"Hedelmä- ja marjakimpun" kuivaaminen, kokonaista luonnonkuitua, herkuleainen puuroa "kuin pussista", hedelmäjuoma

[Mitä aiomme kokata?]

"Hedelmä- ja marjakimpun" kuivaaminen, kokonaista luonnonkuitua, herkuleainen puuroa "kuin pussista", hedelmäjuoma

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Erilaisia ​​marjoja ja hedelmiä vuodenajan mukaan

Keittomenetelmä

• Ensimmäinen ajo:
• Vadelma
• Mansikka
• Persikat
• Persikat ovat litteitä
• Luumu
• Päärynä
• Kiivi
• Aprikoosit
• Mango
• Ja lisää erilaisia ​​marjoja ja hedelmiä maun mukaan
• Mansikat leikataan hyvin viipaleiksi ja kuivuvat hyvin ja nopeasti myös.
• Vadelmat murskataan hieman haarukalla, ne kuivuvat pitkään.
• Persikat, luumut, päärynät, kiivi, aprikoosit, mangot, leikattu viipaleiksi - voit leikata joko käsin tai polttimen raastimella ohuiksi viipaleiksi. Hedelmät kuivuvat nopeasti ja hyvin.
• Mitä makeampi hedelmä esimerkiksi on, kuten päärynäni, sitä kauemmin se kuivuu, noin 24-36 tuntia.
• Laitoin marjat-hedelmät kuivausrumpuille yhdessä rivissä, asetin vakuutuksen ajan 48 tuntia, lämpötila 70 * alussa, sitten voit säätää sekä aikaa että lämpötilaa.
• Tulin siihen tulokseen, että ensin sinun on asetettava korkea, kuten minun, 60-70 * C, ja annettava hedelmälle tilaisuus kuihtua niin, että ylimääräinen kosteus hedelmistä lähtee ja ne ovat valmiita muuttumaan kuivatuiksi hedelmiksi. Sitten voit alentaa lämpötilan 45-50 * C: seen ja saattaa kuivaus loppuun.
• Mutta on hedelmiä ja marjoja, jotka ovat käytännöllisempiä kuivua välittömästi korkeassa lämpötilassa, koska ne kuivuvat hyvin pitkään, kuten makeat päärynät - niissä on paljon sokeria, ne ovat jatkuvasti tahmeat, pehmeät ja voivat kuivua hyvin pitkään.
• Vadelmat kuuluvat myös tällaisiin marjoihin, on parempi kuivua välittömästi korkeassa lämpötilassa - se on käytännöllisempi ja nopeampi.
• Yöllä vaihdan lämpötilan 45 * C: een (joten, vakuutukseen))), ja aamulla nostan sen jälleen 55-60 * C: seen - ja näin kuivatut hedelmämme saavuttavat valmiuden noin päivässä tai jopa vähemmän.
• Jätän valmiit kuivatut hedelmät pöydälle, paperille, syväykseksi, jotta ne ovat vielä säänkestäviä ja kuivattuja. Ja sitten voit laittaa sen pussiin, purkkiin - tärkeintä on, että hedelmät ovat hyvin kuivuneita.
• Tällaisia ​​kuivattujen hedelmien varastoja voidaan keittää melkein koko kesän ensimmäisten marjojen ilmestymishetkestä lähtien ja lisätä sitten kypsien hedelmien ilmestyessä. Ja kaikki saatavilla olevat marjat ja hedelmät tekevät. Joten vähitellen kirjoitetaan pussi kuivattuja hedelmiä.
• 
• 
• Mitä aiomme kokata?
• Tällä kaudella päätin olla syömättä niitä kuivina, mutta käyttävän niitä.
• Tänään kaurapuuropuuro vedellä "a la bag"
• Pitkä keitetyt Hercules - 1 kuppi
• Suola, sokeri - maun mukaan
• Pala voita - 15-20 grammaa
• Puhdas vesi - 3 kuppia
• Kuivatut hedelmät ja marjat - 1-2 ripaus maun mukaan, leikataan veitsellä pieniksi paloiksi (voit jättää sen kokonaiseksi)
• "Maitopuuro" -tila 30 minuuttia.
• 
• Ja tein myös hedelmä- ja marjateeä - ripaus kuivattuja hedelmiä kuppiin ja kaadin kiehuvaa vettä sen päälle, annoin sen hautua useita minuutteja. Erittäin maukas ja aromaattinen!
• 

Merkintä

Erinomainen vaihtoehto terveyden ylläpitoon milloin tahansa vuoden aikana!
Erityisesti niille, jotka seuraavat jatkuvasti painoaan ja kuluttavat kaurahiutaleita, tämä vaihtoehto "a la puuro pusseissa" maistuu vain paljon paremmin kuin sen valmistus.
Voit ottaa tällaiset kuivatut hedelmät mukavasti töihin ja tehdä puuroa ja teetä. Ota tien päällä, matkalle, vaellukselle, kalastusmatkalle ... kaikkialla muualla ... ja kaikkialla niistä on hyötyä ja ne ovat kaikkien makuun.
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Olen erittäin tyytyväinen uuteen Orson-kuivaajaan! Se toimii hyvin, hiljaa ja pitää lämpötilan hyvin, pidän siitä, että voit säätää sitä kuivausprosessin aikana sammuttamatta laitetta.
En voi tietää, miten kuivausrumpu käyttäytyy edelleen (siinä ei vielä ole paljon kuivumista), mutta olen tyytyväinen laitteen, muovin, kuormalavojen ja muiden ominaisuuksiin.

