Vaniljakastike pannukakkuja kefirillä

Vaniljakastike pannukakkuja kefirillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kefiiri	0,5 litraa
kananmuna	1 kpl (jos pieni voi olla 2 munaa)
sokeria	1 rkl. l.
sooda	1 tl
suola	0,5 tl
maito	1 lasi
jauhot	2 lasia
auringonkukkaöljy	2 rkl. l

Keittomenetelmä

• Maslenitsa-viikolla haluan tarjota sinulle reseptin pannukakkuihin, jota rakastamme perheessämme. Pannukakut ovat pehmeitä, maukkaita ja aina erittäin kauniita. Katsoin pannukakkureseptit-osiosta - en löytänyt tätä, on vastaavia. Jos olen väärässä, pyydän moderaattoria poistamaan resepti.
• Kefiriä (otan yleensä 3,2% rasvaa) on kuumennettava lämpimään sekoittaen jatkuvasti. Laita sitten muna, sokeri, suola ja sooda kefiriin. Sekoita hyvin. Soodaa ei tarvitse sammuttaa, se sammutetaan turvallisesti kefirissä. Siivilöi jauhot (jauhojen määrä voi vaihdella halusi mukaan, jos haluat ohuita, vähennä jauhoja, laitan yleensä alle 2 lasia). Sekoita seos jauhoilla niin, ettei siinä ole kokkareita. Kaada sitten kiehuva maito ohuena virtana sekoittaen taikinaa jatkuvasti. Lisää sitten taikinaan auringonkukkaöljyä, sekoita. Uuni on välttämätön hyvin lämmitetyssä paistinpannussa. Leivon tavallisessa paksuseinäisessä teräspannussa. Teflonilla en voi tehdä kauniita avoimia pannukakkuja.
• Reseptin lainasin Cooking at Home -sivustolta useita vuosia sitten. Halusin lisätä linkin reseptiin, mutta näyttää siltä, ​​että omistaja poisti sen, se jopa katosi kirjanmerkeistäni. On hyvä, että tulostin sen heti. Mutta olkoon niin, kiitos emännälle reseptistä erittäin maukkaista pannukakkuista. Ja tietysti onnittelen kaikkia Shrovetidestä!

Merkintä

1 lasi - 250 ml.

Samanlaisia ​​reseptejä

Pannukakkarat juustomassalla, omenaleivonnalla (Järjestelmänvalvoja)

Pannukakkuja kotitekoisella jogurtilla (Tiibetin kefir-sieni) (Järjestelmänvalvoja)

Kefiiripannukakkuja upotettavassa kreppikoneessa Delimano Pancake Master (Grigorieva)

En ole vielä tehnyt tätä. Meidän on kokeiltava myös tätä muunnelmaa)))

[Elvira]

Elvira, pannukakkuja kefirillä. Maidon kanssa - myös. Mutta yhdessä - ei kerran. Yritän ehdottomasti! Kiitos reseptistä! Lisää kirjanmerkkeihin!

Kokeile, toivottavasti et tule pettymään.

Voi, ja kuvan kanssa siitä tuli vieläkin mielenkiintoisempi! kuinka söpöjä he ovat! Yritän ehdottomasti!

Kyllä, olen suhteellisen uusi foorumilla. Tämä on ensimmäinen reseptini, joten en heti selvittänyt, kuinka valokuva lisätään. No, poika tuli apuun.

Hyvä resepti! : tyttö-kyllä: teen aina sekoituksen, mutta silmällä, aina kun halusin kirjoittaa mittasuhteet! Kiitos! todella auttoi reseptin kanssa!

Ihana resepti Minulla on myös tällainen resepti muistikirjassa pitkään. Teki sen. Mutta joskus on liian laiska lämmittää kefiriä

Tällaiset herkät pannukakut ovat herkullisia! Kiitos!

Eilen juuri paistin pannukakkuja. Jos mieheni syö ne tänään, voit kokeilla myös näitä. Teen harvoin vaniljakastikkeita. Kiitos!

Tytöt, kiitos huomiosta reseptiin. Kaikki ystäväni, jotka kokeilivat näitä pannukakkuja minulta, pyytävät aina reseptin. Niitä on helppo leipoa, ne eivät repeydy ja jäävät hyvin pannun taakse. Tärkeintä on aina leipoa hyvin lämmitetyssä paistinpannussa. Kun otan pannukakun pois, laitoin paistinpannun tyhjäksi kaasulle ja voidelin tällä hetkellä valmiin pannukakun öljyllä. Ja vasta sen jälkeen aloitan seuraavan paistamisen. Voitelen paistinpannun öljyllä vasta ennen ensimmäistä pannukakkua.

[Elvira]

Elvira, kiitos reseptistä! Paistin pannukakkuja. Maukas! Olet jo syönyt kaiken! Tein ennen vaniljakastikkeita maitoa. Ehkä nyt paistan sellaisia!

