Sienirulla

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos! Terveydeksesi.

Angela, kiitos reseptistä! On käynyt ilmi, että sen paistaminen on nopeampi kuin itse reseptin lukeminen! Vau, se osoittautui ensimmäistä kertaa! Voitelin sen "Toffee": lla (joka oli käsillä). Ei hajoa, erittäin herkkä ja herkullinen. Minusta tuntuu, että paistan usein. Kiitos!

[korsar]

korsar, kiitos näyttökertojesi jakamisesta. Olen iloinen, että kaikki onnistui ja pidin tuloksesta.
Voitele se millä tahansa. Tein myös juustokermaa ja suklaata, voita, keitettyä tiivistettyä maitoa voilla. Hyvä kaikkien täyteaineiden kanssa. Ja ruoanlaitto on nopeaa ja kustannukset ovat alhaiset. Käytä sitä terveydellesi!

[Johtopäätös: manuaalinen sekoitus on tehokkaampaa kuin sekoittimella ja lastalla]

Jätän raportin. Aikaisemmin sekoitin jauhot aina sekoittimella ja yritin lyödä niitä jauhoilla vähän kauemmin, jotta taikinassa olisi enemmän ilmakuplia. Tässä on toinen tekniikka - päätin kokeilla myös sitä, mutta tietysti verrattuna todistettuun reseptiin. Se on hyvin outo tunne - sekoittaa jauhoja keksi taikinaan kädelläni, ei ole mitään vertailukelpoista, laitoin käteni ensimmäistä kertaa sellaiseen aineeseen. En voi sanoa, mikä on epämiellyttävää, mutta erittäin epätavallista kosketuksessa. Joten se siitä. Perinteinen rulla tuli esiin - perinteisesti rullaa ja rullaa. Levitä se kotitekoisella vaaleanpunaisella hillolla. Reseptisi mukainen rulla oli paljon ilmavampi, paksumpi osassa ja pidempi, vaikka molemmat leivottiin samasta tuotemäärästä (4 munaa, 4 rkl sokeria, 3 rkl jauhoja dialla). Toinen levitettiin vadelma-herukkahillolla (nestekyllästys plus marjat).
Johtopäätös: manuaalinen sekoitus on tehokkaampaa kuin sekoittimella ja lastalla(lapion jälkeen minulla oli epäpuhtauksia jauhopaloista). Kaiken kaikkiaan olen tyytyväinen


valokuva lautasella: puolet tämän reseptin sienikakusta on pitempi, pehmeämpi, kerroksittain paksumpi ja itsessään pidempi kuin puolet perinteisestä sienirullasta.
Kiitos reseptistä.

[Elena]

Elena, kiitos tällaisesta raportista. Ei väärää vaatimattomuutta, mutta menetelmäni tuloksessa on ilmeinen. Et voi sekoittaa jauhoja kekseihin sekoittimella! Taikina muuttuu tiheämmäksi. Jos et halua sitä kädelläsi, se on parempi lastalla. Mutta käsi, vaikkakaan ei esteettisesti miellyttävä, on herkin laite. Nämä ovat pörröisiä keksejä kakussa, tarvitset vain vähän enemmän jauhoja. Upeat tulokset ilman soodaa ja leivinjauhetta. Olen iloinen, että kaikki onnistui ja pidin reseptistä. Käytä sitä terveydellesi!

Enkeli, tässä olen tulossa luoksesi kiitollisena! Viileä rulla - niin ilmava! Päätin sekoittaa taikinan sormillani - se on hauskaa! Tunsin rakenteen .... Ja tässä on pala! Kiitos!!! Käärin sen ja leikkain sen heti kuumaksi, joten rypistyin vähän ...

[Angela]

Angela, viileä rulla! Yritän tilaisuudessa, kiitos! Rakastan myös silloin, kun jauhoja on vähän. Eikö rulla halkeile taittamisen jälkeen?

Leivän myös usein tällaisen sämpylän. Rakastan sitä erittäin omenahillolla. Valmistan jopa 2-3 munaa (jos munat ovat hyvin suuria), tarpeeksi tavalliselle leivinpaperille 60 senttimetrin uunista. Osoittautuu seuraavaksi: kuinka monta munaa, kuinka monta lusikkaa jauhoja (katson silmää dialla vai ei) ja korvaa melkein aina yksi lusikallinen jauhoja lusikalla tärkkelystä. Rulla ei halkeile. Voitelen keksin lämmitetty hillo. Keksi liotetaan nopeasti eikä koskaan halkeile.

