Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

puolet omenapuun lehmistä ja tikkari

ahaaaaa, otetaan se käyttöön) itse asiassa käy ilmi, että voit kiusata kaikkea)

ja istun kuorimalla eilisen kokoelman tikkarin oksat. valmistautuminen hunajateeseen

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhenya, vadelmallaan! RASPIN KANSSA!

[Radushka]

Radushka, joo, pidän mielessä))
vain kärsimyksellä en ole vielä perustanut työtä. yritä hauduttaa alle 8 tuntia.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniya, kärsitkö sarjakuvaa? siellä voit asettaa ajan rauhallisesti! No, tai "jogurtti" -ohjelma. On 5 tuntia

[Radushka]

Radushka, kyllä ​​sarjakuva. lämmitystilassa. loput ovat yhä korkeammissa lämpötiloissa. kyllä, aika voidaan asettaa ajastinpistorasian avulla)) se on vain ajatukseni ääneen) viime vuonna se ei tullut kaipuun kanssa. yrittää saada ystäviä tänä vuonna))

Joten en ole ainoa, joka ajattelee, että hölynpöly antaa hunaja-aromin

Minulla on kiistanalainen asenne tikkarin suhteen. Kun se kukkii, pääni pyörii, laitoin sen yhdessä värin kanssa. Kovettumisen ja käymisen aikana haju / aromi katoaa tai muuttuu, en pidä siitä ... Myöhemmin, ikääntymisen jälkeen, kyllä, hunajan maku tuntuu ehdottomasti, mutta romahduksen partaalla, ikään kuin. Ja missä se on "juo lusikalla"

vanhenemisen jälkeen kyllä, hunajan maku on ehdottomasti tuntuva, mutta romahtamisen partaalla, ikään kuin.

Viime vuonna kidutin tikkaria hitaassa liedessä yhteisessä kattilassa, mutta kierrin sen erillisessä pussissa putkiksi, leikkain ja kuivatin paistinpannussa. Se osoittautui melko vähän, 300g. purkki löysää teetä. Saha lomalla😀. Hunaja-aromi kesti sekä kuivauksen aikana että purkissa. Vain kuusi kuukautta myöhemmin se lakkasi kuivalta hajuttamasta, mutta kun panit sen ... maaginen aromi palaa.
Olen valmis valmistamaan teetä vain hajun vuoksi valmistuksen aikana during. He kutsuvat minua teehulluksi. Dachassa kävelen kaikkialla pussin kanssa ja silmäni sivuilla pohdin jotain repimään

erillisessä pussissa, kierretty putkiksi, leikattu ja kuivattu paistinpannussa. Se osoittautui melko vähän, 300gr. purkki löysää teetä.

En väitä, en ole valmistanut mono-teetä kauan, enkä todennäköisesti ala tehdä sitä nyt. Mutta sekoituksissa minulla on hermo havainnon partaalla, vaikka en sano, että lisäsin sen pienessä osassa. Todennäköisesti se menetetään yksinkertaisesti muiden komponenttien taustalla)

"mies" - tyrni

Tein "tytöstä" yhdessä pienten vihreiden marjojen kanssa.

ja täällä lajittelin vadelman + leppälehtiä haukkumisen jälkeen .... haju vain päänsärkyyn! niin rikas, paksu. vaikea kuvata. Ottaen huomioon, että vadelmani eivät haise ainakaan vadelmahillolta ... tunnen ehdottomasti leppä-kukkaiset muistiinpanot! ja vadelmatkin - omalla tavallaan) ellei olisi ollut keittiössä kävelevää luonnetta, en olisi ehdottomasti sietänyt sitä))

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhenechka, monet valittavat, että niiden vadelmat eivät haise hillolta. Ehkä se riippuu lajikkeesta. Marjat ovat myös erilaisia. On tuoksuva, makea, ja on hapan maku

[Radushka]

Radushka, Näen. En enää valittaa kuten viime vuonna), olen jo eronnut itsestäni), mutta tuoksu on silti miellyttävä! joten ajattelen kiehua vadelmia teetä varten tänä vuonna. näytät, ja minulla ei ole vain vadelmia))) Käyn leppä ja näen millainen aromi. koska haudutettu vadelma + leppä on pommi!
kirjoita myös päärynästä, joka antaa herttuatararomin. Haluan myös kerätä ja tummentaa))

herttuatar aromi

huomannut - mitä enemmän päärynä on supistavampaa, sitä enemmän "herttuatar" tuoksuu.
En kuihtunut vielä. Luultavasti ahdistan syksyn lehvistöä. Ja lihamylly on helpompaa.

