Luumu paistettu satamassa

Luumu paistettu satamassa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
kuopittu luumu	1 kg
portviini	200ml
sokeria	400g
tähtianista	2 tähteä
kaneli	1 tl
kardemumma	1 tl
zhelfix 2: 1	1 pakkaus

Keittomenetelmä

• Hämmästyttävän maukas ja aromaattinen hillo! Leikkaa luumu puoliksi, kuori se. Yhdistä portviini, sokeri, tähtianis, kaneli ja kardemumma, kiehauta ja hauduta jatkuvasti sekoittaen 2 minuutin ajan. Täytä luumu tällä seoksella ja jätä se 3-4 tunniksi. Lisää Zhelfix (voidaan korvata agar-agarilla 2 tl. 1/2 tl sitruunahapolla), sekoita varovasti ja kaada kaikki leivinpaperille. Leivotaan 190-200 * С lämpötilassa 1 tunti. Laitamme sen steriloituihin purkkeihin ja sinetöidään tiukasti.
• 
• 
• Poikkeuksellisen herkullinen keksille kastetulle keksille. Erinomainen jäätelöön, kahviin, kakkuihin!

Vau !!! Gourmet-jälkiruoka !!! Kirjanmerkki ehdottomasti !!!!!

Doc, ota se mukaasi hoitoon

[Evgeniya]

Evgeniya, Kiitos! Pidät siitä! Minun on vain voideltava paahtoleipää kahvilla aamulla.

minut hoitoon

Lenok, sinulla on vähintään kilo!

[kuinka kaunis]

kuinka kaunis kun luumu on myynnissä -

[Irina]

kun luumu on myynnissä

Irina, sillä on ongelma, ja minulla on - mihin kiinnittää tonni luumuja. Tule - annan sen takaisin!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Silmät juoksevat ylös ... kädet eivät voi pysyä kanssasi!
Nyt ongelma ... satamassa ... kumpi ottaa?
Varhaiset luumut ovat jo ohi, myöhäiset ovat vielä "raakoja", joten aikaa on! Lisää se kirjanmerkkeihin.

satamassa ... kumpi ottaa?

Kitty, otti testatut opiskelijanuoret - "777". Sillä ei ole merkitystä, vain aromi jää siitä ja siinä kaikki. Mutta tämä on niin herkullista !!!

Tosi kätevä. Myöhään sininen luumu on kypsynyt, teen sen varmasti, nykyistä satamaa ei ole. Siellä on viburnum-likööri, makea mustaherukkaviini, viski, konjakki. Voi sekoittaa 200 g jotain. Kiitos linkistä agar-agariin, ostin sen tänään Auchanista. Zhelfixiä ei ole siellä, enkä käynyt Dubrovkassa pektiinin saamiseksi.

[Irina]

Siellä on viburnum-likööri, makea mustaherukkaviini, viski, konjakki.

Irina, Ira, mustaherukkaviini menee loistavaksi, voit käyttää myös konjakkia (vain 100 grammaa sitä tarvitaan).

Linochka!

otti testatut opiskelijanuoret - "777"

Katkaistu ymmärsi ... kiitos!

ja kun olin opiskelija, olin niin vaatimaton ... se on tyhmää
eikä ole mitään muistettavaa paitsi jäätelöbaari Cosmos

Kitty, älä huoli, nyt on korvaava.

paitsi jäätelöbaari Cosmos

Muistan hänet, mutta se oli niin kallis. Helpompaa portviiniä, oma kana "liukusäädin" (sininen) ja salaatit höylätty "kuorossa". Tämä ei häirinnyt "punaista" tutkintotodistusta, mutta muistot säilyivät.

Kerron äidilleni kaiken!

Menevätkö turneet ja viski? Tänä vuonna ei ole luumuja, piikkejä on täynnä, satamaa ei löydy täältä, viski on kotona ...
Jos käännös ei romahdu sunnuntaihin mennessä, meidän on yritettävä (lähdemme juuri liikematkalle). Se on houkuttelevaa ...

Len, minulla on maailman äiti! Minä olen hänen näkökulmastaan ​​liian älykäs. Parempi hemmottele itseäsi luumulla! Ranskalainen keittiö (vaikkakin hirvittävän herkullinen, vaikka piilottaisitkin sen ummetukseen!).

[Galina]

Menevätkö turneet ja viski?

Galina, ei, se on toinen vaihtoehto. Emakko on parempi kastikkeille, ja viski on yleensä kuutamo (ei aromia). Jos se on piikki, se on pahimmillaan viinissä. Piikit ovat täyttäneet koko alueen, taistelen - lehtiä teessä, marjoja kastikkeessa. Teen reseptin ensi viikolla.

ei, se on toinen vaihtoehto.

