden päälle - loput vihannekset. Kaada kastike, kytke Stew-ohjelma päälle, keitä 30 minuuttia, minkä jälkeen voit sammuttaa monikeittimen, ruokalautamme on valmis.
• Hyvää ruokahalua!
• 

Merkintä

On parempi paistaa lihapullia teflonkulhossa ja hauduttaa "alkuperäisessä" keraamisessa. Paahdoin Marusyan teflonkulhossa, laitoin lihapullat keraamiseen kulhoon, sitten minun tarvitsi vain vaihtaa kattilat ja kytkeä haudutus päälle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Lihapullat tomaattimehussa Dex-multikeittimessä (Pupu)

Laiska kaksitasoinen lihapullia hitaassa liesi (Begemot133)

Lihapullat riisin kanssa (uunissa) (kava)

Mielenkiintoinen resepti! Ja minä ajattelen. mihin tattari kiinnitetään. Olen kirjanmerkillä, kiitos!

[Elena]

Elena, Itse keitin lihapullia tattarilla ensimmäistä kertaa. Halusin jotain uutta makua, sitten muistan, että näin Internetissä lihapullia ja kyljyksiä, joissa oli erilaisia ​​"täytteitä", kokeilin - se osoittautui hyväksi, poikani piti myös uudesta ruokalajista.

Hyvää iltaa sinulle, nimisivut) Erittäin mielenkiintoinen resepti, aion kokeilla sitä lähitulevaisuudessa, kerro vain tattari grammoina ... kuinka monta lasia on ???

[Nikush]

Nikush, hyvää iltaa . Tavallinen monilasi on yleensä 160 ml. Keitin 2 tällaista lasillista muroja odottaen, että sitä oli jäljellä ja vain puuroa syötäväksi, tästä valmiista tattarista mitasin 2 m / lasi jauhelihaan. Jos teet ruokaa erityisesti lihapullille, riittää todennäköisesti 1 m / lasi kuivaa muroa, mutta en voi sanoa varmasti.

Kiitos! Minulla on täällä lempinimi Nikush, mutta elämässäni Rakas, Lyudmilaa kutsutaan) Siksi kutsuin sinua nimeksi) Kiitos vielä kerran!

[Mila]

Joo, Mila, Tajusin . Erittäin mukava, tutustutaan toisiinsa.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @ja tattari valmiissa lihapullissa tuntuu? Pelkään tyttäreni epäilevän

[Elena]

Elena, En edes tiedä mitä sanoa, jotta en petä sinua. Tattari tuntuu, mutta ei tattarin puuron ilmeisenä mauna, vaan pikemminkin epätavallisena lihapullien mauna, aluksi ei ole edes selvää, mikä se on. Mutta jos tyttäresi ei pidä tattarista, se ei ehkä ole riskin arvoinen? Tai kokeile vähän, puoli annosta?

Aviomies tulee työmatkalta, minä teen (mitä joku ruokkisi, jos niin)

[Lud-Mil @]

Älä koskaan tee lihapullia millään muulla kuin riisillä ...Lud-Mil @, kiitos ideasta, yritämme!

[Elena]

Elena, tämä on oikea päätös! Minusta tuntuu, että miehet pitävät tästä ruokalajista, joka tapauksessa (aikuinen) poikani söi annoksensa ruokahalulla ja pyysi lisää lisäaineita.
Lilja, kiitos, mutta idea ei ole minun, vakoilin sitä itse, ainoa teloitukseni.

Lihapullat ovat herkullisia. Ja kastike ei ole vain maukas, mutta hämmästyttävän maukas! Minulla ei ollut kuivattua voita. Siksi lisäsin hienonnettuja samppanjaa vihannestyynyyn. Ja "itsestäni" rengas pippuria. Kaadettu kerma. Haudutettu kattilaan uunissa Lihapullat ovat pehmeitä, ja kermaisten sienien tuoksu on yksinkertaisesti upea! Kiitos!

[Irina]

Irina, uunissa paistetut lihapullat ovat todennäköisesti jopa maukkaampia kuin sarjakuva, osoittautui.
Ja sienet, mielestäni, ovat hyviä missä tahansa kastikkeessa, juuri silloin meillä oli paljon voita, luin, että kokit käyttävät niitä kuivattuina kastikkeissa maun lisäämiseksi, joten päätin kokeilla sitä.
Kiitos palautteestasi, olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli hyödyllinen ja pidit siitä.