Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Veronica]

VeronicaKiitos, pidättäytyn paremmin geranium-teestä.

Joo, käytän geraniumia mehiläisparven kiinni saamiseksi, mehiläiskuningatar on erittäin ahne geraniumille, ja makuuhuoneessa se on kuin fytonisidi. Enkä halua jotain teetä. Voi kaatosade, kiipesin alas

Muistin juuri. Meillä oli aikoinaan 6 hehtaaria. Ja valkoisista liljoista on koko raivaus. Se, josta hillo valmistetaan. Minä kokkasin. Se oli herkullista. Vain maku on erittäin vahva. Joten voit käyttää terälehtiä kauneuteen ja lisätä ripaus makua?

En ymmärrä ... Valkoinen lilja on regale lilja, vai mitä? En ole koskaan pureskellut terälehtiä, ja koko elämäni olin varma, että vain siitepölypussit antavat tuoksun. Näitä siitepölyä on vahvin allergeeni, joka on kynitty näiden liljojen myynnissä ... No, ainakaan se ei ole myrkyllistä, ja se on hyvä.

Lina ja minä siis emme ole mehiläiskuningatar ... Juoksen kauas ja nopeasti minkään geraniumin hajusta. Sekä persialaisesta lilasta. Tuntuu hyvältä, kaatosade ...

[Veronica]

Veronica,

Valkoinen lilja on regale lilja, vai mitä?

Joo. Lily regale. Hillo oli mielenkiintoinen. Siellä on tarpeen jauhaa sitruunahapolla ja sokerilla, sitten rullata rullat, kiinnittää ne naruun kuten helmiin ja kypsennä siirapissa lisäämällä siirapin pitoisuutta vähitellen. No, kuten vanhoissa resepteissä tavallista. Sitten poistat langan ja tällaiset makean liljan makuiset etanat kelluvat lempeässä siirapissa. Viileä. Sitten tein hilloa kaikesta. Ja liljoista, ruusuista ja akaasiasta.
py. sy. Mikä ei ole allergeeni nyt?

[Veronica]

Veronica, ehdottomasti ei vain laukkuja. Äitini rakastaa liljoja, annamme heille koko ajan ja kasvatamme itse, ja aina ennen leikkaamista katkaisemme pussit, jotta ne eivät pölyyisi ja likaisiksi. Joten liljat, jopa ilman pusseja, tuoksuvat heti 3. kerroksesta ensimmäiseen kuudenteen! Olen yleensä hiljaa asunnon hajusta.
Onko niistä todella mahdollista valmistaa hilloa? Ja muilta tuoksuvin?

Hitto, mistä saisin tällaiset liljat, ota äiti hillolla, hän rakastaa liljojen tuoksua niin paljon ...

[Anastasia]

Anastasia,

Ja muilta tuoksuvin?

En tiedä muista, mutta keitin itse valkoisista liljoista. Erityinen maku. Miellyttävä.

Nastya, kun minun kukkii - minä pureskelen. Ponnet tuoksuvat, siitepöly pääsee terälehtiin ja syö. Ja hillosta - kuten vaaleanpunainen, se keitetään yhtä paljon kaikista yrtteistä. Mutta eikö se ole katkera? Ja allergeeni on vahva, emme saa unohtaa. Tiedän alkoholittoman tinktuuran terälehdistä, tein sen kerran. Toimii hyvänä ihon valkaisuaineena.

[Veronica]

Veronica,

Kyllä, käytimme liljalehtien alkoholitinktuuraa erittäin menestyksekkäästi: hoidimme isoisäni lovia. Mikään ei auttanut, mutta tämä tinktuura auttoi ja ehkäisi välittömästi uusia haavaumia!

No, minulla ei ole minnekään saada liljan terälehtiä, joten paastoan niin sanotusti.
Radushka, kiitos vastauksesta! Äitini rakastaa vain liljojen tuoksua hämmennykseen, hän haluaisi tällaista hilloa.

Zachary, mitä teit hänen kanssaan myöhemmin? Otitko sen lääkkeenä tai teenä?