Hurraa, ensimmäinen resepti foorumilla, ja siellä on jo ensimmäinen positiivinen arvostelu

Mitä hienoja reikiä! Viettelijätär! Haluan pannukakkuja !!!

voitko käyttää heraa kefirin sijaan?

Vau, mitkä rei'itetyt pannukakut osoittautuivat! En ole myöskään koskaan tavannut maitoa tai kefiriä sisältävää reseptiä! On hienoa leipoa sellaisia!
Kiitos reseptistä ja herkullisesta valokuvasta!

voitko käyttää heraa kefirin sijaan?

En tiedä, en ole koskaan kokeillut näitä herassa paistettuja pannukakkuja

Elvira, kiitos reseptistä! Minä leipoa!

Minulla on liikaa heraa, paistan sen päällä ja lisää hapankermaa rasvapitoisuuteen, kukaan ei syö täällä kotitekoisia. Kiinnitän sen paistamiseen ..

Mielestäni se on hyvä

Vaniljakastike pannukakut ovat hyvin sielukas). Oli jo samanlainen resepti, erittäin maukas.
Kiitos että muistutit minua.)

Hyviä pannukakkuja! Teen myös tämän!

Minulla on liikaa heraa, paistan sen päälle ja lisätään hapankermaa rasvapitoisuuteen,

Loistava tapa ulos, jos ei ole vaikea kertoa tuloksesta.

Ja pannukakut eivät ole hapan? Kun tein sen kefirillä, minun ruokani ei tuntenut mitään, mutta sain hapan ... Sen jälkeen en tee sellaista ...

Ja pannukakut eivät ole hapan

Ei, ehdottomasti ei hapan (ehkä en tietenkään tunne happamuutta). Mutta muut, jotka söivät näitä pannukakkuja, eivät koskaan valittaneet. Ja paistan ne sekä tuoreella että vanhalla kefirillä. Vanhalla kefirillä pidän enemmän pannukakkuista, niissä on kraatterireikiä

Se osoittautui maukkaaksi ja kauniiksi!
Elvira, kiitos!

Paljon kiitoksia vastauksestasi, tänään olen jo paistanut pannukakkuja ja laittanut nämä "jonoon", lopetan ehdottomasti tilauksen ...

Paistin nämä pannukakut tänään. En pitänyt siitä, paljon soodaa. Minulla on edelleen tämä maku suussa.
Minulle vähennetään soodan määrä 0,5 tl: ksi tai korvataan se leivinjauheella, suolaa voidaan myös vähentää ja sokerin määrää voidaan lisätä hieman 1,5: stä 2: een rkl. lusikat. Mutta tämä on minulle.
Paistettu päällystetyssä pannussa, se osoittautui kauniiksi, reikillä.
Mitä voidaan tehdä soodan maun poistamiseksi, muuten minulla ei ole ketään.

Vaihtoehto 1 - vähennetään 0,5 h: aan
2 - tee hiiva tai hapanta

[Elvira]

Elvira, jossa on ensimmäinen pannukakku eikä kertakorva, mutta niin ihana

[Elena]

Elenakun paistin näitä pannukakkuja, lisäsin leivinjauhetta. Talossa ei yksinkertaisesti ole soodaa. Se osoittautui hienoksi! Ja päinvastoin, vähennän aina sokeria pannukakkujen resepteissä. Sokerilla ne alkavat palaa ennen keittämistä. Sokeria voidaan ripotella valmistettuun pannukakkuun. Tai voitele suklaavoin kanssa. Se osoittautuu mahtavaksi!

Tai kotitekoista tiivistettyä maitoa
nnyam

[elvin]

elvin, kiitos reseptistä!
Toisen päivän olen paistanut näitä pannukakkuja Steba-pannukakkujen valmistajalla)
Ne ovat niin herkullisia !!!

Tänään on tullut vuoro reseptillesi pannukakkuihin, olen hyvin kiinnostunut maidon ja kefirin yhdistelmästä reseptissä. Leivin valuraudassa paistinpannussa, se osoittautui erittäin maukkaaksi ja kauniiksi! Kiitos reseptistä

Sain kirjanmerkkeihin, merci

En pitänyt siitä, paljon soodaa

Elena, hei! Kun luin ensimmäisen kerran tämän reseptin, siinä sanottiin 1 tl soodaa. Silloin minulla ei ollut leivänvalmistajaa, minulla ei ollut sopivaa mittalusikallista, käytin tavallista teelusikallista. Koska en myöskään pidä soodan mausta, laitoin tl ilman dioja (ravistin sen pois, kirjaimellisesti veitsen alla). Nyt mitasin erityisesti soodan määrän tavallisessa teelusikassa ja lusikalla liedeltä - suunnilleen sama. Ehkä liesi liesi liesi on hieman enemmän soodaa kuin tavallisessa lusikassa, mutta ei kriittinen. Sammutan soodan lämpimässä kefirissä sekoittaen hyvin. Jos haluat paistaa nämä pannukakut uudelleen, yritä säätää soodan, suolan ja sokerin osuudet makusi mukaan.

