Riisipannu maksalla ja sienillä (painekattila Polaris 0305)

[Vaihe 1:]

Riisipannu maksalla ja sienillä (painekattila Polaris 0305)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Vaihe 1:
Pyöröjyväinen riisi	1,5 pinoa.
Vesi	2 pinoa
Hieno suola	1 tl
Vaihe 2:
Jäädytetyt sienet	200 g
Vesi	75 ml
Vaihe 3:
Kanan maksa	150 g
Sipuli	1 KPL.
Jauhot leipää varten	1-2 rkl. l.
Suola	maku
Kasviöljy	paistamiseen
Vaihe 4:
Munat	3 kpl
Hieno suola	1 tl
Juusto	30-50 g
Margariini	1 rkl. l.
Leivänmuruja	1-2 rkl. l.
1 kuppi = 250 ml

Keittomenetelmä

• Rakastan todella erilaisia ​​pannuja. He pitävät niistä, koska ne ovat yleensä runsaita ja maukkaita. Voit käyttää ruokajäämiä heille. Ja sinun ei tarvitse noudattaa mitään tiukkoja mittasuhteita. Lisäämällä tai poistamalla joitain ainesosia saat aina uuden ruokalajin.
• Fantasoin usein tästä aiheesta.
• Ehdotan, että kokeilet yhtä näistä onnekkaista fantasioista.
• Ruoanlaitto.
• Vaihe 1.
• Huuhtele riisi huolellisesti. Laita painekattila kattilaan, lisää suolaa ja vettä.
• Kiehua "Riisi" -ohjelmassa paine - 2, aika - 8 minuuttia.
• Kytke laite pois päältä valmiusviestin jälkeen. Avaa painekattila 5 minuutin kuluttua.
• Laita riisi kulhoon jäähtymään.
• Vaihe 2.
• Jäädytetyt sienet (Minulla on hunajasieniä omasta kokoelmastani) laita kattilaan, peitä vedellä.
• kokki "Tattari" -ohjelmassa paine - 3, aika - 5 minuuttia.
• Jäähdytä se. Leikkaa paloiksi tarvittaessa.
• (Hunajahirviöiden sijaan voit käyttää sieniä. Riittää, että leikataan ne viipaleiksi ja paistetaan vähän lisäämällä öljyä.)
• Vaihe 3
  .
• Sulata maksa vedessä. Kuiva. Leikkaa 2 kiilaa. Kasta jauhoihin.
• Paista öljyllä paistinpannussa 2 minuuttia kummallakin puolella (eli kunnes puoliksi kypsennetty).
• Jäähdytä ja leikkaa noin 3 cm paloiksi.
• Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista kullanruskeaksi.
• Vaihe 4.
• 1. Yhdistä riisi, sienet, maksa ja sipuli. Sekoita hyvin.
• 2. Vatkaa munat haarukalla (vispilällä), suolalla ja kaada riisimassaan. Sekoita.
• 3. Voitele pannun pohja ja sivut (puoleen korkeudesta) hyvin margariinilla ja ripottele leivänmurulla.
• 4. Levitä riisimassa, litistä, tiivistä. Ripottele päälle raastettua juustoa.
• 5. Keitä "Leivonta" -ohjelmassa paine - 2, aika - 20 minuuttia.
• 6. Anna signaalin jälkeen seistä. päällä "Lämmitys" 5 minuuttia.
• 7. Avaa sitten kansi ja anna vuoka jäähtyä ja sakeutua (5-7 minuuttia).
• 8. Leikkaa annoksiksi suoraan kattilaan tai poista koko lautaselle kaksoiskattilalla.
• 9. Koristele ja tarjoile.
• Hyvää ruokahalua.
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Merkintä

Voit myös lisätä suosikkimausi riisimassaan. Mutta pidimme mausta ilman sitä.

Maksan ja sipulien paistaminen voidaan tehdä myös painekattilassa Fry-ohjelmalla.

