Lean karamellihunaja pie Irishk @

Lean karamellihunaja pie Irishk @

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
sokeria	1 lasi
vettä	1 lasi
hunaja	2 rkl. l
rast. öljy	1/2 cup
sooda	2 tl
jauhot	2 lasia
kuivatut hedelmät, pähkinät

Keittomenetelmä

• Täydellinen viestiin :-)
• Sulata sokeri kattilassa matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes keltainen väri, kaada veteen, tuo tuleen homogeeninen massa.
• Poista lämmöltä, lisää hunaja, kasviöljy, sooda ja jauhot, sekoita lusikalla. Lisää suosikki kuivatut hedelmät ja pähkinät maun mukaan. Minulla oli tänään kuivattuja aprikooseja, luumuja ja pähkinöitä. Halutessasi voit laittaa mitä haluat - omenaviipaleita, kurpitsaa, appelsiineja, kurpitsansiemeniä jne.
• Laitoin paistamisen Floris Polaris -keittimeen tunnin ajan. Uuni uunissa 180 ° C: ssa.
• Se osoittautui korkeaksi, tuoksuvaksi, pörröiseksi piirakaksi. Erittäin aromaattinen, kiiltävä yläosa. kiiltävä yläosa.

Merkintä

Tytöt, sielukas piirakka! Pyysin pitkään Irishk @: ta lähettämään reseptin, pidin siitä todella, mutta ... ja pelkään, että se katoaa! mutta jos hän haluaa paljastaa sen itse, en haittaa ja jää eläkkeelle)))

Samanlaisia ​​reseptejä

Hunaja-cupcakes (vähärasvainen) (Elena4ka)

Lean hunajakakku karamellilla (Korsika)

Lean hunajakakku (ang-kay)

Haluaisin nähdä osan

reseptin omistajalla TÄSTÄ katso

Komea osoittautui! Pidin myös tästä piirakasta, niin ilmava ja mielenkiintoinen kiilto osoittautuu

mutta herkullinen !!!! En voi uskoa, että se on vedessä))

Kiitos, että pidit reseptin oikeaan aikaan. Otin sen kirjanmerkkeihin. Ensimmäinen tuotantolinja

No, kuvasin jotain. Tämä on taikinaa.

Ja tämä on piirakka

Hieno. Olet ehkä ajatellut, että lasillinen sokeria ja hunajaa olisi erittäin makeaa, ei. Minulla on siellä rusinoita ja pähkinöitä. Totta, sokeri muuttui vasta ruskeaksi karamellisoituneeksi. Hän alkoi tarttua nopeasti pohjaan ja tarttui kiviin. Valitsin kaikki kokkareet ja jatkoin.

Toffee, taikinani oli alun perin ruskea, ja kakku osoittautui puna-punaiseksi, jo punertavaksi.

En vain kerran sulattanut sokeria, se oli niin. ja mitä sinä sulatit sen?

Ja minua kyllästettiin. Erittäin maukas kiitos!

Tytöt, kun paistin ensimmäistä kertaa, sokerini paistettiin mustaksi karamelliksi (huomiotta), mutta tämä ei vaikuttanut makuun, vain kakusta itsessään tuli tumma jalo väri. Ja vaikka vedessä oleva sokeri tarttuisi kokkareiksi eikä liukene, se ei ole pelottavaa, vaan se liukenee paistamisen aikana. Ja piirakka on todella herkullinen, pidän siitä toisen päivän jääkaapista: girl_cleanglasses: Kiitos vielä kerran Tanya fronya40: lle tuestasi

Ja paistin eilen, en voinut vastustaa. On jo syönyt. Herkullinen! On myös hienoa, että piirakka on laiha ja maukas. Kiitos!

Kiitos! Illalla, jos työpaikalleni on vielä jotain jäljellä, sitoudun valokuvaamaan. Tein sen sarjakuvassa (minulla on pieni Panasik), pienennin hieman mittasuhteita - otin monikeittolaseja ja hunajaa ja soodaa puolitoista vastaavaa lusikkaa. Ja paistin leivonnassa 65 minuuttia (paistan kaikkea sellaista). Ainoat lisäaineet olivat sokeroitu ananas.
Kakku tuli korkea, rehevä, selkeästi hunajaisen hajuinen ja ruskea, ikään kuin suklaalla. Herkullinen!
Mielestäni on mielenkiintoista leipoa se kaikenlaisten kakkujen pohjaksi, sekä hillon että kerman kanssa. Ja jos lisäät jauhettuja piparkakumausteita, tulee erinomainen piparkakku.
Upea resepti !!!!

Tietoja sokerin sulattamisesta. Aikaisemmin paistettujen pähkinöiden karamelli keitettiin mestarikurssilla. Pieni vesi lisättiin alusta alkaen. Pelkäsin myös sulattaa sokeria "alasti" kattilassa.Ja heti, reseptin mukaisesta veden kokonaismäärästä, lisäsin noin 1-2 ruokalusikallista sokeria. Ja hän alkoi sekoittua, kunnes sokeri alkoi karamellisoitua tasaisesti. Sitten, siististi (koska hän sylkee), lisäsin loput vedestä ja keitin sitä matalalla lämmöllä, kunnes karamelli oli kokonaan liuennut.

Irochka, kiitos miellyttävästä palautteesta ja erityinen kiitos sokerin sulamisen mestarikurssista, sinun on tehtävä tämä.

[Irishk @]

Irishk @Kiitos reseptistä! Tein sen eilen yöllä. Aioin jo nukkua, mutta kaikki kutittaa: "Ei ole mitään teetä varten!" Ja he tarvitsivat nopean reseptin ja sellaisen, joka ei juossut kauppaan mitään. Ja tässä yleensä vain jotain: jauhot, kasviöljy ja sokeri ... Super! Tulos on erittäin miellyttävä

hän itse putosi siihen koostumuksen takia, joten mitä ja mitä ja siellä on aina sokeria vedellä ja jauhoilla, mutta hän itse ei odottanut niin upeaa tulosta. Nyt haluan myös leipoa teetä varten.

No, toin valokuvan

Mansikoilla ja ripoteltu jauheella se näyttää vain upealta. Ja paistin unikonsiemenillä.

Kuva ei ole kovin hyvä, se on tumma.

[Irishk @]

Irishk @Rakastan myös unikonsiemeniä! Muistan, teen sen myös.

Jotain en herännyt hyvin tänään eilisen työvuoron jälkeen. Ja tajuamatta tullut, hän laittoi piirakan sarjakuvaan. Noin puoli tuntia myöhemmin kahvin jälkeen muistin, etten ollut lisännyt öljyä
Pelkäsin sen avaamista, ajattelin, että mikään ei toimisi ... Paistin kuitenkin melko kauniin piirakan! Upea lähellä - jauhot, vesi, sokeri, sooda ... En ole maistanut sitä, syön myöhään yöllä. Pyydän mieheni, jos hän ei laiskaa ilman minua, ottamaan kuvan asiayhteydestä)))) No, peruutan maun tilauksen. Se on jopa mielenkiintoinen, vähintään tuotteita, mutta mikä on tulos? Toistaiseksi vain haju on kaunis, kulta, piparkakkuista. Laitoin sinne myös saksanpähkinöitä, kuivattuja viikunoita, sokeroituja ananaksia ja piparkakkujen mausteita.

Ira, on erittäin mielenkiintoista tietää, mitä tapahtui, odotan mietintöäsi.

Kuten luvattu, ilmoitan. Näin tapahtui ilman öljyä:



Kummallista kyllä, herkullista: Koska laitoin piparkakumausteita sinne, se näyttää piparkakkujen piparkakkuilta. Mutta ... vähän ankara. Minä pelkään. että ilman öljyä se kasvaa hitaasti huomenna. Mutta minulle tämä ei ole ongelma)))) Rakastan tehdä tiramisua vanhentuneista piparkakkuista.
Johtopäätös: jos et laita öljyä, mitään korjaamatonta ei tapahdu. Mutta on parempi olla tekemättä sitä. Koska hän paisti heti toisen äidilleni ja vei sen hänelle. Koska laitoin kaiken niin kuin pitäisi, se osoittautui paljon maukkaammaksi.

Ja taas paistin sen, pidän siitä todella (ja paaston aikana taikasauva on lisäksi niin suora). Kiitos, Irina !!! Teen koko ajan Redmond-painekattilassa, unikonsiemenillä ja neilikoilla, ja se osoittautuu erittäin hyväksi.

Vikusik, kiitos miellyttävästä arvostelusta, miellyttävin asia on, kun resepti juurtuu! Kokki terveydellesi!