Lääkkeenä pidämme käsillä

[Linga]

LingaItse päätin, että sinun on ensin kuitattava lehdet, lähetettävä ne sitten "hiki" -pakkaukseen ja noudatettava sitten skenaarioamme. Joka tapauksessa jopa vähän hapan teetä ja teetä toisesta erästä osoittautuivat erittäin mustiksi ja supistavammiksi muihin teisiin verrattuna.

Lyudmila, jatkatko hikoilumenetelmää vai onko kaikki yhtä ilman sitä? En pidä kevyistä ja kevyistä teistä, kuten vihreästä .. Haluan runsaasti värejä ja makuja.Ymmärrän, että tämä pätee juuri hikoiluun pusseissa ja kun kuivataan 150 asteessa tunnin ajan? Eikö?
He aikovat valmistaa aprikoosinlehdistä, omenoista, kirsikoista, herukoista, päärynöistä, ruusunlehdistä, sitruunamelissasta ja mintusta.
Kiitos!

Enkä myöskään ymmärrä hetkeä: kuivumme ylimääräisen kosteuden poistamiseksi .. ja hikoilu ei lisää kosteutta uudelleen? Mitä järkeä?

[Mrrr meow]

Mrrr meow, hikoilu on käymisen alku koko lehden kanssa. Tällöin lehtien vakuolit repeytyvät vapauttamalla osan mehusta, ja käymisprosessissa toimivat mikro-organismit aktivoituvat - lämpimästi ja ilman pääsyä ilmaan. Jotkut perinteiset parantajat käyttävät tätä menetelmää raaka-aineiden valmistamiseen, varsinkin jos heidän on uutettava mehua lehdistä tai tehtävä pehmeä muoto.

[Mrrr meow]

päärynäpuilla, jopa takana olevilla puhtailla lehdillä, lähempänä häntä, on niin samettinen kukinta ... Valitsin puhtaimman ja vähimmäismäärän. Tai jopa tällainen on mahdotonta, jos puu vaikuttaa? Hitto .. Panin jo nämä lehdet kuivumaan

Mrrr meow, yleensä, jos huuhdot lehdet hyvin, voit tehdä niistä teetä. Joskus etanien kanssa, jos en tarkista sitä, kierrän joskus etanan lehtiä. He murskaavat niin tyypillisesti. Ei haittaa, ne kuivuvat korkeissa lämpötiloissa. En koskaan heittänyt teetä pois.

Luda, en ymmärrä, mutta millaisia ​​etanoita on tulppaanilla? Meillä ei ole sitä, mutta kaikki valittavat ... Ehkä en näe? Viimeinen erä teetä kuivattiin rinnakkain trellien asennuksen kanssa puutarhaan. Aika pysähtyi, ja paistin rakeet AG: ssä 150 ° C: ssa hyvällä jännitteellä verkossa sekoittamatta 20 minuuttia ja jopa ylemmällä grillillä ... Sinun olisi pitänyt nähdä, kuinka kiirehdin keittiöön, muistan kuivuvan teen! Mutta - joten sain mahtavan tuoksun hyvin kypsyneestä ja kunnolla valssatusta säilörehusta eli villin hedelmäisestä kukkaisesta. Sekoitettiin, kuivattiin, kaadettiin. Ja haju talosta ei kadonnut kolmen päivän ajan. Luulen nyt miltä se maistuu. En toista sitä vielä, mutta aromi osoittautui hyväksi, oh-oh-erittäin tuoksuva!

[Mrrr meow]

ja noudatat edelleen hikoilumenetelmää vai onko kaikki sama ilman sitä?

Mrrr meow, En ole kirjoittanut missään, että noudatan tätä menetelmää lehtien valmistamiseksi käymiseksi. Reseptissä ei ole sanaa tästä menetelmästä, mutta viime vuoden kommenteissa keskustelimme tästä menetelmästä. Ja kommenteissa kirjoitin, että en todellakaan pidä tästä menetelmästä. Vaikka monet ihmiset pitävät siitä. Tee tällä menetelmällä osoittautuu erittäin tummaksi. Jos haluat ymmärtää, pidätkö siitä, sinun tulisi kokata se ainakin kerran.

Ymmärrän, että tämä pätee juuri hikoiluun pusseissa ja kun kuivataan 150 asteessa tunnin ajan?

