Vehnä-ruisleipä ja tumma olut

Vehnä-ruisleipä ja tumma olut

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauhot (ilmastointilaite tai 1c)	2 kuppia
ruisjauho	1,5 kuppia
tumma olut	1 kuppi
lämmintä vettä	0,5 kuppia
oliiviöljy	2 rkl. lusikat
suola	1 tl
ruskea sokeri (tai hunaja)	1 rkl. lusikka
kuivahiiva	3/4 tl

Keittomenetelmä

• Laita kaikki ainekset leipäkoneeseen ohjeiden mukaan, joskus lisäämään myös 1 tl jauhettua korianteria.
• Ohjelma - "Taikina". Ohjelman päättymisen jälkeen vaivaa taikina, jaa se kahteen osaan, muodosta 2 leipää (tai 4 pientä pyöreää rullaa).
• Jätä vedenkestäväksi lämpimään uuniin 30 minuutiksi.
• Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia. Ensimmäiset 20 minuuttia laitoin kulhoon vettä uunin pohjaan.
• Hyvää ruokahalua)

Merkintä

Resepti löydettiin Internetistä leipäkoneen ostamisen alkaessa. Sitten en ollut vielä ajatellut kopioimista ja linkkejä alkuperäiseen lähteeseen, tänään etsin rehellisesti, mutta en löytänyt. Kiitos kirjailijalle yksinkertaisuudesta ja herkullisuudesta. Muutin reseptiä vähän itselleni, mutta en muista mitä muutin tarkalleen. Emme näytä olevan tätä verkkosivustollamme (etsin sitä)

Taikina on tahmeaa, jauhoja on käytettävä muovattaessa.
Vaihdan korianterin kuminaksi tai ilman niitä. Voit lisätä erilaisia ​​siemeniä (auringonkukka, pellavansiemen, seesami jne.), Ripotella millä tahansa, toisin sanoen käyttää sitä perusreseptinä erityyppisille leiville.

vehnäjauhoja (w / s tai 1c) 270 g
ruisjauhoja 178 g
tumma olut 230 ml / 220 g
lämmin vesi 110 ml / 108 g
oliiviöljy 22 g
suola 6 g
ruskeaa sokeria 13 g
kuivahiiva 2 g
Kuvassa on yksi kahdesta leivästä. Tänään korianterilla ja rkl leseitä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Olutleipä (Käki 1054) (zvezda)

Vehnä-ruisleipä oluella (leipäkone) (DonnaRosa)

Vehnäleipä oluen kanssa (Olyapatata)

: tyttö-q: Leipä oluelle !!! täytyy kokeilla!

erittäin kaunis leipä ja erittäin aromaattinen

Kuinka paljon jauhoja kupit tarkoittavat? Jos mahdollista, grammoina. Haluaisin yrittää leipoa tämän leivän.

täytyy kokeilla!

kokeile varmasti, se toimii aina

erittäin kaunis leipä ja erittäin aromaattinen

Kiitos! ilman mitään tuoksuvia, kyllä)

Ja kuinka paljon jauhoja on kupeissa? Jos mahdollista, grammoina. Haluaisin yrittää leipoa tämän leivän.

HP: n kupit ovat vakiona, ja paino riippuu jauhojen kosteuspitoisuudesta. Seuraan aina pullaa ja lisätään jauhoja / vettä. taikina tulee levittää hieman kauhan pohjaa pitkin. Punnitsen jauhoni vähän myöhemmin

Hei! Voitko leipoa sen loppuun HB: ssä? Mikä ohjelma? Kyllä, ja grammoina kuinka paljon on toivottavaa. Kiitos!

Jos mahdollista, grammoina

punnitsi kaiken mielenkiintoisinta oli

Voitko leipoa sen loppuun HB: ssä? Mikä ohjelma?

Aiemmin olin HP: ssä ja paistin "täysjyvä" -tilassa. En pidä leivän muodosta, joten uuni vaivaaa ja uuni leipoo

Hyvää huomenta, foorumin käyttäjät! : tyttö-kyllä: En myöskään pidä leipäkoneen muodosta, mutta tässä se on niin kaunista ...... Mutta en ole vielä kokeillut sitä uunissa ... e, mutta uunissa saadaan sama leipä kuin leipäkoneessa (pehmeydellä)?

Hyvää huomenta, foorumin käyttäjät! : tyttö-kyllä: En myöskään pidä leipäkoneen muodosta, mutta tässä se on niin kaunista ...... Mutta en ole vielä kokeillut sitä uunissa ...... Kerro minulle e, ja uunissa saadaan sama leipä kuin leipäkoneessa (pehmeyden suhteen)?

Missä kirjailija leipoi leivän? Se on uunissa!
Luuletko miksi ihmiset siirtyvät uunikokeiden jälkeen uunissa paistamiseen - koska maku on erilainen ja henki on leipää ja maku on leipää
Yritä leipoa ja verrata leivonnaisia