Koti Kulinaariset reseptit Ruokaruoat Tee reseptit Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) (sivu 447)

Scops pöllö
Tricia Anastasia, luin sen myöhään. Tulin kotiin, kiipesin parvelle, otin altaan. Hän otti kaiken käsistään noin 20 minuutin ajan, Ivanushka pimensi selvästi, tahmea, tuskin pesi kätensä. Nyt se on sorron alla. Haisi, ei haise. Annoin tyttärelleni haistaa, hän sanoo, että haju on. Näin saat hänet kiinni voimakkaimmin, jos hajuaisti epäonnistuu? Luultavasti sinun on navigoitava 3-4 tuntia ottaen huomioon, että se oli jo jäätymässä pakkauksissa?
Meidän on hankittava manuaalinen lihamylly.
Tricia
Lainaus: Scops pöllö
Luultavasti sinun on navigoitava 3-4 tuntia ottaen huomioon, että se oli jo jäätymässä pakkauksissa?
Kyllä, kovettamisen (pakastin) jälkeen kirjaimellisesti pari tuntia ja paistamiseen-kuivaamiseen.
Anna tyttäreni auttaa sinua haistelemaan. Ilman hajutestiä en edes tiedä, miten käymisaste määritetään ...
Voivatko kollegat jakaa kokemuksensa?
Scops pöllö
Olen kuivumassa. Jopa minä haistin miellyttävän tuoksun. Kiitos kaikille neuvoista.
Radushka
Kun menetin tuoksuni kokonaan ... oli todellinen hysteria. Kuinka tehdä teetä?
Vain tunti. Kierroksen alusta kuivumisen alkuun 3 tuntia. Ei enempää. Paistan myös pitkään, koska uuni on pieni. Kaksi leivinlevyä sitten yhdellä isydriinialustalla
sweet_blondy
Lainaus: Linadoc
Älä vertaa 3-4 tuntiin.
muistaa! Minulla on vain pieni Vanechka äskettäiseltä matkalta. sekaisin viimeisen erän. En jäädy tällä kertaa)
Lainaus: Linadoc
Tässä on joitain valokuvia chubushnikista, murenevasta, kukista, teestä ja Vankasta, vaikka puhelimesta unohdin taas fotikin, pääni oli täynnä sähkösahan ketjun ja skootterin varaosia
En koskaan lakkaa hämmästämästä monipuolisuudestasi, kaikki on niin hienoa! erityisesti Vanya))) mieheni katsoi valokuvaa ja sanoi, että tämän jälkeen valokuvamme paikoista, joissa keräämme, eivät näytä. he eivät edes seiso heidän vieressään, mutta kuten sanotaan, he ovat rikkaita ja onnellisia)) komea chubushnik! Istutin kaksi lajiketta viime vuonna. Odotan) lähempänä syksyä, kerään lehdet teetä varten, he sanovat, että se oli käynyt)
Lainaus: kartinka
ja jos pakastamisesta sitten - välittömästi kuivumiseen?
En vaarantaisi sitä hätätilanteessa - kuihtuneet lehdet voidaan säilyttää turvallisesti jääkaapissa useita päiviä.
Scops pöllö
Radushka, olen iloinen siitä, että tuoksu on palannut, ja nousin tänä aamuna ja haistin miellyttävän teen tuoksun. Nyt en tunne enää mitään. Surullisuus.
Melissa
Tytöt, kerro minulle. Kulhon lämpötila on erittäin korkea - noin 36,5 astetta. Täällä teen ensimmäisen teeseokseni päärynä-, omena-, karhunvatukka- ja Ivan-teetä. Tietenkin yritän jäähdyttää sitä - otin sen tuuleen, ulkona, sekoitan lusikalla, ja minun piti kaataa se laajempaan kulhoon, jotta se ei kuumistuisi. MUTTA! Tuloksena oli hyvin matala kerros, yhteensä noin 3 cm, mutta he kirjoittivat, että tarvitset 7-10 cm. Mitä tehdä? Olen tappiolla suoraan ...

