Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Luultavasti kaikki keräävät lehtiä teetä varten.
Menin tänään itse, katkaisin vuoron monolle, katson, ja karhunvatukka kypsyy jo! Noutasin karhunvatukan lehtiä samaan aikaan. Teeseos on suunniteltu huomenna: päärynä - omenapuu - luumu - vadelma - mansikka - tyrni - linnun kirsikka - pieni kirsikka - niitty geranium. Ja ensi viikonloppuna suunnitelmissa (haluan suunnitella))) tee omenasta ja vadelmasta karhunvatukoilla 50/50 sekä karhunvatukat.
Toinen kysymys niille, jotka ovat lisänneet kylään viburnumia, tyrniä ja tikkulehtiä, minkä vaikutuksen ne antavat? En ole vielä kerännyt niitä, haluan kysyä niitä, jotka kokeilivat sitä.

[Yulia]

Yulia, Loch teki viime kauden kirsikoilla. Mutta hän keräsi sen, kun se kukkii. En pitänyt teestä silloin. Liian vahva maku tikkari. Ja viime aikoina haistin sen, ja se tuoksuu niin herkulliselta! Kukkahunaja! No, sekoitin sen muihin "epäonnistuneisiin" teisiin ja juon sitä mielihyvin. Lina sanoo, että supistuminen on tikkari. Ollakseni rehellinen, en huomannut supistusta. Mutta elämme eri leveysasteilla. Ja tämä vaikuttaa suuresti kasveihin.
Kerättiin tänään vielä yksi erä herukka teetä herukka lehtiä. Lisään sekä omenaa että mansikoita höyryyn. Näyttää siltä, ​​että minulla ei enää ole enemmän herukoita erillistä teetä varten. Lisää virta maalaismaiseen.

Tytöt, olen täällä täysin uusi)) Niin paljon olet lukenut täältä ... Koko keittiö on lehdissä)) Onko kukaan yrittänyt käydä mustikoita? Vai voidaanko se kuivata vain lääkinnällisiin tarkoituksiin?

[Anja]

Anja, Teimme myös mustikoita, jopa tänä vuonna, mutta en muista arvosteluja, on liian hämmentävää kerätä ja kiertää niitä - arkki on pieni.
Lina lähetti tikkarilla minulle niin-sielukkaita lokkeja, mutta hänellä on 4-5 sulaa jokaisessa sekoituksessa.

[Hyvää iltapäivää, tytöt !!!]

Hyvää iltapäivää, tytöt !!! : a-kiss: Tänään tein oman sekoituksen: kirsikka, omena, tyrni ja vähän kirsikkaa. Kehrätty 2 kertaa, sitten käynyt ja uunissa vähintään 100 *. Haju oli erittäin viileä. En voi sanoa nivusista, mutta se on ehdottomasti mukavaa.) Nyt se kuivuu pussissa, mutta se on valmistettu sinulle, jotta voit näyttää sen. Pidin siitä, tuntuu siltä, ​​että jään mustaa teetä häiritsemättömällä hedelmäisellä nuotilla.



Kuvassa: ensimmäisen suuren ristikon jälkeen, sitten lähetetään pienelle. Kuivaamisen jälkeen (vihertävät rakeet). Haudutettu (läpinäkyvä kuin kyynel)!

Radushka, ja palaan jälleen luoksenne avun saamiseksi, tänään metsässä keräsin metsän vadelmia (lehtiä), haluan yrittää sekoittaa kirsikoihin neuvonne kanssa, eilen hoidin nuorten kirsikkakasvua, kuinka monta kirsikkaa tarvitaan, suunnilleen sama määrä tai paino. Minusta tuntuu, että kirsikkalehdet ovat "painavampia", toisin sanoen ne ovat pienempiä. En tiedä onko hän selittänyt sen selvästi? Pelkään, että rakeet eivät murene.

Victoria, pelkään enemmän kirsikan lämpöydinaromia kuin siroteltuja rakeita. Tyttöjen kokemusten mukaan kirsikoita voidaan lisätä seoksiin, enintään 10%. Muuten et vain voi juoda, se pisteet kaikki ja kaikki. (Emme tietenkään ota huomioon määrää, mutta painoa)

[Voita minut]

Voita minut, kirjaimellisesti päivä sitten Radushka neuvoi minua samoin - 10%, ei enempää.

