Mojito-tyyppinen hillo

Mojito-tyyppinen hillo

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Kesäkurpitsa	500 g
Vihreiden lajikkeiden omenat	500 g
Minttu	10-12 lehtiä (lisää)
Lime	1 KPL.
Sokeri	600 g
Valkoinen rommi	2-3 s. l.

Keittomenetelmä

• Huuhtele kalkki puoli minuuttia kiehuvassa vedessä, poista sitten kuori hienolla raastimella ja purista mehu.
• Jauhaa kesäkurpitsa karkealla raastimella.
• Teemme samoin kuorittujen omenoiden kanssa ja sekoitamme ne limen mehuun mahdollisimman pian.
• Sitten siirrämme kesäkurpitsa, omenat ja hienonnettu minttu kulhoon hillon keittämiseen, kiehauta ja kiehauta hieman omassa mehussa.
• Lisää sokeri ja keitä kunnes se on pehmeä. Jos saadun massan rakenne ei sovi sinulle, jauhaa se sekoittimella. Kiehauta se uudelleen, kaada rommi, sekoita ja pakkaa se valmiisiin purkkeihin. Tiivistetään hermeettisesti ja jäähdytetään huopien "turkissa".
• 

Astia on suunniteltu

1100 ml

Merkintä

Rahapajaa voidaan lisätä. Kesäkurpitsa-omenan osuuksia voidaan muuttaa oman harkintasi mukaan. Mitä enemmän omenoita, sitä tummempi hillon väri.
Hillon maku on miellyttävä, makea ja hapan minttu. Heti kun se on valmis, minttu tuntuu heikosta, mutta muutaman päivän kuluttua sen maku on kirkkaampi.

Vau, mikä virkistävä sisustus, otin sen kirjanmerkkeihin, mutta minulla ei ole minttua, minä pyydän naapureita. Olenka, kiitos

[Toivoa]

Olet tervetullut, Toivoa!

[Olya,]

Mamadaragaya! Valitettavasti ei hymiöitä hankaavia kyniä
Olya, Teen ehdottomasti sen!

Sanoiko hän vihreitä omenoita? Ja missä he ovat kuvassa, kysyn sinua huolellisesti?

Huuhtele kalkki puoli minuuttia kiehuvassa vedessä

Olya, miksi?

No, mitä on jäljellä ... (valokuvaa varten ).
Kaikki vihreät ovat menneet hilloon!
Huuhdellaan kalkki "lian" poistamiseksi, öljynerotuksen lisäämiseksi ja mehun saannon lisäämiseksi. Kokeile, katso itse!
Tämä sääntö koskee kaikkia sitrushedelmiä. Muista vain, että kalkki on paljon pehmeämpää kuin sitruunat ja lisäksi appelsiinit, joita on huuhdeltava muutaman minuutin ajan.

[Johtava]

Johtava, Olya, mielenkiintoinen resepti!

Voi, mikä hillo yum yum! Olya, kiitos, kirjanmerkki !!

[Maria]

Maria, Ira, terveydeksesi! Onneksi pidit!

poistaa "lika", tehostaa öljynerotusta ja lisätä mehun talteenottoa.
Tämä sääntö koskee kaikkia sitrushedelmiä.

Tätä tarkoitusta varten lähetän sitruunan tai appelsiinin mikroaaltouuniin puoleksi minuutiksi.

Pidin hillosta (vaikka minulla on rommin sijasta hyvä konjakki), kypsennän sen uudelleen! Kiitos reseptistä.

[Tatyana]

Joo, Tatyana, confiture osoittautui varsin hyväksi. Se on jo valmistanut vähän, ja maku on muuttunut hieman. Tule pehmeämmäksi tai jotain.
Joskus minusta tuntuu, että happoja voidaan lisätä, ja toisinaan happoa lisäämällä mausta tulee helpompaa.
Yleensä asia on mielenkiintoinen, se antaa ruokaa paitsi vatsalle myös ajateltavaksi.

[olga-olga]

olga-olgaja mitä korvata rommi? Talossamme ei ole alkoholia. En halua ostaa pulloa 3 lusikan takia.

Mikä tahansa maku, joka sopii sinulle.
Ruoanlaitto on sellainen asia - kaikki pitäisi tehdä vain sinun makusi!