Huomasin kauan sitten, että lisättyä jauhoja keksiin, jossa on kermavaahtoa, ei pitäisi sekoittaa sekoittimen kanssa - taikina putoaa heti hieman.
Mutta en koskaan puuttunut käsiini, vain lastalla, ylhäältä alas. Jotenkin minun pitäisi yrittää, kiitos neuvosta, Angela!

[Anyasha]

Sashun, olen iloinen, että pidit rullasta. Sinun osoittautui upeaksi!

Päätin sekoittaa taikinan sormillani

Tuntuu hyvältä, kerro minulle?

Tunsin rakenteen.

Joo. Oikein kirjoitettu.Sinun täytyy varovasti eikä painaa, kulkea sormien läpi.

Kääritty ja leikattu heti kuumana

Älä pelkää kääriä sitä kylmäksi. Jos jauhot eivät ole siirtyneet, ne käpristyvät ilman halkeamia. Kiitos raportista, rakas. Olen erittäin tyytyväinen.

Mutta en koskaan puuttunut käsiini, vain lastalla, ylhäältä alas.

Anyasha, joten rulla on vieläkin ilmavampi.

Tulee seuraava osuus: kuinka monta munaa, kuinka monta lusikkaa jauhoja

Tarkalleen. Kirjoitin tästä yllä.

Kiitos reseptistä! Ensimmäistä kertaa häiritsin tällaista taikinaa käsilläni))) paistettu keksi osoittautui todelliseksi, painat sormeasi ja hän ... en edes löydä sanoja))) yleensä, olen shokissa
Tässä on valokuvaraportti, kun kotona ei ole ketään))) Tein täytteen aprikoosihillosta, hienonnin sen tehosekoittimella, se osoittautui paksuksi hilloksi.

[Marina]

Marina, erittäin kaunis osoittautui. Kiitos, että jaoit tuloksen! Anna rullan miellyttää.

kiitos reseptistä, rulla on todella pörröinen

[OLECKA]

OLECKA, kiitos niin upeasta raportista! Paista ja miellyttää rakkaitasi!

[ang-kay, Angela]

ang-kay, AngelaTulin kiittämään sinua hämmästyttävästä "käsisekoituksesta". Olen paistanut sämpylöitä sata vuotta, mutta "haravasi" eivät todellakaan häiritse herkkää keksi taikinaa. Olen kolmesta munasta. kolme ruokalusikallista rakeistettua sokeria ja kolme rkl jauhoja leipoi rullan leivinpaperilla, jonka koko oli 36x24cm. paistetun taikinan korkeus tuli 13 mm. Voitelin kakun vasta raastetuilla puolukoilla sokerilla. Tässä on kuvaraporttini 24 cm: n pituisesta kolmen munan rullasta!

[Alevtina]

Alevtina, mikä pörröinen ja komea osoittautui! kiitos raportista. iloinen. että neuvo oli hyödyllinen.

Leivin tänään rullan illalliseksi, tuskin pääsin pöytään.
Perhe söi hänet silmillään
Lyhyesti sanottuna, kaikki uskalsivat, jopa muruset.
Tein maheevia tyrnihillosta, se osoittautui marjoiksi ja siemeniksi, mutta oma venäläinen tuotteeni
Nyt kysymykset:
Tietysti olen ylivalottanut rullan, dukhova on uusi, en tottele sitä vielä.
Taitettuna se halkesi hieman.
Ei pelottavaa. Voitelin paperin öljyllä, se ei ollut tarpeeksi hyvä ampua, luultavasti oli välttämätöntä käyttää vihanneksia.

[Olga]

Olga, Kiitos jakamisesta. On välttämätöntä voidella margariinilla, sitten se jää parhaiten. Voitele runsaasti. Voisi leipoa vähän tai liioitella sitä jauhoilla. Saat kunnon I. Olen iloinen, että se onnistui.

Ja jos uuni on tarttumattomalla matolla, sinun on voiteltava?

[Albina]

Albina, Rasvaan niin, että kuori jää telalle eikä paperille. En tiedä miten matto käyttäytyy.

[Albina]

Albina, Leivon meijeri-tytölle kakkuja matolla, voidan myös sen, mutta se lentää aina, kun se jäähtyy vähän.

[Albina]

Albina, Voidan myös tarttumattoman maton. Kuitenkin usein kuori tarttuu jopa voideltuun. On hyvä ainakin, että rullasta ei tule lihaa! Kokki kertoi minulle pitkään, että rullakeksien paperia ei pitäisi voidella margariinilla. Vain voita! Mitä tarkalleen margariinikekseistä kiinni. Mutta nyt, ilmeisesti, jopa kalliissa voissa, he alkoivat lisätä hitaasti margariinia. Koska ja kalliilla öljyllä voideltuihin mattoihin rullat alkoivat tarttua.

Leivon Tescom-kalvolla, en rasvaa mitään, mikään ei tartu.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kiitos niin helposta ja upeasta reseptistä, että käytin soseita herukoita täyteaineena) Ilmava))) Varovasti))) Herkullinen)))

Minun täytyy etsiä tescom-elokuvaa.
Onko se vain leivontaan?

Yleensä rakastan reseptejä, jotka ovat olleet monien vuosien ajan ... se on aina ollut vähimmäistuotteista ja erittäin maukas.
Tänään he veivät minut toiseen pyörään

tarkoittaa, että voit ja matolla? .. paperini on huono ... se tarttuu kaikkeen ... okei, eilen minulla ei ollut tarpeeksi aikaa rullalle .. tänään kirjoitan suunnitelmani ...

[AlenKa]

AlenKa, Minulla on teflonmatto, se pitää siitä kiinni

[Sivana]

Sivanakuinka komea mies! Kiitos jakamisesta! Ole hyvä ja jatka miellyttämistä rakkaasi.

Tänään he veivät minut toiseen pyörään

Keinot arvostetaan. Ja emäntä ei vaivaudu toistamaan.

[Alyona]

Alyona, nimimies, älä vain suostuta minua! älä vain houkuttele minua! ... ja joten olen 100% varma, että mikään ei onnistu minulle ...
ja voin levittää sen matolla, tarkoitan! Vai voiteletko hänkin?

[AlenKa]

AlenKa, En tahriutunut, mutta sinä voit sen, kerro sitten miten se meni, ja pidän nyrkini puolestasi

En riskinnyt leipoa keksikääriä, muistan pitkäaikaisen negatiivisen kokemukseni tällaisesta leivonnasta. Mutta tämän reseptin yksinkertaisuus kiinnitti minut. Päätin - olin, en ollut, yritän, ainakin puolet annoksesta. Voin sitä noin 10 minuuttia yksinkertaisella pienitehoisella sekoittimella, kunnes se kasvoi kertoimella 3. Sekoitin jauhot lusikalla, en halua likaantua käteni taikinaan. Paistettu ikeevsky-leivinlevyssä, jonka koko on 20x30. 3 munalle vain kooltaan. Se kesti 7 minuuttia. Antoit hänelle lepoa, kunnes se jäähtyy. Aluksi se haisti selvästi munakas, sitten haju katosi, ja keksi putosi hieman, mutta ei kriittinen. Paperi irtoaa helposti, voidelin sen voilla. Käpertynyt helposti. En halunnut valmistaa kermaa, voin sen omenahillolla, mutta se osoittautui hieman ohueksi, no, ei mitään, mutta se kastuu paremmin.
Ja mikä lempeä rulla! Ilmaa! Resepti on ehdottomasti säästöpossussa. Teen sen eri voiteilla.
Kiitos!!


Kuva on niin, mutta en voinut olla muuta kuin jakaa iloni rullasta!

[Angelchik!]

Angelchik! Paljon kiitoksia reseptistä! Lisäksi, ja myös perheeni, kiitoskärry!
Helvetti kuitenkin kapeassa muodossa (iso oli kiireinen). Siksi kierre osoittautui vaatimattomaksi. Mutta liian paksu. käpertyi erittäin helposti! Säröillä missään! Happinesseee ...
Sisällä, kuten aina perheelleni, jota varten ei ole koskaan tarpeeksi täytettä, on vaunu aprikoosihilloa. Ulkopuolella, myös makealle, Nutellalle.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, ilo!

