Kurpitsa, kuivattuja aprikooseja, maitoa ja hunajakastiketta

[Kastikkeelle:]

Kurpitsa, kuivattuja aprikooseja, maitoa ja hunajakastiketta

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kurpitsa (nettopaino)	1 kg.
Kuivattuja aprikooseja	300 gr.
Voi	30-40 gr.
Sokeri	3 rkl. l
Leipäpuru (minulla on evästeitä))
Kastikkeelle:
Voi	50-70 gr.
Vehnäjauho	3 rkl. l
Hunaja	1 rkl. l
Maito	250 ml.
Vanillin	veitsen kärjessä

Keittomenetelmä

• Kyllä, kyllä, olen taas kurpitsa! Herkullinen jälkiruoka osoittautui. Kurpitsaa ei tunneta ollenkaan. Erittäin maukas kylmä, varsinkin seuraavana päivänä
• Kastike:
• Sulata voi paistinpannussa, paista jauhot siinä ruskeaksi
• 
• Laimenna pienellä lämpimällä maidolla, sekoita niin, ettei siinä ole kokkareita
• 
• Kaada sitten loput maidosta, lisää hunajaa ja vanilliinia
• 
• 
• Keitä kunnes se on sakeutunut jatkuvasti sekoittaen.
• Leikkaa kurpitsa kuutioiksi. Paista vähän paistinpannussa sulassa voissa. Ripottamisen jälkeen ripottele sokerilla (1 rkl. L), sekoita
• 
• 
• Liota kuivattuja aprikooseja kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, leikattu kaistaleiksi
• 
• Taita kurpitsa leivinastiaan (minulla on keraaminen 25x25) tai keraamisiin kattiloihin, laita päälle kuivatut aprikoosit, kaada kastike, ripottele leivänmurulla (jauhin useita evästeitä tehosekoittimessa) ja sokerilla (2 rkl. L). Laita päälle pieniä voita
• 
• 
• 
• Paista 200 asteessa kullanruskeaksi (noin 25-30 minuuttia)
• 
• 
• 
• Seuraavana päivänä jääkaapista:
• 

Merkintä

Resepti kirjasta "Ruuanlaitto ruukuissa" N. Volkova

Mikä herkullinen ja kaunis, varsinkin keväällä. Lähetän äitini kokata - hän rakastaa kurpitsaa, mutta tässä se on hänelle epätavallista.

Erittäin mielenkiintoinen ja terveellinen jälkiruoka-vuoka! Niille, jotka eivät ole kurpitsan ystäviä KIITOS!

[Tatyana]

Tatyana, terveydeksesi! Niille, jotka eivät pidä kurpitsan mausta
Irina, muista kokata Odottamassa palautetta

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, hyvä vuoka I kirjanmerkki.
Ja sinulla on kurpitsaa, näen, kasoja. Varastoit sen runsaasti: syksyllä keitit ruokia siitä, se riitti koko talven, ja sitä on vielä jäljellä

[Gal]

Ja sinulla on kurpitsaa, katson

Ei, Gal, yhteensä 2 valtavaa kurpitsaa ja yksi pieni. Suurista tuli vain paljon perunamuusia, joten käytän sitä kavalalla

Näin syön ehdottomasti kurpitsaa, kiitos

Syö terveyden vuoksi se on erittäin maukasta ja terveellistä

[Tonttu]

Tonttu, Lena, valmisti kurpitsa, mutta ilman kuivattuja aprikooseja (olin haluttomia menemään kauppaan ...). Pidin siitä todella paljon. Kiitos!