Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Neitsyt, hei kaikki! Eilen toin persikan, omenapuun, päärynän. Jo pakastimessa.
Parempi sekoittaa mitä mihin? Vai onko sillä väliä? Vai sekoittavatko ne pääasiassa lehtivihreää marjaa?
Sekoitus tarkoittaa - kiertämällä jo yhteen lihamyllyssä tai valmiina sekoittamaan, mikä on parempi?
Voi kuinka paljon kysyin

[Inusya]

Inusya, kokeile tätä ja sitä ... ei ole tovereja makuun, väriin, yritä yhdessä suhteessa, erikseen toisessa ja yritä sitten tehdä johtopäätöksiä. Ja kääntäisin kaiken yhteen lihamyllyn läpi.

Ja kääntäisin kaiken yhteen lihamyllyn läpi.

: ystävät: Tuen edellistä puhujaa.

[avustettu 1]

Luulen, että lehtien mehu on jo sekoitettu siinä vaiheessa
Kuten kirjoitin oikein, tässä on Veronica, avustettu 1nauraisi minua nyt

Joten minä aion!

[Inusya]

Parempi sekoittaa mitä mihin? Vai onko sillä väliä?

Inusya, tytöt ovat jo vastanneet, no, minä tulen mukaan. Itse asiassa, jos lehdet kierretään ja fermentoidaan yhdessä, tee eroaa teestä, joka saadaan sekoittamalla valmiita monoteea. Pidän "Rustic" enemmän kuin mono teetä. Ja mitä enemmän lehtiä sekoitat, sitä maukkaampi se osoittautuu. Eikä mittasuhteilla ole erityistä roolia. Kaikki sekoitettu tee on maukasta. Jokainen - omalla tavallaan.

En vihdoin sulattanut lehtiä pakastimen jälkeen,

Valintamerkki, sulattamattomat lehdet voivat murentua. Mutta ne sulatetaan nopeasti, jotta kaikki ei murene.

Olen paistanut kirsikkateetä

Minulla on myös yksi. Ei vain ylikypsää, vaan rehellisesti sanottuna palanut. Kävi ilmi, että paistin piirakkaa uunissa edellisenä päivänä. Yläosa oli jo ruskistunut, mutta piirakan oli vielä istuttava uunissa. Sammutin yläpuoliset lämmityselementit. Ja seuraavana päivänä aloin kuivata teetä. Unohdin kokonaan irrotetun ylemmän lämmityselementin. Menin kotiin tekemään liiketoimintaa. Ja suljetun oven läpi hän haisti palavan. Hypyin terassille, avasin uunin, otin ylimmän leivinpaperin - teen kanssa kaikki oli kunnossa. Otin pohjan .... Yleensä siellä jopa pergamenttipaperi muuttui paikoin mustaksi. Hän ei heittänyt teetä pois, vaan veti alla olevan mustan teen. Kaadetaan pussiin. Yritin valmistaa sitä. Ja yllättäen pidin teestä erittäin paljon. Palovammoja ei ollut paljon, ylemmät rakeet olivat normaaleja. Joten tämä on erittäin runsas tee.

[lappl1]

lappl1, oi kuinka!

sulamattomat lehdet voivat murentua.

ei ei. melkein kuin Omeloka)))

Sitten kaikki on OK!

makkaroihin

[Anyuta73]

Anyuta73, Anya missä lämpötilassa kukat kuivattiin? Laitoin juuri ruusun terälehtiä Isidriin 10 kuormalavalle, asetettu tähän mennessä +35.

Tytöt, jotka vielä ovat kuivanneet kukkia, vastaa!

[Alla]

Alla, Vastaan ​​kiireesti. 35-40 * 30-40 minuuttia riittää. Voit tietysti ja kauemmin, mutta sitten kuivun silti pussissa tuulessa päivän tai kaksi.

[Alla]

Tytöt, jotka vielä ovat kuivanneet kukkia, vastaa!

Alla, luultavasti vastaan ​​myöhään (sain juuri ilmaiseksi). Tänään kuivasin. Lämpötilaksi asetettiin 40 ° C. Tässä ovat terälehdeni (kehäkukat, daaliat, asterit, sinnit, septeniinit, floksi):

ennen kuivumista:



kuivauksen jälkeen:

makkaroihin

Valintamerkki, viileä toukat makkarat!

[vera100865]

vera100865mikä kauneus, kiitos!
lappl1, et voi odottaa talvi-iltoihin, minulla oli tällainen idea teen pakkaamisesta: voit tehdä laatikoita paperista, minulla on linkkejä cupcakes-laatikoihin, ne ovat varsin sopivia. Sinun tarvitsee vain tulostaa malli ja liimata se.

