Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[ksyusha1997]

ksyusha1997, tytöt! Yritetään yhdessä löytää syy luudan hajulle valmiissa teessä.
Ensinnäkin lainaus teetä käsittelevästä kirjasta:

Klorofylli on vihreä pigmentti. Sen sisältö teelehdessä on 0,6–0,8%, ja sen määrä kasvaa lehden karhentuessa. Klorofylli tuhoutuu teelehtien lämpökäsittelyn (kiinnitys, ikääntyminen, kuivaus) korkean lämpötilan vaikutuksesta. Klorofyllin riittämättömällä tuhoutumisella saadaan heikkolaatuisia tuotteita, joilla on negatiivisia ominaisuuksia - vihertävä väri, ruohomainen maku, katkeruus.

Luulen niin. Mitä luudan haju antaa itse luudoille? Ne, jotka ovat kylvyssä. Tämä on CHLOROPHYLL. Sama klorofylli, joka antaa tuoreen ruohon tuoksun. Jos höyryt tuoretta ruohoa, saamme luuta tuoksun. Klorofylli hajoaa korkeissa lämpötiloissa. Tee suositellaan kuivattavaksi 95 * - 105 * lämpötilassa (ensimmäinen kuivaus). Jos et luo tätä lämpötilaa, klorofylli ei hajoa. Lisäksi teemassan höyrystyminen tapahtuu. Sen sijaan, että uuttoaineet kiinnitettäisiin rakeiden pintaan, tapahtuu niiden tuhoutuminen. Ja sama tuhoutumaton klorofylli tulee esiin. Miksi teetuottajat turvautuvat joskus "paahtamiseen" teetä kuivausrummussa lyhyessä ajassa 120-150 ° C: n lämpötilassa? Juuri klorofyllin "tappamiseksi", joka antaa vihreän maun valmiille teelle (luudan tuoksu), ja kiinnittääkseen uuteaineet, jotka antavat teelle aromin.
Oksana, oletan, että olet kuivannut teetä joko uunissa alhaisessa lämpötilassa tai paksuna kerroksena, tai et sekoittanut riittävän monta kertaa kuivumisen aikana tai kuivannut sen kuivausrummussa, jossa ei ole mahdollista luoda tarvittavaa lämpötilaa teekuivauksen alussa.
Minulla ei ole muuta selitystä teesi luudan hajulle.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, ostettu tummanvärinen valmis tee, kuivattu uunissa ensin 100 ° C: ssa, sitten 50 ° C: ssa ja kuivattu tyynyliinassa, kaikki lääkärin määräämällä tavalla !!! Yksi näistä päivistä rohkenen kokeilla puhtaita kirsikkakirsikoita, minun täytyy olla ajoissa ennen sateita, he lupaavat tiistaista, vaikka päätin kaiken, samalla kun sitoin, tein niin paljon teetä, ja näyttää siltä, ​​ettei kukaan juo, mutta en voi rauhoittua, että olen pahin kaikista onko? Kaikilla on hienoa teetä, mutta minulla on ... joten käytän toisen mahdollisuuden (hiljaa perheeltä). Lyudmil, kuinka paljon käydä puhdasta kirsikkaa? Minä unohdin.

[Lёlka]

Joku kysyi ruusun terälehdistä.

Lёlka, joku kysyi. Ja pitkään. Herra, millaista korutyötä teit !!! Minusta tuntuu, etten uskaltaisi tällaiseen tekoon. Mutta voin kuvitella miltä teesi näyttää. Ja tunnen jopa sen tuoksun.
Kiitos tästä terälehden kokemuksesta. Super!

Lyudochk, kirjoittaessasi olet jo vastannut klorofylliin. Kiitos paljon siitä, että autat minua ongelmassani. Ihmiset, pitäisikö uunin aukon olla suuri kuivumisen aikana? Tein pienen, vaikka tuskin tässäkin onkin, kun laitoin teetä kulhoon tarjottavalle alustalle, luudan tuoksu tulee jo heti, minkä pitäisi olla käyvän hapan, kun avaat sen ennen kuivaamista?