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
sweet_blondy
enkä rehellisesti koskaan mitannut lämpötilaa astian sisällä ... ohjaan sitä kadulla. seisoi 3-4 tuntia, kierretty toisen kerran ja kuivattamiseen / paistamiseen




palasi uudelta matkalta naapurialueelle. ei tyhjin käsin. vania, lehmankukka, punainen apila, mäkikuisma ja mustaleppä
tällä kertaa löysin puhdistuksen koskemattomasta vanista. näkymä on tietysti lumoava! metsän puolella
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
keräsin ensimmäistä kertaa elämässäni lehmikukkaa. käy ilmi, että se ei ole ollenkaan helppoa))
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Yöpymismatkojen suosikki osa on illallinen tulen äärellä. Ors-naudanlihapurkkupuurosta niin iloisena! Otamme toisen vuoden jokaiselle matkalle. taikasauva
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
leiri perustettiin viehättävään paikkaan - toisella puolella mäntymetsää, toisella puolella - tammeja ja kanadalaisia ​​vaahteroita. Joissakin paikoissa koivuja löytyy menemällä sinne keräämään oreganoa, mäkikuismaa ja timjamia
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
matkalla kotiin pudotimme kolmannelle sijalle - missä on nuori tuoksuva musta leppä.
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
kaikki olisi hyvin, mutta se on vähän kaukana. unelmoin löytää samanlaisia ​​paikkoja lähemmäksi. mutta toisaalta he puhkesivat ainakin hengittämään kuivaa ilmaa. metsä. muuten kaikki arot ja arot))
Melissa
Ei, lämpötila teessä ja sen ulkopuolella on hyvin erilainen. Joka tapauksessa se toimii minulle. Kulho on 36 astetta, ja kadulla on tänään 23-24 astetta.
Kaunis tahmea, meille on pyhää kuivata lehmaa talveksi. Tänä vuonna vain lehmani haalistui jotenkin huomaamattomasti ja hyvin nopeasti. Joten joudut säästämään viime vuoden.
Ajoimme myös vierekkäin suosikkiniityniini. Keräsi erilaisia ​​lehtiä, käveli ylös. Lempipaikkani on ilmeisesti hylätty puutarha, jossa on valtava määrä päärynöitä, omenapuita, mustia aronikoita, pihlaja, luumu, ruusunmarjat, vadelmat. On sääli, että en näe kirsikoita vielä. Ja en ole vielä kävellyt kaiken sen ympärillä - ruoho on vyötärön syvyyttä, nokkosia, siellä on erittäin vaikea kävellä. Ja Ivanin tee on vähän matalampi, niityllä kasvaa kaksi valtavaa laaksoa ja siellä on mäkikuismaa. Paratiisi on vain jonkinlainen.))
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Likar Nadiya
Hyvää iltaa teenvalmistajille! Vain kysymys - täällä he kirjoittivat kerran hydrangea-teestä. Tekikö kukaan sen? Minulla on kaksi upeaa puuhortensiapensasta (oletettavasti en ole varma sen muodossa). Hän repäisi lehden, puristi sen heti, haju ei vaikuttanut häneen, pani sen pussiin, odotti ja Ooooh! Erätesti valtavasti! Tuli selvä hedelmäinen aromi! Mutta tässä on saalis - olen lukenut, että kaikki kasvin osat ovat erittäin myrkyllisiä juurista kukkiin. Ehkä minua pettää tuoksu, enkä saisi vaarantaa terveyttäni? Tehtävä...
Ludmil_a
Suuri tervehdys kaikille leipäkoneiden asukkaille, teen ystäville! Olen lukenut aihetta toisen viikon ajan toisen viikon ajan. Mielenkiintoista!!! Teen teetä rinnakkain. Olen jo valmistanut lahjapakkauksia ystäville. Yritin kokata omenan, päärynän, kirsikan, luumun, herukan, mansikan, vadelman ja tietysti polttopuun lehdistä. Kodin tuoksut
Paljon kiitoksia kirjailija Lyudmilalle niin upeasta ja maukkaasta aiheesta
Natalyushka
Kerää 60-70% orapihlajasta, loput koivua, omenaa, mansikkaa ja leppä. Maku ja aromi ovat mahtavia. Pyöritellen melkein syljen tukehtuneena. Ja kuivauksen / paistamisen aikana tällainen aromi pysyi !!!
Clement
Chaimans, ruoka sähköpostille. uuni. kyllästynyt paistamiseen. Ja yhdessä kuivausrummussa teet eivät ole samat, tarvitsen mustaa, kirpeää uuuhh. Joten kaupassa on YKSINKERTAISIA uuneja, kuinka ne ovat normaalia? Kenellä tämä on? Muut Toko-yritykset tilauksesta. GRILLI on välttämätön vaihtoehto vai ei, kannattaa kiinnittää huomiota valittaessa. Vastausta odotellen
francevna
Clement, Clement, Ostin uunin erityisesti teen kuivaamiseen, siellä on grilli ja sylkeä, mutta en ole koskaan käyttänyt sitä.
Tärkeintä on, että kaksi isoa leivinlevyä sopii, sammutin on ajastettu. Mutta minimilämpötila on 65 °, sitten en kiinnittänyt huomiota, mutta tarvitset vähemmän, jotta taikina voidaan sulattaa.
Clement
Kiitos Alla. KYSYMYS ON POISTETTU. osti 42 litran simferin. ajattelin, että ilman vartaa sitä ei tarvittu. loput ovat kaikki siellä. min 40gr. Konvektio. kaikki on siellä. Aika näyttää kuinka Turkin ihme toimii. Ota erityisesti teetä
Linadoc
Ja kaadoin männyn ja sypressin oksat, jotka roikkuivat johtojen yli ja uhkasivat viedä minut sivilisaatiosta jokaisella merkittävällä tuulenpuuskalla. No, leikkain pari altaat - männyn neula-altaan ja sypressijalkojen altaan. Ja vielä yksi altaiden kantapää jäljellä, sitten leikan sen.
No, hän käänsi ne, ei altaita, vaan neuloja. Kerran, pellettejä ei silti tule. Ja heti kuivaajaan 50 *. Vasen kuitenkin vähän hyytelöä varten. Sitten lisätään seoksiin.