Mrrr meowmissä näit yhden tunnin 150 ° C: ssa? Tässä lämpötilassa ei tarvitse kuivua pitkään. Enintään 10-20 minuuttia. Ja yleensä, se on parempi, kunnes totut siihen, aloita kuivaus 100 *: lla, kuten reseptissä on kirjoitettu. Sitten kokeilet.

Sekoitin aiheet uudelleen ...

Ehkä minun pitäisi poistaa "paistaminen" reseptistä kokonaan. Jotkut tytöt ovat pitäneet sitä perustana. Luemme pääreseptin, ei lyyrisiä poikkeamia. Ja olisi mukavaa lukea teoria huolellisesti. Eli mitkä ovat parhaat edellytykset teen valmistamiseen. Lähes kaikki on reseptissä. Luemme sen huolellisesti!

[Veronicek]

En ymmärrä, mutta millaisia ​​etanoita on tulipalossa? Meillä ei ole sitä, mutta kaikki valittavat ...

Veronicek, En myöskään näe niitä, mutta joskus nämä etanat liukastuvat. Harvoin. Tällä kaudella näin pari kappaletta.

Viimeinen erä teetä kuivattiin rinnakkain trellien asennuksen kanssa puutarhaan. Tyypin aika pysähtyi, ja paistin rakeet AG: ssä 150 ° C: ssa hyvällä jännitteellä verkossa sekoittamatta 20 minuuttia ja jopa ylemmällä grillillä ...

No, ja aioin poistaa "paistamisen". Mitä sitten? Jätä?

Lyuda, älä ota sitä pois. Tämä on yksi tapa, jolla on oikeus elämään. Sinun tarvitsee vain lukea resepti huolellisesti teen valmistuksen alussa ... äläkä tee muita asioita rinnakkain, kuten jotkut ...On joitain sääntöjä, joita on noudatettava, eikä niitä ole niin monta hämmentävää ja unohdettavaa. Olette kaikki erittäin hyviä, helposti saatavilla ja kirjoitettu oikein reseptiin!
Ensi viikolla haluan vielä kerätä vähän - kuinka monta - mansikkalehteä, ne ovat suuria varjossa. Siellä on supereliittiä ja harvinaista teetä!

[Mrrr meow]

Enkä myöskään ymmärrä hetkeä: kuivumme ylimääräisen kosteuden poistamiseksi .. ja hikoilu ei lisää kosteutta uudelleen? Mitä järkeä?

Mrrr meow, joten en ymmärrä. Siksi teen teetä reseptissä kuvatulla tavalla. Lisäksi kokemukseni on osoittanut, että tämä ei ole paras vaihtoehto teetä varten. Ehkä tein väärin? Tai ehkä se ei ole vain minun tee.
Ennen kuin teen mitään, minun on ymmärrettävä käynnissä olevien prosessien ydin. Siksi en pysähtynyt sokeaan reseptien kopiointiin, vaan tutkin teetuotannon teoreettisia perusteita. Hikoilumenetelmä rikkoo mielestäni perinteistä tekniikkaa. Mutta en aseta mitään kenellekään. Jokainen voi tehdä sen, mikä hänen mielestään on oikein.

[Veronica]

Veronica,

Siellä on supereliittiä ja harvinaista teetä!

ja aion tehdä niitty mansikoista. Hän on alkamassa laulaa. Tässä asiassa on kysymys.
Mitä ymmärrän, mitä lehdelle pitäisi tehdä kuivaamisen-pakastamisen jälkeen? Kuinka kauan käyminen kestää? Kysyn, koska on yksi vaihtoehto. Toisilla lehdillä en kirjoita.

Lyuda, älä ota sitä pois. Tämä on yksi tapa, jolla on oikeus elämään.

Hyvin lähiverkko ... suostuttelin ... Kirjoitan sen nyt pienellä painatuksella.

Sinun tarvitsee vain lukea resepti huolellisesti teen valmistamisen alussa ... eikä tehdä muita asioita rinnakkain, kuten jotkut ...

Voi, olisin vain onnellinen, jos kaikki lukisivat reseptit. Ja samankaltaisten tapausten tabusta ... se on ... menit liian pitkälle. Teimme 100 asiaa kerrallaan ja jatkamme niin. muuten mistä tietäisit, ettet ole aiemmin "paistanut" tarpeeksi?