[Maria]

MariaKiitos paljon reseptin luottamuksesta, olen erittäin iloinen siitä, että pidit pannukakkuista! Kuinka kauniita, rei'itettyjä he ovatkin osoittautuneet!

[Elvira]

Elvira, soodaa ei tunneta ollenkaan, rehellisesti.
Otin 1 pussin Dr. Etker, annospussissa on 1 tl.
Pannukakut ovat niin herkullisia!
Kuvasin jopa videon näistä pannukakkuista (ilmoitti, että resepti ei ollut minun).
Kiitos vielä kerran reseptistä!

Elvira, aloitin juuri kaksoisnopeuden taikinaa juuri nyt, pidin todella taikinasta, ei yhdestä palasesta, se on hyvin kyllästetty hapella. Istun ja en voi liikkua, olen syönyt täällä! Herkullisia pannukakkuja, teen sen useammin kuin kerran.

Ilmoitan))) Pannukakut ovat todella, hyvin, erittäin maukkaita. Lisätty sooda 3/4 tl. lusikat leipäkoneesta ja katui. Sinun tarvitsee vain lisätä kokonaisuus. Soodan maku ei tunnu ollenkaan))). Toistan tämän reseptin useammin kuin kerran. Nopea ja maukas Kiitos reseptistä

[Toivoa]

Toivoa, OlyaTytöt, et voi edes kuvitella, kuinka iloinen olen siitä, että pidit pannukakkuista. Tulin nyt töistä kotiin, väsynyt, ei mielialaa, ja sitten näin vastauksesi. Väsymys katosi. Kiitos rakkaani palautteesta!
Olya, mitä herkullisia pannukakkuja osoittautui, öljyisiksi, pörröisiksi. Eh, huomenna lepään, paistan pannukakkuja

Kiitos pannukakkureseptistä! Leivin mielelläni tekemällä pieniä muutoksia: laitoin sokeria vielä muutamaan ruokalusikalliseen, ja silti tarvitset 2 munaa (aluksi laitoin yhden - se osoittautui tuskallisen pehmeiksi pannukakkuiksi, jotkut heistä yrittivät rikkoa). Laaja karnevaali sinulle!

[Natalia]

Natalia, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä! Älä viitsi! Pekit terveydelle! Tein oikein, että korjasin reseptin itselleni

Paistan pannukakkuja samanlaisen reseptin mukaan, vain minä panin taikinan ei maidolla, vaan kiehuvalla vedellä ja jätän taikinan seisomaan 30-40 minuutiksi, sitten pannukakut ovat pehmeämpiä.
Ale, ja reseptisi mukaan, kuten ymmärrän, voit paistaa sen heti?

[Elvira]

Elvira, kiitos paljon reseptistä! Eilen paistin päivälliseksi, nyt olemme syömässä aamiaisella - erittäin maukasta! Lapset tulevat lomilta ja he varmasti paistavat ne - he rakastavat pannukakkujani missä tahansa muodossa!

[Elvira]

Elvira, pannukakut ovat herkullisia. Paistan 2 kertaa. Pannukakut osoittautuivat ohuiksi ja pitsisiksi! Kiitos paljon!
PS Pidän myös 2 munasta enemmän. )))

[Elvira]

ElviraPaljon kiitoksia reseptistä! Pannukakut ovat herkullisia. Kaunis.

Minäkään, mietinnöllä, en uskaltanut käyttää yhtä heraa, ja lopulta sekoitin sekä heraa että fermentoitua maitoa ja kotitekoista paksua kefiriä, lisäsin jopa vähän soodaa, koska ne eivät olleet aluksi kovin "kovia". Erittäin maukkaita pannukakkuja osoittautui. Paljon kiitoksia reseptistä, paistin kerran nämä, mutta resepti menetettiin. Jotenkin yritän paistaa sen yhdellä heralla.

Ale, ja reseptisi mukaan, kuten ymmärrän, voit paistaa sen heti?

Leivon heti, mutta tapasin tehdä taikinan illalla ja laitoin sen jääkaappiin ja paistin sen aamulla. Jääkaapissa oleva taikina sakeutuu hieman, sekoitan sen hyvin, se leviää hyvin kuumalle paistinpannulle

[Evgeniya]

Evgeniya, Galina, Ksenia, Svetlana, Olen erittäin tyytyväinen, että pidit reseptistä. Kiitos tytöt, ja pannukakut osoittautuivat kauniiksi Pörröisiksi, sieraimiksi kuin vapiseviksi.

[Elvira]

Elvira, kiitos reseptistä. Erittäin maukas Ja minulle jogurtin kierrätys on ratkaistu. Ja sitten hän leipoi koko viikon yhdellä paksulla jogurtilla; herkullinen, mutta et voi kääriä täytettä. Reseptisi mukaan ne osoittautuivat ohuiksi. Ja tänään taloni kotona oli aamiaista täytetty pannukakkuilla. Kaikki ovat onnellisia, kiitos