[Radushka]

Radushka, villi - hedelmät ovat erittäin kirpeitä! Viime vuoden käymisen aikana ei kuitenkaan ollut edes aavistustakaan herttuattaresta ... ajattelin silti, että olin käynyt uudelleen ... vai tuleeko juuri silloin, kun kuihtumisesta tulee herttuattaren aromi? ...

Mustalepän sijasta minulla on harmaa leppä, ja pidin sitä jo pakastimessa kaksoissulattamalla, aioin kuihtua, ja sitten vain tuli esiin, ettei se ollut mustaleppä.

[liusia]

liusia, harmaa on myös hieno. se on vain vähemmän aromaattinen. Älä hätäänny. tee mitä halusit

[Evgeniya]

Evgeniya, Kiitos nopeasta vastauksesta!!! Minä tulen tekemään sen.

[sweet_blondy]

sweet_blondyMinulla on sellainen tuoksu jo kovettuneena Sakarjan mukaan

Tänään minulla oli pieni "ja jee", halusin vaihtaa avatariani, laittaa valokuvani, mutta kävi ilmi, että avatar oli poissa, enkä voi laittaa uutta. Joten olen poissa näkyvistä toistaiseksi

puuttuva avatar, enkä voi laittaa uutta

Päivitä sivu ja siinä kaikki.

tämä ei ole musta olha

Kyllä, ei ole suurta eroa, aromi on vähemmän voimakas ja siinä kaikki.

tarkalleen, milloin heikkenee, tulee herttuatararomi?

Minulla on se sekä karkaistuna että heikkenevänä. Ilmeisesti tämä on sellainen.

[Linadoc]

Linadoc, kiitos tiede. Kuva ei toiminut, mutta avatar on sellainen. Maalaan tässä muodossa !!! Ja leppä heikkenee jo kaikkien muiden lehtien kanssa. Meillä ei ole mustaleppää, vain harmaa.

Meillä ei ole mustaleppää, vain harmaa

On, se on kaikkialla. Sinun täytyy vain katsoa oikealle vedelle, se melkein kasvaa vedestä.

[Linadoc]

Linadoc, sitten etsimme. Aviomies ja tyttöystävä, hänellä on dacha Moskovan joen vieressä.

Tässä on palvontani, he toivat tänään vähän luvattua mustaleppää! Kuinka tahmea hän on !!! Kun lajittelin ja katkaisin oksia, olin uupunut

[Yuri K]

Yuri K, ei tahmea, mutta tahmea! Sitä kutsutaan!

Joten hän on !!!! Leppä on musta !!!! Hyvät pussit !!!

[Radushka]

Radushka, nyt otat minut kiinni sanastani? Yleensä tahmea-tahmea!



liusia, vähän, mutta testattavaksi parissa juhlissa sekoitusten lisäyksenä - se riittää. Menin pakastimeen.

Yleensä tahmea-tahmea!

Aha! Aina hänen jälkeensä kädet ovat mustia ja vihreitä, mutta ne pesevät helposti

Löysin sen tänään. kun katsot lepää, äitiohnkaa vähän. Näyttää siltä, ​​että joku täällä kiitti teetä, joka oli valmistettu fermentoiduista äitiyskukista. Yritän joka tapauksessa, se toimii tukemaan kehoa. Muotoilen myös lehdet. Jotain tinktuura alkoholille Pushcha. Kaikki on tässä tapauksessa. Ja löysin myös kaksi kukaan luustopuuta, joissa on aluskasvillisuutta, teki vähän hölmöä.

[Innesa]

Inuliini kuten ... Jos hän on, niin sen pitäisi olla. Kasvaa kylässäni "mies" - tyrni (gee-gee). Koska se toimii keväällä, niin myös kaikki sen edut. Joten leikkaan ja leikkaan lokkeja!




Innesa, ja eikö voitko muodostaa ihmeesi erillisellä reseptillä? Ja sitten olin jo kiinnostunut.
Kaunis rikkaruohotkilpailija uudelle teelle, osoittautuu, kasvaa valtavasti!