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

No, tein pari kiloa Vankaa + herukoita + leppä (onneksi olen jo kerännyt suurimman osan marjoista) ja toin vielä 4 kg Vankaa leppällä. Nuhmuin päivän ajan, rullasin sen töiden jälkeen, fermentoinut, tunnin kuluttua aloitan paistamisen.
Ludmil_a
Linadoc, mikä on mäntyneulojen maku ja kuinka paljon niitä käydään? Ja sitten dachassa naapureilla on valtava mänty. Ja lähellä on paljon mäntyjä. Luen aihetta, mutta toistaiseksi vain sivulla 110.

francevna
Clement, onnittelut uunista, onnellinen ostos! Toivotan sinulle paljon herkullista ja monipuolista teetä!
Linadoc
Lainaus: Ludmil_a
mikä on mäntyneulojen maku
Ludmil_a, Ludmila, yllättäen, maku on havupuu

Lainaus: Ludmil_a
kuinka paljon fermentoit niitä?
Neuloja ei käydä. Tämä on kirjoitettu ensimmäisen sivun reseptiin. Siinä on niin paljon bakterisidisiä aineita, että käymismikro-organismeilla ei yksinkertaisesti ole mitään keinoa kehittyä siihen. Joten kierrä ja kuivaa. Paistaminen on myös mahdotonta hartsien takia ja jotta et tappaisi eteerisiä öljyjä aromin ohella.
Ludmil_a
Lainaus: Linadoc
yllättäen maku on havupuu
No, et koskaan tiedä! Kaikenlaiset hajumuunnokset olivat, kuten luin
Ja luin reseptin nyt.
Istun kuivaa minttua.
sweet_blondy
LinadocVoin kuvitella mitä tuoksuja sinulla on siellä!
Linadoc
Aha! Lapotaaaaa. Maan naapuri tuli sisään ... siitä hetkestä lähtien hän tekee myös teetä
sweet_blondy
Linadoc, näin syntyvät tee-asioiden maniakit
Minulla on tänään 2 sekoitettua teetä ohjelmassa, lisätään yhteen haudutettuja vadelmia ja leppä. Lina piti tästä yhdistelmästä erittäin paljon, kiitos paljon tästä reseptistä!
Ludmil_a
Kerro minulle, pliz, antavatko kuivatut ruusunlehdet teesi hajuveden tuoksun? Ehkä he kirjoittivat jo, mutta en muista.
Natalyushka
Tietääkö kukaan, että elecampanen lehtiä ja kukkia voidaan käyttää teeksi?
Pavolna
Hei teenvalmistajat!
Pyydän neuvoja siitä, mitä tehdä herukka-, kirsikka-, vadelma- ja omenalehdille, jotka lähetetään pakastimeen kuihtumatta. Sulattaa ja kuivua? tai sulattaa ja kiertää rullat välittömästi käymiseksi?
Ludmil_a
Pavolnaottaen huomioon foorumin osallistujien tietämyksen ja kokemuksen, uskallan antaa sinulle neuvoja. Lehdet tulisi kuihduttaa ennen jäätymistä. Jos olet jäätynyt kuihtumatta, sulata vain lehdet. Sulatuksen jälkeen sinun on taitettava lehdet liukukansi ja rullattava niiden päälle rullalla. Sen jälkeen kierrä rullat, leikkaa kapeiksi aluslaatoiksi ja laita fermentaatio. Tämä on löysälehtiteetä varten. Ja jos haluat rakeistettua, sulatuksen jälkeen sinun on vieritettävä lehtiä lihamyllyssä suurella ritilällä. Henkilökohtaisesti teen rakeista. Vähemmän säilytystilaa.
Pavolna
Ludmil_a, Kiitos neuvoista. Joten minä aion.
Linadoc
