Ruotsalaiset sipulit

Ruotsalaiset sipulit

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Ruotsin kieli

Ainekset
maissijauho	110 g
auringonkukansiemenet	60 g
pellavansiemenet	30 g
seesami	30 g
kasviöljy	45 g
kiehuvaa vettä	200 g
karkea suola

Keittomenetelmä

• Sekoita kulhoon jauhot ja kaikki siemenet yhteen ja tee kaivo.
• Kaada kiehuvaa vettä ja kasviöljyä (minulla oli auringonkukkaa, hajutonta). Vaivaa pehmeä, muovinen taikina.
• 
• Kauli taikina leivinpaperilla noin 2 mm paksuksi kerrokseksi. Siirrä leivinpaperille ja leikkaa taikina annoksiin (se on erittäin kätevää tehdä pyöreällä pizzaveitsellä). Ripottele karkealla suolalla.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 150C asteeseen, 60-75 minuuttia. Ohjaa uuni. Valmis kakun tulee olla täysin kuiva.
• Jäähdytä ja hajota paloiksi.
• Erittäin maukas ja aromaattinen hiipii. Ne ovat hyviä yksinään, mutta juustojuustolla yhdistettynä tuoretta kurkkua tai kevyesti suolattua lohta - vain laulu! Suosittelemme!

Aika valmistautua:

1 tunti 15 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Lähde: 🔗

[Sonadora]

Sonadora, hienoa yritän ehdottomasti.

Ja rakastan näitä murskauksia! : tyttö-kyllä: En vain koskaan yrittänyt leipoa ...: anteeksi: Ja kuinka herkullista se on tällaisessa yhdistelmässä - vain herkku!
Mies, miksi leipoa niin kauan?

Tätä tarvitset, kun haluat pimeää. Eivätkö he ole kovin vaikeita? Tarjoillaanko tätä suurella leivinpaperilla?

Gee, olen jo vaivannut, rullannut sen ulos ja laittanut uuniin! Rakastan finkrispejä, toivon, että TÄMÄ tulee olemaan heidän kaltaisiaan)) Minun oli myös kiinnitettävä maissijauhoja, vaikka minusta tuntui, että se olisi maukkaampaa ruisjauhojen kanssa, joten tein 55 grammaa maissijauhoja ja 55 grammaa ruista. Korvattu pellavansiemen mustalla seesamilla.
Osa on suunniteltu suurelle leivinpaperille, 50 cm uunissani sain leivinpaperin + hieman enemmän. Vaivain taikinan koukulla, kun kuivaan kaiken - ilmoitan!

Ja minä olen seuraava (vain tiedä milloin, entä jos tänään

[Kiitos tytöt]

Kiitos tytöt! Olisin iloinen, jos pidät siitä. Tänään, valokuvaaessani, en voinut vastustaa ja pureskelin pari kappaletta.

Mies, miksi leipoa niin kauan?

En tiedä, Marish. Sain 70 minuuttia, tunnin paistamisen jälkeen se oli vielä hieman pehmeää.

Eivätkö he ole kovin vaikeita? Tarjoillaanko tätä suurella leivinpaperilla?

Melko vankka. Leivinpaperini ei ole suurin (uuni - sisäänrakennettu).

Rakastan finkrisps, toivon, että TÄMÄ tulee olemaan heidän kaltaisiaan

Ei, se ei näytä hienolta.

[Sonadora]

Sonadorakuinka rakastan rappauksia, kiitos !!!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Kiitos vierailustasi. Olisin iloinen, jos pidät tästä vaihtoehdosta.

[Manyasha]

Manyashamurskata? Mielenkiintoisia näkkileipiä, otan kirjanmerkeiksi, rakastan sellaisia ​​kulinaarisia "rihkamaa"

[Manya,]

Manya, he murskaavat, kuinka he murskaavat!

Ei, se ei näytä hienolta.

