Luumu paistettu satamassa

[Linadoc]

Linadoc, Olen jo tehnyt sen kolme kertaa kg: lla ... pidin siitä ...

[Helen]

Helen, Elena, se on upeaa! Ja luumu ei kadota, ja jälkiruoka, siirappi ja ilo!

[Helen]

Helen, Elena, se on upeaa! Ja luumu ei kadota, ja jälkiruoka, siirappi ja ilo!

ja minulla ei ole siirappia ... kaikki on paksu ...

Tytöt ja hitaassa liesi osoittautuu leivonnassa?

Soitin toisen kerran ostettuja luumuja, makea. Halusin lisätä agarin, mutta muutin mieleni, näytti siltä, ​​että siirappi sakeutui itsestään, mutta päätin pelata sitä turvallisesti ja lopulta lisäin jäljellä olevan Jemixin ensimmäisestä erästä. Kilogrammasta (jo kivettömiä) luumuja tuli jostain syystä 0,5 litran purkki ja jäljellä oli 100 grammaa. Nämä 100 grammaa jäätivät tunnissa niin, että ne tuskin poimivat sitä kulhosta.
Yleensä luumu-luumut ovat erilaisia.
Se maistui hieman miellyttävällä happamuudella.

[Farida]

Farida, mielenkiintoinen tulos. Kyllä, resepti on mukautettava luumuihisi.

Tein sen sekä hitaassa liedessä että uunissa. Sitten sekoitin kaiken. Hitaassa liedessä se kiehui voimakkaasti leivontaan. Luumu säilyi paremmin uunissa. Haju on erittäin hyvä. Kiitos reseptistä. On sääli, että pullo riittää vain 2 annokseen. Loput käytettiin maistamiseen.

On sääli, että pullo riittää vain 2 annokseen. Loput käytettiin maistamiseen.

On sääli, että pullo riittää vain 2 annokseen. Loput käytettiin maistamiseen.

Tämä on oikea lähestymistapa! Fiksu tyttö!

[Linochka]

Ystävälliset ihmiset!! No kerro minulle mistä ostaa tätä tähtianista ??? Kaikki on siellä, Massandrovsky on ostanut porttia jo kahden viikon ajan, luumu on kypsynyt, mutta tätä maustetta ei ole.
Ja toinen kysymys. Linochka, Minulla on keltainen luumu. Ei mitään? No, kaikki ylistävät, että haluan todella kokeilla ...

[Irishka CH]

Irishka CH, markkinoilla, joilla mausteita myydään, pitäisi ehdottomasti olla!

Supermarketissa on laukkuja.
Tai mene suoraan toreille uzbekkeihin, missä he myyvät kappaleittain tähtien mukaan.

Tähtianista tai tähtianista kutsutaan

Linochka, kiitos. Tein ensimmäisen 2 kg: n erän reseptin mukaan, mehua oli enemmän kuin luumuja. Tein toisen erän, en punninnut luumuja, mutta levitin kaiken nopeudella 1 kg. Se osoittautui hyväksi, kohtuullisessa määrin mehua. Erittäin maukas, laitoin loput piirakalle. Herkullinen!

No, pääsen kaupunkiin vain viikonloppuisin ja silloin en usein. Ashanissa etsin kaikkia hyllyjä kolme kertaa, katselin magneettia ja joitain muita super - no, ei missään. Choyta ei tiennyt markkinoista
Viimeinkin kylässämme tällaista nimeä ei ole kuultu. Tiedätkö millaiset silmät avasit kaupoissa?

[Irinka]

Irinka, markkinoilla ostaa. Et löydä - ja Jumala on hänen kanssaan. Voidaan korvata anisilla tai fenkolilla (siemenet, jauhaa kahvimyllyssä tai jauhaa laastissa). Minulla on myös keltainen luumu, hieno!

[Lina]

Kiitos kaikille!

Voidaan korvata anisilla tai fenkolilla

Lina, kiitos, löydän ainakin yhden. Ja olen itse oppinut, että se ei toimi ilman anista, joten olen hermostunut täällä. Ja luumu putoaa! Makea hunaja. Luulen, että namia pitäisi toimia.