Lainaus: Pavolna
mitä tehdä pakastimeen kuihtumattomaksi lähetettyjen herukka-, kirsikka-, vadelma- ja omenalehtien kanssa
Ilman kuihtumista teellä on täysin erilainen maku ja aromi, joka on jotenkin mautonta. Ota se pakastimesta, kääri se liinaan ja sulata se, sitten pakasta se samalla tavalla, liinaan ja niin edelleen 2 kertaa. Sulata ja kuivaa sitten vähän, rullaten samalla kankaalla. Ja vasta sitten kiertää ja käydä.
Sinun täytyy istua alas ja kirjoittaa reseptialgoritmi ensimmäiseltä sivulta paperille. Ja käytä sitä, kunnes saat sen päähän. Siinä ei ole mitään turhaa. Reseptin alla on joukko linkkejä vaikeisiin kysymyksiin ja ruoanlaittotottumuksiin.
Yuri K
Hei kaikki! Saavuimme tänään perheen kanssa meriltä, ​​olimme lomalla loistavassa Abhasiassa Pitsundassa ja saimme heti tarjouksen - mennä toisena päivänä Kyprokseen. Nyt varsinainen kysymys: mustaleppää on täysi pakastin, ja nyt siellä on tulipuuta. Kuinka yhteensopivia ne ovat? Voittavatko toiset tuoksun? Kuka on jo kokeillut?
Tricia
Yuri K, Yura, tervetuloa takaisin! Entä kuvat onnellisista lomanviettäjistä, kauneudesta, teestä ja kulinaarisista erikoisuuksista?
Leppä tulee ehdottomasti pistämään palokohtaa, minulle.
Suosittelisin kahden tai kolmen erän tekemistä: 10% leppä / 90% polttonestettä, 20-30% leppä / 80-70% polttopuuta, jne. Ja kokeile sitä. Minulle 10-15% riittää supistumiseen ja katkeruuteen, ja enemmän on liian kirpeää.
Yuri K
Lainaus: Tricia
Leppä tulee ehdottomasti pistämään palokohtaa, minulle.
En pilaa polttopuuta, se on minulle tärkeämpää kuin leppä

Lainaus: Tricia
Yura, tervetuloa takaisin! Ja kuva onnellisista lomanviettäjistä, kaunottarista
Kyllä, tässä se ei ole millään tavalla kovin tervetullutta, ei "chat-huone" vaan reseptin aihe, mutta en katso chat-huoneeseen - siellä on kaikki naisten kysymykset, se ei ole minun
Kauneus oli, meni vesiputouksille ja Ritsulle. Mutta he keräsivät kaikki huonot sääolosuhteet, kuvattiin sateessa. Vaikka kaksi ensimmäistä päivää se oli näin
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Linadoc
Lainaus: Juri K
siellä on täysi pakastin mustaleppää, ja nyt siellä on polttopuuta. Kuinka yhteensopivia ne ovat? Voittavatko toiset tuoksun? Kuka on jo kokeillut?
Se on ainoa asia, jonka teen, yhdistän ne. Lukuisten kuluttajien arvosteluiden mukaan optimaalinen Vanka: leppä -suhde 80:20. Lisäksi lisätään myös muita lehtiä, joten Vanka ja leppä vähenevät samanaikaisesti prosentteina.
Viime viikonloppuna keräsin Vankan, jossa oli enimmäkseen kypsymättömiä laatikoita. Eli pörröinen. Tämä yksinoikeus menee. Mutta henkilökohtaisesti pidän lehtien tuoksusta. Mutta nyt
Nämä ovat maagisia paikkoja, joissa meillä on lepän ja Vankan keräämiseksi peltoja kylän ympärillä, ja mehiläisiäni Vankalla

