Armenialaistyyliset munakoisot voilla (paistettu tulen päällä tai uunissa)

[Yeva64]

Armenialaistyyliset munakoisot voilla (paistettu tulen päällä tai uunissa)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: armenialainen

Ainekset
Munakoiso	2-3 kpl
Voi (kasviöljy on myös mahdollista)	30-40 g
Suola	maku
Jauhettua mustapippuria	maku

Keittomenetelmä

• Rakastan munakoisoa missä tahansa muodossa, ja tämä resepti on yksi suosikeistani. Tarvitset vain hyvin paistetun munakoison, mieluiten elävän tulen, suolan ja öljyn päällä. Voi voi olla mitä tahansa - yhtä maukasta voin ja vihannesten kanssa! Suosittelen molempien kokeilemista !!!
• Pese munakoisot, jätä hännät puhdistamista varten.
• Paistan munakoiso kaasupolttimessa, lävistämällä sen kahdella vartaalla vakaan rakenteen saavuttamiseksi. Voit keittää 2-3 munakoisoa tällä tavalla kerrallaan. He kypsyvät tulella tarpeeksi nopeasti - kun he alkavat hiiltyä hieman toisella puolella, käännä rakenne ympäri ja paista kunnes se on hellä. Laitoin folion polttimen alle.
• 
• Tietysti voit ja sinun pitäisi paistaa grillillä, mutta jos ei ole elävää tulta, kuten ei ole kaasupolttimia, on täysin mahdollista leipoa grillissä tai uunissa.
• Nyt tärkeintä on puhdistaa kuuma munakoiso.
• Hiiltynyt iho voidaan helposti poistaa; mukavuuden vuoksi voit kostuttaa kätesi kylmällä vedellä asettamalla kupin sen viereen. Meille on tärkeää, että munakoisot kuoritaan nopeasti, jotta ne pysyvät kuumina, mutta tietysti sinun ei pitäisi polttaa käsiäsi ja voit antaa niiden jäähtyä hieman noin 5 minuutin ajan.
• 
• Vatkaa kuorittuja, vielä kuumia munakoisoja pehmennetyllä voilla (jota reseptin kirjoittaja vaatii kuumalla tavalla!) Tai lisää kasviöljyä (kuten minun tällä kertaa) prosessin aikana, suolaa maun mukaan. Voin vain haarukalla. Voin kanssa munakoiso osoittautuu ilmavammaksi ja pörröisemmäksi, ei turhaan tekijä kutsui reseptiään munakoiso "pilveksi"! Kasviöljyllä ei tule pehmeyttä, mutta se on myös erittäin, erittäin maukasta!

Aika valmistautua:

paistaminen 10-15 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

elävä tuli / uuni

Merkintä

Paljon kiitoksia reseptistä kirjoittajalle Eve-Yeva64 🔗
Jos noudatat kaikkia kirjoittajan tätä reseptiä koskevia suosituksia, voit korostaa pääkohdat ja ehdot seuraavasti:
1. Kaikki ja enemmän! kolme ainesosaa - munakoiso, suola ja voi!
2. Paista munakoisot pehmeiksi, iho hiiltyneeksi.
3. Munakoison tulisi olla kuuma, kun sitä hierotaan öljyllä. Jos viileä, lämmitä sitten uudelleen!
4. Jauhaa ja lyö haarukalla saavuttamatta erityistä sileyttä.
5. Syö astia kuumana!
***
*** Munakoisoja voidaan myös paistaa liekinjakajalla, reseptissä on tapa upealle grillatulle salaatille

Salaatti Hazen kanssa "Munakoiso yrityksessä" (liekinjakaja) (mamusi)

Samanlaisia ​​reseptejä

Muodikkaat munakoisot (kevyt)

Paistettu munakoiso (Arka)

Munakoiso-jälkiruoka (Melanzane al cioccolato alla Calabrese) (Scops pöllö)

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulia, hyvä resepti, he tekevät sen myös Moldaviassa, isoäitini teki sen .. kiitos

[kristina1]

kristina1, Cesarotchka, kiitos vierailustasi!