[Oksana]

Lyudmil, kuinka paljon käydä puhdasta kirsikkaa?

Oksana.5 - 6 tuntia riittää. Nyt fermentoin kaiken teetä 3-4 tuntia. erittäin hyvä siinä.
Oksana, joten haluat teesi käyvän! Se on kaikki mitä kirjoitit teestäsi - se on ok! Pannukakku! No mistä luudat tulivat?
Yleensä, Oksana, pidän nyrkkinä sinulle ja teellesi. Toivon, että kaikki onnistuu sinulle.

kun laitan teetä kulhoon tarjottavalle alustalle, luudan tuoksu tulee heti, millaista hajua fermentoidulla tulisi olla

Joten kyse ei ole kuivumisesta, vaan käymisestä. Minulla on hyvin pieni aukko uunissa - työnnän pienen sirun oven toiselle puolelle.
Ja hajun pitäisi olla heti ylivoimainen! Sanan oikeassa ja parhaassa merkityksessä. Tänään tein vadelma vadelma + omenapuu + karhunvatukka. Fermentoitu 4 tuntia. Haju oli huimausta, enkä halunnut tehdä mitään, mutta vain hengittää tätä aromia. Mutta olin puutarhassa, tee kuivui terassilla, joten teen tuoksu pääsi minuun. Lisäksi tämä aromi ilmestyy jo siinä vaiheessa, kun teetä kierretään lihamyllyssä. Nyt kiertelen sitä käsin - tämä prosessi kestää puolitoista tuntia. Ja kun viimeiset lehdet viimeistelen, ensimmäiset lehdet tuoksuvat jo herkullisesti voimalla ja päämajalla. Kuinka haistat vääntyneitä lehtiä ennen käymistä? Kirsikan tulisi käymisen alussa tuoksua kirsikalta, ei ruoholta. Käymisen lopussa haju voimistuu. Mutta se ei muutu luudaksi.
Oksan, hallitset hajua joka käymisen tunti.

[Inusya]

Lyud, kirjoitin kirsikoista, mutta kaikki toimi vadelmien kanssa. Laitan sorron vadelmiin. Ja minä vain murskasin kierretyt kirsikat opetuksen mukaisesti. Katsotaanpa millaista teetä se on ... Huomenna aion omenapuun ja päärynän.)))

Inusya, niin kaikki on OK. Onnea omenan ja päärynän kanssa!

Herra, millaista korutyötä teit !!!

Työskentelin rikkoutuneella käsivarrellani

Tuoksun myös saunalle. Aluksi hän ei halunnut nolata itseään, ryömiä pensaista, tulla ...
Ensimmäinen tee oli kirsikka. Jäädytetyt, valssatut sämpylät, fermentoitu 6-7 tuntia 20 asteessa. Kuivaus pannulla. Haju kuivauksen aikana aluksi seisoi - zakachaeshsya, koko talolle. Sitten hän alkoi nopeasti haista kuin luuta. Valmistettu tietysti heti - kauhu, minäkin nauroi minua. MUTTA! Se oli viikko sitten. Kävelen, haistan joka päivä ... Eilen he lisäsivät kirsikoita tavalliseen teeseen, tulos oli tyytyväinen. Se haisee paljon vähemmän luuta ja paljon voimakkaampaa kuin kirsikka. Tee makasi auki paperilla. Ehkä lähetetään?
Tein myös villiä, karhunvatukkaa ja vadelmaa omenapuista. Hän pani omenapuun ja mustan aronian - luudan.
Mielestäni syy on kuitenkin alikäyminen. Lehdet ovat osittain vihertäviä. Musta aronia haisti herkullisen ennen kuivumista. Sitten - ei mitään. Se vie vähän, yritän valmistaa sen.
En epätoivo (en kieltäydy teestä), menen nyt kuorimaan keltaiset lehdet luumusta. Nyt talossa on lämpimämpää, toivon todella, että tulos tulee olemaan.

