Koruton leipä (leipäkone)

Koruton leipä (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	560 g
ruisjauho	130 g
Vesi	405 ml
Suola	2 tl
Sokeri	1 rkl. l.
Kuivahiiva	2 tl

Keittomenetelmä

• Lusikat - Tavalliset mittalusikat, jotka toimitetaan kaikkien leipäkoneiden mallien kanssa
• Tila - "ranskalainen leipä", kokonais kypsennysaika - 3 tuntia 39 minuuttia, haluttaessa signaalin jälkeen voit lisätä pähkinöitä, tilliä jne., Jne.

Merkintä

Voin ehdottaa tällaista reseptiä (katso yllä). Sain sen oikein ensimmäistä kertaa (katso kuva). Herkullinen...

Samanlaisia ​​reseptejä

Koruton leipä siemenillä (Alexandra)

Leipä "kylä" (Kierre)

Maalaismainen leipä mysliä ja heraa (Alexandra)

Hmm .... Tämän reseptin ansiosta minulla oli tänään ilo "nautintoja ja nautintoja". Tarkoitan, että asetin itselleni hälytyksen 3 tunnin välein. Ja tarkistin, onko minun taikinani loppunut. Näin keittiössäni kuvia tulesta: taikina pääsee lämmityselementtiin, kaikki syttyy, liekki leviää verhoihin ...

Lyhyesti sanottuna, unohdin kaiken määritetyssä määrässä Panasissa. Kytkin ranskalaisen 6 tunnin tilan päälle. Yöksi. Ja sitten hän kylmä kauhusta: paljon tuskaa - wow! Ja ohjelma on pitkä, se pakenee! (Katso tarkempi kuvaus yllä.)

Sain yleensä hienoa leipää! Se oli unettoman yön arvoinen! Minun ei olisi pitänyt vaivautua. Se osoittautui - kannen alla. Harmaa väri. Hieman hapan. En olisi koskaan arvannut, että ruisjauho antaa tällaisen sakeuden ja maun. Sen makua ei tunneta ollenkaan. Kaikki söivät valtavan leivän puolessa päivässä. Isoisä sanoi, että tämä on todellista kyläleipää! Ja hän on ammuttu varpunen, syntynyt kylässä.

Lyhyesti sanottuna, suuri kunnioitus ja kiitos kirjailijalle!

Tila - "ranskalainen leipä", koko kypsennysaika - 3 tuntia 39 minuuttia

Luke, etkö hämmentynyt tästä lauseesta? Jotain sekoitettiin täällä tai hallinnon tai koko ajan kanssa. Ja jostain syystä öljyä ei ole lainkaan.

Luke, etkö hämmentynyt tästä lauseesta? Jotain sekoitettiin täällä tai hallinnon tai koko ajan kanssa. Ja jostain syystä öljyä ei ole lainkaan.

Tosiasia on, että "ranskalainen leipä" -ohjelmalla on eri kypsennysajat kaikille uuneille. Panasissa - pisin

[Luke]

Luke, Olen erittäin tyytyväinen, että pidit tästä reseptistä ja mikä tärkeintä, leipä osoittautui. Ja isoisän ylistys on erittäin rakas! Jos hän näki myös 1,5 kg: n "leivän", luulen, että hän myös arvostaisi sitä.

Toivotan teille jatkuvaa menestystä.

P.S. Mutta valitettavasti en ole kirjoittaja, vaan vain reseptin "välittäjä" - kirjoittajat ovat kaikki Pariisissa (sanan hyvässä merkityksessä, koska tämä on resepti Moulinex 5002 -kirjasta)

Ja tässä reseptissä et todellakaan tarvitse öljyä?

Ja tässä reseptissä et todellakaan tarvitse öljyä?

Kyllä, se ei todellakaan ole välttämätöntä, tämä on Moulinex-5002-resepti (minulla on sama), olen paistanut sitä jo 8 kertaa, joskus lisäaineilla, jos haluat, voit lisätä öljyä, mutta yleensä se puuttuu alkuperäisestä reseptistä. Ja leipä ilman voita on aina hienoa!
P.S. Eilen lisäsin tähän reseptiin raakoja samppanjaa, se oli jotain ... Leipini pyyhkäisi heti pois!

