Oranssi-suklaamuffinit

Oranssi-suklaamuffinit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot	260 g
Leivinjauhe	2 tl
Suola	0,25 tl
Jauhetut mantelit	80 g
Jauhettua kanelia	0,25 tl
Sokeri	80 g
Suklaa	50 g

Keittomenetelmä

• 1. Poista kuori oranssista raastimella. Purista mehu.
• 2. Vatkaa mehu, kuori, munat, öljy.
• 3. Siivilöi jauhot kuppiin, lisää leivinjauhe, suola, jauhetut mantelit, kaneli, sokeri.
• 4. Yhdistä kuivat ja nestemäiset ainesosat, sekoita vispilällä.
• 5. Jaa puolet taikinasta tölkeihin.
• 6. Sulata suklaa, sekoita jäljellä olevan taikinan kanssa.
• 7. Aseta suklaataikina valkoisen taikinan päälle.
• 8. Paista 180 C: ssa 20-25 minuuttia.

Merkintä

Herkulliset ja aromaattiset cupcakes Puolesta annoksesta sain 9 kappaletta.