[Natalia]

käyminen 6-7 tuntia 20 asteessa. Kuivaus pannulla. Haju kuivauksen aikana aluksi seisoi - zakachaeshsya, koko talo. Sitten hän alkoi nopeasti haista kuin luuta. Mielestäni syy on kuitenkin alikäyminen. Lehdet ovat osittain vihertäviä. Musta aronia haisti herkullisen ennen kuivumista. Sitten - ei mitään. Se vie vähän, yritän valmistaa sen.

Natalia, Fermentoin nyt 3-4 tuntia... Tee käy hyvin. Joten ei voi olla kysymys alikäymisestä 6-7 tunnin ajan. Tämä on enemmän kuin tarpeeksi. Joten 3-4 tunnin käymisen jälkeen teen kyllästyksessä ei ole kylpyä. Lisäksi, jos aluksi kuivauksen aikana haju "pumpattiin" ja sitten "kylpy", se osoittaa, että teetä höyrytettiin kuivauksen aikana.
Tässä on kirjoitettu tästä teetä koskevassa kirjassa:

Valmiiden teiden laatu riippuu oikein valitusta kuivausmoodista, joka sisältää sellaiset parametrit kuin lämpötila, ilman nopeus, teelehden kerroksen paksuus, kuivumisen kesto. Optimaalisen kuivausmoodin katsotaan olevan sellainen, että kosteuden liikkumisnopeus teelehdessä on yhtä suuri kuin sen haihtumisnopeus lehden pinnalta. Tee kuivaus suoritetaan kuumalla ilmalla lämpötilassa 95-105 C. Samanaikaisesti altistuksen aikana uuttoaineet diffundoituvat yhdessä kosteuden kanssa haihtumispintaan... Optimaalisen kuivausjärjestelmän rikkominen aiheuttaa teen laadun merkittävän heikkenemisen tai sen täydellisen pilaantumisen. Esimerkiksi "höyryssä" oleva tee (vesihöyryn pysähtyminen teelehdessä) johtaa teen uuteaineiden menetykseen ...

Eli.teen maun ja aromin antavat uuttoaineet, jotka siirtyvät käymisen aikana liukenemattomasta tilasta liukoiseen. Ja jos jostain syystä (matala lämpötila, paksu teekerros kuivumisen aikana) et anna niiden nousta haihtumispinnalle (rakeiden pinnalle) ajoissa, ne yksinkertaisesti höyrystyvät, muuttavat aromiaan ja makua. Tätä varten sinun on asetettava kuivauslämpötila aluksi 100 *, kerroksen paksuus on 1 cm ja sekoitettava teetä jatkuvasti estäen höyryn pysähtymistä teemassassa.

[Naroma]

Tee makasi auki paperilla. Ehkä lähetetään?

Naroma, ksyusha1997, mutta kerro minulle, kuinka kauan kestää, että pussissa oleva tee kuivuu pääkuivauksen jälkeen?
Tämä on myös erittäin tärkeä asia. Emme voi kertoa kosketuksella tarkalleen, onko tee kuiva vai ei uunissa tai pannulla. Rakeiden sisällä se voi silti olla melko kostea. Pussin kuivausvaihe poistaa tämän jäännöskosteuden.
Tänään keskustelimme Anya-Anyuta73: n kanssa kupin teemme ääressä. Hän tulee määräajoin kyläämme. Viime vuonna esitin hänelle erilaisten kasvien lehtien käymisen. Joten hänellä on kunnollinen tee-kokemus. Joten käsittelimme teetä kylvyn hajua. Ja hän jakoi kokemuksensa. Hän teki tällaista teetä, jos sen ei annettu kuivumisen jälkeen roikkua kuivua pussissa riittävän pitkän ajan. Vaikka se on jo kuiva, se näyttää meille. Jotenkin hän kuivasi teetä hyvin, se roikkui tuulessa ja aurinko ei ollut lainkaan. Se näyttää olevan kuivunut. Minun piti mennä kotiin Moskovaan. Hän laittoi teen astioihin, toi sen kotiin ja vasta jonkin ajan kuluttua muisti sen. Avasin astian, ja tee haju kuin luudat. Hän kaatoi sen heti pussiin, se roikkui viikon ajan, sitten hän palautti sen astiaan. teen haju muuttui normaaliksi, "luuta" ei enää ollut.
Natalia, Oksanaja kuinka kauan lopetit teesi kuivaamisen?
Kerron teille itsestäni. Teeni roikkuu pussissa viikon ajan. Pelkään hometta ja yritän siksi kuivua kokonaan.