[Radushka]

Sikäli kuin ymmärrän, mitä pitäisi tehdä lehdelle kuivumisen-pakastamisen jälkeen? Kuinka kauan käyminen kestää? Kysyn, koska on yksi vaihtoehto. Toisilla lehdillä en kirjoita.

Radushka, sain sen oikein. Ensin hidas, sitten pakkanen. Tai sinun ei tarvitse jäätyä ollenkaan. Lehdet ovat edelleen pehmeitä. Elokuussa on vaikea tehdä ilman pakastinta.
Käy 6-8 tuntia, kuten kaikki puutarhurit.

[Ludmila]

Ludmila, Hikoin vahingossa. He ajoivat minua kauas pitkään autossa kuumuudessa. Ja ilmastointilaitetta ei ole siellä.
Joten sain täysin märät raaka-aineet laukusta. Hän hajotti sen pöydälle, käänsi sen avoimen ikkunan vieressä illallisluonnoksessa ja sai sen puolessa tunnissa. Mielestäni hikoilu saa sen haalistumaan nopeammin. Ei vielä nopeammin, eikä sinun tarvitse juosta ja katsella, jotta se ei kuivu. Tässä!

Niitty mansikat ovat samat mansikat. Tee tee on sama kuin kaikilla muilla. Haihdutat vain kerätäksesi ... Kuihtua-vieritä-käydä-kuivaa. He selaavat helposti. Leafy - kuivaa-pakasta-sulata-kierrä-leikkaa-käy-kuivaa tai käy ensin, sitten leikkaa. Sinun ei tarvitse jäätyä, mutta jäätymisen jälkeen kiertäminen on helpompaa ja nopeampaa. Käyminen viime vuonna riitti minulle 4 tuntia. Jälleen ei ole tarkkaa käymisen aikaa, tärkein työkalu on oma nenäsi ja intuitio ... Mutta mansikoiden lehdet, olivatpa ne puutarhoja tai metsiä, näyttävät tuoksulta nopeasti.

[Veronica]

Veronicaja rakeet saadaan, jos ne ovat kiertyneet, vai ovatko ne heikkoja? Ja sitten myös hölynpölyni kääntyi helposti, mutta osoittautui ... paljon pölyä. Totta, herkullista

Lyudochka, paista tarpeeksi tai ei - en vielä ymmärrä itseäni. Lina kirjoitti myös pidemmästä paistamisesta ... Boom kokeilla puutarhaa. Haluan toistaa sen omenapuussa, muuten se tuntuu minusta liian neutraalilta. Ja hikoilu vapauttaa mehua voimakkaammin lehdistä. Ja maku muuttuu reaktioiden nopeuden muutoksen vuoksi, ja minusta tuntuu, että jopa reaktiot itse ovat erilaisia, tanniinit toimivat intensiivisemmin, ja tämä ei ole aina hyvää. En myöskään ole kovin hyvä teelle ... Viime vuonna kokeilin sitä kylässä.

[Radushka]

Mielestäni hikoilu saa sen haalistumaan nopeammin.Ei vielä nopeammin, eikä sinun tarvitse juosta ja katsella, jotta se ei kuivu. Tässä!

RadushkaVeronica on jo kirjoittanut, että hikoilu käynnistää käymisprosessin. Muuten, tieteellisesti tätä menetelmää kutsutaan kaksinkertainen käyminen... Mutta teetä valmistettaessa tällä tavalla he eivät unohda kuihtua.
Ja viime vuonna emme kuivanneet lehtiä, mutta hikoilun jälkeen ne kiertyivät ja fermentoitiin uudelleen. Ilmeisesti sitten fermentoin pitkään. Mutta parin tunnin kuluttua en pitänyt hajusta. jonkinlainen viini. Hän ei sopinut minulle.

[Radushka]

RadushkaPuutarhamansikkatee on yksi suosikeistamme. Valmistettu kesän ja syksyn lehdistä. Rakeet ovat erinomaisia, tiheitä. Metsästä tein vähän, sitä oli vaikea kerätä, mutta rakeet eivät murentuneet, teen väri oli tumma.