Ehe-he-heh ... Kun tein humala-suneli-kastikkeen valkosipulilla piikkeistä kauan sitten ..No, yleensä jotain niin maukasta .. Voitele ja syö leipää ...

viski yleensä moonshine

No, kyllä ​​.. Se tuoksuu ikävältä ...: girl_wink: En tiedä makua ... en ole kokeillut sitä ..

Tämä ei häirinnyt "punaista" tutkintotodistusta, mutta muistot säilyivät.

Hitto hitto! Ja minulla ei ole kunnianosoituksia ... Ei muistoja!
No, okei ... menin juomaan Vanechnyn teetä sekä luumuja ja päärynöitä hillolla. Ja huomenna tai ylihuomenna menen satamapussiin ... ja teen tämän hillon sydämestäni!

[Linadoc]

Linadoc, ooh ... mahtava resepti

[Gulsiini]

Gulsiini, tee terveydellesi!

Voi, Linochka, pelkkä tyylikäs! Kaikki on siellä - luumu, portti ja tölkit ... Kiitos, Linochka!

Vain tyhjinä tänä vuonna lennän ... Määritän toistaiseksi reseptin.

Luda, kyllä, ymmärsin kaiken, anna sen olla kirjanmerkeissä, niin teet sen iloksi!

Teen ehdottomasti sen, Linochka! Ehkä tänä vuonna minulla on aikaa ...

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Tänään kiirehdin kauppoja varten "777" -porttia varten ja katkaisin - ei mitenkään!
Ostin Krimin ... Tulin kotiin ja ajattelin - millainen satama sen pitäisi olla? Valkoinen vai punainen? Minulla on punainen. : girl_in_dreams: Toimiiko tämä?

Punainen on parempi, mutta valkoinen on myös mahdollista. Häneltä vaaditaan makua ja siinä kaikki.

Linochka, kiitos - rauhoitti minut!

[Linadoc]

Linadoc, Ilmoitan))) Aromi koko huoneistolle)) Maistin sen kuumana ja tein sen agar-agarilla ja sitruunahapolla, se ei osoittautunut niin paksuksi, mutta en aio käyttää sitä hillona, ​​joten kaikki sopivat minulle. Kiitos reseptistä))


Tein tyhjennyksen 1 kg: sta, uloskäynniltä litran purkki

Aamuun mennessä kaikki jäähtyi ja karamellisoitui, se osoittautui erittäin kauniiksi hilloksi)))
Yritimme sitä lounaalla jäätelön kanssa, pidimme siitä todella))

Se ei ole vain herkullista, se on vain hämmästyttävää! Keräsin ämpäri sinisiä luumuja dachassa - luumujen hybridi, jossa on piikkejä, piikkejä. Luumu on kypsä ja makea, mutta kiinteä, ei roiskeita, kivi on helposti erotettavissa. Tuli esiin yksi 0,55 litran purkki ja maljakko. Kaikki on jäätynyt kuin marmeladi. Sokeri, kuten pidän, on hapan, jäätelön kanssa juuri sopiva, ja voit laittaa sen bageleihin. Yleensä laitoin toisen kaksinkertaisen annoksen. Konvektiolla laskin lämpötilan 175 asteeseen. Kiitos reseptistä. Ja ostin vihdoin meduusat 7. mantereelta. Siellä oli myös 1: 1.

[Linadoc]

Linadoc, mikä upea resepti ja portti, ja välipala))) En edes odottanut talvea, söisin lusikalla, löysin huuliani

[Lina]

Linaja Zhelfix voidaan korvata pektiinillä?

Taak, kiinni! Mietin vain, mihin laittaa viisi laatikkolaatua luumua. Eilen palasin kylästä ja ryöstin esoteerisesti kaiken, mikä oli ennen lähtöä. Luumu on suuri ja makea. Lisäksi se repeytyi puusta, joten se kestää huomenna (kun ostan porttilaukun). loput pakastimessa, osa kompotista, osa hillosta.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Se on minun Kiitos!
Tein 2 annosta kerralla (yksi ei selvästikään ole minun kokoni). Aromi paistettuna .... Tuli 4 purkkia 0,5 litraa. ja vähän "yrittää". Jäähtyä ... olen jäätelön kanssa.
Puoli pulloa porttia on jäljellä ... joten lopetan sen vielä kahdella annoksella!

[Tatyana]

Kiitos reseptistä))

Tatyana, kyllä, olen erittäin iloinen siitä, että resepti meni! Se on niin herkullista! Laitoin tämän luumun keksiin kastetulle keksille, vuorotellen juustovoiteeni kanssa ja sitten päälle! Pommi!!!