Tytöt, Anya toi tämän teetä minulle lahjaksi. Tässä on sekoitus erilaisia ​​lehtiä. Tee on herkullinen ja aromaattinen. Mutta tärkein asia tässä teessä on sen kauneus. Anya kutsui ravintolisiä, mutta en muista kaikkea. Yleensä täällä - ruiskaunokki, maapähkinä, omenat, puolukka (lehti ja marja), mustikat, Loha-Dzhigida-marjat, floksikukat, kehäkukat. Anya ... unohdin mitä muuta. Muistuta minua saapuessani kotiin!
En voi vastustaa valokuvan lähettämistä tähän kauneuteen. Kiitos, Anya!

Mutta tärkein asia tässä teessä on sen kauneus.

En tiedä miten se maistuu, mutta se näyttää herkulliselta !!!

Linochka, omista syistäsi Anya teki tämän teen. Joten kiitos myös Anyan lahjasta! Ja itse teestä haluan vain sanoa mainonnan sanoin: "Katso kuinka herkullista! Kokeile kuinka kaunista!" Kaiken kaikkiaan upea tee! Tuoksuva, maukas, hapan! Meidän on kiireesti mentävä kaikkiin kukkapenkkeihin ja kerättävä se, mikä vielä kukkii!

Linochka, omista syistäsi Anya teki tämän teen.

Olen erittäin iloinen siitä, että pystyin osallistumaan luomiseenne! Anna kaikkien olla maukkaita ja kauniita!

Haluan kiittää kaikkia tieteestä !!! On hyvä, että en heittänyt vadelma-kylpy teetäni! se seisoi astiassa kuukauden (omena + vadelma) ja panin sen uudelleen. seurauksena - niin kunnon väri, maku ja HAJU! jopa mieheni sanoi - no, poistamme yhden lisäkustannuksen (teen ostamiseen))))
myös raportoi - + 2 hakijaa (kuten lahko - houkutellut kiinnostuneet 2 ihmistä)
No, kysymys on - pakastimessa omenapuun, karhunvatukan, vadelman lehti. mansikoita. missä suhteessa on parempi sekoittaa niitä?

Mitä makua kuusama antaa? ja eikö ole liian myöhäistä kerätä se nyt? (näennäisesti ei kovin houkutteleva)

Tytöt, hei! Täällä olen sellainen henkilö, että haluan aina kokeilla, kokeilla ... Minulla on onnistunut kokeilu siitä, että ennen käymistä leikkasin heti "makkarat", tähän minulla on mitalinada, joten. käymisaika lyhenee.
En koskaan kuihtunut lehtiä pakastimen edessä, mutta tänä viikonloppuna kutoin ne kankaaseen, se oli jo märkä, tein omenapuun.Sitten pakastin ja lihamylly. Kun aloin kiertää niitä käsintehdyllä lihamyllyllä, minua yksinkertaisesti hämmästytti, makkarat olivat melkein kuin Omelokan omia eivätkä mureneet kuivuessaan.
PÄÄTELMÄ: Lyudmilalta löytyy resepti, noudata sitä askel askeleelta ja se on sinulle onnea oikea tee.

[Valintamerkki]

PÄÄTELMÄ: Lyudmilalta löytyy resepti, noudata sitä askel askeleelta ja olet tyytyväinen oikeaan teeseen.

Valintamerkkirakas, sanasi ovat palsami teesyöjän sielulle. Kiitos ! Ja pidä mitalit vielä poissa. Olen iloinen, että ainakin kauden loppuun mennessä olet saanut murenemattomia rakeita.

[Bounty]

Panin sen uudelleen. loppujen lopuksi - niin kunnon väri, maku ja Haju! jopa mieheni sanoi - no, poistamme vielä yhden erän kuluista (teen ostamiseen)))) myös raportti - + 2 toiveita (kuten lahko - houkutteli ja kiinnostti kahta ihmistä) ja kysymys kuuluu - pakastimessa on omenapuun lehti, karhunvatukka, vadelma. mansikoita. missä suhteessa on parempi sekoittaa niitä?

Bounty, koska levitän tänään mitalit kupit, sitten pidät - osallistumiseen teemme lahko uusien jäsenten joukko! On hienoa, että joukkomme kasvaa. Olen erittäin iloinen siitä, että teesi muutti mieltään ja alkoi käyttäytyä hyvin kunnollisesti.
Ja päätä itse mittasuhteet. Kaikki ovat sopivia. Tein viimeiset erät vadelmia - yli 50% teestä. En lisännyt liikaa chenoplodkaa tai kirsikoita (15 prosenttia). Omenapuut - puolet vadelmista. No, erittäin aromaattinen ja maukas tee osoittautuu. Joten pelaa mittasuhteilla. Tee on joka tapauksessa hyvä.

En koskaan kuihtunut lehtiä pakastimen edessä, mutta tänä viikonloppuna kutoin ne kankaaseen, se oli jo märkä, tein omenapuun. Sitten pakastin ja lihamylly. Kun aloin kiertää niitä käsintehdyllä lihamyllyllä, minua yksinkertaisesti hämmästytti, makkarat olivat melkein kuin Omelokan omia eivätkä mureneet kuivuessaan.

Valmistaudu nyt uuteen sokkiin. Näet, että tämä tee on maukkaampaa kuin tee, joka on valmistettu kuihtumattomista lehdistä!

Olen iloinen, että ainakin kauden loppuun mennessä olet saanut murenemattomia rakeita.

Tein lehtiä koko ajan, joten rakastan tätä ja fseä täällä, mutta juuri nyt syksyn lehdet eivät ole muokattavia ja minun piti tehdä rakeinen), jota en valitettavasti

Valmistaudu nyt uuteen sokkiin

Olen piilossa jo kaapissa

Tein arkkia koko ajan, joten rakastan tätä ja fse täällä

Muistan, että olet levyn rakastaja. Minulle rakeinen on kirkkaampi kaikilta osin. Nyt verrataan myös.

Kiitos, Lyudochka, olet niin suloinen!

Tytöt, Luda, vihdoin oli hetki jakaa teille työni. :-)
Hän toi metsästä villin omenan ja mansikan lehdet yhdessä vadelmien kanssa. Kuihtunut, jäädytetty, kaikki tekniikan mukaan. Ohitin sen lihamyllyn läpi, sen kääntäminen oli vaikeaa. Fermentoitu 3-4 tuntia. Kuivattu pannulla pieninä annoksina. Se osoittautui juuri sellaiseksi vihreäksi kuivumisen jälkeen.

Se tuoksui mustalle kauppateelle
Valmistettu
Olin yllättynyt värikylläisyydestä, pidin mausta. Otti hallinnan, anna sen seistä nyt!

Otin erän lehtiä (2 erilaista omena-, kirsikka-, vadelma-, tyrni-, karhunvatukka- ja viinirypäleitä) pakastimesta, mutta se ei toiminut heidän kanssaan, jouduin palauttamaan sen pakastimeen. Sitten päätin kokeilla: Jäädytin ja sulatin sen vielä kaksi kertaa. Selaa helposti

Kuivattu, haudutettu - tulos tyytyväinen: tee on super!

Hyvin matoja makkarat

Naroma, ksyusha 1997, kerro minulle, kuinka kauan kestää, että teet kuivataan pussissa pääkuivauksen jälkeen?

