Apple strudel "Pleasure"

Kategoria: Makeiset
Apple strudel "Pleasure"

Ainekset

Filotestiä varten:
Vehnäjauho 250 g
Lämmintä vettä 100 ml
Keltuainen 1 kpl
Rast. hajuttomat öljyt 4 rkl. l
Suola 1 jälkiruokalusikka
Täyttöä varten
Omena (makea ja hapan) 4 asiaa
Päärynä 1 kpl
Manteli 100g
Sitruunamehua 1 rkl. l
Leivänmuruja 50 g
Rommi 50 ml.
Kaneli 1 tl
Rusinat 2 isoa kourallista
Sokeri 100g
Hyvä tuuli Lisää. =)

Keittomenetelmä

  • Siivilöi jauhot, sekoita suolalla, lisää voita, keltuainen lämpimään veteen, sekoita kaikki ja lisää jauhoihin. Vaivaa pehmeä elastinen taikina. Tee pallo ja rasvaa se öljyllä, peitä pyyhkeellä tai muovikelmulla, jätä 1 tunti lämpimään paikkaan.

  • Huuhtele rusinat ja kaada konjakki tai rommi ja anna seistä 15 minuuttia.

  • Leikkaa omenat ja päärynät kahtia, poista siemenet ja leikkaa ohuiksi neljäsosiksi, lisää sitruunamehu, sokeri, rusinat, kaneli, leivänmurut, hienonnettu mantelit ja lisää seokseen ja anna marinoida 5 minuuttia.

  • Rullaa taikina hyvin ohut suorakulmioon, taikina on melkein kuin papyrus-paperi, mutta on parempi olla kiertämättä sitä, mutta yritä venyttää sitä käsilläsi.







  • Filo-taikina:

  • Apple strudel "Pleasure"

Merkintä

Bon Appetit kaikille !!!

Aksinya Kabyzdyakina
Struudeli on ihana !!! kiitos paljon reseptistä !!! : girl_claping: paistettu viime yönä, ei ole mitään jäljellä
kolobok123
Maaginen resepti! Ostin Philon. Metrossa 150 ruplaa 500 grammaa.
Teen sen heti!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta