Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Radushka!]

Radushka!Kaikki kunnossa. Menin katkaisemaan)))))

[Tatka1]

Tatka1Katsokaa punaista pihlaa, pureskele lehtiä, pidän todella mausta!

[Tytöt]

Tytöt, Olen lukenut täältä. No, no) Se osoittautuu myös hyödylliseksi. Kysymys ei ole aihe: Internetissä on kirjoitettu, että hedelmiä lisätään leipää. Jos jollakin on samanlainen kokemus, kirjoita henkilökohtainen pliz. Rakastan kokeita leivällä)))

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha, älä tee sitä, on parempi ripustaa epätavallinen tee, jota kukaan ei ole!

[Vaihtoehto 1]

Tässä jatko sekaraportti... Tein 3 vaihtoehtoa sekoituksista (ehkä se on myös Village, mutta sekoitin tarkoituksella).
Vaihtoehto 1. "Vadelma Mix". Koostumus osina - Ivan-tee kukilla ja laatikoilla 1: vadelma 1: päärynä 0,3: omenapuu 0,3: karhunvatukka 0,3. Menetelmä on Sakarian mukaan. Kaksinkertainen vieritys, rakeet eivät murene. Käyminen 1,5-3 tuntia. Kaikkien rakeiden paistaminen, kuivaus 65 * C: ssa. Haudutettaessa väri on rikas vaaleanpunaisella-punaisella sävyllä, Vankan maulla ja vadelmilla on etusija, makea-hunaja-hedelmäinen maku ja aromi sekä selkeä hapan tunne.


Vaihtoehto 2. "Herukkasekoitus". Koostumus osittain - Ivan-tee kukilla ja laatikoilla 1: herukka 1: 0,3. Kaksinkertainen vieritys, ei rakeita murene. Käyminen 6,5-8 tuntia klassisella menetelmällä. 2/3 rakeiden paistaminen, kuivaus 65 * C: ssa. Haudutettaessa väri on rikas hunajaisen sävyllä, maussa hallitsevat Vanka ja herukat, makea-herukka-hedelmäinen maku ja aromi, jolla on hieman kiristävä vaikutus.


Vaihtoehto 3. "Tuoksuva" ... Ainekset osina - Ivan-tee kukilla ja laatikoilla 1: tyrni 0,5: päärynä 0,5: karhunvatukka 0,3: järvi 0,3: basilika 0,2: minttu 0,2. Menetelmä on Sakarian mukaan. Kaksinkertainen vieritys, toinen vieritys oli kova, rakeet ovat hyvin tiheitä, kuten vaha, rauta-betoni, pysyivät "matoina". Käyminen 1,5-3 tuntia. 2/3 rakeiden paistaminen, kuivaus 65 * C: ssa. Haudutettaessa väri on rikas ripaus mahonkia. Maku on tuoksuva hunaja-hedelmäinen-makea, kevyesti minttu-basilikamainen ja hieman supistava. Pidin tästä teestä heti kovasti.


Maistin kaikki teet ilman kuivaa käymistä 3-4 päivän kuluttua tuotannosta.

[Linadoc]

Linadoc, Cool, ja millaista basilikaa he ottivat? Minulla on tavallinen ja kukkii jo, tarvitset vain lehtiä vai voitko myös kukkia?

[Linadoc]

Linadoc, mutta mitä se tarkoittaa ilman kuivaa käymistä?

[Podmosvichka]

Podmosvichkailman suositeltua altistusta suljetussa pakkauksessa kahden kuukauden ajan

[Linadoc]

Linadoc, tässä on kuvaraportti! Kaikki olisi niin! Siistejä teetä!) 👍🏻
Lutik, Ninochka, no, olen sellainen, minua kiinnostaa kaikki)))

Mitä basilikaa otit?

Minulla on paljon purppuraa. Otin lehdet yhdessä oksien ja kukkien kanssa, ylin 10 cm, alla - vain lehdet.

kuiva käyminen

Kuiva käyminen tapahtuu teen varastoinnin aikana seuraavien kuukausien aikana ja parantaa huomattavasti teen makua.

[Linadoc]

Linadoc, Kiitos! Minulla on jo uutta teetä päähäni, oi, saan sen!