Ollakseni rehellinen, se ei roikku pussissani. Se makaa paperilla, määrä on pieni, kerros on ohut. Kirsikka tuoksuu jo kirsikalta, erittäin miellyttävä tuoksu !!!! Omena on avoimessa astiassa paperikerroksen päällä, sitä ei myöskään ole paljon. Täällä se tuoksuu oudolta, ei edes kylvyllä, vaan kuivatulla ruoholla. Mutta odotan edelleen, ehkä haju muuttuu. Kuivauspäivästä on kulunut 7-8 päivää.

Otin erän lehtiä (2 erilaista omena-, kirsikka-, vadelma-, tyrni-, karhunvatukka- ja viinirypäleitä) pakastimesta, mutta se ei toiminut heidän kanssaan, jouduin palauttamaan sen pakastimeen. Sitten päätin kokeilla: Jäädytin ja sulatin sen vielä kaksi kertaa. Selaa helposti

Kuivattu, haudutettu - tulos tyytyväinen: tee on super!

Näyttää hyvältä !!!!!!!

[Valentine]

vihdoin oli hetki jakaa työni kanssasi. :-)

Valentine, tee on juhla silmille! Ensimmäisellä teellä on mielenkiintoinen väri. Tärkeintä on, että haudutettaessa se on pimeää. Tämä häränsilmä yritti niin kovasti.

Sitten päätin kokeilla: Jäädytin ja sulatin sen vielä kaksi kertaa. Selaa helposti

Joku teki jo tämän ja oli iloinen teestä. Onko kaksoispakastuksella tällainen rooli? Olen ollut pakastimessa nyt kaksi viikkoa. Ehkä yritä jäädyttää se - jäädyttää - jäädyttää se?
Yleensä kiitos, Valechka, tällaisesta kauneudesta! Olen iloinen kaikesta sydämestäni teestä ja teestänne. Juo se ja nauti!

[Natalia]

Ollakseni rehellinen, se ei roikku pussissani. Se makaa paperilla, määrä on pieni, kerros on ohut. Kirsikka tuoksuu jo kirsikalta, erittäin miellyttävä tuoksu !!!! Omena on avoimessa astiassa paperikerroksen päällä, sitä ei myöskään ole paljon.

Natalia, ehkä odotat hajua kuivasta teestä? Joten se ei tule olemaan. Se näkyy myöhemmin kuivan käymisen jälkeen vähintään kuukauden ajan.
Ja tajusin myös, että teit teetä pieninä annoksina. Jos teetä fermentoidaan ohuena kerroksena, käyminen voi olla hyvin heikkoa. No, teen lopullinen kuivaus pussissa on osa teknistä prosessia. Kuivaus paperilla, ehkä se vielä menee. Mutta avoimessa astiassa se ei todennäköisesti kuivaa kunnolla.

[Valintamerkki]

Sitten pakastin ja lihamylly. Kun aloin kiertää niitä käsintehdyllä lihamyllyllä, minua yksinkertaisesti hämmästytti, makkarat olivat melkein kuin Omelokan omia eivätkä mureneet kuivuessaan.

Valintamerkki, käteni jo satuttivat leikkaamalla lehtiä teetä, minun täytyy yrittää uudelleen manuaalisella lihamyllyllä vierittääksesi, ehkä se toimii. Sulatitko lehdet pakastimen jälkeen pitkään ennen vierimistä?

[Alla]

Sulatitko lehdet pakastimen jälkeen pitkään ennen vierimistä?

Alla, lehdet sulavat hyvin nopeasti. Tärkeintä on levittää ne ohueksi kerrokseksi pöydälle, erottaa ne ja 20 minuutin kuluttua voit työskennellä heidän kanssaan.

Tytöillä on niin kauniita teetä, ja olen laiska, minulla on niin paljon kukkia tänä vuonna, enkä ole kuivannut mitään. Nyt ruusut kukkivat, mutta ne ovat niin kauniita samettisia, että on sääli katkaista ne.

Ja tänään lahjan jälkeen aloin täyttää aukkoja. Kuivatin kehäkukkien, saintbrineiden ja daalioiden terälehdet. Aion kuivata Kalinan ja pihlajan.