Yritin leipoa tätä leipää, laskettuna vain Panasonicin keskikokoon (kerro kaikki tuotteet 0,7: llä). Leivin heti ajastimessa, kuultuani paljon kiitosta, tila on tärkein. Kyllä, lisäsin ruokalusikallinen leseitä yksin.
Se osoittautui erinomaiseksi! Kutsun näitä leipiä "nukkeiksi" - ihanteellinen kupoli, kultainen kuori, hienohuokoinen homogeeninen murusia, miellyttävä maulle.
Erinomainen vaihtoehto päivittäiselle valkoiselle aamiaiselle. SUOSITELLA.

Yritin leipoa tätä leipää, laskettuna vain Panasonicin keskikokoon (kerro kaikki tuotteet 0,7: llä).

Paistin myös tämän leivän tänään, laskin kaiken koossa M, eli aivan kuten kyläuuni teki sen, kerroin sen vain 0,6: lla. Paistettu ranskalaisella ohjelmalla, ei ajastinta. Leipä nousi kauhan päähän. Hyvä leipä.

Voit kokeilla 1000 grammaa. leipää, korvaa 60-100 g valkoista jauhoa kuivalla paistinpannulla paistetuilla leseillä ja 70-140 g karkealla vehnän tapetilla (täysjyvä). Ja sokeri voidaan poistaa turvallisesti kokonaan. Se on aromaattisempaa ja maukkaampaa

Eilen tein tämän leivän (koko L), vain vaivaamisen aikana lisäsin paistettuja sipuleita voilla, jossa se oli paistettua (2 isoa sipulia hienonnettiin ja paistettiin kullanruskeiksi).
Ja paistetaan nopeassa perustilassa. Ensimmäisen kerran, kun paistin nopeasti, hiiva kasvoi puolitoista kertaa tavanomaiseen verrattuna, leipä tuli ämpäriin ja lepäsi kattoa vasten.
Valmiilla leivällä on miellyttävä paistettujen sipulien haju, miellyttävä sipulin "makeus" murusessa. Kuoressa - paistetaan sipulipaloja, myös mukavia

Yleensä pidin pikamoodista. Hiivaa voidaan lisätä melko vähän. Lämmitys jatkuu jopa vaivaamisen aikana, taikina nousee täydellisesti.

"Kyläni" juurtui myös ... Reseptikirjaan (Moulinex-5002) on suositeltavaa lisätä siihen pähkinöitä, joko saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä, vain siellä ilmoitetaan pähkinöiden määrä kullekin leivän koolle, ja loppujen lopuksi kuinka oikein laskettu sitten ... ei paljon, ei vähän ... vain sama "kultainen keskitie", paistin sekä näiden kanssa että muiden kanssa, hienoa!

Ja aloin leipoa leipää. Minulla on Tefal-Mulinex 5002.
Reseptikirjassa leipä on lueteltu maatilan leivänä! Meillä on kaikki reseptit englanniksi. Joten käännin mitä leseitä tarvitaan, mutta en tiedä vehnää tai kauraa? Lyhyesti sanottuna vehnää siroteltiin.
Meillä on tällainen resepti maidolle 750 gramman leivälle. uuni-3-ohjelma
maito 305 gr
auringonkukkaöljy 0,5 rkl
suola 1,5 h l
sokeri 1 rkl
vehnäjauhoja 240 gr
leseet (ei tiedetä mistä ??) 120g
ruisjauho 120 gr
hiiva 1,5 tl
Tässä on resepti, olen ruoanlaitto nyt. Jotain jonkinlainen möykky osoittautuu hyvin paljon kuin jos nestettä olisi vähän, erittäin viileää, vaikkakin se vaivaa vain 10 minuuttia. I Uee kauhussa yhtäkkiä oli tarpeen leseitä, ei ollut kirjoitettu mitä kaurajauhoa. Lyhyesti sanottuna, se on vain pelottavaa, mieheni tulee kotiin töiltä ja sanoo hyvin, missä on meidän leipämme
Kuka paisti jotain sellaista ?? Ja kuinka tietää, mitä leseitä käytetään ...

Voit laittaa leseet haluamallasi tavalla. Ohjaa piparkakkuja, jos luulet tarpeelliseksi, lisää vähän vettä.

Paista leipää: 300 grammaa Vehnäjauhoja 100 grammaan leseitä (vehnä tai ruis). Kaikki osoittautui hienoksi.
Vain pieni neuvo - uusien reseptien saamiseksi älä luota koostumukseen grammoina, vaan pullaan.
Koska leseet eivät ole lainkaan standardoituja tuotteita. Ne imevät nestettä omalla tavallaan.

Koska reseptissäsi on paljon leseitä ja ruisjauhoja, varaudu matalalle leivälle.
Mutta hänestä on hyötyä

Ainakin pieni leipä tai ehkä ei mitään, kaadettiin siihen 20 grammaa vettä, pelkäsin, ettei siitä tule mitään. 2 tuntia jäljellä, katsotaan millainen painajainen tulee. Minusta tuntuu, että minun on laitettava valkoista leipää yöksi, muuten mieheni pysyy nälkäisenä aamulla.Olen niin hälyttävä, mutta en tietenkään pidä palasta, jota yksi epätasainen kasa ei nouse ... Vaikka se voi silti olla liian aikaista. Tämä on ensimmäinen maalais- ja leseeleipini. Olen toistaiseksi oppinut vain valkoisen, kaikki on siellä aina hyvää!

Tilani leipä on paistettu ... painajainen, joka lentää yön siivillä. Melkein ei noussut vähän, kauhea zhud .... Yläpuolella kaikki halkeamat ja palat. aviomies sanoi, että porsaiden tuoksu on kuin kakku, jonka hänen isänsä valmistaa sioille. Ravistin keksini, en voi repiä lapaluita, annoin kissalle palan, sanon jos kissa syö, eli voit muuten, kissa söi sen ja pyysi lisää. Joten voit syödä, mutta en paista sitä enää. Mieheni sanoi kokeilun viikonloppuna, huomenna ei ole mitään otettavaa töihin putiikeissa. Ainakin laittaa leipä uudestaan ​​nyt .... Ja se on hauskaa ja anteeksi hänelle tämä ruma leipä ... En todellakaan tiedä, että se ei ole vielä jäähtynyt.
Mieheni ei voi nauraa, hän sanoo, että hän on pannut päälle sellonit, seulonut viljaa, kaikenlaista pölyä, hän ei syö ... Voi, älä tee leipää reseptini mukaan

Leikasin sen nähdäksesi, hmm ... kaikki limainen ja märkä .... jotain reseptissä ei selvästikään ole viimeistelty

Natalja Ar, outo ... Minulla on "kylä" aina-100% menestys! Totta, paistan sen ilman leseitä (Mulinex-5002-reseptikirjasta), mutta lävistyksiä ei vielä ollut, ja talonpoika (samasta reseptikirjasta) on myös niin hyvä! Minä leivon näitä leipiä "Whole Grain" -tilassa, vai mitä?

kyllä ​​minulla on myös täysjyväjauhotila. Kyllä, leseet maistuvat katkerilta, mutta mieheni tuli jälleen ja otti palan niputettua, sanoi, että voit silti syödä, mutta ..... laitoin hänelle valkoista leipää voileipiä varten, mikä ei loukannut. Viimeinen maito on täsmälleen 270 ml. Sitten nousen herätyskellolle, vedän sen ulos)))

Ja kylän kirjasta, et ole vielä paistanut? Voi ei mitään, entä "sinä"?

Joten paistin yllä kirjoittamani reseptin mukaan, maatilan leipä .... niin teimme sen epäonnistuneesti. Minulla on kirja resepteistä millä tahansa kielellä paitsi venäjä ja viro, englannilta se kuulostaa maatilalta.
Sinä pystyt. Ei pelottavaa, katsoimme samaa ikää

Natalja Ar, katsoin reseptiäsi, se on kirjassani merkitty nimellä "Leipä karkeilla kuiduilla (leseet)", ja "Kylä" on täysin erilainen resepti

Natalja Ar näyttää ymmärtävän epäonnistumisen syyn.
Leseet ovat vanhoja kuivia ja raikkaita.
Jälkimmäinen sisältää pienen katkeruuden ja lisäkosteuden lisäksi myös kasvien antiseptisiä aineita. Hiiva on huonoja ystäviä heidän kanssaan. (leipä ei nouse hyvin eikä sitä paisteta tämän vuoksi)
Tältä sivustolta kokeneita suositellaan paistamaan leseet ilman öljyä pannulla. Seuraavassa. kerran leseet, paista kunnes kullanruskea ja miellyttävä tuoksu. Ja aloita 1-2 ruokalusikallista leipää kohti.

Panasonic 254 -reseptikirjasta:
Maalaismainen (maalaismainen leipä)
Vesi - 310 ml
Karkea vehnäjauho - 350 g
Ruisjauho - 50 g
Kuiva hiiva - 1 tl.
Suola - 1 1/4 tl
Voita (voita) 15 g
Tila on ranska.
---------------------------------------
Korvaan karkeat jauhot samalla määrällä premium-vehnää + 5 rkl. l. leseet. Kuivan hiivan sijaan käytän tuoretta "Lvovskie". Leivon aina yöllä myöhässä. Leipä on herkullista.

Viime aikoina tämä leipä on suosikkimme pöydällämme. Miellyttää kaikkia: sekä pieniä että vanhoja.

Minulla on isoäiti kylästä, ja monta kertaa näin hänen leipovan kaikesta käsillä olevasta. Tästä johtuen tein kokeen: Korvasin 1/3 vedestä, jogurtista (oli inhottavaa juoda sitä, se oli liian hapan, mutta on sääli heittää se pois), lisäsin kourallisen auringonkukansiemeniä ja vähän kurpitsa siemeniä. Uuni, kuten aina, kutisi tästä leivästä (pulla on hyvin tiheä), ja tulos, kuten tavallista, katon alla, komea, herkullinen, aromaattinen, siementen välissä ... leikataan täydellisesti.
Mutta ero juustomassaan tai veteen ei ole melkein havaittavissa.

Tein kaiken täsmälleen reseptin mukaan, lisäsin vain teetä l. luonnollinen jauhettu kahvi.
Se osoittautui vain pommiksi eikä leiväksi. Väri on niin viileä ja se maistuu paljon kuin pyöreä musta. jota myymme, vain paremmin. eikä mallasta tai hapatetta tarvita.
Joten ihmiset eivät häiritse itseään. ota tämä resepti ja mene. laulun ja herkullisen leivän kanssa.
Ja seuraavassa leivässä yritän veden sijasta lisätä kotitekoista leipää kvassia.
Ehkä joku kokeili sitä jo .... lopeta tilaus

Hei kaikki!

Paistin myös tämän leivän (ensimmäinen viesti), kiitos paljon reseptistä, vain muutin sitä hieman:

Tässä on uusi resepti

Tässä on maalaismainen leipäni.

Tein kaiken reseptin mukaan, minun ei tarvinnut lisätä mitään. Laskin vain pienemmän koon (kerroin kaikki komponentit 0,75: llä) ja lisäsin 100 g paahdettuja murskattuja saksanpähkinöitä puhelun aikana.

Kiitos tekijälle reseptin esittämisestä.

Merkitsin sen selatessani Moulinexin värikirjaa, mutta ohjelmat on yksinkertaisesti merkitty numeroilla ilman ohjelman nimeä. Ja sitten he kirjoittivat, että ohjelma on ranskalaista leipää. On hyvä, että foorumilta löydät vastauksia kaikkiin kysymyksiisi.

Tänään paistin maalaismaisen leivän reseptin HP: lle:

Vesi 360 ml
Suola 2 tl
Jauhot 500g
Ruisjauho 120g
Hiiva 2 tl (16 g elävää)
+
Gluteenia 12h l.
Sokeri 2/3 rkl
Kasviöljy 1 rkl. l

Ohjelma 2 "ranskalainen rulla" tai "maalaismainen leipä". Kuori on keskikokoinen (mutta se olisi voitu laittaa vahvalle)

Se osoittautui - ihana näky! Kasvatettu - kauhan yläpuolelle! (y) Kaikki on upeaa, mutta ... tässä reseptissä pohja on vehnäjauhoja, mutta haluan ruisleipää. Kun lisäät ruisjauhoja, leipä ei sovi. Jonkinlainen noidankehä.

Eilen paistin maalaisleipääni HP Mulenex5002 -reseptin mukaan,
mutta muutin vähän - lisäsin veden sijasta perunaliemen ja hieman perunamuusia - vaivain ja vaasin uunissa, paistin uunissa.

On niin paljon vinkkejä korvata jokin, että loppujen lopuksi saat todennäköisesti aivan toisenlaisen leivän.
Laskin tämän reseptin uudelleen HP: n (Panasonic SD 255) ja perheeni vaatimattomien tarpeiden hyväksi.
Panasonicille tällainen jauho-vesi-suhde, kuten Moulinex-reseptissä ilmoitetaan, ei sovellu. Ota 1000 g leipää 500 ml vettä.
Ensimmäistä kertaa paistin leipää, juuri oman laskelmani mukaan. Leipä on herkullista ja kaunista. Ehkä tämä oli ensimmäinen herkullinen leipäni. Ja kun paistin toisen kerran, laitoin ainesosat kiireeseen ja unohdin, että tarvitsin lisää vettä. Leipä osoittautui kovaksi, yläosa on kömpelö. Oli mahdollista syödä, mutta ei halunnut. Seuraavana päivänä se kuivui.
Tässä on resepti:

• hiiva - 1 tl.
• vehnäjauhot - 280 g.
• ruisjauho - 75 g
• suola - 1 tl.
• sokeri - 0,5 taulukko. l.
• vesi - 250 ml

Tutir, mutta reseptisi mukaan laitat minkä määrän leipää L: n kuoren väri voi olla tumma ??? Haluatko kokeilla tämän paistamista? Joten sanot, että ongelmia ei ole ??? Mikä on kirjeenvaihto Muliksin kanssa Panasonic-255: ssä? M-750g, L-1000g, XL-1500g, ja meillä on 700 -...- 1250g, ja keskimääräinen kokoani osoittautuu 750g, joten entä jos otat jotain Mulikissa tälle painolle ??? Kiitos.

Leipäkokosarja M
Kuoren väri voi mielestäni olla tumma, mutta käytän aina valoa. Pidän siitä enemmän.
En tiedä mikä on kirjeenvaihto mulikien ja muiden kanssa.
Kerron reseptejä mittasuhteiden perusteella, kissa. valmistajan ilmoittama. No, nyt selvitän silmällä, missä on enemmän, mihin lisätä vähemmän nestettä.

Katson vain kirjeenvaihtotaulukkoa ... Mulikissa se on vain pieni - 750 g ja keskiarvomme on 750 g. Ja panostat keskitasolle ja saat korkeaa leipää ??? Haluan vain kokeilla ... asiantuntijoilta ja pyytää Kiitos vastauksesta ...

Svetik_, laitoin vain puolet vähemmän, joten laitoin sen pienelle leivälle. Ja jos laitat sen sisään alkuperäisen reseptin mukaisesti, sinun on todennäköisesti asetettava se korkealle. Laita se pieneen ensimmäistä kertaa. Et koskaan tiedä mitä tapahtuu. Joten ei kuitenkaan paljon käännettäviä tuotteita.

Tässä on niin komea mies, käy ilmi, 500g. Yläosa ei ole vieläkään kovin tasainen, mutta HP: n ruis osoittautuu harvoin täydellisen kauniiksi. Tämä tapahtuu vain, jos se tehdään uunissa, se osoittautuu kauniimmaksi.

[Pöllö]

Kiitos paljon, Pöllö.
Tänään päätin leipoa tavallista leipää, valinta laski reseptisi. Epäilen hiukan, koska en ollut vielä yrittänyt leipoa ruisjauholla. Epäilyt ja huolet olivat turhia - kaikki onnistui. Mukava ja maukas! Erittäin! Söin samanlaisen leivän joskus kaukaisessa lapsuudessani ja paistin sen pienessä kylän leipomossa. Suuri - lapsuuden maku!

Tutir, miten valitset leivän koon ranskalaisessa tilassa? En voi valita SD 254: ää Panasonicista. Minun piti laskea reseptisi arvoon 1,25, jotta se sopisi suunnilleen ranskalaisen kokoon kirjasta Panasoniciin. Ohjelmoitu yöksi. Näen mitä tapahtui huomenna :-)

Tässä on toinen versio "maalais-talonpoika" -leivästä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0
No, erittäin maukasta
Ja lisäykseni
Koko L Ruisolkapään ruokavalio
-240 gr - vehnäjauhoja
- 120 gr - täysjyväjauho
- 120 gr - kuoritut ruisjauhot
- 2 rkl.l - maitojauhe
-330 ml - vettä
-1h l-mallas
- 1 rkl. l - kasviöljy
- 2 tl - suolaa
- 1 rkl. l. - sokeri
- 1,5 tl - kuivahiiva
- 3 tl Panifariini - gluteeniton

Resepti kiinnosti minua yksinkertaisuudellaan ja kommenteillaan, yritin leipoa sen. Leivontaprosessin alkuun asti kaikki meni hyvin, ja pulla oli komea, ja se siirtyi pois (se nousi kauhan reunoille ja katon ensimmäisillä minuuteilla putosi

etäisyys (nousi kauhan reunoille ja paistamisen ensimmäisinä minuutteina "katto putosi")

Se ei ole vielä merkki siitä, että ämpäri olisi noussut reunaan asti, taikina voisi yksinkertaisesti pysyä paikallaan - liiallinen vedos osoittautui. tällaisissa tapauksissa taikina leviää, ei säilytä muotoa.