Samasta aihioiden sarjasta, nopea käyttö ja kun voit ottaa mukaasi tielle ja töihin:

Instant inkivääri-sitruuna-tee (Ourssonin sähkökuivainkuivain) (Järjestelmänvalvoja)




Kuivatut hedelmälastut (Järjestelmänvalvoja)

Samanlaisia ​​reseptejä

Hedelmien ja marjojen seos kompotille, hyytelö, smoothie (pakastamiseen) (Järjestelmänvalvoja)

Hedelmä- ja marjajäätelö "Maku lapsuudesta" (Trishka)

Luonnollinen hedelmä- ja marjajäätelö Yonanas-jäätelökoneessa (Järjestelmänvalvoja)

Erinomainen, upea! Sanoja ei yksinkertaisesti ole. Ja mitä herkullisia kuvia, kuolaavia ja virtaavia

[Tatyana]

"Hedelmä- ja marjakimppu"

Tatyana, tässä on kimppu kaikille kimppuille! Itse maljakossa kysyy!

[Tytöt]

Tytöt, KIITOS!
Ja se on herkullista, varsinkin talvella. Todellinen puuro "pussista"

oyoyinu, aivan kuten isoäitini kylässä !!!
Ainoastaan ​​kuivaus jousitettiin narulle ja kuivaus kuivui koko kesän, ja nyt olemme suoraan kuninkaallisia, halusin makeisia - kerran ja se on valmis !!!
Ja todella puuroa kuin pussi! Seuraan sinua, Tanyusha, en voi seurata terveellisten välipalojen valmistamista, inkivääriä ja sitruunaa kuivataan, ja nyt tarvitsemme pelimerkkejä, vaikka minulla on paljon kuivattua vesimelonia, melonia, papaijaa, ananasta ja jotain muuta, enkä tyhmästi ajatellut täyttää niitä puurolla , Parannan!
Paljon kiitoksia Tanechka!

[Luda]

Luda, TERVEYDELLE!
Puurolla vain nimipussista on paikka olla ja kuinka herkullinen se todella on ...
Yritä valmistaa puuroa kuivausrumpuistasi, mielestäni pidät myös tästä menetelmästä
Ja minä hoidan kuivumiseni talveen asti, en anna kenenkään kiivetä pusseihin

Kuivaan erilaisia ​​hedelmiä ja lisätään vähitellen uusia. Se osoittautui melkein täydeksi altaaksi!
Kuivattavaksi ja tuuletettavaksi laitoin altaan parvekkeelle vetoon, peitin sen kevyellä pyyhkeellä - anna sen kuivua!
Aion täydentää seosta kuivattuilla päärynöillä ja omenoilla, kun uusi sato ilmestyy. Tai ehkä mitä muuta tulee hedelmistä, jotka voidaan kuivata
On mahdotonta kävellä ohitse ja olla työntämättä nenääsi altaaseen, eikä tarttua edes ripaus kuiviin hedelmiin!





Varastointiin pakkan kuivatut hedelmät osina pakkauksiin tyhjiössä. Tällaisia ​​laukkuja voidaan säilyttää myös parvekkeella, etenkin talvella.

Hyvää ruokahalua, kaikki! Varastoi kaikki, jotka pystyt ja mitä voit - talvella se on maukasta ja terveellistä

Tatyana, minulla on kysymys kuivattujen hedelmien lisäämisestä heti puuron tai potin keittämisen alusta jo lopussa?

[Julia]

Julia, Lisätään kuivatut hedelmät välittömästi yhdessä viljan kanssa. Puuron kypsymisen ja hedelmien höyryn aikana

Tatyana !!! Kiitos!!!!

Mikä yritys on kuivausrumpu?

Kuivain on IZIDRI-500 Ezidri Snackmaker sähkökuivain

Kun valitset kuivausrummun, kiinnitä huomiota aiheeseen Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa

[Romochka ,,]

Romochka ,, Kuinka tyylikästä ja juhlallista kaikki on! Ihailen kimppua ja varaan kukkia

Mitä ihailla? Puutarhaan, kaikki puutarhaan hedelmille ja kuiville, kuiville, kuiville ...

[Tatyana]

TatyanaKuinka kuivatut hedelmät varastoitiin? Ja minkä kuukauden elit nähdessäsi?)
Ja sitten luulen: parveke tai jääkaappi, lasipurkki tai kangaspussi

Kuivaus ohuina viipaleina (siruina) kuivuu siksi nopeasti ja pitää hyvin.
En varastoi pitkään tuotteen korkean maittavuuden vuoksi
Pidin sitä tavallisessa lasipurkissa, ja he vetivät sen sitten puuroon, sitten vain suuhun teetä varten tai ohimennen