[Irishka CH]

Irishka CH, Irina! Ashanissa tähtianista myydään painon mukaan osastolla, jossa löysät kuivatut hedelmät, pähkinät jne.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, pidin tästä reseptistäni niin paljon, että lomalla, juuri luumu nähdessäni, aloin heti miettiä, kuinka sekoittaa sitä satamassa.Tänä vuonna sain agarin käsiinsä ja liioittelin sitä ilolla. Se osoittautui niin pysyväksi luumuherkuksi Totta, hän ei elänyt talvella (2 kg luumuja), mutta se oli niin maukasta!

[Elena]

Oy, Elena, Olen iloinen siitä, että kaikki sujui hyvin, ja missä muodossa tahansa, leikatit sen kerrokseksi ja kekseiksi.Ja mitä sitten kaikki on erikseen - siirappia kakkuissa, luumua päällä.Aivan kuten, yhdellä iskulla, ja kakku on valmis, myös minä en selviä kevääseen asti mitään määrää missään muodossa

mikä tahansa määrä missään muodossa elää vasta keväällä

Lina, kuten ymmärrän sinut! Tällainen herkullinen ruoka missä tahansa muodossa on hyvä!

Mutta luumuni ei ollut syntynyt, enkä ostanut sitä markkinoilta ja jäin ilman tätä upeaa hilloa. On sääli, vaikka kypsennät sen pakkasesta talvella. Niin herkullinen ja maukas.

[Irina]

Irina, voit myös kokata pakastuksesta

Kiitos myös tänä vuonna! Uskomattoman herkullinen.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, Muistutin reseptistä! Ja luin suoraan ensimmäiseltä sivulta, tukehtui ja halusin sen uudestaan. Tämä kallis luumu
Sinulla on tämä luumu, luultavasti kuten gutoliini ...

[noin]

Kyllä, markkinat ovat pääasiassa Kabardinka - 40-80 ruplaa. Puutarhassani Kabardinka antaa hyvin vähän, hän on laiska. Mutta on luumuja; viime vuonna he eivät suihkuttaneet, joten kaikki oli poissa ... Tänä vuonna mieheni oli dnoinja jos hän tekee jotain, niin "varovastieth "ei missään, joten kaikki on kokonaisuutta ja paljon. Olen jo tehnyt tämän hillon, tänään tai ainakin lauantaina keitin hillo päärynöillä: Linalla on kaikki hillot vain iloisia!

[Tatyana]

Tatyana, Olen iloinen, että muistan reseptin! Oooooh, kuinka tämä luumu jatkuu keksikakkuilla! Ja ilmavalla juustolla, kermavaahdolla
Ja päärynöitä on tänä vuonna paljon, oksat murtuvat. Kaikkialla en lisää sitä, edes kasvis hilloissa oleviin kesäkurpitsoihin ja mausteisiin munakoisoihin. Hämmästyttävän herkullista!

Lina, kiitos reseptistä, teki siitä tänään herkullisen. Muutoksistani - otin kotitekoista punaviiniä ja lisäsin muutama herneitä vaaleanpunaisia ​​pippureita, makuuni se sopii hyvin luumujen kanssa.
Johtopäätökseni itselleni, hyvin, ja yhtäkkiä joku on hyödyllinen: sinun on otettava syvä astia leivontaan niin, että vähintään 2 cm jää päälle (se vaahdottaa aluksi paljon). Lämpötila 190-200 on paljon - parempi kuin 140-150, se ei kiehu niin paljon. Ja on parempi peittää se kalvolla, koska se palaa reunoja pitkin.

Kiitos reseptistä! Eilen tein 2 kg: sta luumuani, kaikki reseptin mukaan, ja uloskäynniltä sain kolme 0,5 litran purkkia ja toisen kulhon pienen viemärin + paljon mehua. Tänään kokeilimme sitä, miehelläni ja minulla on paljon sokeria, kotitekoinen viinini on makeaa kuin Cahors. Ja en myöskään löytänyt jauhettua kardemummaa, ostin sen laatikoihin, murskain ne vain hilloon. En saanut likaa hiomakoneesta pari teelusikallista, mutta turhaan. Nyt kardemummun palat pääsevät hilloon, kuten tähtianista. Seuraavan kerran laitan mausteet pussiin ja otan ne sitten pois.

kuin tähtianista

Saan sen myöhemmin ... kuinka paljon laitoin sisään ... sitten etsin sitä ja laitoin sen pois ... Etsin tavoin sitä kuumasta ... mutta nyt, ennen kuin laitoin sen uuniin, laitoin sen pois ...