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Yuri K
Lainaus: Linadoc
Se on ainoa asia, jonka teen, yhdistän ne. Lukuisten kuluttajien arvosteluiden mukaan optimaalinen Vanka: leppä -suhde 80:20. Lisäksi lisätään myös muita lehtiä, joten Vanka ja leppä vähenevät samanaikaisesti prosentteina.
Joten ajattelen näitä lisättyjä lehtiä! Haluaisin tehdä puhdasta polttopuuta tai leppää, mutta en sekoita muita komponentteja! Yritän, kiitos
Linadoc
Pieniä paloja tänä vuonna

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Mielestäni mikä kokoonpano on vielä selvitettävä
Yuri K
Linadoc,
Niin. On myös aika ottaa itsesi käteen ja lyödä huippuja, sillä nämä meret kaatoivat hänen aikataulunsa! Matkustin junalla - melkein hyppäsin ulos ikkunasta, näin sellaiset salviapellot! Muuten, Vanka onnistui myös havaitsemaan pienet räpylät, mutta se oli Volgan suuntaan ...
Pavolna
Lainaus: Linadoc
Ilman kuihtumista teellä on täysin erilainen maku ja aromi, joka on jotenkin mautonta.
kiitos lausunnosta.
Yuri K
Kävin tänään ystäväni kanssa Bashkirian laitamilla. Näimme kauniita maisemia, joimme lähdevettä ja tietysti keräsimme yrttejä! Tärkein näky oli Kyproksella, mutta sitä ei koskaan löytynyt tällä kertaa. Mutta keräsimme oreganoa ja kuivaa arppisalvia valtavasti!
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Ja tässä on pieni saalis vain yhdeltä, mutta suurelta haavanpurjealtaalta ja useilta valtavilta sateenvarjoilta (vain kolme niistä mahtuu käteen)! Kuinka voisin menettää tilaisuuden kävellä pienessä metsässä pitäen samalla taukoa yrttien poiminnasta?
Tänään illalliseksi on taikinassa paistettuja sateenvarjoja
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Lucien
Yuri K, ja mitä teet salvian kanssa? Vain kuivua tai tehdä samoja suolarinkkejä kuin Ivan-teetä? Se kasvaa etupuutarhassani.
Mutta tällaisia ​​sateenvarjo-sieniä Bulgariassa kutsutaan syrnellaksi, paikalliset arvostavat niitä hyvin. Pelkään jopa kokeilla.
Yuri K
Lainaus: Lucien
Juri K, mitä aiot tehdä salvian kanssa? Vain kuivua tai tehdä samoja suolarinkkejä kuin Ivan-teetä?
Mutta kuinka puutarhan salvialajit käyttäytyvät, en tiedä.
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)Pitkä käyminen tee "Apple-salviasonaatti"
(Juri K)





Lainaus: Lucien
Mutta tällaisia ​​sateenvarjo-sieniä Bulgariassa kutsutaan syrnellaksi, paikalliset arvostavat niitä hyvin. Pelkään jopa kokeilla.
Yritän myös kokeilla sitä ensimmäistä kertaa, he kirjoittavat erittäin maukkaita, ja joissakin maissa se on yleensä herkku
liusia
Yuri K, Olen myös kiinnostunut siitä, mitä teet oreganolla. Minulla on 2 hyvää pensaita puutarhassani, otin vähän yhdestä ja vain kuivatin, mutta toisella kuivaa ja kuivaa se lihamyllyn läpi, tai voit käydä sitä vähän. Ja sienet ovat pelottavia. En ole koskaan kokeillut sitä.
Yuri K
Lainaus: liusia
kiinnostunut siitä, mitä teet oreganolle.
Katkaisin vain oreganon varret ja suuret oksat, kuivasin sen ja lisäsin sen muuhun teeseeni maun mukaan, kun halu ilmenee. Miehille sen jatkuva käyttö on vasta-aiheista, mutta vähitellen, etenkin talvella - se on erittäin maukasta!
liusia
Yuri K, se on totta, miehille oregano on vasta-aiheista. Tämä on naaras rikkaruoho. Lehtiä on vähän, vain kukkia. Joten kuivaan sen myös ilman ongelmia, ja siinä kaikki. Hän on itsenäinen tässä muodossa. Täällä Moskovan alueella oreganolla ei ole samaa tuoksua kuin muilla paikoilla.Olen itse kotoisin Siperiasta, joten oreganolla on oma ainutlaatuinen tuoksunsa, ja myös muilla alueilla.
Yuri K
Lainaus: liusia
oregano on vasta-aiheinen miehille.
Jos oreganoa kulutetaan suurina määrinä eikä se hallitse hoitoprosessia (emme puhu hoidosta teeaiheessa), niin tietysti. Mutta jos et käytä sitä yksivärisinä keitteinä, infuusioina jne., Mutta käytät sitä aromin lisäaineena teetä varten pieninä määrinä ja ei usein, siinä ei ole mitään kauheaa.
Juuri nyt käsittelen kätevää säilytystä varten.
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Gali-ana
Lainaus: Natalyushka