Se ei ole vain herkullista, se on vain hämmästyttävää!

IrinaIrochka, sanon, yksinkertainen, mutta järkyttävä!

Voiko Zhelfix korvata pektiinillä?

Evgeniya, voi. Zhelfix on sama pektiini, mutta sitruunahapon kanssa. Vain en tiedä mittasuhteita. Se on tehtävä kuten pektiinin kuvauksessa.

Mietin vain, mihin laittaa viisi laatikko luumua.

No, tässä voit!

joten lopetan sen vielä kahdella annoksella!

Kitty, kuten ymmärrät, minulla ei ole 2 eikä edes 4 annosta ... Joten tee se!

[Linadoc]

Linadocja missä kerroksessa levitetään leivinpaperille?

miten menee, sain 1,5-2 senttimetriä.

Kun tein kaksinkertaisen annoksen, laitoin sen kattilaan uuniin, enkä silti korottanut zhelfix-annosta, laitoin 1 annospussin 2 kg luumuihin. Se ei osoittautunut niin paksuksi. MUTTA se on silti herkullista, joten sanoja ei ole tarpeeksi kuvaamaan. Mutta tulevaisuudessa sinun on vielä tehtävä se vähitellen 1 kg: sta ja kaadettava se leivinpaperille, se on tuskallisen herkullinen, melkein marmeladi osoittautuu. Luumuja ei ole enää, mutta piikkejä on rajattomasti sekä dachassa että metsässä, jossa käyn sienellä. Voi tehdä siitä?

[Linadoc]

LinadocKiitos luumureseptistä! Erittäin herkullisia kuvia !!!!
Minulla ei ole aikaa seurata uusia teemoja puhelimellani

Tässä ovat purkini)

Kiitos, Linochka upeasta reseptistä !!!!

[Oksana]

vuoroa on rajoittamaton määrä

Piikki tulee upeasta!
Oksana, tee se, herkullista!

Tässä ovat purkini)

Kaunotar! Fiksu tyttö!

Resepti on aivan super, jo 3 kiloa luumuja "päihtyneinä". Mutta zhelefiksillä en toiminut ensimmäistä kertaa, joten tein toisen osan ilman sitä. Maku on erinomainen

Se ei vain onnistunut puhelimella

Ja mitkä ovat vaikeudet? Minulla ei ollut lainkaan vaikeuksia.

Ja mitkä ovat vaikeudet? Minulla ei ollut lainkaan vaikeuksia.

Kyllä, itse asiassa, ei vaikeuksia, paitsi että sen vaikutus on nolla. Totta, otin 1: 1, ehkä se olisi hyytynyt 2: 1-puhelimesta. Mutta en todellakaan tarvitse sitä, siellä on niin upea siirappi - kaadan sen kanssa jäätelöä, paksua jogurttia ja fermentoitua maitomaitoa. Haluan vain siirappia suklaakeksiä

Haluan vain siirappia suklaakeksiä

Kyllä, tämä on hieno! Totta, laitoin itse luumun kahviin kastetulle keksille. Se oli yleensä ilotulitus.

Hienostunut, upea, mieltä räjäyttävä !!! Täysi huhu, alkaen nimestä, ainesosista ja päättyen tulokseen!

[Evgeniya]

Evgeniya, Kiitos! Se on todella voimakkaasti tuoksuva!

Voitteko ottaa väkevää punaviiniä sataman sijaan? Itse asiassa, jos tuotantomme on yksi ja sama. Haluan myös tietää keltaisuudesta. Onko se tarpeen lisätä vai voitko tehdä ilman sitä ollenkaan? Ilman sitä hillo on ohuempi, ymmärränkö oikein?

[Linadoc]

Linadoc, kerro minulle, jos käytät agar-agaria, niin mihin liottaa se ennen käyttöä? Satamassa?

Voitteko ottaa väkevää punaviiniä sataman sijaan?

Voit, et voi vahvistaa.

oppia zhelfixistä

Liivate antaa enemmän paksuutta, ja ilman sitä siirapissa on luumuja, vaikka maukkaita ja aromaattisia.

jos agar-agaria käytetään, mihin se tulisi liottaa ennen käyttöä?

Se voidaan yksinkertaisesti lisätä luumuun portilla, kun se kaikki seisoo ja mehuttaa, agar-agar turpoaa.

Tein sen mustaherukaviinin ja viburnum-liköörini kanssa. En koskaan pitänyt luumuhillosta, mutta nyt tämä tuoksuva ihme on suosikkini.

[Irina]

Irina, iloinen siitä, että resepti tuli esiin!