Aasian kakkuja, joissa on juurikkaita lihaliemessä, sipulissa ja katykissä

[Lena-kubanochka]

Aasian kakkuja, joissa on juurikkaita lihaliemessä, sipulissa ja katykissä

Kategoria: Hapatettu leipä

Ainekset
Hapanliha lihaliemessä	200 gr.
Vehnäjauho	300 gr.
Lämmintä vettä)	150 ml.
Suola	1 tl
Rasva (rasvahäntä tai mikä tahansa)	30 gr.

Keittomenetelmä

• Näiden kakkujen resepti syntyy ystävyydestä. Vaikka virtuaalinen, mutta niin todellinen. Ja sen, että hän ilmestyi, olen velkaa Lena-kubanochkajoka toi minulle Hapankainen liemi aasialaisille tortilloille... Ja hän opetti heitä leipomaan heitä. Ne, jotka ovat vakituisia teeman teemamuista tämä tarina. Kaikki heistä osallistuivat aktiivisesti reseptin syntyyn. Kaikki alkoi siitä, mitä jaoin "teetyttöjen" kanssa heidän haluaan oppia leipomaan aitoja kazakstanilaisia ​​leipiä liemi- ja sipulihapolla. Lena sitoutui ottamaan hänet ulos. Ja toi sen esiin. Ja hän laati reseptin leipäkoneemme.
• Ja hän kehotti minua laatimaan kakkujen reseptin tekemällä Virallinen lausunto... Vastustin pitkään uskoen, että se oli epäreilua! Lena teki työn, ja resepti julkaistaan ​​nimelläni. Mutta jonkin ajan kuluttua huomasin, että Lena ei muuttanut mieltään, luopuin. Ensinnäkin, tämä ei ole vain resepti minulle. Minulle nämä kakut ovat osa kotimaani - rakasta Kazakstania. Ja kaukana hänestä näistä kakkuista tuli enemmän kuin leipää. Toiseksi en voinut pettää henkilöä, joka toi minulle paitsi hapatteen, mutta josta tuli todellinen ystävä, kuten monet "teetytöt". Lena pani reseptiin niin paljon lämpöä, että sain hapan heti. Se osoittautui erittäin vahvaksi, ja kakut ovat todellisia muistini mukaan. Jaan teille, rakkaat foorumin käyttäjät, tämän reseptin.
• Joten tein reseptin yhdelle suurelle tai kahdelle pienelle kakulle. Muutti hieman taikinan valmistustekniikkaa, lisäämällä autolyysiä ja taittamalla taikina kirjekuorella 2 kertaa. Periaatteessa tätä venytystaitotekniikkaa voidaan käyttää tai olla käyttämättä. Mutta luin, että joillekin erityisen pörröisille kakkuille tandoorilaiset käyttävät sitä. Taikina valmistettiin leipäkoneessa.
• 1. Taikinan valmistelu .
• Tein hapankaalia Lenan reseptin mukaan. Katso kuinka sain sen.
• 
• Jos hapanta oli jääkaapissa, se on otettava 1-2 tuntia ennen taikinan vaivaamista, jotta se lämpenee ja "pelaa". Tätä varten laita aloitusviljelmä ämpäri leipäkoneeseen, lisää pieni resepti jauhoja ja lämmintä vettä. Sekoita. Laita ämpäri lämpimään paikkaan ja odota hapan kasvavan äänenvoimakkuutta ja leikkiä.
• 
• 
• Laita osa reseptin jauhoista kuppiin ja laita siihen rasva.
• 
• Lisää loput jauhot ja suola leivänvalmistajan ämpäriin hapantaineella.
• 
• Kaada lämmin vesi.
• 
• Sekoita vaivaamisohjelmassa (minulla on "Pelmeni") kaikki ainesosat, kunnes karkea pehmeä pulla. Nollaa ohjelma.
• 
• Lisää sardin kanssa lykätyt jauhot ämpäriin.
• 
• Kytke vaivaohjelma päälle 15-20 minuutin kuluttua koko jaksoksi (minulla on 20 minuuttia) ja vaivaa pehmeää taikinaa hyvin kehittyneeksi gluteeniksi.
• 
• Laita taikina kankaalle, johon jauhot hierotaan, ja muodosta pallo.
• 
• Taikina on hieman tahmea, joten käytin tätä tekniikkaa liinalla, jota käytettiin idässä, kun leivotin juurakakakkuja. Taikina litistettiin ja rullattiin vanhalle kankaalle, johon jauhoja hierottiin.
• Peitä taikina liinalla ja jätä 15 minuutiksi.
• 
• Venytä taikina varovasti suorakulmioon ja taita se kirjekuoreen kuvan osoittamalla tavalla.
• 
• Jätä taikina 30 minuutiksi.
• 
• Toista taikinan varovasti kirjekuoreen 30 minuutin kuluttua.
• 
• Jätä taikinaa 2-3 tunniksi, kunnes sen määrä kasvaa. Taikini on kolminkertaistunut.
• 
• 2. Aihioiden muodostuminen.
• Muovaa pallo varovasti, ettet purista kuplia.
• 
• Jos paistat 2 kakkua, jaa taikina kahtia ja muodosta myös pallot.
• 
• Anna sen levätä kulhon alla. 15 minuutin kuluttua venytä varovasti käsilläsi tai kaada taikina 1 cm paksuksi ympyräksi ja paina keskiosaa tiukasti sormillasi.
• 
• Tandoorikakkujen keskiosa tehdään yleensä suureksi niin, että kakku tarttuu hyvin tandoorin seiniin. Vaikka on olemassa myös sellaisia ​​vauvan kakkuja, joissa keskiosa on tehty pieneksi. Koska paistin kakkuja uunissa ja pidän ennen kaikkea sen reunoista, en tehnyt keskiosasta isoa.
• Laita leivinlevy ja valmiste lämpimään paikkaan, kunnes se kasvaa 2 - 2,5 kertaa (minulla oli iso litteä kakku 45 minuuttia, pienet - 30 minuuttia kukin.
• 3. Kakkujen valmistaminen leivontaan.
• Ripottele työkappaleet vedellä. Kazakstanissa tandoorityöntekijät kostuttavat työkappaleiden pohjan vahvalla suolaisella vedellä. Tuloksena on erittäin maukas yhdistelmä kohtalaisen suolaista mureaa ja murtokuorta.
• Lävistä keskiosa sekillä. Jos sekkiä ei ole, voit tehdä sen tarjouskiskolla tai haarukalla.
• 
• 
• Voit ripotella leivän päätä seesaminsiemeniä, nigellaa tai hienonnettua sipulia.
• 4. Tortillojen paistaminen.