Reseptin kustannuksella)) toistaiseksi liian aikaisin)). Meidän on vielä kokeiltava! Tein erän voikukkaa svarukhista (mieheni valmisti sen minulle Ivanin teetä varten). Tuli niin kihara







En löytänyt jasmiinilehteä äänestysluettelosta. Kuka fermentoi sitä? Esitin tämän kysymyksen viime vuonna. Tutkin Internetiä etsiäksesi jasmiinilehden etuja ja koostumusta, mutta vain kaikki kukista tulee esiin, eikä ole selvää, menevätkö he teeen vai eivät, onko mahdollista vai ei? Lyhyesti sanottuna päätin, että koska kukat ovat syötäviä, niin ovat myös lehdet. Ja hän teki. 0,5 l purkki. Laitoin sen kuivakäymiseen ja unohdin sen. Ja vasta tänään löysin sen, avasin sen ja aromi osoittautui teräväksi ja kylläiseksi. Se oli suljettu melkein vuoden ajan)) Yritän valmistaa sitä, katsotaanpa mitä tapahtui))



Voi hautua, hautua !!! Herkkä jasmineaaaa pehmeä aromi !!! Ei kirkas kuin purkista, mutta lempeä lempeä! Haikottelen edelleen teekannussa kynttilän päällä, ja haistan ja haistan sen. Anna sen hautua !!! Mutta jo sellainen arkuus !!

päätti, että koska kukat ovat syötäviä, myös lehdet

Mikä uutinen! Keräsin kukat tikkailla, menen hakemaan lehtiä.
Voi olla yksityiskohtaisempi: käydä tai kiehua, kuinka kauan, lehtiä tai rakeita? Haluaisin toistaa sen.

Ja toinen kysymys, kuka tietää, että juuri kuivatut jasmiinikukat hajoavat nopeasti?

Voi olla yksityiskohtaisempi: käydä tai kiehua, kuinka kauan, lehtiä tai rakeita? Haluaisin toistaa sen.

Viime vuonna en edelleenkään tiennyt kuihtumisesta ja käynyt käymällä, koska olin aiemmin pakastanut sen. Sitten hän vaivasi. Muistan, että kun vaivain, siellä oli tuoksua ja paljon mehua. Kun se on jo kuivunut, aromi on kadonnut. Mutta avasin purkin, et voi tuoda nenääsi lähelle.

[Innesa]

Innesa, jasmiini .... puhutko chubushnikista tai jasmiinista?

Puhun chubushnikista)))) tai puutarhakasmiinista))). Altailla, mikä todellinen jasmiini selviää

Tänään menimme niin hyvin metsään. Aviomies itse soitti! Otin hyvät valkoisen teen yläosat valko-vaaleanpunaiselle teelle, sain tyylikkäät tyrnipensat ja myös puhtaimman karhunvatukan, 2 pensaat ja pari kirsikkapensaita. Nämä olivat vanhoja kasvipuutarhoja, jotka olivat pitkään hylättyjä ja joista upeat koivut ja muut puut olivat kasvaneet. Mäntyjä on, mutta ei tarpeeksi. Ja vähän narwhal mansikka lehtiä. Ja pieni voikukka lehtiä, kuinka se haisee hienosti pussissa. Eilen sanoin vain itselleni "lopeta, se riittää jo" ja ahneus osoittautui vahvemmaksi kuin minä, jonkinlainen jännitys ilmestyi. Kyllä, ja terveydelle on hyvä vaeltaa metsien, mutta peltojen läpi.

Voi, kuinka houkuttelevaa !!!! Halusin myös! Meillä on todella pilviä, vain hyttysten ja punkkien pilvet ovat edelleen aktiivisia. Menimme metsään, joten otin yhden pois. Odotan! Huomasin, että nuoret lehdet eivät anna niin kirkasta tuoksua, onko totta? Vai onko heidän vain saavutettava kuiva käyminen? Repäisin omenapuun, mansikanlehtiä. Anna sitten syksy millainen aromi. Ja kevät - lempeä, pehmeä. Se toimi minulle. Mutta totuus ei kiusannut minua.

Ja meillä on myös uutisia - tänään kehräsin lehtiä ja terälehtiä erityisellä kahvimyllyllä. Odotin, että he toivat 31, mutta he toivat sen 41.04 ja antoivat alennuksen (ostan sata holkkia tälle rahalle - kierrä - älä kierrä) rakeet osoittautuivat tasaisiksi ja vahviksi, vaikka unohdin ja kiertyin hienoon ritilään molemmat kertaa.

kiertyi tänään lehdet ja terälehdet erityisellä kahvimyllyllä.

Älä unohda teroittaa veistä ja ritilää tarpeeksi usein teekäsittelyn jälkeen, veitset "istuvat" nopeasti lehdistä. Pienellä hiekkapaperilla koneessa muutama minuutti riittää, mutta se on välttämätöntä!

Ja millainen teehiomakone? Se on lihaa varten, ostit sen vain teeksi? Vai onko hän teehuone!

