Riisi monitoimipainekattilassa 6051

Riisi monitoimipainekattilassa 6051

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Pyöreä Kuban-riisi	2 monilasia
Vesi	enintään 2 merkkiä kulhoon
Suola	maku
Kasviöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Huuhtele 2 monilasillista riisiä huolellisesti juoksevassa kylmässä vedessä. Aseta kulhoon ja lisää kylmää vettä kulhon 2-merkkiin, kasviöljyä, suolaa. Sulje kansi, paine korkea, riisitila (oletusarvo 9 min, paine 30). Vapauta paine heti tilan päättymisen jälkeen.
• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Vihreä riisi, kanaa ja pinaattia (celfh)

Ruskea riisi, vihreillä oliiveilla (Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

Riisi sushia varten (Laksana)

Vapauta paine heti tilan päättymisen jälkeen.

Miksi paine on vapautettava välittömästi?

Anteeksi, että kysyn, ruoanlaitossa ei yksinkertaisesti ole taitoa

Miksi odottaa? Se on jo tehty, siellä ei ole nestettä. Voidaan avata välittömästi.

Muuten, riisi on murenevaa, mutta tahmeaa. Luultavasti juuri tätä tarvitaan sushille.

Miksi odottaa? Se on jo tehty, siellä ei ole nestettä. Voidaan avata välittömästi.

Eli jos astia on nestemäinen, sinun on odotettava, kunnes paine laskee itsestään?
Ja jos "kuiva", niin voitko vuotaa? Eikö?

Jos astiassa on paljon nestettä, on parempi odottaa, muuten saat kattoon kiehuvan suihkulähteen. Jos nestettä ei ole tarpeeksi, voit alittaa paineen asteittain. Riisi, tattari, pilaf, et voi pelätä ja vapauta paine välittömästi, siellä ei ole nestettä.

Oi, paljon kiitoksia

Lena, kiitos, mureneva riisi on minulle erittäin merkityksellistä!

Elena, kiitos reseptistä. Riisi osoittautui hyväksi, ei hilseileväksi.

Elena, kiitos reseptistä. Riisi osoittautui hyväksi, ei hilseileväksi.

Kiitos!
Kyllä, herkullista. Rakastan häntä jopa ilman mitään.

Joten käyn nyt ohi ja syön sitä, kun liha on jo kypsennetty.

Muuten, riisi on murenevaa, mutta tahmeaa. Luultavasti juuri tätä tarvitaan sushille.

oikein, tällä tavalla keitin riisiä sushille, vain otan Krasnodarin, se kypsyy 7 minuuttia 20 KPa: n paineella ja päästää sitten höyryä

Helen, kiitos paljon reseptistä riisin keittämiseen. Se osoittautui ensimmäistä kertaa, vaikka minulla on pitkä rakeinen ja unohdin huuhdella sen ennen keittämistä. Emme pidä riisistä, keitin sen lihapulliksi.

Hyvää päivää!
Ongelma syntyi, vaikkakaan tässä reseptissä, mutta tässä painekattilassa.
Riisi - "Jasmine" Auchan 2 -lasista, huuhdeltu. Vesi - kahden merkitsemiseksi.
Painekeitin ei kuitenkaan toiminut "Riisi" -tilassa - riisi imi kaiken veden.
Mikä voi olla ongelma? Ehkä siksi, että hän kaatoi vettä 70 asteessa?

Riisiä varten kaadamme aina kylmää vettä. Kuinka kauan kestää se imeä vettä ennen ruoanlaittoa? En ole vielä tavannut tätä. Valmistan yleensä maitopuuroa Jasmiinista.

Muutama minuutti. Täytin vettä ja käynnistin sen. Sitten katson - se on kuiva.
Kiitos vastauksesta, luultavasti lämmin vesi kiihdytti imeytymistä.

[Ddima333]

Ddima333, Sain aina riisiä tässä painekattilassa (laitoin sen kiehuvaan veteen), jotta en tukkisi tiettyä reseptiä, jos kiinnostunut, voin kirjoittaa yleiseen aiheeseen.

Sain tämänkin. Minun piti vain sammuttaa se manuaalisesti.
Mitä kiehuvaan veteen - mielenkiintoinen vaihtoehto, sinun on kokeiltava. Todennäköisesti se tarttuu yhteen vähemmän.