Kana oliiveilla (Polaris PMC 0509AD)

Kana oliiveilla (Polaris PMC 0509AD)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Ranskan kieli

Ainekset
kana	1 kpl
Samppanja	150 g
tomaatti	4
viiniä	150 ml
sipuli	1 kpl
valkosipuli	1 neilikka
tomaattisose	1 rkl
oliivit	100 g
rosmariini, laakerinlehti	maku

Keittomenetelmä

• Me otamme:
• 1 kana
• 150 ml valkoviiniä
• 1 rkl. lusikka tomaattipastaa
• 4 tomaattia (korvasin tomaattimehulla)
• 1 iso sipuli
• valkosipulin kynsi
• 150 gr samppanjaa (minulla on metsäsieniä)
• 100 g vihreitä oliiveja
• suola, pippuri, pyökki garni (laakerinlehti, persilja, timjami)
• Leikataan kana paloiksi, paistetaan, lisätään sitten hienonnettu sipuli ja valkosipuli, paistetaan kaikki yhdessä, suola, pippuri, täytetään kaikki viinillä, lisätään tomaattipasta, hienonnetut tomaatit kuorittuina ja siemenet ja haudutetaan puoli tuntia. Lisää sitten oliivit ja hienonnetut samppanjat ja hauduta vielä 15 minuuttia.
• Paistin kanaa pannulla, joten se oli minulle mukavampaa ja nopeampaa aamulla, ja laitoin sen hitaaseen liesi. En ostanut valkoviiniä eilen. Täytetty se oli kotona Merlot Fanagoria. Laitoin mausteista rosmariinia ja laakerinlehtiä. Minulla on sieni-samppanjaa. Laitoin tomaatit. Laitoin sen sammutustilaan (oletusarvoisesti kaksi tuntia) aamulla ja lähdin töihin. Kaikki on valmis, se on lämmitetty, Kaiken kaikkiaan multikeittimen viehätys on, että kun se kerran auttaa paljon.

Aika valmistautua:

noin 2-15

Ruoanlaitto-ohjelma:

sammutus

Merkintä

Herkullinen resepti. Tekijänoikeus Olga-Mitero LJ: ltä.
Muutin sitä hieman ja sovitin sen käytännössä multikookeria varten.