Bouillabaisse-keitto

Bouillabaisse-keitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Ranskan kieli

Ainekset
Sipuli (korvattu valkosipulilla)
Sahrami
Kalaliemi	1,5 litraa.
Kalafile	300 gr.
valkoviini	1 lasi.
Oliiviöljy.
Katkarapu	200 gr.
Simpukat	300 gr.
Tomaatti	4 asiaa.

Keittomenetelmä

• Vihaan keitettyjä sipulia kaikilla sieluni kuiduilla.))) Siksi paistin valkosipulia oliiviöljyssä.
• 
• Poltettu tomaatit, poistettu kuori, hienonnettu, lisätty valkosipuliin. Protomila matalalla lämmöllä. Lisäsin viiniä ja haukkui noin 15 minuuttia.
• 
• Hän kaatoi liemi ja keitti matalalla lämmöllä vielä 15 minuuttia.
• Kalaa ja simpukoita viisi minuuttia ennen finaalia
• 
• Haluan kertoa kalasta erikseen. Tytöt, rakkaat, älä ota pangasiusfileitä tähän keittoon. Se on täysin aiheen ulkopuolella. Meribassi, tilapiafileet, haukea pahimmillaan ...
• 
• Ja katkaravut, koska ne ovat jo kiehuneet, aivan lopussa.
• 

Merkintä

:) Tämä on ranskalainen kalastajien keitto, joka valmistettiin myymättömien kalojen jäännöksistä. Joten on monia muunnelmia. Kokeilu syödä. Se on herkullista!

Kiitos, otan sen pois. Simpukoita tulisi käyttää

Tilapia, eikö se ole pangasius?

Ei, nämä ovat erilaisia ​​kaloja. :) Jos kokeilet molempia, niitä ei voida sekoittaa.))))

Kiitos! Me yritämme. Miksi et voi luokitella siniä?

[heinäkuu]

heinäkuu,
Tarkistettu, tarkalleen!
Ja myymälässämme sitä myydään: he kirjoittavat pangasius, suluissa - tilapia. Ajattelin aiemmin, että se oli kuin joki monni ...

Sulatan turskafileen, yritän tänään tehdä sen.

[mur_myau]

mur_myau, kokeile terveyttäsi! Toivon todella, että pidät siitä.))

[Yutan]

Yutan, Ajattelin niin.))) En todellakaan pidä pangasiusista ollenkaan, lähdin vain siitä, mitä jääkaapissa on. Keitto on ihanaa! Mutta tunsin sen siellä - ei sitä kalaa, se ei ole lainkaan sama! Näin suoraan meribassin siellä. Ja räjähdyksellä, sillä Elenan pitäisi olla mielenkiintoinen. Jotain sellaista..

[heinäkuu]

heinäkuu,
Keitin keittoa, söin sen jo ja nuolen sitä patonkikuorella.)) Kiitos perheeltä.

Ja keitin pangasiusa bojaarityylisessä kalareseptissä muiden jokikalojen sijaan. Itse en pidä jokikaloista, paitsi lohesta, mutta reseptissä sinun pitäisi ottaa täsmälleen valkoinen kala ilman voimakasta kalan hajua.

[mur_myau]

mur_myaukuinka iloinen olen siitä, että keitto tuli oikeuteen!)))