• Alkuperäisessä muodossa leivät leivotaan tandoorissa - uunissa, joka on valmistettu paistetusta savesta. Tämän puuttuessa paistamme ne uunissa.
• Laita leivinpaperi työkappaleen kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 300 * C: seen, alenna lämpötila 250 * C: seen ja paista kunnes mieto (iso kakku 25-30 minuuttia, pienet - 15-20 minuuttia).
• Kääri valmiit kakut pyyhkeeseen ja anna jäähtyä kokonaan (jos voit odottaa tätä).
• 
• 
• Riko kakku paloiksi ja nauti sen jumalallisesta mausta ja aromista!
• 
• Litteää kakkua ei voida leikata veitsellä. Uskotaan, että tämä voi loukata häntä. Mutta jotta voisin paremmin nähdä murun rakenteen, tein sen.
• 
• Voit syödä kakun makealla teellä.
• 
• Se on mahdollista perinteisellä kazakstanilaisella teellä maidon kanssa.
• 
• Se on mahdollista ayranilla tai koumissilla.
• 
• Tai vain niin!
• 
• Tämä olen minä vuonna 2011 vuoristotiellä lähellä Alma-Ataa lähellä pientä tandooria, jossa on todellinen kakku.
• Huolimatta siitä, että kakut leivotaan vehnäjauhoissa, ne erittäin avuliasta... Ensinnäkin siksi taikina heille on valmistettu hapankaalista. Happamalla käymisellä ja pitkittyneellä käymisellä viljan suojaavien aineiden vaikutus loppuu, mikä antaa keholle mahdollisuuden omaksua tarvittavat mineraalit ja hivenaineet (kalsium, magnesium, kupari, rauta, sinkki). Lisäksi viljoissa olevat monimutkaiset aineet hajotetaan yksinkertaisemmiksi, ja keho on helposti sulava ja imeytyvä. A lihaliemessä, sipulissa ja katykissä kypsennetty hapankaali * tekee näistä kakkuista erittäin ravitsevia.
• Keski-Aasian kansoille leipä on lähes itsenäinen ruokalaji. Kuuma, kultainen, se on oikea aasialainen - aamiainen, jälkiruoka ja mikä tahansa muu ateria, jonka jumalallinen maku ei koskaan tylsää. Avicenna kirjoitti myös: "Se, joka syö obi-nonia aamulla, on täynnä koko päivän".
• Leipä on pyhää Keski-Aasian kansoille, joten monet rituaalit ja uskomukset liittyvät kakkuihin. Pitkälle matkalle menevän henkilön on ehdottomasti syötävä pieni pala kakkua, jonka jälkeen tämä talolle rakas pala varastoidaan huolellisesti, kunnes se palautetaan. He rikkovat kakun sekä ennen häitä että merkkinä suostuttelun vahvistamisesta! Perinteisesti niistä, jotka ovat maistaneet leipää yhdessä, tulee ystäviä. Tämä on kakun pääsalaisuus - ruokahalua herättävä, kaunis, tuoksuva, yhdistävä ja sovitteleva!
• Rakastan ja paistan erilaisia ​​leipiä. Mutta nämä kakut ovat minulle herkullisin, terveellisin ja kaunein leipä! Muistini, taloni, rakkaan Kazakstanini.

