Vehnäleipä sipulihapolla

Vehnäleipä sipulihapolla

Kategoria: Hapatettu leipä

Ainekset
Kasviöljy	25 g
Lämmintä vettä	180 g
Instant vihannesten kerma	2,5 rkl. l.
Sokeri	1,5 rkl. l.
Suola	1 tl
Sipulirapu	400 g
Vehnäjauho, korkealaatuinen	300 g

Keittomenetelmä

• Kaada öljy ämpäriin, sitten lämmin vesi, johon liuotetaan kerma, sokeri ja suola.
• Laita paloihin happo, jonka koostumus on melko tiheä taikina.
• Kaada seulotut jauhot.
• Tee erä mistä tahansa ohjelmasta. Piparkakku mies osoittautuu täydelliseksi ilman häiriöitä.
• Poista HP käytöstä ja anna taikinan nousta 3-3,5 tuntia.
• Kytke HP päälle leivontatilassa.
• Tunnin kuluttua saamme juuri sellaisen leivän
• 
• ja asiayhteydessä
• 

Astia on suunniteltu

900 g

Aika valmistautua:

4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Vaivaaminen - kestäminen - paistaminen

Kansallinen keittiö

Venäjän kieli