Namia! ei tiennyt mitä voilla voittaa ... yritän ehdottomasti

[Marina]

Marina, joo, se on niin maukasta!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, ja yritän voin kanssa, mikä tyhmä!
Tämä on eräänlainen pastetti, joka voidaan saada esimerkiksi silppurin kautta
Ja rakastan kaikenlaisia ​​tahnoja! Kaksi haaleaa, mutta kotitekoista leipää!

[Rita]

Rita, muista kokeilla kermaista, reseptin kirjoittaja sanoo - sinun täytyy syödä tämä ruokalaji kuumana, mutta pidän siitä missä tahansa muodossa!
Voin vain haarukalla, voista massa kirkastuu ja löystyy silmiemme edessä - en ole kokeillut sitä silppurissa, ehkä on vielä parempi lyödä se sekoittimella. Kirjoittaja ei kuitenkaan suosittele lypsämistä tehosekoittimella, kuten rakenne muuttuu - siitä tulee viskoosi ja sitkeä ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, älä kiusaa, olen nyt valmis. Juosta ja kokata!
Anna minun elää aamuun asti.
Kuinka rakastan tätä!

Kuinka rakastan tätä!

Ja minä!

Vahvistan täysin !!!! Herkullinen !! Teen sitä usein ja joka vuosi munakoisokauden aikana))) Se on erityisen maukasta, kun soljet ovat vielä paistettuja tulessa. Jos menemme vain luontoon ja ilman kebabeja, teemme tulen ja ... paistetaan ämpäri pippuria ja munakoisoa (pojanpoika ja aviomies ovat kihloissa). Taita ämpäri ja peitä kansi. Ja kotona otan nahat helposti pois. Valmistan kaikenlaisia ​​salaatteja ja kaviaaria paistetuista vihanneksista ja varmasti sellaisista munakoisoista, vaikka ne onkin kuumennettava, mutta tämä ei vaikuta makuun, tulen hajuun ja öljyn laatuun (!). Kuivatulla viljaleivällä !!! UHXXX .. edelleen tyhmä
Ja Eevan 7. foorumin reseptien mukaan kokin paljon. Sekä viiniä että etikkaa Jarvisin mukaan (joka vuosi) jne. Hän kuvailee kaikkea siellä yksityiskohtaisesti ja yleensä seurallista henkilöä ja hauskasti
Ja kauemmas. Ystävä tässä reseptissä lisää korianteria, kuivattuja raastettuja pähkinöitä, vähän humala-suneliä ja vähän omenaviinietikkaa - oi ja herkullista! Mutta maku ei ole niin kermainen kuin alkuperäisessä reseptissä, mutta terävämpi, mutta myös herkullinen !!!

Hän paisti munakoisoja useammin kuin kerran. No, en tiennyt vartaista ja seuraavasta. öljy. Kiitos. Jokainen resepti on ainutlaatuinen. Kiitos.

[Tolena]

Tolena, Elena, kyllä, pidän myös todella Evan resepteistä, toivon, että monet, jotka eivät tunne heitä, lukevat ne mielihyvin !!! Hänellä on paljon askel askeleelta valokuvia ja kaikki on järjestetty hyvin! Kiitos korianterosta ja pähkinöistä!
lelu09, Marina, siksi päätin sijoittaa, joskus pienet asiat ratkaisevat paljon! Kiitos huomiosta reseptiin !!

[Yulia]

Yulia, En tiennyt voin piiskaamisesta, teen sen varmasti. Kiitos mielenkiintoisesta reseptistä!

[Marina]

Marina, Olen erittäin iloinen siitä, että resepti on kiinnostunut!

Kiitos reseptistä. Nopea, maukas, puhdas. Yritin molempien öljytyyppien kanssa. Kermainen, ehkä maukkaampi, vähärasvaisessa versiossa lisäsin tipan valkosipulia .. mmm. .. Maku.
Paistettu GF-pizzanvalmistajassa.

[Lena]

Lena, Kiitos vinkistä !! Olen iloinen siitä, että pidin munakoisoista voin kanssa !!