[Innesa]

Innesa, tietysti lihalle. Olen varma. Niitä ei ole vielä vapautettu teetä varten. Muuten kaikki olisivat saaneet sen kauan sitten!
Minulla on myös lihamylly vain lehtiä varten. Voin vielä kiertää hedelmiä ja vihanneksia.

teroita veitsi riittävän usein

Melko usein, kuinka monta kertaa?

teki käymisen pakastamisen jälkeen

Jasmiinilehdet kuihtuneet, niin herkkä kukkainen tuoksu! Laitoin sen pakastamaan. Ja kuinka kauan käydä, ainakin suunnilleen?

[Yuri K]

Yuri K, kiitos lisäyksestä - se on tehtävä - ja mitä karkeaa hiekkapaperia?

teehiomakone?

lihamyllyn akseli 41.04. Lihalle, mutta otin sen nimenomaan teetä varten vihjeeksi: drink_milk: paikalliset asukkaat - jopa testiliha kääntyi tänään täydellisesti ja omenataikinamehu ja appelsiinituore mehu - kaikki: girl_love: hieno, toivon voivani kiertää lehdet ongelmitta
Radushka,




Jälleen kerran pesin pois lihakokeen - seisoin, odotin haudutettua omenapuuta. Tänään vaaleanpunainen tanssi on aikataulussa. Tein sen jo, tyttäreni todella piti siitä, mutta hänen ei ole helppoa miellyttää, on sääli, että ruusuja ei ole tarpeeksi - etsin ruusunmarjaa ...



Yuri Kkiitos, minulle sinulle

Teekauteni Moskovan alueella päättyi nopeasti, ja lähdimme sieltä. Mutta onnistuin tekemään erän mielenkiintoista teetä: kiinalainen sitruunaruoho 30%, Ivan-tee 30%, leppä 10%, vadelma 15%, omena-mansikka-karhunvatukka-sitruuna timjami hieman. Kaikki pakastettiin, sulatettiin, leikattiin käsin, 4 tunnin käyminen ja paistaminen 150 grammassa. Mikä herkullinen herkku! On sääli, ei tarpeeksi.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, tietysti on surullista. Ja jatkatko Pietarissa?

Ja täällä kenellekään ei ole niin paljon sitruunaruohoa, tai joudut pyytämään jotakuta dachalta puutarhakastikkeiden lehtiä tai menemään itse Tmutarakaniin, ja olemme hevosettomia ja pienen kanssa.Arkisin en mene junaan pojan kanssa, ja viikonloppuisin mieheni lepää - töissä on tukos .... En valittele tästä, käyn vain läpi vaihtoehtoja. Minulle on liian aikaista mennä yhteen Ivan-teetä - pidän kirpeämmästä lehdestä, olin hieman pettynyt siihen viimeisen herkullisen sekoituksen jälkeen. Ja mieheni sanoi, että pidin myös viimeisestä sekoituksesta. Miksi sitruunaruoho ei kasva metsässä, kuten Kaukoidässä?

[Tricia]

Miksi sitruunaruoho ei kasva metsässämme kuin Kaukoidässä?

Tricia, Anastasia, ehkä he unohtivat istuttaa hänet?

Miksi sitruunaruoho ei kasva metsässä, kuten Kaukoidässä?

Ja miksi Ivan-tee ei kasva maassamme, kuten JOTKA?

axion-lihamylly 41.04

Ohoo! Täydennys joukkueissamme Erinomainen vesch!

Mitä hiekkapaperia?

Käytän veitsiä / viikkiteroitinta saadaksesi sen tylsäksi. Käytän sormeani "ajan" määrittelemiseen

jotain pettynyt häneen viimeisen herkullisen sekoituksen jälkeen

Aha! Toinen oli vakuuttunut tästä sekoituksesta - win-win-vaihtoehto

Ehkä he unohtivat istuttaa hänet?

Tarkalleen !!! Meidän on pikaisesti korjattava puute

[Innesa]

Innesa, Vedin voikukka lehtiä tänne kuivumaan illalla. Joten, mitä seuraavaksi? Entä maitomainen mehu? Hän on tavallaan myrkyllinen, eikö vain?



Soooo, kuihtunut, 1 jäätyminen tai kovettuminen? Pyöritä ja käy päivän ajan käymiseksi - ja sitten kuten - paistamalla 150 *, eli kuten tavallista?

veti voikukan lehdet

Vedin myös testiin, ne nousevat pakastimeen. Sitten käyminen ja kuivaus. Mutta ne haju herkullisia.