🔗

🔗

🔗

🔗

[Elya]

Elya, tai en tiedä miten seurata linkkejä, mutta minulla on vain kolme sivustoa auki. Ja laatikoita ei ole. Ja haluaisin tulostaa mallin!
Ja talvesta ... Joten aikaa on enemmän. Nyt kasvimaa, sadonkorjuu, talon ja tontin valmistelu talveksi ... Yleensä työtä on vielä paljon.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, tarkisti kaikki linkit, ne toimivat. Kopioin ja avasin kukin uudessa välilehdessä, kaikkialla eri muotoiset laatikot

[Elya]

ElyaSanon, etten tiedä miten seurata tällaisia ​​linkkejä. Avasin tämän sivuston kiinalaisilla tavaroilla. Mutta on vain hääpukuja. Löysin itse paperikuppimuotit. Mutta malleja ei ole siellä.

Lyuda, korosta linkki. napsautat hiiren oikeaa painiketta, levy ponnahtaa esiin. valitset - siirry osoitteeseen, laatikot avautuvat.

valitse - siirry osoitteeseen

Ksyusha, mutta minulla ei ole tätä - "mene osoitteeseen". Käytän Internet Exploreria. Ehkä jollakin muulla selaimella on tämä?

Siinä se, tytöt! Menin oopperasta! Kiitos, Elya ja Ksyusha! Menin opiskelemaan.

Näytti, opiskeli ... Hienoja laatikoita! Se on tarpeen tehdä sellainen! Elya, kiitos vinkistä!

missä lämpötilassa kukat kuivattiin?

Allochka, minulla on vähintään 75 asteen uunin lämpötila. Kuivasin sitä vähintään oven ollessa auki noin 20 minuuttia, otin sen sitten pois ja kuivatin huoneenlämmössä. Tein sen illalla, ja yöllä he saapuivat.



Mutta marjat, päinvastoin, ensin keittiössä kaapissa makasivat kuivuneet (kostuneet) 5-7 päivää ja sitten kuivattiin uunissa vähintään 1,5 tunnin lämpötilassa.

[Anya]

Mutta marjat, päinvastoin, ensin keittiössä kaapissa makasivat kuivuneet (kostuneet) 5-7 päivää ja sitten kuivattiin uunissa vähintään 1,5 tunnin lämpötilassa.

Anya, mikä hätänä! Ja tänään laitoin viburnumin ja punaisen pihlajan marjat kuivumaan kuivaajaan. Kuivuminen on jo 2 tuntia - ja kuten uutta! Liesi on lämmitetty, voimmeko laittaa ne nyt lieden päälle? Mutta viburnum on erittäin mehukas, pelkään sen mädäntyvän 5-7 päivässä ...

ennen kuivumista:



kuivauksen jälkeen:

Mikä kauneus, melkein kaipasin sitä!
Lyuda, kuivatin marjat maksimaalisesti kuivauksessa, ne kuivuivat yli päivän.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Hienoja makkaroita!

[Loksa]

Loksa, Halusin todella hakea hakulistalla olevaa Interpolia ...
kyllä, tässä deffchonki-mestariteos

Kuivatin marjat maksimaalisesti kuivauksessa, ne kuivuivat yli päivän.

Oksan, kiitos valaisemisesta ... Joten aion.

Mikä kaunokainen,

Joo, pidän siitä myös. Laitoin kaiken purkkiin. Kävelen ja ihailen ...

kuinka kadehdin teitä kaikkia .. lähti talosta, niittyjen ja peltojen lähellä, keräsi kauneutta, kuivui ... eräänlainen kerska !!! ja täällä.........

[Lyudochka]

Lyudochka Minulla ei ole kuivausrumpua, mutta uunissa ne joko polttavat tai vapauttavat mehua, tarttuvat yhteen ja muuttuvat hyvin hauraiksi. En ensin kuivaa ne, kuinka laittaa se tällä tavalla, ja sitten kuivataan ne uunissa.

Galina iv En myöskään voi kuivata mitään Moskovassa, vain kun pääsen Lyusan kylään, käännyn siellä ympäri. Vain aikaa: korjaan taloa ja repin puutarhan. Anoppi katsoo minua ja vain hymyilee, näyttää siltä kuin olisin hämärässä, mutta pimeässä kävelen puutarhan läpi)))

Vain aikaa: korjaan taloa ja repin puutarhan

venäläisissä kylissä on naisia ​​...

kuinka kadehdin teitä kaikkia .. lähti talosta, niittyjen ja peltojen lähellä, keräsi kauneutta, kuivui ... eräänlainen kerska !!! ja täällä.........