[Veronica]

Veronica, Kiitos paljon! Teen ehdottomasti sen! Ja puutarhan mansikoista ja niitty mansikoista. Marjoja voi olla mahdollista myös kuivata niityllä, elleivät ruohonleikkurit leikkaa kaikkea, kuten viime vuonna. No, lehdet pysyvät joka tapauksessa. Mutta minun täytyy matkustaa hyvin pitkälle metsämansikoille. Valitettavasti.

Radushka, tee kaikkea, mikä on lähellä. Jokainen tee on hyvä omalla tavallaan.

Raportoin Dzhigidasta (Dzhida, villi oliivi).

Voidaan juoda monoteena. En koskaan ajatellut, että se olisi niin herkullinen, herkkä. tuoksuva tee näistä kuivista lehdistä. Ei ihme, että työskentelin, haluan valmistautua enemmän, mutta mene pitkälle.
Tee on läpinäkyvää vaaleankeltaista sitruunaa, maku hapan, ilman katkeruutta, hieman kiristävää. Erittäin maukasta.

Luin sen!
Ja minulla ei ole happamuutta. Makea, herkkä, kevyellä aromilla. Hyvin samanlainen kuin hyvä valkoinen tee.

[Radushka]

Ja minulla ei ole happamuutta. Makea, herkkä, kevyellä aromilla. Hyvin samanlainen kuin hyvä valkoinen tee.

Radushka, joku muistuttaa minua siitä, että teit jotain tämän teen kanssa ei käsikirjoituksen mukaan. vai olenko hämmentävä? Vastasin sinulle jotain hänestä. En löydä mistä.

Muistan jotain, että teit jotain tämän teen kanssa ei käsikirjoituksen mukaan.

ei, kaikki oli suunnitelmien mukaan
En kuitenkaan tarvitse happamuutta
luultavasti tikkuni ei anna happamuutta. Marjani eivät muutu punaisiksi syksyyn mennessä

luultavasti tikkuni ei anna happamuutta. Marjani eivät muutu punaisiksi syksyyn mennessä

Se voi hyvinkin olla. Muistan vain tikkarin Kazakstanin elämästäni. mutta sitten en tehnyt teetä, en syönyt sitä ... Mutta täällä minulla ei ole sitä. Siksi en sano mitään hänestä. Yksi asia, jonka tiedän, on, että kaikki, jotka sen tekivät, todella pitävät siitä.

Minulla on myös hanhi, hapoton, miellyttävä, aromaattinen, hieman hapokas. Teen melkein aina sekoituksina.

Keräsin tikkarin kukinnan aikana, haju voi olla tyhmä. Loch kuin tikkari, etten tehnyt sitä hänen kanssaan ja hän jäi. Lehden väri ei muuttunut merkittävästi. Keltainen tee, aromaattinen monona, on varsin sopiva ilman happamuutta, mutta seoksissa olevan aromin lisäksi se laimentaa mustan teen värialueen kevyellä lehdellään.

[Zachary]

Zachary, Kierrin sen. Rakeet ovat pieniä. Tee on edelleen hyvä.

Voi kaverit, en vain voi kuvitella kuinka keräät tikkari. Lähiöissä he jotenkin istuttivat sen kaupunkiin vihreyttävänä kulttuurina. Ja penkereellä oli pensaita, joten en voinut kävellä ohi tikkurin kukkiessa - ennen sitä haju

pahoinvointi. Olen jo vihreässä heti ja etsin pensaita ...

... Se on eräänlainen rauhallinen erilaisten vastenmielisten hajujen suhteen, mutta hölynpöly on vain ATAS. Todella, mitä olemme kaikki erilaisia ​​ja myös herkullisia.

[Zachary]

Lehden väri ei muuttunut merkittävästi. Keltainen tee, aromaattinen monona, on varsin sopiva ilman happamuutta, mutta seoksissa olevan aromin lisäksi se laimentaa mustan teen värialueen kevyellä lehdellään.

Zachary, erittäin mukava sekoitus osoittautui! Kiitos kuvista! Kuten aina, lumoava - haluan katsella ja katsella!