Astia on suunniteltu

1 tai 2 kpl

Aika valmistautua:

4-6 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni tai tandoor

Merkintä

Ja tämä teeaiheessa oleva viesti oli minulle tehokkain argumentti tämän reseptin kirjoittamiseksi.

Ihminen on sellainen olento, että haluaa tai ei, se kasvaa. Tietysti pieni lapsi, hän pysyy. Sisällä. Joku syvemmälle, jotkut eivät. Joku unohtaa hänet kokonaan ja ei edes anna piipata, ei salli muistuttaa itseään.Mutta hän on, tämä pieni lapsi. Istuu siellä, hiljaa sisimmässämme ... Ja me kasvamme, perustamme perheen, synnytämme lapsia, siirrymme paikasta toiseen ... Ja hän istuu siellä ... unohdettuna ... hän on yksinäinen. Hän katsoo ulos, katselee silmänsä kulmasta ympäröivään maailmaan ... Ja ympärillä on jo muita ihmisiä, muita kasvoja, muita taloja, muita puita ... Ja nämä puut eivät ole ollenkaan suuria, kuten ennen, kuten kun hän juoksi polkuja pitkin, soitti kun otimme aina sen mukaan pelaamaan ... Hajut ovat erilaiset, värit ovat erilaiset, vieraat. Ja hänestä tulee niin yksinäinen, että sukeltaa syvyyteen ja istuu taas hiljaa. Surullinen, kun muistan kuinka hauskaa se oli, kuinka hienoa se oli ... sitten ... kun puut olivat suuria ...
Ja joskus me itse loukkaamme häntä. He sanovat, istu äläkä heiluta venettä, olen aikuinen täti, minun ei ole hyvä hypätä, laulaa onnellisella tavalla (ei vain suihkussa), kääntää poskeni katupennulle niin, että hän työntää märkää nenää siihen ja jopa nuolee ... ...
Ja sitten jonain päivänä jotain tai Joku ilmestyy elämänpolkumme. Ei ole väliä kuka tai mitä. Se voi olla ohikulkijan lausuma, vanhan kappaleen sanat, kukan haju tien reunalla, kirja, elokuvan katkelma tai vain ohikulkija. Mutta Pikkulapsesi tunnistaa hänet, hän on onnellinen, hän ei ole yksin tällä hetkellä! Hän on valmis itkemään onnellisuudesta, että on löytänyt, löytänyt jotain, joka voi tuoda hänet kotiin! Ja viikunat voivat tuolloin työntää pienen lapsen takaisin. Tällöin hän puhkeaa, ja aikuinen täti on valmis itkemään, tanssimaan, pyörimään onnesta hänen kanssaan. Koska hän on tämä pieni lapsi. Ja hänen nimensä on Soul ... Ja hän löysi tien kotiin. Ja hän ei ole enää Waif. Ludalle tämä resepti, tämä hapatus, tämä maku, tämä haju olivat lanka, joka yhdistää hänet lapsuuteensa, taloonsa. Liikkuvissa elämäntilanteissaan hän pelkäsi menettäneensä, päästää kätensä irti. Siksi hänen tarvitsi niin etsiä, tarttua langan päähän. Ja loppujen lopuksi kyse ei ole kakkuista, ei reseptistä. Halusin todella sanoa tällä reseptillä: "Lyudochka, ota tämä säie! Älä pelkää, et ole eksynyt. Et ole yksin tässä maailmassa. Olemme kanssasi!"

Helen ja kaikki teetytöt, kiitos kaikesta!



* Katyk-valmistus happamalle.
Hapan vahvistumiseksi ei riitä, että otetaan mitään käynyt maitotuote. Aasian aasialaisen leivän todellinen hapanta on katyk. Katyk on käynyt maitotuote, joka saadaan fermentoimalla erotettu 2/3 maidon tilavuudesta (ei paistettua!). Todellisen katykin puuttuessa fermentointiin lisäsin vanhaa kotitekoista jogurttia ja löysää hapankermaa yhtä suurina osina (1 tl) haihdutettuun maitoon (100 ml). Asiantuntijat suosittelevat fermentoidun maidon pitämistä 28-30 * C: n lämpötilassa 3 päivän ajan aiton tuotteen saamiseksi. Koska en tarvinnut katykiä ei kulutukseen, vaan juurikkaan, keitin sitä 5 päivää.

Kyllä, voit antaa paljon tällaisista kakkuista! Joten olisin purenut kuoreen, hengittänyt murunen aromia ja pestä hyvällä vihreällä teellä!!
Lyudochka ja Helen! Onnittelen teitä, kirjoittajat, upealla reseptillä, upealla ruumiillistumalla ja iloisella mielialalla, joka syntyy upean tekstin lukemisesta!

Voi ohohonyushki! Mikä kaunokainen! Ja herkkuja!
Viimeinkin näin sinut, opettaja, koska kaikkialla resepteissä vain kätesi!
Voinko rikkoa kappaleen? Haluan pysyä ystäväsi.
Ja mikä elokuva!

En ole koskaan syönyt tällaisia ​​kakkuja! Erittäin ruokahalua!

Luda, erittäin mielenkiintoinen tarina ja kauniita kakkuja. Minulla on nyt tämä hapatus. On hyvä, että mittasuhteet ovat 1-2 kakulle, meidän on vain syötävä. Minulla on paljon tekemistä myös Kazakstanin kanssa. Olin syksyllä Almatyssä, poikani työskenteli siellä.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, kiitos erittäin hyödyllisestä kuvauksesta taikinan valmistamisesta kakkujen paistamiseen. Lisää se kirjanmerkkeihin! Erityiset kiitokset videosta. Minä vuodatin jopa kyyneleitä. Olen syntynyt Kokchetavin alueella, jossa vanhempani olivat neitsytmaalla. Hän asui siellä kolmen vuoden ikään asti. Jo niin monen vuoden ajan kova moskovalainen. Ja hän kuuli laulun ja kosketti.

Kiitos lämmitti sieluasi. Ja valokuva rakkaastani Alma-Atasta on vain balsam sielulle. Kiitos taas

[Lyudochka]

Lyudochka, mikä upea resepti, ja jopa henkilökohtaisella valokuvalla olet kaunis

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, tämä on vain mestariteos, kumartan taitosi, bravo!

[Luda]

Rakastan kansallisia ruokia !!! Luda, ja nämä hengelliset kakut ovat niin ... Halusin niin!

Lyudochka! Minulla ei ole aikaa tulla ulos pyörtymisestä !!! Kauniita tortilloja! Elämässäni en enää osta sitä, mitä myymme! Sinuun verrattuna vain ainoa! Mitä olet fiksu.

Lyudochka, kiitos paljon! Resepti on niin kauniisti suunniteltu, niin rakkaudella! Valmistan sen varmasti lähitulevaisuudessa! Olemme myös kotoisin Keski-Aasiasta ja lapset rakastavat kakkuja!

[Rada-dms]

Rada-dms, elena kadiewa, ang-kay, Florichka, niamka, prubul, Albina, Pavla, Äiti Tanya, Nikusya, Bulrakkaat tytöt! Kuinka iloinen olen siitä, että kävit tapaamassa minua! Kiitos kaikille ystävällisistä sanoista, jotka osoitettiin reseptillemme Helenin kanssa! Huomiosi on minulle erittäin rakas! Oli mukava tavata maanmiehiäni. Olen erittäin iloinen, jos nämä kakut leivotaan nyt kodeissasi. Antakoon Jumala sinulle kaiken parhaan ja kirkkaimman!

Ludaaaa! Viimeinkin lopetin sen mestariteoksellani!
Repin hiljaa repun kakun, kun kukaan ei näe, voinko?
Niin kaunis ja ruokahalua, ei ole voimaa ohittaa.

[Florichka]

Florichka, kiitos linkistä videoon Alma-Atasta. Ikään kuin kävelin sen kaduilla. Kaikki on niin tuttua!
Nyt Alma-Ata on muuttunut paljon. On tullut niin moderni, varsinkin kaupungin yläosassa! No, näet tämän videostani!
prubulKiitos valokuvasta oksasta, jossa on aportti vuorien taustalla! Keräsin nämä omenat valtion maatiloilla, kun olin nuori. Meidät lähetettiin satoon. Omena voitiin poistaa vain kahdella sormella koskematta omenaan. Voi, kuinka paljon me söimme niitä. Ja basaareissa ämpäri aporttia maksoi 50 kopiota. Tainnutti kuinka kauan sitten se oli!

Lopuksi näin sinut, opettaja, koska kaikkialla resepteissä vain kätesi! Voinko rikkoa kappaleen? Haluan pysyä ystäväsi. Ja mikä elokuva!

Helen, aha, ilmestyi. Löysin sopivan kuvan tähän reseptiin, joten avasin kasvoni! Katkaise niin paljon kuin haluat. Minä leivon vielä lisää. Minulla on jo kolmas aktiivinen hapate!

[ei lasia]

Ludaaaa! Viimeinkin lopetin sen mestariteoksellani!
Repin hiljaa repun kakun, kun kukaan ei näe, voinko?
Niin kaunis ja ruokahalua, ei ole voimaa ohittaa.

ei lasia , Anechka, olen erittäin iloinen siitä, että resepti aiheutti sinussa sellaisia ​​tunteita. Auta itseäsi kakkuissa, rakas! Ja kiitos paljon!

Erittäin sielukkaat leivonnaiset. Siksi ne ovat herkullisia.

[stanllee]

stanllee, Maryana, kiitos lämpimästä arvioinnista! Olen erittäin, erittäin tyytyväinen häneen!

Lyudochka, kiitos kakusta! : ruusu: Yritän sitä mielihyvin! Ja olin tyytyväinen ainesosien määrään kakkua kohden! Se on erittäin kätevä leipoa ja laskea! Joka aamu kakulle - KAIKKI! Kiitos paljon!

Luda, mitä kakkuja !!!! : swoon: Kuinka nuori olet !!!! Kiitos, ehkä nyt päätän hapatuksesta
Ja Lena-Kubanochka kunnioittaa erikseen! Hän on inspiraatio jopa niille, jotka istuvat pensaissa ja katsovat sinua "teehuoneessa" ja muussa Temkossa
Tytöt, anna minun suudella sinua!

Oksanochka, terveydellesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit reseptistä. Kiitos! Ja kyllä, nämä määrät ovat erittäin käteviä myös minulle. Joka päivä - tuore kakku.

Luda, mitä kakkuja !!!! Mikä hieno kaveri olet !!!! Kiitos, ehkä nyt päätän hapatteesta. Erillinen kunnioitus Lena-Kubanochka! Hän on inspiroija myös niille, jotka istuvat pensaissa ja katsovat sinua "teehuoneessa" ja muissa Temko-tytöissä, anna minun suudella sinua!

Kisena, Natasha! Kiitos paljon ! Olen iloinen, että tutkimme aihetta. Ja se menee huvimajaan! Älä vain istu pensaissa! Tule avoimesti! Ja anna minun sanoa myös ...

Lyudochka, kaikki tunteet, jotka koin tämän IMEN silmissä, edellä kuvatut tytöt. Epäilen, uskallanko luoda tämän mestariteoksen, mutta kokin esteettisen nautinnon! Kiitos!

[Tashenka]

Tashenka, Hei! Kiitos, että kävit läpi ja jaoit tunteita. Olen erittäin tyytyväinen, että pidit reseptistä! Natasha, tässä ei ole mitään monimutkaista. Mene Lenan käsiin hapatuksesta. Se on hyvin yksinkertaista. Tuo happo esiin, eikä paistaminen ole enää vaikeaa. Helpompaa kuin leipä!

Lyuda Olen poissa! Ei, olen yleensä järkyttynyt "huijauksistasi"

, sanan kauniissa merkityksessä,

hapan kanssa. Mutta sellainen kauneus ja sellainen aistillisuus ... Rehellisesti, puhkesin kyyneliin .. Voi, tämä Helen-Kubanochka, aivan kuten "kaikki" katsovat sieluni. Tietenkään en toista tällaista kauneutta, mutta ihailen lahjakkuuttasi! Totta ...

[Tumanchik]

Lyuda Olen poissa! Ei, olen yleensä järkyttynyt "huijauksistasi"

Tumanchik, huvittunut. Tiedän kuinka onnellinen olen nyt! Joten hän pelkäsi heitä, näitä hapotteita, ja nyt hän on rohkea sen jälkeen, kun Lenochka maalasi kaiken kuin kellokoneisto. En väsy kiittämään häntä. Joten kokeile sitä. Se ei ole oikeastaan ​​pelottavaa!
Irisha, kiitos niin ystävällisistä sanoista! Kuinka kiva kuulla heidät!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, kakut ovat herkullisia, joten voit nähdä. Kiitos hyvästä reseptistä, monet ovat odottaneet sitä.

[Tonya]

Tonya, terveydeksesi! Kiitos, että kävit paikalla ja ylistit! Olen iloinen, että pidit kakkuista! Auta itseäsi!

Lyudochka, et koskaan lakkaa nauttimasta leivälläsi, ja sitten on olemassa tällaisia ​​kakkuja! Hyvin tehty! Teen ehdottomasti sen. Vasta nyt sinun täytyy vain leipoa hiivan kanssa. Jotain juurikkaasta alkoi levittää minua hieman. Sain 2 kg kuukaudessa. On kuitenkin sääli.
Erityiset kiitokset rakkaudestasi Alma-Ataan. Tämä on kotikaupunkini. Rakastan häntä ja ihmisiä, jotka asuvat täällä.

[Firefly 1]

Firefly 1, Svetochka, hei, maalaisnainen! Kuinka iloinen olen nähdessäni sinut tämän symbolisen reseptin sivulla. Kiitos leipini arvostuksesta. Tämä on kaksinkertaisen miellyttävä kuulla maanmieheltä. Tervetuloa rakkaalle Alma-Atalle! Anna sen kukkia ja kasvaa edelleen.
Ja kakkuista ... Voi, älä kerro minulle. On mahdotonta repiä itsesi pois heistä. täällä ainakin mitä leipoo, mutta silti paranee. Siksi aloin vuorotella niitä muiden leipien kanssa. Yleensä 2 kg ei ole lause! sinulla on aikaa pudota kesään mennessä.
Svetochka, kiitos vierailustasi! Oli kiva nähdä sinua!

Ollakseni rehellinen, kun ensimmäistä kertaa luin hapan taikinasta lihaliemessä, tunsin oloni hyvin epämukavaksi, hapan taikina syö lihaa, se tuoksuu jo Stepin Kingille! Otat purkin hapankaalia, tuot sen nenäsi hajuaksesi, ja hän puree sinua ja söi nenäsi!
Lyud, näytätkö, että kaikki sormesi ovat ehjät?

[Nikusya]

Nikusya, oi, mikä käänne ... Pelkäsin enemmän, että liemi hapanisi, ja sinulla on St. Yhdistyksen kuningas ... Voi, minä nauroin ...
Ilona, ​​kaikki on kunnossa ... Sekä nenällä että sormilla. En voi näyttää Tokoa - kuka ottaa kuvia? Ota sanani siitä. No, kirjoitan molemmin käsin. Joten kaikki on kunnossa.
Kiitos, Ilonochka, huomioistasi! Tule, älä perustele, vaan aloita hapatus. Boom yhdessä kakut leipoa. Aion tehdä sen nyt. happo lämmitetään.

Lyudochka, rakas, oletko meidän? Olen erittäin iloinen! Joten ymmärrät minut, että me, Alma-Ata-ihmiset, olemme valmistettu jostakin muusta "taikinasta". Tämä ei kuulu kaupunkiin, vaan Alma-Ata-kansalaisuuteen.
Muistatko, että tällaisia ​​kakkuja myytiin Nikolsky ja Zeleny Bazaarilla. Nyt he myyvät, mutta eivät lainkaan samaa makua. Olet kanssamme Alma-Atassa, tule käymään luonani. Olen iloinen nähdessäni sinut!

En voi pysyä kanssasi!

[Nikusya]

Nikusya, rauhallisesti ... Se on okei! Hanki toinen aasialainen tyttö ja olet onnellinen!

Tämä on laulu, ei resepti. Kuinka paljon rakkautta ja sielua on investoitu siihen! Kiitos!

Lyudochka, rakas, oletko meidän? Olen erittäin iloinen! Joten ymmärrät minut, että me, Alma-Ata-ihmiset, olemme valmistettu jostakin muusta "taikinasta". Tämä ei kuulu kaupunkiin, vaan Alma-Ata-kansalaisuuteen.
Muistatko, että tällaisia ​​kakkuja myytiin Nikolsky ja Zeleny Bazaarilla. Nyt he myyvät, mutta eivät samaa makua. Olet kanssamme Alma-Atassa, tule käymään luonani. Olen iloinen nähdessäni sinut!

