Uunissa paistettu luumu suolalla ja pippurilla

Uunissa paistettu luumu suolalla ja pippurilla

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Luumu keltainen-vaaleanpunainen tuore	5,5 kg.
Keittosuola (suola-sokeri-pippuri)	1 rkl. l.
Valkoinen sokeri	250-300 grammaa kilogrammaa luumuja

Keittomenetelmä

• Toinen syy päätellä, että löydöt syntyvät sattumalta))
• Laitoin kelta-vaaleanpunaiset luumut uuniin kuivumaan. Mutta en laskenut, että luumut ovat hyvin pehmeitä, kypsiä ja ne tulisi sijoittaa niin, että niiden välinen etäisyys ei ole kiinteä ja tiheä.
• 
• Konvektiomoodiksi asetin 120 * C - aika on kulunut ja voit kävellä.
• Tuntia myöhemmin luumut uivat omassa mehussaan))))
• Olin niin hämmentynyt ... mutta minun piti tehdä jotain heidän kanssaan ja säästää 5 kg. tyylikkäät makeat luumut!)) Muistin heti reseptini paistetuista luumuista ja luumuista

• Unkarilainen luumu, luonnollinen, omassa mehussaan (uuni) (Järjestelmänvalvoja)

• Keittosuola (kovetusseos) (Järjestelmänvalvoja)

• RUOKAVALMISPROSESSI
• Aseta luumut leivinlevylle, ripottele keittosuolalla, ripottele vain kevyesti päälle. Lisää sokeria luumuihin, ripottele se tasaisesti päälle.
• Aseta uuniin leivinpelti luumuilla, joka on esilämmitettävä 250 * C: seen.
• Kuumenna luumu kiehuvaksi, sekoita pari kertaa reunoista keskelle hedelmien tasaiseksi kiehumiseksi.
• Keitä luumu noin 30 minuuttia, kunnes luumu kiehuu koko leivinpaperin ääriviivaa pitkin. Kesti noin 30 minuuttia.
• Koska pelästyneenä minulla ei ollut aikaa tehdä valokuvaistuntoa, näytän kuinka luumut näyttävät uunissa paistettaessa - valokuva luumuista.
• 
• Otamme leivinpaperin uunista ja asetamme luumut välittömästi purkkeihin.
• Sulje purkit kannilla, rullaa tiukasti kokoon ja aseta purkit kannelle, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.
• Sitten luumut voidaan säilyttää ruokakomeroissa, komerossa
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

6 500 ml: n tölkkiä.

Merkintä

Hillolla on erittäin mielenkiintoinen ja pikantti maku
Muistan heti "suolaisen karamellin" yhdistelmän, suolan ja pippurin heikon-heikon maun. Mutta se maistuu niin siistiltä ja pikanttiselta - erittäin omaperäinen!
Pidin tällä tavalla paistetun luumun mausta, kypsennän sen ehdottomasti.
Ja nyt minulla on 6 purkkia hilloa! Tarpeeksi tänä talvena.

Aamiaiseksi juustoa keltainen luumu

[Tatyana]

Tatyana, auringon hillo tuli luumuista.
En voi edes kuvitella tällaista yhdistelmää maistua, pippuria, suolaa, sokeria ja hedelmiä samanaikaisesti.

[Alla]

Alla, erittäin miellyttävä maku - ja suolaa ja pippuria on hyvin vähän, koska vain 1 rkl luumuja otti 5,5 kg luumuja. l. kulinaarinen seos, jossa kaikki on yhdessä (suola-sokeri-pippuri) Siksi on heikko, pikantti jälkimaku - kaiku suolaa ja pippuria

Yksi purkki on poissa, vakuuttunut siitä, että pidin siitä

En olisi pitänyt tunnustaa. Joten se suunniteltiin!
Meillä on edelleen varastossa unkaria. Ja siellä on puna-keltainen luumu, iso, kaunis. Yritän hieman tämän reseptin kanssa. Rakastin yhtäkkiä luumua.

[Sveta]

Sveta, kokeile ja arvosta makua, myös suolalla ja pippurilla, suostuttelimme heti yhden purkin