Tietääkö kukaan, että elecampanen lehtiä ja kukkia voidaan käyttää teeksi?
Ajattelen myös elecampanea ja nokkosta - kylässä on paljon tätä hyvää ... ja kaikki on niin ympäristöystävällistä, että voit jopa repiä sen ja syödä sen. "Aukossa" lähin asfaltti on 4 km: n päässä.

Kiitos foorumista - Olen jo tehnyt pari teetä: Ivan-tee-kaksoiskäyminen (lihamylly, kaksinkertainen vahingossa osoittautunut: tie + lämpö) ja vadelma-lehti, jolla on keskimääräinen käyminen (kaikki käsin, koska se osoittautui erittäin kuivaksi, ja kuivumisen ja pakastamisen jälkeen ei mitään muuta kuin keraaminen veitsi ei lainaa itseään).
Yritin molempia, laitoin ne kuivakäymiseen. Vaikka polttopuutarhasta valmistettu tee on jo 2 viikkoa vanha, se tuoksuu hämmästyttävän "päärynä + pu-erh", se ei elää kauan. No, ei mitään, tällä kertaa toin polttopuuta ja joitain vadelmia ja päärynöitä.

Testattuaan, mitä tulee (ja nämä ovat ensimmäisiä kokeita!), Herää kysymys - miksi teetä valmistetaan teelehdistä? jos muut lehdet eivät ole huonompia? Tai se tapahtui vain historiallisesti - melko hyödyllinen kasvi, jolla on suuri lehtien biomassa, melko kätevä käsitellä ...
xxx
Löysin noin elecampane Internetistä (katso alla) - Yritän, jos maku osoittautuu hyväksi, niin tee sopiva kasvi.
Lääkeominaisuudet ja edut
Tämän kasvin edut ovat suuria ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi. Se sisältää sellaisia ​​aineita kuin:
alkaloidit, saponiinit, eteerinen öljy, E-vitamiini, inuleniini ja inuliini (polysakkaridit), hartsit, etikka- ja bentsoehapot, flavonoidit jne.
Ottaen huomioon lääkinnälliset ominaisuutensa, elecampane käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Sitä käytetään infuusioiden, keittojen, voiteiden, voiteiden ja niin edelleen valmistamiseen tarpeen mukaan. Tämän kasvin edut ovat sen anti-inflammatorisissa, antiseptisissä, analgeettisissa, tonic-, yskänlääke-, sappi-, hiki- ja diureettisissa ominaisuuksissa. Ja tämä ei ole koko luettelo.
Elecampanea käytetään menestyksekkäästi anemian, tuberkuloosin, kaikenlaisten ihosairauksien, korkean verenpaineen, hinkuyskan, erilaisten hengitysteiden, maha-suolikanavan ja urogenitaalisten sairauksien hoitoon. Täydellinen luettelo sairauksista, joista kasvi voi päästä eroon, sisältää yli 4 tusinaa tuotetta. Sen hyödyt keholle ovat erittäin suuria. On tärkeää ottaa huomioon käytön vasta-aiheet, koska väärin käytettynä se voi aiheuttaa merkittävää haittaa.
Lisäksi tämä kasvi on erittäin hyödyllinen naisille. Sitä käytetään parantamaan kaikenlaisia ​​ihottumia kasvoilla. Lisäksi elecampanen hyödylliset ominaisuudet auttavat pidentämään ihon nuoruutta, sen kimmoisuutta ja parantamaan sen väriä. Kasvia käytetään myös vahvistamaan hiuksia ja torjumaan hilse. Lisäksi naisille suositellaan elecampane-hoitomenetelmiä hormonaalisen tason normalisoimiseksi. Se voi myös auttaa vähentämään kipua kuukautiskierron aikana ja muita gynekologisia ongelmia.
Tätä laitosta käytetään sekä lapsille että miehille ja naisille vahvistamaan immuniteettia, nopeuttamaan aineenvaihduntaa, päästä eroon kaikenlaisista tulehdusprosesseista ja paljon muuta. Elecampanen edut ovat niin suuria, että sitä pidetään melkein ihmelääkkeenä kaikissa sairauksissa.
Elecampane ruoanlaitossa
Tätä laitosta käytetään laajalti ruoanlaittoon monenlaisiin ruokiin, keitoista juomiin ja jälkiruokiin. Jos sinulla on kuitenkin vasta-aiheita sen käytöstä, sinun on oltava erittäin varovainen, kun käytät sitä ruoassa.
Elecampanella on erityinen mausteinen maku, jonka ansiosta tätä kulttuuria käytetään hajusteina leivonnaisille, makeisille, voiteille jne. Sitä käytetään myös juomien valmistuksessa antamaan heille minttu-aromi. Lisäksi elecampane-lehtiä ja varsia lisätään usein vihannes- ja alkuruokiin, kaikenlaisiin kastikkeisiin. Hyytelöä voidaan valmistaa tästä kasvista. Sitä lisätään myös erilaisiin kompoteihin, jotta ne saisivat miellyttävän maun ja tuoksun. Elecampane-juuret keitetään sokerisiirapissa ja valmistetaan siitä sokeroituja hedelmiä. Niitä ei kuitenkaan pidä käyttää väärin: suuri määrä sokeria niiden koostumuksessa voi olla haitallista.