Hei kaikki! Unohdin ilmoittaa teestani. Toukokuussa tein noin 1 litra lintukirsikkaa. Tulipaloista 1 kg 3 litran purkki. Maantee eri lehdistä 1,5 litraa.Halusin tehdä yksivärisiä vadelmia, puoliksi käännetty lihamyllyssä, toinen puoli ei voinut tehdä 200 gramman arkkia.

Lyudmila, ja millä tavalla teet sitruunamelissa ja minttua tai vain kuivatat sen? Kuivasin melkein aina lopulta heitettynä pois. Kuivatussa minussa ei ole aromia.
Ole hyvä ja ilmoita))

[Mrrr meow]

Mrrr meow, enemmän kuin sanoin reseptissä lindenista, mintusta ja sitruunamelissasta, minulla ei ole mitään sanottavaa! Lue se kiitos! Tässä on lainauksia reseptistä:

Yritin tehdä teetä lehdistä lehmät, vaahtera, hasselpähkinä. Mutta tämä tee ei vaikuttanut minuun ollenkaan. Ei maukasta ja tuoksuu kuin kylpyharjat ...

3... Aromaattisten ja mausteisten kasvien lehdet (minttu, sitruunamelissa, männyn versot ...) on toinen tarina. Näiden kasvien tuoreiden lehtien aromin antavat eteeriset öljyt. Jos valmistat niistä teetä, kuten yllä on kuvattu, eli fermentoidaan ja kuivataan 100 ° C: n lämpötilassa, voit saada arvaamattoman tuloksen. Käymisen aikana eteeristen öljyjen tuoksu muuttuu ja kuivattuaan se haihtuu. Siksi aromi, josta rakastamme näitä kasveja, menetetään. On parempi olla käymättä niitä, mutta hapettamalla niitä. Kierrä lehdet lihamyllyyn tekemättä sitä kuivumatta ja lähettämällä saadut rakeet välittömästi kuivaajaan 40 - 50 * C: seen 40 minuutiksi. Alenna sitten lämpötila 30 ° C: seen ja kuivaa loppuun asti. Rakeet kuivuvat nopeasti.

[Dilara]

Hei kaikki! Unohdin ilmoittaa teestani. Toukokuussa tein noin 1 litra lintukirsikkaa. Tulipaloista 1 kg 3 litran purkki. Maantee eri lehdistä 1,5 litraa. Halusin tehdä yksivärisiä vadelmia, puoliksi käännetty lihamyllyssä, toinen puoli ei voinut tehdä 200 gramman arkkia.

Dilara, kunnollinen varasto! Hyvin tehty!
Miltä se maistuu? Oletko jo kokeillut sitä?
Dilara, kiusoitit meitä metsän pelargonioilla, kysyimme sinulle kysymyksiä. Vastaus kiitos. Teetkö siitä teetä nyt? Jos on, niin miten?

Hei kaikki! Olen aloittelija. Nimeni on Natalia. Yleensä lisäämään kahviin tuoreita persikanlehtiä valmistettaessa - ne antavat amaretton maun. Kuivattu lehti ei anna tätä makua. Tänään, opiskellessani mestarikurssia, tein teetä persikanlehdistä. Haju oli herkullinen kuivattuna. Heti keitin jotain, en ymmärtänyt - amarettoa on maistettu vai ei. Onko kellään kokemusta persikanlehtiteetä valmistamisesta?

[Mrrr meow]

Mrrr meow, enemmän kuin sanoin reseptissä lindenista, mintusta ja sitruunamelissasta, minulla ei ole mitään sanottavaa! Lue se kiitos! Tässä on lainauksia reseptistä:

Kiitos))
En löytänyt teeluettelon ensimmäiseltä sivulta linkkejä arvosteluihin ja kokemuksiin teen valmistamisesta kvitteniä ja luumuista. Tekikö joku sen? Onko järkevää sotkea?

[Vasyutka]

Vasyutka, Nataliya, tervetuloa teemaan.
Todennäköisesti ruoanlaittokokemusta on. Mutta en muista sitä, koska useimmilla teenvalmistajilla ei ole sellaista laitosta.
Jos luet huolellisesti reseptin, huomasit seuraavat sanat:

Paremmin anna teen keittää noin kuukauden ajan niin kutsuttuun kuivakäymiseen. Jos yrität valmistaa teetä heti keiton jälkeen, se ei välttämättä vaikuta sinuun. Mitä kauemmin teetä varastoidaan, sitä maukkaammaksi ja aromaattisemmaksi siitä tulee..

