Keitetyt spagetit makkaroilla (Polaris 0305 -keitin)

[Vaihtoehto 1.]

Keitetyt spagettit makkaroilla (Polaris 0305 painekattila)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Spagetti	0,5 pakkausta (200 g)
Hieno suola	1 tl
Kasviöljy	1 rkl. l.
Makkarat
Vesi

Keittomenetelmä

• Tässä on yleistetty resepti spagettien keittämiseen painekattilassa. Ne voidaan keittää yksinkertaisesti lisukkeeksi tai makkaroiden / viinien kanssa.
• Vaihtoehto 1.
• Käytä kylmää vettä.
• 1. Aseta spagetti puoliksi kattilaan.
• Kerrokset voidaan pinota ristiin tai yksinkertaisesti hajauttaa toistensa päälle. (Se osoittautuu yhtä hyvin!)
• 
• 2. Kaada kylmää vettä 2 cm pastan yläpuolelle (sormen paksuus).
• 3. Lisää suola ja kasviöljy. Sekoita.
• 4. Aseta makkarat päälle. (Leikkain reunat ristiin.)
• 
• 5. Manuaalinen tila: paine - 3, aika - 3 minuuttia.
• 6. Sammuta lämmitys äänimerkin jälkeen. Vapauta paine väkisin.
• 
• 7. Tyhjennä vesi. Järjestä valmiit spagetit ja makkarat lautasille.
• Spagetti pinottuaan päällekkäin:
• 
• 
• Spagetti ristiinnaulitsemisen jälkeen:
• 
• Vaihtoehto - 2.
• Käyttämällä kuumaa vettä.
• 1. Aseta puoliksi jaetut spagetit painekattilan kattilaan.
• 2. Aseta makkarat höyrytelineen päälle tai päälle.
• 
• 3. Kaada kuumaa vettä kattilasta 2 cm pastatason yläpuolelle.
• 4. Lisää suola ja kasviöljy.
• 5. Manuaalinen tila: paine - 3, aika - 4 minuuttia.
• 6. Avaa painekattila äänimerkin jälkeen vapauttamalla paine voimalla. Ota makkarat. Sekoita spagettia. Tyhjennä vesi.
• 7. Aseta spagetti ja makkarat kulhoihin.
• 
• Hyvää ruokahalua.

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

Manuaalitila

Merkintä

1. Ristikkäin asetettujen spagettien kohdalla tarvitaan enemmän vettä, mikä tarkoittaa, että paineen asettamiseen tarvitaan enemmän aikaa. Käytä sitten paremmin kuumaa vettä tai kiehuvaa vettä. Tässä vaihtoehdossa tarvitaan enemmän suolaa.

2. Voit myös keittää vettä painekattilassa “Lämmitys” -ohjelmassa sulkematta venttiiliä.

3. Käytin grilliä makkaroille johtuen siitä, että kun keitettiin vedessä painekattilassa, ne osoittautuivat suolaisemmiksi kuin vain keitetyt liedellä.
Mutta jostain syystä makkarat puhkesivat paineesta. Ehkä johtuen tiettyjen makkaroiden valitettavasta koostumuksesta.

[Elena]

Elena,
Viileä esitys, lapset eivät varmasti kieltäydy siitä. En kohdella itseäni millään

[Tatyana,]

Tatyana, Kiitos! Auta itseäsi!
Ja aikuiset voivat myös piristää tällaista esitystä. Joskus haluat jokapäiväisten ruokien miellyttävän silmiä

[Shelena,]

Shelena, ja jos spagetti ei ole 200 grammaa, mutta enemmän. Kuinka paljon vettä tarvitset? Ja aika?

[Olya,]

Olya, spagettien määrä ilmoitetaan vain sen selvittämiseksi, kuinka monta annosta astia on suunniteltu.
Ota ainakin koko pakkaus. Vesi - 2 cm pastatason yläpuolella, aika on sama kuin minun.
Resepti on universaali!

Siistiä ... jo kirjanmerkeissä, mikä tärkeintä, nopeasti!

Oli hienoa repiä heidät erilleen paineesta ...

Ja yksinkertaisesti vedessä keitetyt pysyivät tasaisina ...

Vedessä NE?
Juuri keitetty ... maistanut ... makua unelias!

[Olya,]

Olya, Olen erittäin iloinen, että teit sen!

Vedessä NE?

NE: n vedessä! Reseptin pääkuvassa, aivan kuten.
Loppujen lopuksi resepti on koottu erilaisista kokeista, joten valokuva on myös eri vaihtoehdoista (tämä näkyy päivämäärän mukaan).
(Taistelin pitkään eri moodien ja aikojen kanssa. Halusin saada universaali resepti.)

Mielenkiintoista on, että kun makkarat keitetään höyryllä, rikkooko paine niitä?

[Olya,]

Olya, Voin vain arvata toistaiseksi, koska keitin makkaraa harvoin. Mielestäni koostumus on syyllinen ja se, että leikkasin ...
Huomasin, että jopa liedellä ruoanlaitossa on joskus tällaisia ​​"taukoja". Siksi sävellys on edelleen pääversio.

[Shelena,]

Shelena, miksi kun käytetään kylmää vettä, aika on 3 minuuttia ja kuumana sitten 4 minuuttia?

[Olya]

Olya, lyhyesti sanottuna - fysiikan lakien mukaan (liittyy veden sublimaatioon).

[Olya]

Olya, lyhyesti sanottuna - fysiikan lakien mukaan (liittyy veden sublimaatioon).

En tiedä sellaisia ​​sanoja ... veden sublimaatio ...