Olen täysin samaa mieltä, mutta olen edelleen "oppimassa" aivosi toisella puolella, ei ole aikaa juoda teetä, saati kokata

Mukaan lukien, jätimme kaupungin ja menimme asumaan kylään ...

[Galina Iv.]

Galina Iv., no, lopulta he sanoivat - nauramaan ... Juuri nyt suoritamme biokemian kurssin, laitamme sen viereen farmakognosian ja kemian kurssin ja kirjoitamme joukon kaavoja! Ei, on parempi puhua tavallista venäjää. Käymisen aikana itse asiassa kaikenlaiset eri kasveissa olevat aineet voivat reagoida toistensa kanssa, ja tuloksena oleva maku eroaa jo valmistettujen kasvien tavallisesta sekoittamisesta.
Ja siitä, että menen ulos peltometsään - esimerkiksi pomoni suvaitsemattomuus ryömi jotenkin, ja lääkärit suosittelivat minua virallisesti olemaan tekemättä työtä. Olemme istuneet nyt 3 vuoden ajan mieheni kanssa, joka on eläkkeellä, Vladimirin metsien dachassa huhtikuusta lokakuuhun, käymällä ajoittain Moskovassa. Kokeellisen kasvipuutarhan kokeilu, ja nyt katkaisin kaikkien naapureiden lehdet. Olen jo ohi. Nyt aronia muunnelmilla.Aviomies kykenee vain yhteen lauseeseen - "Ehkä riittää?" Mutta en kuule mitään ...

Mutta en kuule mitään ...

huonot kuulo-ongelmat

farmakognosian kurssi

En voi edes sanoa tätä

Aviomies kykenee vain yhteen lauseeseen - "Ehkä riittää?" Mutta en kuule mitään ...

Sisällössä ... minunkin toistetaan usein tämä lause

"Voi riittää?" Mutta en kuule mitään ...

Sisällössä ... minunkin toistetaan usein tämä lause

Ja se ei hidasta minua, mutta alentavasti kutsuu minua "teehulluksi" ...

Esimerkiksi pomoni suvaitsemattomuus ryömi jotenkin

Luultavasti kaikilla, jotka ovat muuttaneet kaupungista kylään, on jotain "indeksoitua". Suvaitsemattomuuteni kaupunkia ja jopa metropolia kohtaan "ryömi" niin ...

unelma .. täytyy tehdä jotain vastaavaa

Galina Iv., Kaunis hylly) Mutta näyttää siltä, ​​että sinun on varastoitava teetä pimeässä? (Työnnän teetä laatikoihin ja sitten kävelen - luin kirjoituksia, missä se on ... mutta se olisi hienoa - ja kaunista ja kätevää)

Luultavasti kaikilla, jotka ovat muuttaneet kaupungista kylään, on jotain "indeksoitua". Suvaitsemattomuuteni kaupunkia ja jopa metropolia kohtaan "ryömi" niin ...

Että suvaitsemattomuuteni ei kiipeä, he haluavat olla lähempänä kulttuuria (kulttuuripääkaupunkia), en ymmärrä enkä voi olla astianpesukone aivan elämäni "kulttuurisen" ympäristössä
Galin, viileä hylly - voit tehdä sen itse.

Mutta kuten teetä pitäisi varastoida pimeässä?

Mutta loppujen lopuksi voit purkit ja ei lasia, vaan esimerkiksi rautaa. Sitten kasvoissa ei ole valoa ja kauneutta ... ja hylly on vain super))

[Linga]

Linga, laita kaikki tummiin purkkeihin ...

Voit purkit tummissa pusseissa

[Lainata:]

Lainata:
kevyt, jopa päivänvalo, ei myöskään ole hyvä teetä varten. Koska teelehden kemialliset prosessit etenevät paljon nopeammin valon vaikutuksesta, se menettää ominaisuudet. Haudutettaessa valoon varastoitu tee muuttuu mauttomaksi ja tylsäksi. Jos varastoit teetä lasitavaroihin, on tärkeää, että lasitavarat sijoitetaan paikkaan, jossa valoa ei ole kokonaan (100%). Lasipurkkeihin valossa varastoitu tee muuttuu värittömäksi aineeksi ilman aromia ja makua. Voit nähdä tämän esillä joissakin huonolaatuista teetä myyvissä kaupoissa. Erityisen valitettava tilanne on lahjalasipurkkeissa olevalla teellä, joka makaa supermarkettien hyllyillä kuukausia ja muuttuu vain huonosta teestä oljeksi.

teetä varten valmistettu varasto, jota emme tiedä mihin työntää
Itse haluan ihailla paitsi sen valmistusprosessia myös lopputulosta, jotta se olisi kaunis .. Että talvivieraat tulevat luoksesi, ja avaat suosikkikaappisi ja vieraat tulevat pinoissa