Suolapesto minttua ja manteleita

Suolapesto minttua ja manteleita

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Tuore suolaheinä	150 g
Minttu	8 lehteä
Paahdettuja manteleita	60 g
Parmesaani raastettu	40 g
Valkosipuli	2 hammasta
Oliiviöljy	1 rkl. l.
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Poista kovat varret suolaheinästä ja jauhaa yhdessä mintun, pähkinöiden, juuston ja valkosipulin kanssa tehosekoittimella, kaatamalla öljyyn, kunnes homogeeninen pastamainen tila. Lisää suola ja pippuri ja sekoita. Säilytä jääkaapissa.

[Larissa]

Larissa, loistava pesto-vaihtoehto! Teen ehdottomasti sen, muuten minulla on kaikki basilikaa, kyllä ​​pinaattia, mutta en arvannut suolaa

Gal, myös erittäin maukas villivalkosipulista! Mäntypähkinöillä. Kiitos vierailustasi!

Tarkalleen! Myös villivalkosipulia, kyllä ​​pinjansiemeniä

[dopletpoint]

mutta suolaheinästä eikä arvannut

Ja sellaista ajatusta ei tullut mieleeni! dopletpoint, kiitos mielenkiintoisesta reseptistä!

Ja sika on siistiä!

[Larochka]

Varhainen - yllätys!
Kaunotar!!!
Kiitos, Larochka!

[Larissa]

Larissa, mutta miten se maistuu? Mitä syödä sen kanssa?

Olya, luultavasti tiedät, että pesto on italialainen kastike, joka valmistetaan jauhamalla basilika, valkosipuli, Välimeren männynsiemenet laastissa, jotka ovat ulkonäöltään ja mauiltaan hyvin samankaltaisia ​​kuin tunnetut pinjansiemenet ja suola lisäämällä oliivia öljyt. Tämä on aito pesto. Myöhemmin he alkoivat valmistaa sitä monenlaisista vihreistä ja erilaisilla pähkinöillä ja lisäaineilla. Ja he tarjoilevat sitä kuin mitä tahansa kastiketta - lihalle, kalalle, siipikarjalle, pastalle tai vain leivän kanssa.

[Larissa]

LarissaTiedän mikä pesto on. Rakastan minttua ja persiljaa erittäin paljon. Minua kiinnostaa erityisesti suolaheinä.

Itse en pidä suolaheinästä, mutta minua hoidettiin vain kunnollisella armeijalla. Joten ihmettelen, onko syytä kääntää muita tuotteita, jos en syö joka tapauksessa.

Jos et rakasta, älä käännä! Se on tietysti hapan!

Ehkä yritän vähän.

[Larissa]

Larissa, Tein pestosi.
Laitoin vielä vähän minttua, mutta en tunne sitä ollenkaan.
Ja happo ei myöskään ole millään tavalla erityisen hapan. Ajattelin vain, että minun olisi pitänyt lisätä tippa hunajaa tasapainoon, mitä mieltä olet?
Ja ajattelin sitä keitolla. Laitat sinne lusikallisen peston ja saat upean suolaheittokellon, jolla on iloinen vihreä väri.

Olya, tiedät itse täysin, että ruoanlaitto on sellainen asia, jossa ei voi olla tiukkoja makusääntöjä tai -kieltoja! Jos haluat hunajan kanssa - kiitos! Piparjuurella - terveydellesi! Keiton kanssa? Kyllä, jopa hyytelöllä! Ja nyt, kun fuusiokeittiö on niin suosittua, kokeilumahdollisuudet ovat täynnä!

Rakastan todella pestoa spagettien kanssa ja paista pekonia))) mmm, herkullinen. Mutta ostan aina pestoa, en ole koskaan keittänyt sitä itse.