[Irzhinka]

Kiitos, Irzhinka, Nätti!

[Leka_s]

Leka_s, Alain, öljyllä voideltu ...
tiedättekö mikä on pahuuden laki? tämä on, kun nestemäinen keksi hyökkää peittämättömälle leivinpaperille tahriintuneelta matolta !!!
ja sitten kun aloin turvota uunissa mielihyvin, että lasini melkein putosivat nenältäni! ajattelit kuinka rullata tällainen patja?
Se näyttää olevan paistettu ... se on jäähtymässä ... kuinka jännittävä tämä odotus on! Pelkään, että se rikkoutuu .. Olen aina murtunut, joten olen hyvin huolissani ...
jos se halkeilee, teen kakkuja ...

[AlenKa]

AlenKaMiksi se rikkoutuu, katso täältä Irinka kirjoittaa, että hän käpertyi erittäin helposti ... joten odota, rullalla

Se rikkoo aina minulle ...
mat sfotala ... myöhemmin laitan kuvan

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlantilainen, miksi tein niin kauniin bouffantin, haluan myös pystyä siihen.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Mikhaska, kuinka kaipasin sellaista kauneutta !!!! : girl_cray: Loisto on yksinkertaista!

Ulkopuolella, myös makealle, Nutellalle.

En ole koskaan määrittänyt sitä suklaalla. Kiitos. Täytyy kokeilla! Ainakin näyttelyyn!

Laitoin jauhot lusikalla, en halua likaantua käteni taikinaan

Mutta käsi on silti parempi. Ja sensaatiot eivät ole inhottavia. Kokeile. Ja rulla on ehdottomasti hyvä. Onneksi resepti on kätevä!

[Leka_s]

Leka_s, Alain, katso
periaatteessa hän näytteli ilman ongelmia! matolla on vain pieni kohina ... tahriin ...Alyona, Kiitos tuesta
ja tämä on minun rullani ... tytöt! se ei rikki!

Voitin todennäköisesti paksun hillokerroksen tapani ... mutta se oli minulle herkullista ...
ang-kay, kiitos reseptistä ... hienovaraisuuden jakamisesta ... lyhyesti sanottuna tiede!

kuin niin kaunis bouffant teki

Tein kampauksen lastalla, jolla käännän kyljykset. Aha! Vain Nutellka oli edelleen erittäin herkkä. Tässä ovat kiharat ja kallistuneet eri suuntiin, kuten juoppoja! Mutta potkaisin heidät nopeasti ja laitoin rullan jääkaappiin. juuri nyt se on jo nicho - he seisovat pystyssä, kuten söpöt, pysäyttämällä taipumuksensa eri suuntiin!

[Vinokurova, Alyonka!]

Vinokurova, Alyonka! Urrryaaaaa! Mikä rulla - komea mies leipoi, pieni pieni tyttö! Olen aina uskonut sinuun!

[Mikhaska]

Mikhaska, zaya, et usko, jos näet vasemman ... joukko titaania kyynärpäässä!
se on niin mukavaa, kun sanotaan ystävällinen sana .... ainakin juokse ja paista uudelleen!

[Alyonka!]

et usko, jos näet vasemmalleni

Usko se! Ja miten! Mutta on käsi Alyonka! Ja toisaalta oikealla kädellä tämä käsi kääri sellaiset rullat, että voit ahmia!

[AlenKa]

AlenKa, mitä tarvitset!

Irochka, Angela, Chucha-partisaani, Alyonushka! kiitos tytöt!

[Vinokurova]

: tyttö_mad: bliiiiinVinokurova, ei anna minun istua pensaissa siellä
Ja lopuksi, Alenka, olet niin kipsi, että on epäselvää olla huomaamatta sinua. Ja olen utelias täti: girl_cleanglasses: tässä olen

Keinot arvostetaan. Ja emäntä ei vaivaudu toistamaan.

No, mitä ongelmia on, astioiden pesu kestää kauemmin.
Oli hämmentynyt elokuvan ostamisesta, kun haku ei onnistu

Tein kampauksen lastalla, jolla käännän kyljykset.

Luokka! En olisi ajatellut sitä, ajattelin jotenkin lusikalla