No, terävyyden suhteen finkrisps ovat selvästi huonompia kuin ruotsalaiset.
Näkymä on kuitenkin hieman outo - todennäköisesti ruisjauhojen takia, mutta se murisee erinomaisesti!
Minusta tuntui, että öljyä oli liikaa ja seuraavan kerran laitoin vähemmän siemeniä, muuten se osoittautui jonkinlaiseksi kaloripommiksi! 120 grammaa siemeniä / 110 grammaa jauhoja on liikaa, voit puolittaa sen turvallisesti)))
Toistan - ehdottomasti! KIITOS!!!

[Tanyusha]

Vai niin, Tanyusha, murskaamme ... Minun kaltaiset ovat hiiret, ne purevat niitä koko päivän.

Vera, viileät litteät linjat osoittautuivat! Se näyttää erittäin herkulliselta mustalla seesamilla!

120 grammaa siemeniä / 110 grammaa jauhoja on liikaa, voit puolittaa sen turvallisesti)))

Ja päinvastoin, minusta tuntui, että voit kaataa enemmän. Muuten, halusin myös tehdä ruisjauhoja sekoittamalla ne täysjyvävehnään 1: 1.

Super resepti, vedetty!

[Sveta]

Sveta, Olen iloinen, jos se on kätevä.

Ja päinvastoin, minusta tuntui, että voit kaataa enemmän. Muuten, halusin myös tehdä ruisjauhoja sekoittamalla ne täysjyvävehnään 1: 1.

Manya säästää siemeniä, tässä tapauksessa, vyötäröä! ))
Minusta tuntui, että jauhot voivat olla mitä tahansa! Hän itse on hyvin herkkä maissijauhoille, en pidä siitä kovin paljon, mutta täällä et voi kuulla sitä ollenkaan, samoin kuin ruisjauho - se on jopa outoa ...

[Manka]

Manka, hieno resepti! Se sopii minulle erittäin paljon, yritän sekoittaa rukiin ja vehnän täysjyväjauhoja (minulle, ruotsalaisten juurien kanssa, se tuntuu aidommalta).

Manechk, pidin myös reseptistä. Jos en unohda ostaa siemeniä, yritän ehdottomasti tehdä niitä viikonloppuna. kirjanmerkki resepti, kiitos

[Linadoc, Olya]

erittäin herkkä maissijauhoille, en pidä siitä kovin paljon, mutta täällä se ei ole ollenkaan kuultavissa, samoin kuin ruisjauho - jopa outoa.

En usko, että voit kuulla sen siementen takia.
Linadoc, Olya, kiitos, tytöt. Odotan sitä innolla.

[Olet häpeämätön, Manyasha!]

Olet häpeämätön, Manyasha!Kuinka voit pilkata niin? En tiedä mistä tarttua? Joko paista pullia tai murskaa! : tyttö-th: No .. kasvaa!

))) Se on varmaa - koko foorumi, jatkuva "growJo" ...

En usko, että voit kuulla sen siementen takia

Kyllä, auringonkukansiementen vuoksi ne ovat niin aktiivisia, että seesaminsiemeniä menetetään taustaa vasten ...
Söimme ensimmäisen erän, seuraavan teen täysjyväjauhoista.

))) Se on varmaa - koko foorumi, jatkuva "growJo" ...

tässä ovat minun crunches!

Kiitos reseptistä, se on erittäin maukasta, mutta sekoitin vielä 50 g jauhoja c / s, koska se osoittautui taikinaksi, jota ei voida rullata ... Ehkä vaakaani ovat bugisia? maissijauho oli peräisin juuri avatusta pussista, sen ei olisi pitänyt kerätä kosteutta ... Ja pellavansiemeniä ei ollut, korvasin koko määrän seesaminsiemenillä.

[Larissa]

Söimme ensimmäisen erän, seuraavan teen täysjyväjauhoista.

Larissa, hienoja rypistyksiä!

se osoittautui taikinaksi, jota ei voida rullata ulos

Sakeuteni oli kuin hyvin pehmeä murokeksi, ellei sitä jäähtynyt. Rullasin sen ulos ongelmitta, en peittänyt sitä paperilla, se ei tarttunut rullan tapiin.

ei tarttunut vieritystappiin.

mutta olen vain tahmea kuin vaa'at rikkoutuvat, mutta rypyt ovat hienoja!