Vaihda suolamäärä mielesi mukaan.

Erittäin ruokahalua! Kiitos Lenochka.

Kiitos! Se näyttää erittäin ruokahalulta. Ja niin kuvattu yksityiskohtaisesti! Yritän ehdottomasti, koska pidän myös todella vuokaista.

[Valyusha, Tashenka]

Valyusha, Tashenka, kokki terveydelle! Se oli meille herkullista.

[Shelena]

Shelena , kiitos ideasta! Resepti on jo välilehdillä
Rakastin äskettäin myös vuoka. Haluan kokata sinun uunissa. Kerro minulle, keitä riisi kypsentämiseen tai jätä se hieman alikypsennetyksi ennen paistamista?

[Lilja]

Lilja, on mukava tavata samanmielisiä ihmisiä (vuoka rakastavia).
Riisi oli vähän kypsennetty.
Uunia varten suosittelen, että lisäät täytteeseen (muniin) vähän maitoa, smetanaa tai majoneesia (2-4 rkl tai maun mukaan). Se on mehukkaampaa.
Ja sinun ei pitäisi ripotella juustoa päälle heti. 3-5 minuuttia ennen valmiutta. Sitten se ei kuivu.
Hyvää vuoka sinulle!

[Shelena]

Shelena, Kiitos neuvoista!
Kun teen teidän vuoka, tulen raporttiin!

[Lilja]

Lilja, olet tervetullut!
Minä odotan. : kyllä: On erittäin mielenkiintoista tietää mielipiteesi:

Se näyttää hyvin ruokahalulta ja houkuttelevalta yrittää kokata, kiitos reseptistä

[Irina]

Irina, olet tervetullut!
Houkutan, houkutan. Kokata, maistaa, kritisoida

Ostin kananmaksaa, pakastettuja sieniä ja riisiä kotona. Voit aloittaa vuoka!
Elena, mutta minulla on vielä kysymys - eikö maksa maksa "kumimaiseksi" leivonnan jälkeen? Kyllä, ja aioin laittaa sen paljon enemmän vuokaan kuin reseptin mukaan ...

... ja maksa ei tule "kumimaiseksi" paistamisen jälkeen?

Ei ei! Mehukas. Ei lainkaan "kumia". Kanan maksa on erittäin vaikea pilata.
Määriä voidaan tietysti lisätä!
Minulla oli vain maksan jäämiä toisesta astiasta. He eivät voineet ruokkia perhettä, joten päätin käyttää sitä vuoka.
Onnea!

Elena, tulin raporttiin!
Tein sen uunissa, keraamisessa kattilassa, kannen alla. Kanan maksa oli 600 g, sienet (pakastetut sienet, myymälä) - 400 g, riisi - 350 ml-lasi. Lisättiin hapan kerma muniin neuvosi mukaan. Ripottele juustoon paistamisen lopussa, mutta poista sen kansi, jotta säilytetään vuoka.

Se osoittautui hienoksi! Se maistuu erilaiselta kuin riisipuuro, joka on sekoitettu paistettuun maksaan. Rakastimme vuoka!
Kiitos ideasta ja reseptistä!

[Lilja]

Lilja, mikä upea valokuvaraportti sinulla on. Nuolen huuliani.
Huomasit erittäin tarkasti vuoka maun - se eroaa vain maksan puurosta.
Käytettyjen tuotteiden osuudet voidaan vaihdella makusi ja jääkaapissa saatavuuden mukaan. Kirjoitan melkein aina tästä resepteihin. Yritän antaa idea luovuuteen. No, kirjoitan mittasuhteet vain osoittaakseni haluamasi vaihtoehdon (vain tässä patassa käytin tuotteiden jäännöksiä).
On hienoa, että sait heti kaiken kiinni ja panit sen täytäntöön.
Kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista! Ja luovaan lähestymistapaan !!!
Nyt jokainen voi kiittää teitä tämän ruoan uunissa.