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 19.35

Tatka1, Tanyusha huomenna kerään zyzyfuksia, et halunnut olla ensimmäinen, joten tulen olemaan !!

[Lutik]

Lutik, En ole vielä päässyt sinne. Hän on ystävänsä kanssa, ajattelin viikonloppua hänelle, ja he ajoivat merelle. Joten heti kun saan sen, katkaisen kaikki))))) Kuinka sinun vuorosi on?

Lisätty lauantai 30. heinäkuuta 2016 19.42

Niin! Ninok! Jälleen, aiotko tehdä mono ja loukkaantua siitä?))))

[Tatka1]

Tatka1Tiedät, että hän muuttuu! On hyvä, että en heittänyt sitä pois, on erittäin mielenkiintoista, mitä se antaa puolen vuoden kuluttua! Olen jo keksinyt uuden teen! Basilikalla!

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 19.45

Tatka1, Ei, nyt vain sekoittaa! Ja sekoitukset eivät ole tavallisia!

[Lutik]

Lutik, Sekoitan kaiken mitä kerään, ja tietysti nyt olen hölmö!))
Minulla on myös basilika, mutta vihreä.

[Tatka1]

Tatka1, Olen jo kerännyt räjähtävän seoksen, Zyzyfus, mutta minusta tuntui melko katkera lehti. Kehäkukat, basilika, vadelmat, pakastimessa on enemmän. Rakastan voimakkaita hajuja!

Tytöt, onko sinulla vadelmia, myös hikoilevia?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Minulla ei ole sitä erikseen, vain sekoituksissa. Kuten keholle ei tapahdu mitään erityistä. Mitä sinulla on?

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 klo 21.44

Lutik, älä työnnä basilikaa kaikkialle. Kaiken kaikkiaan tällaiset aromit (basilika, minttu, teeruusu) voivat kyllästyä. Oletko koskaan tehnyt purppuraa basilikaa?

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 klo 21.47

Kaada kiehuvaa vettä muutaman oksan päälle. Väri on mustetta (tummansininen). Kun se jäähtyy vähän, lisäät sitruunaa (äärimmäisissä tapauksissa sitruuna. Happo) Ja väri muuttuu välittömästi kirkkaan vaaleanpunaiseksi. Sitten hunaja maun mukaan. Rakastan tätä kylmää)

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 klo 21.49

Kiinnitä huomiota, Nina, Linadoc laittivat melko vähän eivätkä heijastaneet väriä. Ja sinä, katso, rakkautesi aromeihin, älä täynnä joukkoa sitä!)))

[Tatka1]

Tatka1Ei Tanyaa, minulla on basilika ensimmäistä kertaa, ja ruusu on vain yhdessä teessä! Ja me luomme hämmästyttävää teetä, näen sen jo! ja lisää minttu ja kirsikat tietysti! Käymisen aikana voimakkaat hajut häviävät - tarkistettu! Kaikki tulee olemaan hienoa! Vaikka kaikki teet ovat hienoja, no, kehuin hieman! Basilikani on tavallinen vihreä ja on jo vähän vanha. En tehnyt juomaa. jaa resepti.

Lisätty lauantai 30. heinäkuuta 2016 21.56

Tatka1Ja yritän juoman, ostan purppuran ja kokeilen sitä!

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 klo 22.00

Tatka1, Väärin kirjoitettu - kun kuivuu, pistävät hajut häviävät. Haluan, että teet eivät toistu, jotta ei kyllästy1

[Lutik]

LutikNo, se on!) Van Gogh maalaa kuvan, on oikein, että kerskat, luot sen itse, mikä on aina mukavaa)
Joten huomasin huomioni saumoista raportin ansiosta Linadoc) Levätä jo, ahkera!)

[Linadoc]

Linadoc, Lina, tällaiset teet ovat kirkkaita, värikkäitä, minulla ei ole sellaista väriä .. Kyllä, minulla ei ole paloja.
Mutta en uskalla lisätä basilikaa teeseen, purppuraa on vähän, mutta vihreä riittää.

Puhuakseni tikkarista, eräänä päivänä menin hänen jälkeensä. Täällä se kasvaa palkkia pitkin alangoilla:

Tavoitteeni:



Tee teetä:


Näyttää väsyneeltä ....