Mutta älä luota Amaretton makuun liikaa. Koska käyminen ja kuivaus korkeissa lämpötiloissa "tappavat" tai muuttavat kasvien eteeriset öljyt.

Lyudmila, en tee vielä kurpitsaista teetä. Minun on mentävä siihen, minulla ei ole mahdollisuutta. Kysyin tänään isoäidiltä. hän teki myös teetä geraniumista. Mutta näitä ihmisiä on jo vähän. kuka muistaa. Jään edelleen teetä vain polttopuista, loput infusoidaan. Tee oli herkullista. Vadelma lähtee, en voinut missata täysin yksinkertaista ei sähköpostia. lihamylly epäonnistui, en edes tiedä miten edetä.

[Mrrr meow]

En löytänyt teekaupan ensimmäiseltä sivulta linkkiä kokemukseen teen valmistamisesta kvitteniä ja luumuista. Tekikö joku sen? Onko järkevää sotkea?

Mrrr meow, ei löytynyt, koska on epärealistisesti vaikea työntää yli 600 parittomia sivuja linkittääkseen jokaiseen kommentissa mainittuun tehtaaseen.
Mutta ... jos luet itse reseptin, näet suositeltujen kasvien luettelossa luumu:

On parempi tehdä teetä niistä kasveista, joiden hedelmiä syömme mielellämme - omena, mansikka, kirsikka, karhunvatukka, vadelma, mustaherukka, päärynä, luumut, tyrni, dogwood, tikkari, viinirypäleet ...Näiden kasvien lehdissä tanniineja on riittävästi.

Mrrr meowKasveja on niin paljon, että voit kysyä, voitko tehdä niistä teetä hyvin pitkään. Mutta voit tehdä sen helpommin. Kirjoitetussa reseptissä 2 periaatetta teemateriaalin valinnassa:
1. Läsnäolo lehdissä tanniinit.
2. Tee teetä lehdistä, joiden hedelmät ovat maukkaita, ja syömme niitä mielihyvin.
Lainaan itseäni, ts. Resepti:

Herkullisen ja aromaattisen teen valmistamiseksi on tärkeää valita oikeat kasvit sen valmistamiseksi. Perusperiaate valinnassa on tanniinien (tanniinien) esiintyminen lehdissä. Jos lehdissä ei ole tanniineja, tee osoittautuu mauttomaksi. Siksi, kun valitset kasvin teetä varten, sinun on perehdyttävä kasvinlehtien kemialliseen koostumukseen tekemällä pyyntö missä tahansa Internetin hakukoneessa. Nuoret lehdet ovat rikkaimpia tanniinia. Herkissä raaka-aineissa niiden pitoisuus on 20-30%. Kovettuneessa lehdessä tanniinivarastot vähenevät voimakkaasti. Parhaate teemme teetä niistä kasveista, joiden hedelmiä syömme mielellämme - omenapuut, mansikat, kirsikat, karhunvatukat, vadelmat, mustaherukat, päärynät, luumut, piikit, koiranpuu, imevät, viinirypäleet ... Tanniineja on näiden kasvien lehdissä riittävästi.

Of kvitteni teki! Ylistetty. Halusin antaa linkin siihen, mutta en löytänyt tekstiä, ja etsiminen kestää vähintään kolme päivää. Minulla ei ole vielä tällaista aikaa.

Onko järkevää sotkea?

Mrrr meow, merkitys on aina olemassa, jos teet tietoisesti teetä, eli ottaa huomioon kasvien valitsemisen teetä varten periaatteet, joista kirjoitan jatkuvasti kommenteissa, eikä vain reseptissä. Jos kasvi sopii näihin periaatteisiin, niin miksi ei kokeilla tehdä teetä? On niin mielenkiintoista löytää uusia asioita itsellesi. Ja sitten - mitä yksi tykkää, toinen ei pidä. En pidä hikoilulla valmistetusta teestä, mutta monet ihmiset pitävät siitä. Joten sinun täytyy yrittää.