Irena
Lucien, Yuri KVaikka se ei olekaan teeteema, sanon, että olemme keränneet sateenvarjoja monien vuosien ajan. Ne voidaan yksinkertaisesti paistaa (ilman jalkoja, ne ovat kuituisia), ne voidaan jopa lisätä raaka salaateihin. Antaa pähkinäisen maun. Kuivataan yleensä jalat ja jauhetaan sitten jauheiksi. Tätä sieniä on myös monenlaisia ​​- tyttömäinen tai punastuva sateensieni. Aivan sama syötävä, erittäin maukas.
Yuri Kja teitkö saksanpähkinälehtiä? Haluan todella säilyttää aromin, mutta se on silti melko heikko.
Lucien
IrenaEhkä yritän toisinaan, mutta se on pelottavaa
Onko kukaan yrittänyt tehdä teetä viikunanlehdistä?
Yuri K
Lainaus: Irena
Yuri K, teitkö pähkinälehtiä? Haluan todella säilyttää aromin, mutta se on silti melko heikko.
Monet eteläiset kasvit eivät kasva minun ilmastovyöhykkeelläni, saksanpähkinät mukaan lukien.




Lainaus: Irena
Olemme keränneet sateenvarjoja monien vuosien ajan. Ne voidaan yksinkertaisesti paistaa (ilman jalkoja, ne ovat kuituisia), ne voidaan jopa lisätä raaka salaateihin. Antaa pähkinäisen maun. Kuivataan yleensä jalat ja jauhetaan sitten jauheiksi.
Olen jo kokeillut sitä, nielin melkein kieleni, paistettu voidaan sanoa taikinaksi (täytetty parilla maidolla lyötyillä munilla) Puhdistin jalat, leikkain ne ja kuivasin parvekkeella.

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)


Radushka
Tytöt ja pojat! Oregano on tarkoitettu tyttöjen tulehdussairauksiin! Ja tavallisissa teekokoelmissa ... pojille. Ja mäkikuisma on tarkoitettu pojille, joilla on tulehdus, ja tavallisissa teekokoelmissa ... tytöille.
Korjan sateenvarjot taikinaan, jos niillä on satoa, valtavia määriä. Herkullinen. Hyödyllinen. taloudellisesti. Herkku.
liusia
Radushka, Kiitos selvennyksestä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta