Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

se heiluttaa hitaassa liesi, joka antaa vihreää teetä.

Minun tee on musta! Ja löysin idean myös hitaalla liedellä jossain täällä olevasta keskustelusta. Ja luulen, että minulla on 30 g. ohjelmassa.

Monikeittimen käyminen tuottaa vihreää teetä

Tarkoittaako vihreä tee väriä tai makua? Jos väri monikeittimen jälkeen tulee minulle musta, mutta maku kyllä, kuten vihreä. Joten tämä on juuri multikookerin vaikutus? Mutta entä mahtava aromi? Ja missä sitten käydä, jos kotona on kylmä?



Ah-ah-ah-ah !!!! Näin juuri, että ohjelmassani on 40 astetta jogurttia. Mene onteloon huutamaan tai mitä? Kuinka monta lehteä, aikaa hukkaan !!! Et usko, että 1. kesäkuuta alkaen täsmälleen kahden kuukauden ajan kiertelen, kuivun, laitan ne epäonnistuneesti pusseihin melkein joka toinen päivä, ja luulen, että teetäni voi vihdoin maistua. Minun täytyi vain esittää kysymys täällä. Voinko lisätä jotain teeseihini (ehkä sitruunankuorta?), Jotta ne maistuvat hyvältä? Myös väriä ja hajua on. On sääli heittää työsi pois.

Mutta entä jos uudelleenkäyminen aloitetaan? Kuka kokeili sitä? kuin puer. Lainaus Internetistä:

Tällaista teetä Kiinassa kutsutaan "Pu-Eriksi" sen kaupungin mukaan Yunnanin maakunnassa, jonka läheisyydessä se ensin hankittiin. Legendan mukaan Tiibetiin lähteneet teeasuntovaunut matkustivat kolme kuukautta, teetä kuljetettiin silkkipusseissa ja savilaatikoissa; kuljetettu tee altistui toistuvasti kosteudelle, kun asuntovaunu kulki sumuisten rotkojen läpi ja kuivui noustessaan huipulle auringon säteiden alle. Tuloksena tapahtui moninkertainen käyminen, ja Tiibetin luostareissa asuneet munkit löysivät ensimmäiset mustan teen hyödylliset ominaisuudet. Klassinen tapa tehdä mustaa teetä on ikääntyä teelehti luonnollisesti hitaalla käymisellä. Nopea tapa on nopeuttaa teelehden ikääntymistä keinotekoisesti "märkäpinoamisen" ja puristamisen avulla. Kiinassa tee on jaettu kuuteen ryhmään - teelehden menetelmän ja käymisasteen mukaan.

[Gali-ana]

uudelleen käyminen alkaa

Tällaista teetä Kiinassa kutsutaan "Pu-Eriksi"

Gali-anaMielestäni se on hyvä teelehdille.
Ja hedelmille

Kuinka ne eroavat toisistaan? Samat vihreät - suunnilleen samat aineet, samat bakteerit ... mutta tarkkaa reseptiä ei tietenkään ole. Sinun täytyy kokeilla.

Katselin tänään sängyjä meloneilla. Kuinka monta lehteä siellä on! Onko kukaan tehnyt meloniteetä? Lehtisäkillä on erittäin miellyttävä tuoksu.

[jasmin77]

jasmin77, Tatyana, Katsokaa vain teen valmistuksen (käymisen) algoritmia. Lina neuvoo kirjoittamaan muistion. Koska kokoelma lehtiä. Teet virheen ja siksi tee osoittautuu erilaiseksi.
Kun tein teetä, paperi makasi pöydällä (mitä jos kaipaan sitä, unohda se).
Lajiteltu hyllylle, teetä, mausteita.
Löytyi teetä 2 vuotta vanha, haju. Luulin, että he kaikki joivat.
Toisella hyllyllä mausteita, gelatiinia ja neilikkaa.



Gali-ana, GalinaVadelma maistuu erilaiselta.
Tein vadelmia, erittäin tuoksuvia.

Hei rakkaat teen ystävät ja valmistajat! Uskokaa tai älkää, luin kaikki kommentit Lyudmilan reseptistä, olen vain hämmästynyt siitä, kuinka laajasti aihe paljastetaan, kaikki on kuvattu pienimpään yksityiskohtiin, ota se ja tee se! Mitä tein niin innokkaasti, että en odottanut itseltäni, todellakin hanhi))) Tein puutarhaseoksia, Ivanushka (mieheni toi kolme pakettia), tein vain yhden, kaksi muuta jäätynyttä ja kovettunutta, samalla kun ajattelen mitä sekoittaa vadelmat ovat suurempia kuin epäröinne.Päärynä vadelma kaatopää vain, niin upea tee osoittautui! Väri, aromi ja maku ovat upeita! Hän kohteli isoäitiä, kahta tätiä, sisarta, toi teetä töihin, anoppi .. poika pyytää heitä vain nyt, kuten tämä. Ja kuka ei ymmärrä teen makua, hän sanoo, jos vain se maalattiin (on joitain), heille tuntui käsittämättömältä, miksi niin paljon vaivaa, meni ja osti ... Etsin pitkään vaihtoehtoa teetä säilytykselle, join hyvää vihreää teetä, mutta ei sitä. Ja nyt löysin itselleni mitä tarvitsin. Vain ihmeitä, tilaa luovuudelle! Ja puutarhan lehdet ovat meri, älä ole laiska! Nyt tarkemmin. Minä kuivun, katkaisin varret matkan varrella. Pakastin, joten rakeet ovat vahvempia. Useita kertoja edestakaisin. Vaivaan kaiken altaassa, jätän sen kolmeen viiteen tuntiin, persikoiden haju ilmestyy, kun on nektariinia, se on vain ihme! Kierrän sitä lihamyllyssä, minulla on tuulahdus, se kiertyy hyvin, mutta et voi kiertää sitä liikaa, siitä tulee hänelle vaikeaa. Ja kuivun paistamalla. Ja nauti käteni tekemästä taikateestä. Varastan sen vetoketjupusseihin ja kaikenlaisiin purkkeihin. Se osoittautuu aina, ei koskaan ollut pilaantunut!

[NESMEYANA]

NESMEYANA, Olga, herkullisia teetä sinulle!

Ja Juri teki kompotin tänään)))

Kiitos myös sinulle!

[NESMEYANA]

NESMEYANA, Olga, kuvasi erittäin hienosti tunneaan tehdä teetä, erittäin onnellinen, kun uusi teekeitin ilmestyy aiheeseen. Onnittelut herkullisesta teestä, nauti itsestäsi ja miellyttää rakkaitasi!

Ja Juri teki kompotin tänään)))

Emm, olen häpeissään kysyä, tulitko meidän joukkoon Contactista? Voimme vain arvata, kuka vieraili sivullani

Alla, eikö? )) En voi erottaa nimeä, en tiedä miten .. Olen todella tyytyväinen itseeni, mistä voima tulee !!!



Luokkatovereilta, Juri!

[NESMEYANA]

NESMEYANA, Olya, kosketa lempinimeäsi tai nimesi, ja ne korostetaan viestissä.
Tule aiheeseen "Tea gazebo", jossa voit puhua kaikesta.

[francevna]

Muuten, erittäin miellyttävä bonus teestä - ruokahalu vähenee, tehokkuus kasvaa.



francevna, ymmärsi, kyllä. Kiitos tiede!

[Olga]

Tule aiheeseen. "Tea huvimaja

Olga, se on täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.new%3btopicseen#quickreply

Luokkatovereilta, Juri!

Nyt ymmärrän! Tervetuloa! Jaa parhaat käytännöt, lue reseptimme "Tea Club" -osiossa

[Kevyt]

Kevyt, Olen jo löytänyt sen, kyllä)), mutta en tunne yhtään ketään siellä, mutta täällä kaikki!



Yuri K, OK

[NESMEYANA]

En tunne yhtään ketään siellä

NESMEYANA, Olga, joten on tyttöjä ja täältä.
Tutustu muuhun.

Aion jäädyttää enemmän lehtiä, ennen talvea on vielä paljon aikaa, ja on pakastin, juuri nyt puutarhassa on tyyni, melkein kaikki marjat on korjattu, hedelmät eivät ole vielä kypsyneet, nuorin lapsi on isoäitini luona, nyt on aika lehdille. Ivanushka ja Irga makaavat pakastimessa odottaen vieraiden lähtemistä. Nyt teekauppani avataan, uuhh! Käteni kutisevat, en voi nukkua.

[NESMEYANA]

Uskokaa tai älkää, luin kaikki kommentit Lyudmilan reseptistä

NESMEYANA, Olga, ja olen vain sivulla 243. Luin vähän joka päivä. Kaikki mitä maassa on meni teetä. No, Ivanushkan hyökkäykset. Tänään kävimme sieniä ja tällainen raivaaminen tuli! Otin kaksi valtavaa pussia ja toisen armeijan. Tuskin rististi kätensä Ahneus
Eilen tein sen koirasta ja persikasta (tuotu Valko-Venäjältä).

[Ludmil_a]

Ludmil_a, mieheni meni eilen sieniä, mutta valitettavasti ei vielä. Tänään katson vieraat ja aloitan maanantaista lehtien keräämisen.

Tein tänä vuonna erittäin aromaattisen rypäleen teetä.
Viininviljelijät tietävät, mitä puhdistettu henki on viinitarhassa kukinnan aikana, yksinkertaisesti jumalallinen. Erittäin ohut, herkkä. Joten tämän päivän tee tuoksuu kukkivalta viinitarhalta, vain 10 kertaa voimakkaammalta. Luulen, että kuukauden kuivumisen jälkeen meripihkan ylimäärä häviää ja se on juuri sitä, mitä tarvitsen hajuihini))

[Lichka]

LichkaTein pienen rypäleen teetä, kun kuivaaminen sellainen aromi seisoi, voit juoda sitä, paksu, teetä muistuttava, vahva! Ja tuloksena oli voimakas vihreä tee valmistettuna, hapan, erittäin maukas, juot ja älä juo, haluat enemmän ja enemmän!

[Olga]

Tein tänä vuonna erittäin aromaattisen rypäleen teetä

En ole vielä keittänyt mono-rypäleitä. Se tuoksuu rusinoille. Kokeiltiin sekoituksessa aktinidian ja aprikoosin kanssa. Erittäin maukasta.

mieheni kävi eilen sieniä, mutta valitettavasti ei vielä.

Olgakuinka ei ??? Ihmiset eivät ryömi ulos metsästä, he keräävät valkoisia. Ehkä paikka ei ole kovin hyvä?

[Ludmila]

Ludmila, Olga, täsmälleen, yksirypäläinen maistuu kompotilta, tämä on niille, jotka rakastavat hapan.

Minulla on suunnitelmia tehdä hydrolaatteja rypäleistä, joten päätin tehdä yksirypälemehuja, ja hän antoi tällaisen hajun!
Ihmettelen, siirtyykö hän hydrolaattiin vai ei ...
Muuten, kaikki rypäleen lajikkeet eivät tuota superaromeja, Amur-hybridit eivät ole yhtä tuoksuvia kuin eteläiset lajikkeet.

[Olga]

Olgakuinka ei ??? Ihmiset eivät ryömi ulos metsästä, he keräävät valkoisia. Ehkä paikka ei ole kovin hyvä?

kiipesi kaikki paikat. Mutta meillä on aina joitain sieniä myöhemmin

[Lichka]

Lichka, Anji, no, vihdoin, tulin, luulin kääntyneesi pois meistä))))), luultavasti paljon työtä? Hyvin iloinen nähdessäni sinut!

[Ludmila]

Ludmila, Lyudok! Kuinka voit kääntää selkäsi teille kaikille ja teestä))
Työtä oli todella paljon, kirjoittamiseen ja lukemiseen ei ollut aikaa eikä energiaa ... mutta onnistuin luomaan teetä. Totta, ei sellaisina määrinä kuin ensimmäisenä vuonna. Sitten oli vain hullu teetä valmistava kuljetin))
Katson nyt kaikenlaisten juomien suuntaan. Pistä nenäsi aiheeseen, jos sellaista on täällä Leipäkoneessa.

Hyvää päivää! Tänään kävelin pienen puiston läpi töitä varten, kuten aina tutkien kaikki pensaat teesoveltuvuuden suhteen kärsimällä tikkarin ja leppän puutteesta, täällä, bam! - Pitkä hopeapensas, vihreillä marjoilla, tässä hän on, tikkari! Ja pääsin juuri pakastimesta ivanushka ja irga pakastettuani neljä kertaa, ja koska tikkari ei murtunut ollenkaan, panin sen heti toimintaan! Lihamylly lepää, kirjoitan tähän. Lisäksi puutarhamatkan jälkeen toin puolet paketin mustaherukanlehtiä, joita joku on jo alkanut nurista. No, anna sen olla tarpeeksi minulle! Tarkastettuani perusteellisesti kasvanut alueeni (koska kaksi työpaikkaa, kaksi lasta, seitsemänä päivänä viikossa ja käveltävissä), löysin upeita nuorten voikukkien lehtiä! Yksi tytöistä kirjoitti, että saat kunnollista teetä (umpeen kasvaneeni alueen ansiosta). Narwhal ja heidät. Muuten, laukku haisee mukavasti. Mutta minun piti pestä ne, vaikkakin iloisesti, koska edellisenä päivänä oli kulunut megaliittisuihku ja kaikki ruoho oli peitetty jonkinlaisella hiekalla. Kylässämme kiinalaiset tulevat säännöllisesti töihin, meillä on valtion piirivoima, joten kerralla he kävivät kylässä ja kaivoivat nuoria voikukkapensaita, miksi? Söimme. Ja me olemme teetä varten! Tulemme kasvamaan ohuiksi ja nuoremmiksi, miten voit?







Jotakin kuvaa ei lähetetä, suru ((



Nämä ovat Ivanushkan tikkarista ja irgi saatuja rakeita, en tiedä, voinko laittaa valokuvan tänne, eikö?

[NESMEYANA]

NESMEYANA, anteeksi, kuvia ei lisätty

Ja minulla on kysymys eteläisille, kuinka pidät mulperiteestä, sinun pitäisi tehdä mono?
Tällainen roisto on kasvanut siemenestä, kunnes se tuottaa, mutta se vie paljon tilaa, haluan katkaista sen ja samalla käyttää sitä

[Angela]

Angela, Minulla on mulperiteetä, mutta mono teenä en juo sitä. Lisään ehdottomasti jotain muuta. Minulla on tumma mulperipuu.

[Alla]

Alla, kiitos nopeasta vastauksesta)) voit oppia lisää väreistä ja mausta

[Angela]

Angela, 1 sivu lopussa on linkkejä erilaisiin teetyyppeihin, myös mustia ja vihreitä mulperinmarjoja.

[Lichka]

Lichka, mulperia Samarassa ??? Ihana ihme, upea ihmeellinen .... Yksi maukkaista marjoistani, eksoottinen, emme kasva. Kuitenkin ... kuten kirsikat, saksanpähkinät ja paljon muuta

Täällä opin oppimaan ottamaan valokuvan, hurra! Nämä ovat Irga, Loch ja Ivanushka, niin mielenkiintoisia rakeita.

[Yuri K]

Yuri K, no, sinun ei tarvitse herjata meitä suoraan))) sekä vanhemmillani että vanhemmillani on mulperimaata maassa)) jopa hedelmää kantava puu kasvaa vanhempieni kanssa seuraavalla kadulla.
ja pähkinän kustannuksella pieni hedelmää kantava puu kasvaa pienen maan alueella. vanhempieni ja minä istutimme myös, odotamme, että se ainakin kukkii. he ovat edelleen melko lapsia.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, oi, ok, minä panettelen. Se, mitä kutsut mulperiksi ja saksanpähkinäksi, on säälittävä parodia siitä, mitä nämä puut antavat etelässä. Voimme sanoa, että meillä on aprikoosi, mutta nauru aiheuttaa enemmän jotain kuin halu syödä sitä.Tai päärynät, jotka toisen tai kolmannen vuoden aikana ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen rappeutuvat mikromaisiksi päärynöiksi.

[Yuri K]

[ja toisena, kolmantena vuonna ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen ne rappeutuvat mikromaisiksi päärynöiksi.

Yuri K, Juri, ihmettelen, miksi näin on? Loppujen lopuksi ilmastomme on samanlainen, meillä on päärynöitä ja aprikooseja, päärynät ovat yleensä ainutlaatuisia, minulla on jopa maalaistalossani ...

[Yuri K]

Yuri K, aaaaa hyvin, jos tällainen lähestymistapa, niin tietysti mikään ei kasva täällä))))
Ja onnistumme jotenkin iloitsemaan siitä, mitä meillä on. Ja aprikoosit ovat herkullisia meille ja päärynät))))

[NESMEYANA]

NESMEYANA, ja FIG tietää, että ilmasto on jyrkästi mannermainen. +40 kesällä, -40 talvella

[Alla]

Alla,

Angela, 1 Sivumäärä lopussa on linkkejä erilaisiin teetyyppeihin, myös mustia ja vihreitä mulperinmarjoja.

Kiitos!!!

Yuri K,

Lichka, mulperi Samarassa ??? Ihana ihme, upea ihmeellinen .... Yksi maukkaista marjoistani, eksoottinen, emme kasva. Kuitenkin ... kuten kirsikat, saksanpähkinät ja paljon muuta

Jopa kuinka kasvu kasvaa puolitoista metriä vuodessa. Niin ovat kirsikat ja pähkinät.
Etelässä ei ole aprikooseja vuosi peräkkäin, me vietämme laatikon Krasnodariin lahjaksi
Muuten, haluan lisätä aprikoosinlehtiä sekoituksiin vähän, ne antavat pisaran katkeruutta ja supistumista, mikä on välttämätöntä teetä varten.

Tein niitty-kurjenpolven hieman erikseen, mono. Valmiiden teiden haju on herkkä, kukkainen, hämmästyttävä. Kaksi viikkoa myöhemmin kokeilin sitä. Väri on hämmästyttävä, kuten asiantuntijat lupasivat. Ja maku ei tuottanut pettymystä! Ei niin voimakas kuin väri, hienovarainen, hieman kirpeä, mutta herkullinen! Eli voit juoda sitä mustana, mutta se, joka rakastaa hieman tiukkaa, on yleensä super!
Olen nyt saanut enemmän, sekaan kaikkeen mitä tapahtuu.

lihamyllyn jälkeen makasin kuin pulla kaksi päivää kosteudessa ja kohtalaisessa kuumuudessa

mistä tämä käymisaika tulee? Jos reseptissä sanotaan noin 3 tuntia, niin ei varmasti 2 päivää! Tämä ei ole käyminen, vaan silittäminen. Ja säilörehusta ei ole makua, ei aromia tai väriä.

Rakastan hyvin käynyt teetä

Toistan, että jopa "hyvin fermentoitu" kamelia-tee, tavallisissa ihmisissä "tee", fermentoi noin 2 tuntia.

Joten teeni on valmis, Ivanushka, Irga ja Loch. Ei paha, tietysti paju-teen maku vallitsee, irga tuntuu mantelilta ja tikkari on katkera jälkimaku, mutta se maistuu miellyttävältä! Onko se edelleen valotuksen jälkeen, wow! Hunajan, kuolevaisuuden ... Mielestäni tämä tee sopii vahvan teen ystäville, minulle se on jotenkin liian ... Pidän makeasta herkästä teestä. Tässä olisi vadelmia ...

Kuka kokeili sitä? kuin puer

Ovat yrittäneet. Ja pu-erh-tekniikan mukaan, ei uudelleen fermentaatiota. On monia vivahteita. Ei pitänyt.

Se osoittautuu aina, ei koskaan ollut pilaantunut!

Tässä on mies, joka teki kaiken reseptin mukaan, ei pilannut työtään ja nauttii teestä!

Tässä on mies, joka teki kaiken reseptin mukaan, ei pilannut työtä

Teetäni aiheutti kerran hämmennystä minussa. Herkimmistä, nuorista kirsikkalehdistä. Liian myrkyllinen minulle. Ja sitten sekoitin sen muihin teiin ja join kaiken.

[Linadoc]

Tässä on mies, joka teki kaiken reseptin mukaan, ei pilannut työtään ja nauttii teestä!

Linadoc, kiitos, rakas, täällä kaikki on niin selvästi maalattu ja pureskeltu, ota se ja tee se! Erityinen kiitos kaikesta! Luin sen kuin romaani!



Lichka, Angela, minulle kirsikat ovat liian teräviä yksivärisenä, ja lisään herkullisesti muihin teisiin! Mutta vähän, pari kourallista kirsikkalehteä kilogrammaa kohti. Sitten tuntuu pitkä herkkä jälkimaku!



Nämä ovat Ivanushkin pensasaksemme, ja kauemmas ja tämä on tämän päivän sateenkaari



Mutta luulen, että hän on jo haalistunut

Mutta minun Vankinin tie. Oikealla ja vasemmalla on jo vanha pörröinen Vanka, ja keskellä on nuori, kukkiva, mehukas ja tuoksuva.


Tein myös puhdasta Vankaa ja sekoituksia Vankan kanssa. Huomenna aloitan sen kaatamisen kuivakäymiseen. Vadelmien ja leppän kanssa pidän toistaiseksi eniten. Mutta matkalla on päärynä ja omenapuu.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, ajaatko mopolla?

Tänään sekoitin vadelma-leppä-vanechka-päärynä
Vadelmat sisältävä leppä kuihtui hitaassa liesi.
Toivon lokkien olevan herkullisia. Haluan tehdä testihaudun huomenna



NESMEYANA, onko se sellainen Ivan-teen laajuus Troitskissa?