Svetochka, kyllä, olen syntynyt Alma-Atassa! Ja hän asui melkein koko elämänsä. Opintoja lukuun ottamatta, ja nyt, nyt 3,5 vuotta, olemme asuneet mieheni kotimaassa. niin, sinä ja minä olemme samaa Alma-Atan kansalaisuutta! Kuten totesitte oikein.
Ja kävin harvoin Nikolsky ja Zeleny Bazaarissa, koska asuin Tastakissa. Ja siellä, Tastakin basaarilla, he tekivät sotkua leivän kanssa. Ja valokuva on matkalla padolle.Menimme sinne lähdevettä varten ja ostimme siellä aina kakkuja. En tiedä, ovatko he pitäneet perinteitään. mutta jo vuonna 2011 heillä oli oikeat kakut.
Svetik, kiitos kutsusta! Aion varmasti käyttää sitä toisinaan! Sinäkin, jos olet alueellamme, ilmoita siitä minulle! Tapataan ja tervehditään!

[celfh]

Tämä on laulu, ei resepti. Kuinka paljon rakkautta ja sielua on investoitu siihen! Kiitos!

celfh, Tanya, kiitos! Olen iloinen, että kävit tapaamassa minua! Kiitos huomiosta ja niin ystävällisistä sanoista!

Olen iloinen, että kävit tapaamassa minua!

Menen usein, kirjoitan vain vähän))

: girl_love: Kiitos kutsusta !!!

[Ludmila]

LudmilaKiitos Aasian tortillareseptin luomisesta. Henkisesti, koskettava, rakkaudella.
Siitä hetkestä lähtien, kun hapankaali ilmestyi lihaliemeen, sipuliin ja katykiin, odotan innolla jatkamista, luin kaikki nämä tarinat kuin romaani.

[Tanya]

Menen usein, kirjoitan vain vähän))

Tanya, on välttämätöntä tulla useammin huvimajaamme ja kirjoittaa. Se on mielenkiintoista täällä!

Kiitos kutsusta!!!

Svetochka, Jumala haluaa, tapaamme!

[Ludmila]

LudmilaKiitos Aasian tortillareseptin luomisesta. Henkisesti, koskettava, rakkaudella.
Siitä hetkestä lähtien, kun hapankaali ilmestyi lihaliemeen, sipuliin ja katykiin, odotan innolla jatkamista, luin kaikki nämä tarinat kuin romaani.

Marinochka, terveydellesi, rakas! Kyllä, tämä suhde kanssamme kesti kauan. Ja nyt, tulos!
Marin, kiitos! Olen erittäin iloinen, jos resepti on hyödyllinen sinulle.

[Ludmila]

Ludmila, Toivon, että yritän viestin jälkeen.

O-B-A-L-D-E-T-L !!!!!

Jumala, kuinka hyviä he ovat! Otin pureman (piilotettu kuvan kehyksen taakse)

[Anna 1957]

Anna 1957, Lёlka, Anya, Olenka! Kiitos vierailustasi ja kiitosta! Olen erittäin tyytyväinen arviointiin!
Auta itseäsi, tytöt! Paistin sen vielä tänään. Tarpeeksi kaikille!

[lappl1]

lappl1Mikä ilo! Istun ... katsot yötä, syön kakkua ja juo teetä! Olemme täysin riippuvaisia ​​heistä !!! Tytöt - kiitos reseptistä hapankaalia ja kakkuja!

[Nikitosik]

Nikitosik, terveydeksesi! Tiedän, että teet näitä kakkuja. Ja heidänkin. Tule, lataa resepti. Vaihtoehtoja tarvitaan aina. Kyllä, on vaikea olla tarttumatta näihin kakkuihin! kun yrität, olet riippuvainen!

[Ludmila]

Ludmila , kiitos työstäsi! Erittäin hauska lukea, tutkia ja katsella! Ja on niin mukavaa tavata sinut visuaalisesti