Perunan nyytit (Kartoffelknoedel)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat
Keittiö: itävaltalainen
Perunan nyytit (Kartoffelknoedel)

Ainekset

Perunat 500gr
Jauhot 150gr
Mannasuurimot 50gr
Keltuainen 2 kpl
Voi 30gr
Suola

Keittomenetelmä

  • Keitä perunat, kuori, murskaa välittömästi. Lisää perunoihin jauhot, mannasuurimot, keltuaiset, öljy ja suola. Vaivaa taikina nopeasti. Anna sen hautua. Veistä nyytit massasta ja kypsennä niitä suolaisessa vedessä helläksi. Tarjoile lihan lisukkeena.
  • Tätä taikinaa käytetään erityyppisten nyyttien valmistamiseen, mukaan lukien makeat.
  • Lähde: itävaltalainen keittiö. Parhaat reseptit suosituille ruokalajeille. Wien, Hubert Crenn 2006

Astia on suunniteltu

10-15kpl

lettohka ttt
Kiitos reseptistä, se on erittäin mielenkiintoista maistaa, se näyttää erittäin herkulliselta.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta