Bierbratl - liha oluessa tai pieni matka Baijeriin (1)

Bierbratl - liha oluessa tai pieni matka Baijeriin (1)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Sianliha	1 kg
Sipuli
Purjo
Porkkana
Persiljan juuri
Suola, pippuri, paprika
Porkkana
Hunaja
Olut	0,5

Keittomenetelmä

• Hurraa!! Lomat !!!!
• Sää on yksinkertaisesti upea ja jotenkin tapahtui niin, että istuimme spontaanisti ja menimme Baijeriin Bauernhofin maatilalle lähempänä vuoristoa.
• Minun on sanottava, että tällainen loma on erittäin suosittu Saksassa, hengität raitista ilmaa, nautit kävelystä, pääset maaseudun sisämaahan. Tämä on loistava tilaisuus lapsille tarkastella maatilan elämää ja jopa osallistua johonkin.
• Ja ajattelin myös, että se oli loistava tilaisuus näyttää pieni osa saksalaista ruokaa, yksinkertainen mutta herkullinen.
• Näytän, mitä söimme, ja toistan nämä reseptit, mutta kotona. Joten aloitetaan.
• Tie, tie .. pellot, metsät ja vuoret alkavat pian ..
• 
• Ja sitten me kaikki nälkäisimme, kääntyimme tieltä ja tässä on ensimmäinen kulinaarinen pysäkki. Miesbach
• 
• Löytyi pieni ravintola
• 
• Tilattu. Ja tänään näytän sinulle, mikä oli osittain valikossa, joten raitiovaunuparit .. Bierbratl
• 
• Kotona löysin reseptin ja tein tämän herkullisen ruokalajin.
• Otamme sianlihan, pestään, kuivataan, suolaa, pippuria ja paistetaan ghee-alueella kullanruskeaksi.
• 
• [/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/20141020_122433.jpg]
• Otamme lihan pois ja paistamme sipulia hieman samalla pannulla. Siirrämme kattilaan, jossa jatkamme lihan keittämistä.
• Laita loput vihannekset, laita liha päälle, täytä se oluella.
• 
• Voit lisätä tl hunajaa olueseesi.
• 
• Laitamme pannun uuniin 160 °: seen ja 2-2 1/2 tuntia.
• Tällaisissa tapauksissa, kun on tarpeen hauduttaa lihaa pitkään, otan hitaan lieden korkeassa tilassa 3 tai 4 tuntia.
• Tarjoile nyyttien, perunoiden tai riisin kanssa.
• 
• Liha oli onnistunut, erittäin mehukas, rikas maku, ei huonompi kuin ravintolassa.
• Ainoa asia on, en pidä kastikkeesta, joten tämä on minun osuuteni, kun mieheni tuli töistä kotiin, hän söi kastikkeen kanssa, mutta ei ollut enää mahdollisuutta kuvata.
• Kaikki, jatkuu ...

Liha on hienoa! Ja sellaisina paloina! Mutta ennen kaikkea pidin

Tie, tie .. pellot, metsät ja vuoret ..

Ja me, polven syvyydessä lumessa, olemme hyviä, vaikka siellä on lihaa.

Syksy on vasta alkamassa. Nämä päivät olivat, luokka! Aurinko on jopa kuuma.

Matka on upea! Kiitos resepti kirjanmerkki, mutta ei pitkään !!! Odotan toista osaa

[olesya26]

olesya26, tulee, tulee, vain me syömme tämän, kun

Erittäin ruokahalua. Voi, olut!

[Lerele]

Lerele, upeasti muotoiltu matkailijoiden resepti
Itse reseptistä - kypsennetäänkö liha välittömästi annoksina? Koska ravintolassa olevassa kuvassa liha leikataan selvästi kypsennetystä palasta, vai onko vain yksi annos leikattu kahteen osaan lautaselle?
Ja kerro myös, mikä on lämpötila hitaassa liesi korkeassa tilassa?

[Ilo]

Ilo, ravintolassa he ilmeisesti keittivät suuren palan, mutta löysin siellä reseptin annoksittain.
Kuuset, en muista, mihin kirjoitin hitaasti liikkuvien aiheeseen, mitasin, jos löydän, kirjoitan.