[OKSANA 34]

OKSANA 34, niin komea harmahtava)))
Meillä on myös meri, kuten kävi ilmi)))

[Oksana]

Oksana, mutta näytämme enemmän puilta. Seuraavan kerran otan älypuhelimen ja otan kuvan.

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 klo 22.30

OKSANA 34, on nyt lisännyt avataria, sellainen tyttö on kaunis ja aurinkoinen, iloinen voidessani tavata sinut.
Mitä teitä valmistit?

Tikkurimme kasvaa sekä pensaana että puun muodossa:

sellainen tyttö on kaunis ja aurinkoinen, onnellinen tapaamaan sinua.
Mitä teitä valmistit?

Kiitos: girl_red: Mukava, hitto se
Ensimmäinen oli kirsikka. Toinen vadelma. Kolmas on päärynä-omena-kirsikka-mansikka. Valmis teeksi Radushkan reseptin mukaan: vadelma-päärynä-ja vadelma-omena. Mutta minulla on kaikki edessä, olen vasta kiihdytysvaiheessa ...

[Tatka1]

Tein todennäköisesti myös basilikan erikseen. Kuten minttu. Ja haluaisin lisätä mielialaan ... vaikka voit tehdä yhden maalaismaisen kokeilemista varten ... suostuteltuna, huomenna ostan sen ja laitan pakastimeen, sitten sekoitan johonkin

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 23.33

Tatka1, mutta minulla on vadelmia ja mono, ja seoksessa on niin huomattava vaikutus "hikoilu". Vaikka nyt lämpö on sellainen, että mitä juot - kaikki antaa sellaisen vaikutuksen ... ja silti

Lisätty lauantaina 30. heinäkuuta 2016 23.05

OKSANA 34, niin komea harmaa)))

Kissa vai hanhi?

Minulla on teetä vadelmilla on hikoileva vaikutus.

Minulla on teetä vadelmilla on hikoileva vaikutus.
[/ lainaus
NOIN! Muuten ajattelin jo purkavani itseni]

Hei! Kerron teille tarinan teetä keittotunnista. Koska olin raskaana, kuten monet tyttöjen asennossa, minulla oli turvotusta jaloissani. Tämä häiritsi minua ja päätin etsiä jotakin yrttikokoelmaa, joka olisi turvallista minulle ja lapselle. Ja pysähdyin mustaherukanlehtien keittämiseen / infuusioon. Keräsin vehreyden, täytin kaiken vedellä, odotan. Herukoiden haju oli erittäin voimakas, pidin siitä. Toivoin todella, että maku myös miellyttäisi. Mutta sitä ei ollut siellä ...Ei ole makua, paitsi herukka, mutta jopa jonkinlainen kalamainen. Minulla oli tarpeeksi tähän "hoitoon" yhtä paljon kuin kerran. Aloin etsiä tietoa, ehkä kuivatut lehdet paljastavat aromin enemmän. Heti kun sitä ei ole syötetty hakukoneeseen. Ja jotenkin törmäsin vahingossa artikkelisi. Kunnes päätin kokeilla, lehdet putosivat, ja syksyllä ja talvella ei ole mitään kokeilla. Odotin kesää ja aloin työskennellä))) Luin hyvin kauan, luin artikkelisi uudelleen, foorumin jäsenten kommentit, innostuin. Ja niin päätin kokeilla teetä. Pihalla on melkein kaikki - vadelmat, kirsikat, omenapuut, mustat aronikat, kirsikat, persikat, koiranpennut, mulperinmarjat, mansikat (totta, se ei riitä, vain tänä keväänä istutettiin, se ei ole vielä kasvanut, mutta tiedän mistä poimia mansikoita), viinirypäleet, musta ja punaherukat. Juuri tämä runsaus innoitti minua työskentelemään. Tein kaiken reseptisi mukaan, askel askeleelta. Luin artikkelin uudelleen useita kertoja: ennen ruoanlaittoa, sen aikana ja sen jälkeen. Lähes kuukaudessa osoittautui valmistavan teetä kirsikoista, vadelmista, kirsikoista, mustasta aroniasta, omenasta, mustaherukasta. Vaikka yritin keittää kirsikkateetä, koska tein sen ensin. Itse asiassa, mitä kauemmin sitä varastoidaan, sitä paremmin se muuttuu, kuiva käyminen tekee työnsä (yritin valmistaa sitä viikon kuluttua, maku on heikko, mutta en ollut järkyttynyt muistaessani kuivaprosessia; kuukauden kuluttua kaikki muuttui paljon paremmaksi ja kirkkaammaksi). Odotan innolla kokeilla luomusta muista hedelmistä ja marjoista.
Tänään katkaisin myös persikan, laitoin sen kuivumaan. Ja muistin myös, että lähellä kasvoi villi päärynä, mielestäni kannattaa kokeilla sitäkin. Abricoski kasvaa myös kaukana, hedelmät syödään, ja voit kerätä lehdet. Ja huomenna menen mintulle, taloa vastapäätä on niitty, jossa on paljon tätä vehreyttä))