... Ja pellavansiemeniä ei ollut, vaihdoin koko määrän seesaminsiemenillä.

Syynä voi olla tämä - pellavansiemen vetää vettä enemmän kuin seesami.

[Doxy]

se voi ja vetää, mutta heti taikina ei ole paljastunut Doxy Tein sen mustalla seesamilla pellavansiemenen sijaan, hän teki sen viiksillä ...

Mielestäni se riippuu jauhoista. Olin luultavasti tyytyväinen kuivaan (lämmitys sammutettiin vain pari päivää sitten).

Manechk, olen hyvin kiitollinen sinulle. Tämä on niin maukas herkku, keitän nyt jatkuvasti.
Vain minun piti lisätä lisää jauhoja. Lisätty CZ. En edes tiedä kuinka paljon, joten näkemältä ja silmältä

[Sonadora]

Sonadora, kiitos reseptistä. Erittäin yksinkertainen ja herkullinen.
Valmistettu ruista ja täysjyväjauhoista. Taikina on todella tahmeaa, mutta en lisännyt jauhoja. Hän vain venytti sen paperin päälle märällä lusikalla. Paistaminen 50 min. Ylimääräiset murskaukset osoittautuivat.

[Sonadora]

SonadoraAnteeksi, ei ollut aikaa ampua !!! Otin sen mukanani tiellä ja ensimmäistä kertaa dachaan, koska kynnin pysähtymättä, eikä ruokintaan ollut aikaa. Lentänyt 30 minuutissa! Tein, kuten tarkoitin, ruis- ja täysjyväjauhojen 1: 1-seoksesta. Ainoa siemen oli pellava. No, erittäin maukas, todella !!!

[Olya]

Olya, Tata, oi, kuinka herkullisia neliöitä !!! Haluaisin nyt mielelläni murskata tällaisen murskauksen!
Lina!
Tytöt, kiitos paljon! On niin mukavaa, että pidit murskauksista.

Tein krypsikin kokonaan ruisjauhoista, seesamin ja kurpitsan siemenistä, minulla ei ollut pellavaa. Maukas aion ehdottomasti toistaa, kiitos!

[Sonadora]

Sonadora, kiitos paljon reseptistä, pidin siitä todella. Teen ehdottomasti sen, ostan vain ainekset!

Mikä upea resepti yritän ehdottomasti!

[Sonadora]

Sonadora, kiitos upeasta reseptistä, juuri ajoissa - Etsin vain sellaisia ​​"murskauksia"
Aion ehdottomasti kokata
Voisiko joku kertoa minulle: sähkökaappi, missä tilassa on parempi leipoa? voi kuivua paremmin ja nopeammin konvektiolla

kiitos reseptistä

teki tänään



Laitoin vähemmän voita, siellä oli maissijauhoja + ruista + leseitä, en laittanut siemeniä, laitoin korianteria
taikina osoittautui nestemäiseksi ja tahmeaksi, luultavasti ruisjauhojen takia, tahri se paperille lusikalla
paistettu 80 minuuttia
maku on super, mutta kuinka ne murskaavat, voit nyt unohtaa kaupan
Ainoa asia on, että ne tarttuivat täysin papereihini, minun piti kaapia veitsellä, ensi kerralla teen sen silikonimatolla

Kiitos reseptistä! LOISTAVA! Olen jo valmistanut sen, vaikka vaihdoin jauhot linssin täysjyvätuotteisiin, maku on hämmästyttävä, on 17,3 hiilihydraattia 100 grammassa, jos syöt kaiken kerralla, se voi kerrostua vyötärölle, rasvoissa ei ole hiilihydraatteja, ne ovat kaikki reseptissä vihanneksia. lisää. Kiitos taas.

Hieno resepti, kiitos!

Valmistan sen hienoksi jauhetulla maissijauholla täsmälleen reseptin mukaisesti.
Minun täytyi lisätä lähes 70% enemmän taikinaa reseptistä ja rullata taikina silti kahden suojakerroksen väliin. Muuten tahmea taikina pysyi välittömästi kaulin päällä.

On mahdotonta irtautua!

Taikina on myös nestemäistä, kaadin jauhoja reseptin mukaan ja vettä oli selvästi vähemmän, mutta se oli hyvin tahmeaa. Kokojyväjauho.
Herkullinen! Edut huomioon ottaen voit yleensä syödä pysähtymättä)))
Juustolla ... kyllä ​​kuivattu rinta ... mmmm

Kukaan prinsessoissa ei kokeillut leipoa?

Yritti)
Valssin sen teflonmatolle, leikkain sen ja kannin sen päälle, sinun on varmistettava, että se ei pala.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Kiitos)
Millaisia ​​jauhoja sinulla oli? ja kuinka monta minuuttia leipoa?

Täysjyväjauhot (annoin taikinan makaamaan, jotta jauhot turpoavat), ostin äskettäin maissijauhoja, haluan kokeilla sitä sen kanssa.
Taikina on vetistä, saan sen ... Sinun on katsottava vaivaamisen aikana.
Ollakseni rehellinen, en muista pöytäkirjoista. Tärkeintä ei ole ylikypsentää. Ne saattavat silti tuntua pehmeiltä, ​​mutta jäähtymisen jälkeen kovettuvat. Meidän täytyy pudota sisään, katso.
Sinun täytyy vielä leipoa ja kirjoittaa itsesi tähän
Ja sitten minulla ei ollut muotteja, joten paistin matolla. Ja lomakkeessa ei pitäisi paistaa niin paljon alhaalta.

Kiitos erittäin maukkaasta, se osoittautui

[Sonadora]

Sonadora, Kiitos paljon!!! En edes odottanut sen olevan niin herkullista !!! (y) Löysin heti vaivatun reseptin ... maissijauho + ruis, seesami, pellavansiemenet, kiehuva vesi 160 ml, rullasin sen silikonimatot, leikasin ja laitoin uuniin ... Voi, ja jos päälle on juustojuustoa ...

[Babovka]

Babovka, Olesya, olen siitä erittäin iloinen.
Klimola, Olga, ja jos laitat salaattilehden ja viipaleen suolattua tai savustettua taimenta tai lohta juustojuuston päälle ...

Menen kokeilemaan melkein kaikkea mitä olen kokeillut

Naurettavaa, eikö? Tätä köyhät ihmiset tekevät nyt, kun yö on ulkona. Minusta tuntuu, että aion leipoa nyt.

miksi minun pitäisi olla yksin yöksi syödä pois yrittää?

[Manechka]

kasviöljy 45 g

Manechka, tytöt, tarvitaan kollektiivista mieltä, mitä luulet, mitä jos öljy poistuu kokonaan ja korvataan se samalla määrällä nestettä?

Mitä öljy tarkoittaa tässä reseptissä?

Muuten sydämeni yksinkertaisuuden vuoksi jätän sen pois ja saan leivättömän leivän ...

P.S. Leivon ilman öljyä, kaadetaan 245 g. kiehuvaa vettä, taikinaa, valssattu täydellisesti puisella rullalla !!!

Kerron sinulle puremasta vähän myöhemmin ...



P.P.S. Maukasta jopa kolme häpeää !!!

Kapets, olen tuomittu leipomaan niitä koko elämäni ajan ... Kukaan ei ole syyllinen No ehkä Manyunku , tuomittu itsensä ...

Manechka, tule nopeasti tänne, suudelen sinua !!!

Muuten), paistettu konvektiolla 130 *, 45 minuuttia. Missään tapauksessa sinun ei tarvitse tarvita enemmän, mutta voit kokeilla vähemmän troshia.

Pureskelu korkeudessa, mitä tarvitset! Ne purevat hyvin helposti ja murenevat suussa kuin murokeksi !!! No, ihana, mikä tuote se osoittautui!

Ja silti en käyttänyt suolaa lainkaan odottamatta, mutta kukaan ei edes huomannut sen puuttumista !!!

Ja lisää ... ja säästin myös 45 grammaa. öljyt ...

Ja kyllä), en tehnyt mitään reseptejä, paitsi öljy vedelle ja suolan poistaminen).

Täysjyvä maissijauho), kaikki siemenet, tiukasti reseptissä ilmoitetulla tavalla).