97 astetta löytyi.

97 astetta löytyi.

Kiitos paljon

Loistava! Rakastan matkustamista! Ja oluen liha! Kypsennän sen ehdottomasti aidon reseptin mukaan! Kiitos!!!

Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Hemmoteltu mieheni sanoi, että se osoittautui minulle paremmaksi kuin söimme siellä.
Ja kaadoin niin paljon olutta ensimmäistä kertaa, luulin maun olevan, mutta ei, kastikkeessa näyttää siltä, ​​että siinä on muistiinpano, mutta hyvin heikko, mutta liha vain sulaa.

[Lerele]

Lerelepaistimme lihaa oluessa haihduttamalla ja kaatamalla, melkein koko pullo haihdutettiin käytännössä lihan kanssa, eikä myöskään ollut katkeruutta! Kaipasin tätä lihaa, ja sitten muistutin sinua reseptistäsi! ja jopa vihanneksissa! Onko olut tumma vai vaalea?

Resepti on tumma, mutta valopurkki makasi kotona. Joten minulla on valon kanssa.
Lisäsin aiemmin, mutta vähän, mutta täällä kaadoin melkein kaiken. Nielin vain pari kertaa
Vaikka en juo olutta, enkä juo lainkaan.
Muistatko, kun Gorbatšov hallitsi, kaikki taistelivat alkoholismia vastaan ​​?? Joten menin tähän yhteiskuntaan, raittiuteen tai johonkin, menin, mutta en lähtenyt niin pitkälle, noudatan ohjeita

Tämä on resepti! Ja opastetulla kierroksella. Kiitos paljon! Otamme aseet.

[Lerele]

Lerele, kiitos paljon mielenkiintoisesta ja upeasta reseptistä!

kiitos kaikille, jotka ylistivät !!!

[Lerele]

Lerele, mikä kaunokainen! Menen ostamaan lipun Baijeriin ...

[Lerele]

Lerele, mikä kaunokainen! Menen ostamaan lipun Baijeriin ...

Tiedätkö, kuinka sää on muuttunut, mutta huonolla säällä se ei ole niin, pääsimme jotenkin Müncheniin sateessa ja lumessa, sylkemällä. Vaikka on jotain nähtävää ja tekemistä, ja söimme koko matkan, söimme, voitimme kylmässä, sukellimme lähimpään kahvilaan.
Joten nyt joko Weinachtissa tai odota keväätä.

Haluan ennen joulua, Garmischissa ...

Tarkoitin joulua edeltävää aikaa, jolloin basaareja ja koristeita on kaikkialla. Mikä on harmonikka?
Hiihtäen?

[Tatyana]

Tatyana, Haluan myös mennä jonnekin Saksaan joulua edeltävänä aikana. Myös me yritämme tehdä jotain sellaista, mutta tämä on kaikki säälittävä rotu.
Mutta viime vuodesta lähtien, kun vanhempi alkoi opiskella yliopistossa, joten istumme kotona talvilomille, hänellä on tentit siellä loman jälkeen ... mitä kävelee.

Kiitos! Liha oluessa, kirjanmerkki nyt!

[Vika]

Vika, olimme Wienissä ennen joulua pari vuotta sitten.
Lerele, Yritän ehdottomasti valmistaa tätä lihaa, resepti vietti minut ..

Jos kaikki on kunnossa, näytän sinulle joulua edeltävän Saksan, se on erittäin kaunis ja maukas !!!

[Lerele]

Lerele, oi, odotan. Frankfurtin joulumarkkinat ovat satu! Ostin siellä paljon puisia käsitöitä, mukaan lukien Pähkinänsärkijä. Ja joulukuusi koristeet!

Kyllä, siellä on niin paljon, mutta ennen kaikkea ihmiset vain harhautuvat väkijoukossa. mutta prettyooooo: girl_in_dreams: 0

Kuka rakastaa olutta ja lihaa oluessa ??? Lentää ...



Tänään minulla on kalkkuna pala olutta, klezejä ja kaalia