Tytöt, tyttäreni löysi tämän, katso, kaunis. 🔗
Kuivamme edelleen kaikenlaisia ​​kukkia, pieniä, se ei ole edes makuun, mutta kauneuden vuoksi polttopuun kukat ovat kilpailun ulkopuolella.
Tämä ei ole mainos, mutta jos jotain, poista se

[Ludmila]

Ludmila, kun teet irtoteeä, pidän pussit huoneessa pitkään ja käyminen alkaa siellä hikoilun aikana. Siksi kysyn, pakastimen jälkeen on pehmeitä lehtiä, mutta luumu on hyvin herkkä.

[Verunchik]

Verunchik, kiitos linkistä, erittäin mielenkiintoisia teetä. Tytöt, katso "galleria", mitä kauniita pakkauksia siellä on. sopii meille erittäin hyvin.

[Verunchik]

Verunchik, kiitos paljon linkistä sinulle ja tyttärellesi. Tarvitsemme kaikenlaisia ​​ideoita. Sinun täytyy yrittää tehdä se.

[Alla]

Allaja katsoi galleriaa. Erittäin vaikuttava. Pitkillä talvi-iltoilla on paljon tekemistä.

[Alla]

pakastimen jälkeen on pehmeitä lehtiä, mutta luumu on hyvin herkkä.

Alla, Tein luumu 2 kertaa. Kuihtumisen kautta. Kehrätty normaalisti lihamyllyssä, ei murentunut. En tehnyt sitä uudelleen, koska en pitänyt tästä teestä. Jos teet sekoitettua teetä, luumu ei saa murentua. Ja jos se on mono-teetä, yritä tehdä se kuten Valentina - jäädytä ja sulata pari kertaa.

[Ludmila]

Ludmila, Pakastimessani on vielä kirsikoita, luumuja, viinirypäleitä.Sinun on vielä kerättävä, jotta seos olisi maukas.

[Lyudochka]

Lyudochkakiitos teetä koskevasta vinkistä. Se sai minut todella haluamaan luoda sen Lina ... Heti kun näin hänen kauneutensa, repin kaiken mitä löysin sisareltani puutarhasta, ja sieniretki lisäsi marjoja ja lehtiä. Mieheni nauroi edelleen minulle: tulitko metsään sieniä tai ruohoa varten? Yleensä tässä seoksessa: ruusut, ruiskukat, krysanteemit, oktobriinit, floksit, apila, puolukat (marjat ja lehdet), goji-marjat ja kuivatut omenat (pepinka).

[Alla]

Allakyllä, mitä enemmän tuoksua teessä on, sitä maukkaampaa se osoittautuu.

Tytöt, mitä kauniita teetä sinulla on !!! Ja tein herkullista hilloa! Nauti vain teestämme !!!!

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393950.0

Ksyusha! Menin ja nuolin huuliani. Nyt ostamme päärynöitä ja teemme tästä kauneudesta! Kiitos, Ksyusha, reseptistä!

Luda, kiitos !!! Jos et sinä, et olisi tiennyt, että voit tehdä tällaisia ​​herkkuja lehdistä !!!

Ksyusha. terveydeksesi! Muuten katson nyt hyvin kunnioittavasti puita, jotka eivät tuota lainkaan hedelmää. Se kuinka monta lehteä teetä varten he voivat antaa meille!

Olen paistanut kirsikkateetä, 0,5 l, en heittänyt sitä pois, kokeilin sitä eilen ja tiedät ....: girl_drink: mutta se ei ole niin paha, ja siellä on aromi, ja väri ja maku ovat eräänlaista hapanmakuista, hapan : sekoita vadelmien kanssa ja se on hieno.

Sulatitko lehdet pakastimen jälkeen pitkään ennen vierimistä?

En vihdoin sulattanut lehtiä pakastimen jälkeen, kierrin sen heti (ehkä tämä on minun virheeni), mutta märät lehdet kääntyvät helposti.