Ja kun ostan kaikki mausteet, jauhan heti ja kaadan ne purkkeihin. Sitten käytän sitä tarpeen mukaan. Mutta minulla on tämä tarve koko ajan, rakastan mausteita. Siksi kaikki menee nopeasti pois.

[Linadoc]

Linadoc, ei ole tähtianista, on anista, mutta kuinka paljon laittaa se? Minusta ei löytynyt tähtianiksen painon laskemista

[Catherine]

Catherine, 1 tähtianiksen tähti = noin 1 tl. aniksen siemenet.

[Linadoc]

1 tähtianiksen tähti = noin 1 tl. aniksen siemenet.

Kiitos! Menen, lisätään lisää, vain laitan sen uuniin



Linadoc, kypsennetty ... aromi koko talolle leivinpaperin sijaan, käytin suurta kattilaa mikroaaltouuniin, mikään ei päässyt pakoon, ja lasi imeytyi hyvin ... siirappi osoittautui hieman liikaa, mutta sillä ei ole väliä, se on niin tuoksuva. Kiitos reseptistä

hän on niin tuoksuva

Aha! Liota sitten keksi tai keksi charlotte siirapilla ... mmmmmm

[Linadoc]

LinadocKiitos reseptistä tällaiselle gourmand-hillolle, erityiset kiitokset siitä, että osoitit, kuinka voit korvata puuttuvat ainesosat, pikkukaupungistamme en löytänyt tähtianista tai zhelfixiä. Tein sen agar-agarilla, se sakeutui hyvin. Näyte poistettiin, erittäin maukas!

[Lena]

Lena, on hienoa, että kaikki onnistui ensimmäistä kertaa! Tällainen herkku osoittautuu, että sitten minkä tahansa kakun on helppo olla pääkoriste

[Linadoc]

Linadoc, eilen tein vielä 2 kg luumuja. Ainoastaan ​​sokeri ei kaadanut 400 g, vaan 200. Olin ensimmäisessä annoksessa erittäin makea, mutta nyt tajusin, että minun täytyi kaataa 1,5 kupillista 2 kiloa kohti luumuihini makuuni.
Kiitos vielä kerran reseptistä, rakastan hyytelöä.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, kiitos vielä kerran tästä upeasta reseptistä, viimeinen viimeinen tölkki namia ...

[Lena]

Lena, terveydellesi ja hyvää ruokahaluasi! Olen jo loppunut, luumuja ei ollut paljon tänä vuonna, hoidin sitä, hoidin sitä, kunnes säästin. Vaikka tein tynnyrin hilloa, mutta enimmäkseen vihannesten, se on suosituin - 2 litraa viikossa.

Voi, mikä hillo ... vain ei sanoja. Hämmästyttävä. Ihana. Viidennen kesän minä varmasti kypsennän sen. Linochka on fiksu! Hyväksy kiitollisuuteni myös tänä vuonna.

[Tatyana]

Tatyana, iloinen, iloinen siitä, että tämä palvonta on juurtunut! Todella herkullista kamaa!

[Linadoc]

Linadoc, ja tulin kiitollisena! Eilen keitin hilloa, siitä tuli kaksi purkkia ja loput teetä varten. Viimeinkin sain luumuhillon, josta olen unelmoinut niin kauan! Tällainen upea yhdistelmä luumuja, juomaa ja mausteita !!! Ja se, että tämä tehdään uunissa, muuttaa radikaalisti makua ja tekstuuria. Yleensä täydellinen ilo! Kyllä, minulla ei myöskään ollut zhelfixiä, lisäsin agarin. Minusta sillä ei ole merkitystä.

[Linadoc]

Linadoc, Olen tehnyt niin monta vuotta. Otin reseptin leipäkoneelta, vain ilman agaria ja zhelefiksejä. 1 kg luumuja, 0,5 kg hiekkaa ja 250 ml konjakki tai moonshine - tinktuura. Heti 1,5 tuntia uunissa