[Tatka1]

Tatka1Ja minulla ei ole tarpeeksi linnoitusta, ehkä tottun siihen!

[Ninul]

Ninulmitkä puuttuvat?

Mutta linnoitusni ei riitä

Nina, jos linnoitusta ei ole tarpeeksi, tämä ei ole teeaihe!

[Tatka1]

Tatka1Ehkä teetä ei vieläkään ole kovin infusoitu, en tiedä mistä, en allekirjoittanut ensimmäisiä teetä. Ja ehkä turhaan olen riehunut rasvasta!

Lisätty sunnuntai 24. heinäkuuta 2016 16.36

:filirina, Kyllä, Irochka todella, mutta lämpö kuitenkin! alkoholi on huono!

Tyttöjen kokemusten mukaan kirsikoita voidaan lisätä seoksiin, enintään 10%.Muuten et vain voi juoda, se pisteet kaikki ja kaikki. (Emme tietenkään ota huomioon määrää, vaan painoa)

Tuen. Pilasin äskettäin suuren erän kirsikoita ...

pilasi suuren erän laatikoita kirsikoilla

Sisään! Siksi mielipiteeni, kirsikka, on vain mono! Ja sitten lisää tai ei .... voit mielialasi mukaan. Mutta et varmasti pilaa sitä!

[Lutik]

Lutik, Ninochka, lisää seokseen pari ruokalusikallista mustaa teetä ja sinulla on vahva onnellisuus!)) Poikani juo näin.

[Tatka1]

Tatka1, Joimme myös niin, jotain, mikä järkyttyi, työnnän nenäni joka päivä tölkeihin ja etsin jotain.

Kerran kirjoitin, että kuivatin sitruunanlehtiä, eivätkä ne tehneet minut onnelliseksi. No, ainakaan en heittänyt sitä pois, vaan laitoin sen lasipurkkiin. Eilen avasin sen, ja tuoksu on yhtä voimakas kuin jos tuoksu olisi lisätty.
Panin omaa teetä, sitruunanlehteä ja vähän minttua (vuosi sitten kuivatin sen kuivausrummussa +35)
En ole koskaan juonut niin herkullista teetä ja tuoksua, ja toistuvan haudutuksen jälkeen aromi säilyi.

Tytöt, ja he lupasivat tuoda sitruunaruohoa sen käymiseksi tai vain kuivaamiseksi? En edes tiedä mikä se on

[Mila1]

Mila1, Google auttaa sinua! Parantava asia!

En ymmärrä mitä lihamyllylläni tapahtuu ... Käytin ennen kehruuta suurella ritilällä, sitten keskimmäisen läpi, ei ollut ongelmia. Tänään, toisella vierityksellä, massa tarttui seiniin ja akseliin, eikä rakeiden kanssa tullut mitään. Kuivaan sen samalla tavalla kuin se osoittautui - on vaikea kutsua sitä rakeiksi. Ehkä on joitain salaisuuksia?
Tee koostumus on suunnilleen sama kuin edellisissä erissä, uusia ainesosia ei lisätty.

[Sonya Mitina]

Tänään, toisella vierityksellä, massa tarttui seiniin ja akseliin, eikä rakeiden kanssa tullut mitään.

Sonya Mitina, Yulia, ehkä lehdet eivät olleet valmiita.

En ymmärrä mitä lihamyllylläni tapahtuu

Yulechka, on täysin mahdollista, että veitsi on tylsä. Lehdet tylsistävät veitsen nopeasti. Minulla on sama hölynpöly. Teroitan sen huomenna. Eilisestä lähtien koko massa koksi lihamyllyn sisällä yhtenä jatkuvana massana

Kuivattu, kuten tavallista, todennäköisesti se on veitsi. Kiitos neuvoista!

[Sonya Mitina]

todennäköisesti se on veitsi

Sonya Mitina, Yulia, sitten sinun on teroitettava

Sikäli kuin ymmärrän, voit teroittaa samassa paikassa kuin veitset?

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Yulia, Teroitan ja jauhan arinan itse. Vakoili YouTubessa

[Yulia]

Yulia, myllyn veitset teroitetaan tasaiselle kivelle.

Kuten tämä:

tai näin:

tuo sitruunaruohoa

Mahtava juttu! Valmistettu puutarhaseoksessa ja lehdissä ja marjoissa. Se sisältää aineita, jotka stimuloivat hermostoa. Erittäin virkistävä! Puhtaassa muodossa en, muuten et koskaan tiedä, paine voi nousta, ylieksi. Mutta sekoituksessa se on! Sekä maku että aromi ovat erittäin miellyttäviä lehdillä. Olen myös herkullinen, mutta erikoinen. Sitä kutsutaan viiden aromin marjaksi. Se on karvas ja hapan ja makea ja suolainen ja mausteinen maku! Marjalla on hieman kuusen tuoksu. Teetä se on erittäin maukasta, ja vain herkullinen, jauhettu sokerilla!

[filirina]

filirina, Ira, kiitos paljon !!! Nyt haluan todella kokeilla

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Julia, minulla oli myös tällaista roskaa. Valmistanut kirsikoita ensimmäistä kertaa, erittäin siistit rakeet. Toinen kerta se on sama, mutta se rasvaa jatkuvasti ja käsittämättöminä paloina ja tukkeina putkessa: girl_cray1: Vain minä olen hullu ... heitin kaiken heti
Mielestäni kyse ei ole lihamyllystä, sen jälkeen tein muut ja kaikki on ok.

kaikki rasvainen nousee, käsittämättömiä paloja ja tukkeutuu putkeen

Valitsin kaiken tämän ja leikkain sen veitsellä. Kuivasin kaiken yhdessä.

[Kevyt]

Kevyt, onko se terävimmällä hiekkapaperilla? Jotain epäilen, voinko tehdä pyöreitä liikkeitä kymmenen minuutin ajan.))) Ehkä on parempi teroittaa sitä?

Tytöt, kerro minulle, tarvitsetko käydä polanica-lehtiä tai kuivata ne tuolla tavalla?

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Yulia, jos mahdollista, tietysti anna se takaisin. Minulla on emeryympyrä. En teroittanut sitä 10 minuuttia. Siellä nopeasti. Ympyrä hieroi pidempään.

[Radushka]

Valitsin kaiken tämän ja leikkain sen veitsellä. Kuivasin kaiken yhdessä.

Tietysti minun piti tehdä niin ... Mutta olen hermostunut ja kärsimätön nainen))

Nyt panin oman sekoituksen omenaa 40% - kirsikka 10% - vadelma_50% hunajaa. Erittäin herkkä maku, läpinäkyvät, vahvat rakeet. En säädä valokuvaa, se näyttää täsmälleen samalta kuin edellisessä kuvassa. Kaikista heidän sekoituksistaan ​​mukavin.
Radushka! Liityn vadelma-ystävien klubiin))) Missä tahansa, missä se on, sekoitus on siistiä!)

tämä hienoimmalla hiekkapaperilla on teroitettava

Ei hiekkapaperilla, vaan hienorakeisella kivellä ja täysin tasainen! Jauhamisen käyttö hiomakoneessa! Kiven ostaminen on helpompaa ja siinä kaikki! Lehdet tylsistävät veistä ja verkkoa voimakkaasti. Ja niin hierotaan pyörivin liikkein 10 kertaa ja leikkaa kaiken uudelleen. Ja lehdet ja liha suonilla. Ja terien teroittaminen kiveen on ilo. Ostin sen kuin kivi, se on, teroitan itse veitsiä, en edes luota mieheni. Minulla on oltava ne kuten partakoneet, muuten voin tappaa sinut tylpällä veitsellä psykologissa!

leikkaa tylpällä veitsellä

minulta ja minulta suunnilleen samalta)

Tanya, se on kuin elokuvassa "Station for Two" - itse, itsensä, itsensä ....

Lisätty sunnuntaina 24. heinäkuuta 2016 klo 21.51

Liity vadelmien ystävien klubiin

Ei, Radushka ja minä olemme monomaliinin ystävien klubi!