[Linadoc]

Linadoc, hyvin kiinnostunut vaihtoehdostasi 3 Tuoksuva. Haluatko haluavat. Mutta Ivanushkaa ei ole, mikä voisi korvata hänet tässä sekoituksessa? Puutarhakasveja on täysi piha. Mutta minulla ei ole kokemusta sekoittamisesta, joten yritän käyttää todistettuja reseptejäsi.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, hei! Tervetuloa lokkeihimme! Tämä on erittäin tarttuvaa ja hyödyllistä liiketoimintaa. Lisäksi sillä, että sinulla on samat kasvilajikkeet kuin sinun, on yksinkertaisesti synti ostaa myymälätietä.

[Likar Nadiya]

Likar NadiyaNo, niin rakastan tällaisia ​​raportteja, lukemalla aihe uudelleen, testeillä ja tuloksilla! He eivät kirjoittaneet yksityiskohtaisesti, ilmeisesti ei ollut paljon kysymyksiä, eikö? Tervetuloa meille, olemme erittäin iloisia! Tee, tee lokkeja - erikseen kaikenlaisia ​​makuja ja seoksia, ne eivät varmasti petä sinua, aromi ei ole yksi, joten toinen kasvi antaa!
Ja hän ei murehdi, kuten jotkut täällä (en työnnä sormea ​​Radushkaan!) Että ei ole Ivanushkaa, kuinka paljon sinulla on, toisin kuin minä!
Hyvää päivää kaikille ja uutta teetä!

Mutta ei ole Ivanushkaa, jolla korvata hänet

Tee se yksinkertaisesti ilman sitä. Voit korvata omenapuun ja lisätä päärynän 1 osuuteen. Valitsen omenalehdet kolmesta eri omenalajikkeesta, niillä kaikilla on erilainen maku, jos ne tehdään yksinäisenä. Mutta en voi valita, joten kerään kolmesta kerralla, vaikka minulla on 9 omenapuuta.

[Elena]

Elena, oli kysymyksiä, mutta etsin vastauksia täältä, artikkelin alta. Luin uudelleen, muistan ja ymmärrän, että jokin on vialla, minun pitäisi korjata se seuraavalla kerralla.
Ivan-tee on toinen tarina. Mieheni ja minä olimme siitä hyvin kiinnostuneita, löysimme sen ja tekisimme sen)) Mutta kun googlenin, luin palon siemenen kasvitieteelliset ominaisuudet, jotta en poimi rikkaruohoja)) Ivan-teen sukulainen kasvaa ympärillä - pienlehtinen palo.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, älä pelkää kokeilla, luo oma tee, oma resepti! Koko prosessi on kuinka jännittävä, mieheni ja minä olemme jo mukana! kaikki kokeiluni ovat onnistuneet! Teetä on erittäin vaikea pilata! Mutta kun istut pullojen lähellä oleviin laatikoihin ja alat avautua ja haistaa puolestaan, olet täynnä ylpeyttä siitä, että teit sen itse !!!

En työnnä sormea ​​Radushkaan!

Tiedän MITÄ aiot pistää minua!

Tiedän MITÄ aiot pistää minua!

Radushka köyhtyy, hän on jo pitkään salaa kasvanut Ivan-teetä!

Sohvat! Kerro minulle, mitkä kasvien lehdet ovat hyviä yhdessä aroniaan? Isä lupasi poimia mustia aronia-lehtiä, mutta pelkään, että määrä on pieni, hän ei ymmärrä, että puoli pussia * T-paitoja * on hyvin pieni. Jaoin hänen kanssaan valmiin teen (hän ​​on myös yrttien rakastaja), toivon pääsevän sopimukseen lehtien toimittamisesta

Aihe oli kysymys puutarhakaupasta (en aio sekoittaa aihetta kopioidakseni kysymystä), ja mitkä kukat ovat sinisiä, ruiskukat ovat pitkään haalistuneet ja valitsen nyt sikurikukkia:

[Svetlana]

SvetlanaNo, ei salaa ... mutta keräsin 100 g lehtiä kauden aikana. Ja toivo, että tiedustelen lisää, ei ole vielä menettänyt! Ja koska aion lisätä vain Ivanushkan seoksiin, en tarvitse sitä paljon (Vielä!)

vaikka ruokahalu tulee syömisen kanssa, he sanovat

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, tervetuloa! Anna luomuksesi ilahduttaa ja tuoda nautintoa teen juomisesta!)))

[Svetlana]

Svetlana, ei, ei maan alla ...

Tarkalleen pikemminkin kentällä

Lisätty sunnuntaina 31. heinäkuuta 2016 klo 10.50

OKSANA 34, Oksanochka, en valmistanut mustaa aronia, mutta sikäli kuin ymmärsin, se on voimakkaasti tuoksuva. Voit sekoittaa sen mihin tahansa maalaismaiseen. Älä lisää vasta sitten kirsikkaa, jotta haju ei keskeydy.
Ja kysyin Tradescantiasta, asiantuntijat sanoivat, että voit käyttää sitä, jonka olen muuten jo tehnyt. Se näyttää elävältä. Muuten, erittäin kaunis, se avautuu teetä!
Tämä on ainoa kukka, jolla minulla on sininen, ja se ei riitä. Joten kerään 10-15 silmuja päivittäin. Mutta se on sen arvoista

[Lasto4ka]

Lasto4ka, sinä tai joku tytöistä kirjoitti, että jos kirkkaat kukat kuivataan kuivausrummussa korkeassa lämpötilassa, väri pysyy, mutta aromi katoaa. Eikö? Sitä tarvitsen. Heillä on vain tarpeeksi kauneutta, ja antavat teen tuoksun olla.

[Tatka1]

Tatka1, Tanya, kuivatan kaikki kukat korkeassa lämpötilassa kuivausrummussa. Tradescantialla, matalassani, on aikaa kiertyä putkeksi, mutta korkealla se pitää. Kehäkukat säilyttävät kevyen aromin, mutta eivät "kehäkukka", eivätkä haju teessä. Acacia tuoksuu mukavasti, mutta en muista kuinka kuivasin sen, mutta teessä aromi ei käytännössä ilmene. Teeruusu on rakeistettu ja yksinkertaisesti kuivattu, se tuoksuu mahtavalta kuin vaaleanpunainen hillo! Mutta teessä se näyttää vähän, antaa miellyttävän jälkimaku

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlanaonko sinulla paljon ruusuja? Tee viina! OLET TERVETULLUT!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Okei kiitos. Kävelen illalla naapurustossa, valitsen jotain teen koristeluun. Kukista teessäni on teeruusua ja ruiskukkia, mutta muuten kaikki kuori ja kuivatut marjat ovat erilaisia.

[Tatka1]

Tatka1, Auringonkukka sushi! Kaunis ja säilyttää värin, eikä sillä ole omaa makua

[Radushka]

Radushka, tämä juttu on täynnä, narvu


ja teen yleensä teeruususiirappia. pienet purkit hoitamaan kaikkia omia)))

Ja lisäämään kukkia makuun eikä kauneuden vuoksi, haaveilen monardan istuttamisesta!

[Lutik]

Lutikja? Mitä, on niin vaikea saada sitä?

[Linadoc]

Linadoc, Kiitos

[Svetlana]

Svetlanakyllä, se on todella tarttuvaa, se on myös terveellisempää kuin tavallinen tee