Hyvä indikaattori - taikina nousi 2-2,5 kertaa eikä enempää !!!
Edelleen, jopa paistamisen alussa, se nousee hieman ja kaikki on kunnossa!

Pilkullinen nyt. Laskin 680 gramman leivän:
Vesi puoliksi kefirillä - 280 ml
Jauhot psh 1 s - 380 g
Ruisjauho - 90 g
Suola - 1,5 tl.
Sokeri - 0,5 rkl
Puristettu hiiva - 14 g
Tämän seurauksena 40 g jauhoja ei lisätty.
Paistettu ranskalaisessa tilassa - 4 tuntia.

Taikina nousi noin 2,5 kertaa, sitten jopa paistettaessa. Se osoittautui lyhyeksi pullaksi, leipä on tiheä, sisältä hieman kostea. Onko sen sen pitäisi olla?
Olisin halunnut korkeammat ja huokoisemmat ...

[Alena78]

Alena78 Kokeile maalaismaista leipää leipäkoneessa.
"Vastaus # 38: 24. helmikuuta 2010, 11:38:57" edellisellä sivulla.

Kiitos, yritän sitä heti, kun saan ainesosat.

Söimme leivän, sitten se makasi puoliksi syönyt ja kosteus oli kadonnut.
Luultavasti tämän pitäisi olla.
Yritän joka tapauksessa monia vaihtoehtoja.

Prosessi on hauskaa. En voi odottaa syödä leipää paistaaksesi sen uudelleen.
Tänään paistin makeaa omenan, luumujen, rusinoiden kanssa.
Nyt minun on odotettava huomenna tai seuraavana päivänä ...

Viime kerralla paistin tämän leivän LG: ssä.

Sitten hän jatkoi kokeitaan Panasonicilla.

1. Kerrotaan yhden viestin reseptin mukaan kaikki 0,6: lla
Vesi - 240 ml, jauhot 1c - 330 g, ruisjauhot - 80 g, hiivapuristin. - 10 g, suola - 1 tl, sokeri - 0,5 rkl. l
Ensinnäkin vaivain taikinaa (pelmiä) 5 minuuttia, pulla tuntui hieman kuivalta, mutta en lisännyt mitään. Sitten hän laittoi sen ranskaksi.

Tulos - leipä osoittautui hyväksi, mutta en pidä siitä: paksu, vahva kuori, hieman kostea ja se, että sitä ei ole tarpeeksi. Ja myös se, että se oli paistettu pitkään.

2. Lisäsivät ruoan määrää, lisättiin vähän öljyä.
Vesi - 330 ml, jauhot 1 c - 400 g, ruisjauhot - 100 g, hiivapuristin. - 10 g, suola - 1,5 tl, sokeri - 1,5 rkl. l, pod öljy - 1 rkl
perustila, koko L, keskikokoinen, ruislapalu.

Tulos on mitä tarvitset! Ihannetapauksessa! Rehevä, kuiva muru, normaali kuori, maukas. ja vain 4 tuntia.


Nyt yritän keksiä tapa leipoa se suurella nopeudella.

Nyt yritän keksiä tapa leipoa se suurella nopeudella.

Mitä varten? Itse asiassa nopeassa tilassa sinun on lisättävä hiivan määrää. Jos tämä ei ole jonkinlainen hätätilanne, mitä järkeä siinä on?

On vain yksi merkitys - prosessin tutkimus.
Todella mielenkiintoista! Olen aloittelija.

Mutta te kaikki ette suosittele niin .... Luultavasti muutan mieleni kokeilemisesta.

[Tietoja päivittäisestä leivästä: hapatus tai hiiva]

On vain yksi merkitys - prosessin tutkimus.
Todella mielenkiintoista! Olen aloittelija.

Mutta te kaikki ette suosittele niin .... Luultavasti muutan mieleni kokeilemisesta.

Miksi en neuvo sinua? Voit kokeilla prosessia. En todellakaan suosittele sen paistamista koko ajan. Syy on sama - kaksinkertainen hiivan määrä. Liian usein on riitoja, heidän mielestään hiiva on huono.:Tietoja päivittäisestä leivästä: hapatus tai hiiva
Ja koska emme ole mikrobiologeja, on parempi olla houkuttelematta kohtaloa liian usein.

[Alena78]

Alena78 Tärkeintä on, että nopea leipä menettää tavalliseen makuunsa ja hyvin paljon

Siinä kaikki, suostuttelin, en aio!