Sain sekoituksen omena-päärynä-kirsikka EQUAL !!!, tehty vuosi ja kuukausi sitten. Tytöt, älä laita yli 10% kirsikoita sekoitukseen! Hän

HAISTEJA!

tuoksuu erittäin voimakkaasti

Tytöt, kiitos paljon neuvosta. Jäädytin vadelmat ja omenapuun, eilen jäädytin pienen mustaherukan ja sekoituksen omena-luumu-mustaherukkaa. Kaiken kaikkiaan haluan kysyä uudelleen, voinko lisätä vadelmiin ja kirsikoihin jotain neutraalia. En vain tiedä mitä, omenapuut? päärynät? Luumut? ... Koska jos vadelmat ovat 90% - kirsikka-10%, et voi edes unelmoida rakeista. Enkä ole täysin kykenevä manuaaliseen kiertämiseen, vai voinko jäädyttää ja pakastaa vadelmat useita kertoja? ehkä muutaman sulan jälkeen vadelmat alkavat pyöriä paremmin?

[Irina]

Irina,

Lisätty sunnuntaina 24. heinäkuuta 2016 klo 23.22

Voita minutVadelmat voidaan myös rakeistaa yksivärisenä. Mutta useammin kuin ei. Huomaa, että kaikkialla, seoksissa, joissa on kirsikoita, tee tuoksuu kirsikalle! Ja maku on kirsikka! Tietysti vaihtelevalla voimakkuudella. Olen jo tehnyt melkoisesti kirsikkateitä, joihin on lisätty täsmälleen 50% vadelmaa. Ei tuoksun, vaan värin vuoksi. Monokirsikalla ei ole teen väriä.
Katso ... Jos vadelma-omena-puu-seos on yhtä suuri kuin Vadelma-tee, vadelma-kirsikka on kirsikkaa!
Jos haluat sekoittaa vadelmia ja kirsikoita (10%), lisää omenapuu. Päärynällä on oma erittäin kirkas maku, joka kirsikka pilaa

HAISTEJA!

Ja tuskin haistan. Mikä infektio!

Ja tuskin haistan. Mikä infektio!

Ja minulla on ... Nivus ... Joimme sen kauan sitten.

Tanya, se on kuin elokuvassa "Station for Two" - itse, itsensä, itsensä ....

Lisätty sunnuntaina 24. heinäkuuta 2016 klo 21.51

Ei, Radushka ja minä olemme monomaliinin ystävien klubi!

Ja miksi te tytöt olette joskus niin ilkeitä ...

[Kevyt]

Kevyt, Svetik, ehkä sinulla on erilainen kirsikka? No, jos tiesin, että se haju melkein vuoden kuluttua maalilta, en koskaan laittaisi niin monta kirsikkaa! Sekoitin tasaisesti vadelmien kanssa ja tein paljon tätä, nimittäin niille, jotka rakastavat kirsikkateetä! Nyt heillä on väriä, hajua ja makua! Ja heitän pienet rakeet mielialalla ja siinä kaikki. Monokirsikkani muuttuu huonommaksi kuin sekoitettu vadelmien kanssa. Joten tässä myös minä voitan

Lisätty maanantai 25. heinäkuuta 2016 07:58

Elena_Kamch,

Joi sen kauan sitten

se on jotain, mutta minulla on kirsikoita vadelmilla, vaikka syötkin saalis! Kuinka sääli, ettei ole mitään keinoa eteenpäin

[Radushka]

Radushka, joo, on sääli, olisin heiluttanut Ivan-teetä.
Muuten kokeilin täällä kaksivuotista porkkana-teetä, ja minun on kerrottava teille - se on muuttunut paljon ja parempaan suuntaan! Se ikävä maku, josta en pitänyt, on kadonnut. Ei mitään todella hyvää. Olen yllättynyt!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ei, en tee porkkanoita. Syömme jo kaikki talvella olevat yläosat ruoanlaitossa nopeammin kuin juuret!

Kyllä, se olen minä tvk .. Kirjoitin yleiselle säästöpossulle

Ja tuskin haistan. Mikä infektio!

Sveta, kirsikka jossain vuodessa alkaa tuoksua voimakkaasti, mutta aluksi se on vaatimaton ... Ja jokaisella on erilainen maku ... kuka haisee ja joka tuoksuu voimakkaasti ... No, jos joku haisee voimakkaasti, voit aina sekoittaa jonkinlaisen neutraalin teen kanssa ...