Leipä juustolla ja makkaralla (leipäkone)

Leipä juustolla ja makkaralla (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	200 g
ruisjauho	200 g
Vesi	260 ml
Suola	1 2/3 tl
Sokeri	1 2/3 s. l.
Oliiviöljy	1 2/3 s. l.
Kuivahiiva	1 tl
Silputtu makkara	2 rkl. l.
Juusto	2 rkl. l.
Korianteri	1 tl
Italialaiset yrtit	1 tl
Kumina	1 tl

Keittomenetelmä

• makkaraa, juustoa, korianteria, yrttejä ja kuminansiemeniä kaadettiin annostelijaan. Koko - M, kuori - keskikokoinen. Käytetään Ruisjauhoja. Ruusu hyvin, syödään yhdessä päivässä.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Tila - perus rusinoilla

Merkintä

Olen nuori leipuri, ostin lieden viikko sitten. Aloitin "yksinkertaisilla" resepteillä, kaikki ei onnistunut ja kiitos kaikille neuvoista ja suosituksista - ne auttoivat paljon
Eilen pääsin monimutkaisempaan reseptiin HP: n ohjeista - tulos on SUPER !!! Muutin reseptiä vähän ja haluan jakaa sen

Kuva CandyIra

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä-ruisleipä makkaralla ja juustolla Polaris-keittimessä (Nicaletta)

Leipä juustolla ja makkaralla 50:50 (Korata)

Vehnä-ruisleipä hapanjuustolla (Omela)

Khoma, kiitos reseptistä! Kävin äskettäin sivustolla ja ostin äskettäin lieden. Niin äskettäin, että paistan kolmannen kerran !!! Otin reseptisi verkkosivustolta, heitin kaiken liesi lounastauolla (työskentelen lähellä kotia), seurasin pullaa noin 20 minuuttia ja juoksin töihin ... Olin hyvin huolissani siitä, miten liesi selviytyisi siellä ilman minua, odotin kaikkea, mutta ei, se osoittautui hyvin. Kaikki on noussut, paistettu, kaikki on sujuvaa, hyvin, super! Tämä on menestynein leipäni!

Kiitos vielä kerran reseptistä !!!

Voi, ja miehelläni ja minulla on nyt suosikkileipä! Paistin sitä monta kertaa ja aina erilaisena - makkaraa, juustoa, sipulia (paistettua), siemeniä, seesamia tai ainesosien yhdistelmää ... Aina super! Jopa mieheni pyysi leipoa töihin! He myös arvostivat ja jopa alkoivat kysyä takan nimeä. Nyt he odottavat minulta makeaa leipää (esimerkiksi rusinoita). Mutta koska olen vielä nuori leipuri, en saa aina makeita asioita, joten kokeilen ja etsin "omia" reseptejä. Voitteko neuvoa jotain?

Ja resepti on hyvä! Se toimii aina niin kuin pitäisi, sinun ei tarvitse edes seurata kolobokia ...

Kerro minulle, siemenkokoinen ruisjauho?

Kerro minulle, siemenkokoinen ruisjauho?

Otin tavalliset ruisjauhot (likainen harmaa-ruskea väri) ja seulottiin

Kiitos. Minäkin otan tämän likaisen harmaan jauhon ja seulot sen.
Ja mitä seulonnan jälkeen on jäljellä, voidaan käyttää jonnekin? Tarkoitan sitä kevyttä jaetta, joka on todennäköisesti viljan kuori.

Nyt he odottavat minulta makeaa leipää (esimerkiksi rusinoita). Mutta koska olen vielä nuori leipuri, en saa aina makeita asioita, joten kokeilen ja etsin "omia" reseptejä. Voitteko neuvoa jotain?

Ann, kiitos ystävällisistä sanoista.
Voit käyttää melkein mitä tahansa foorumilla näkyvää reseptiä leipomomme mestareilta: Admin, Alexandra, Elena Bo, Lola, Krosh, Fugaska jne. Kaikki reseptit on tarkistettu, resepti on vahvistettu, esitelty mestarikursseilla. Onnea sinulle

Kiitos. Minäkin otan tämän likaisen harmaan jauhon ja seulot sen.
Ja mitä seulonnan jälkeen on jäljellä, voidaan käyttää jonnekin? Tarkoitan sitä kevyttä jaetta, joka on todennäköisesti viljan kuori.

millaista jauhoa otat?
Minulla ei ole jäljellä pientä murto-osaa
Jos tämä on viljan kuori, niin se on leivässä, hyödyllisyyden lisääminen

Khoma, kiitos! Yritän ehdottomasti!

Otin säännöllisiä jauhoja, valkoisia jauhoja - premium, eli otin vehnäjauhoja - 400 g

En vastusta hyödyllisyyttä (jos otat karkeaa ruista), mutta pelkään, että leipä nousee siitä lisäämättä gluteenia, mutta en ole vielä löytänyt sitä.

En vastusta hyödyllisyyttä (jos otat karkeaa ruista), mutta pelkään, että leipä nousee siitä lisäämättä gluteenia, mutta en ole vielä löytänyt sitä.

Leivon koko ajan gluteenittomia, lisää hapankaalia, nousee

Khoma, kiitos! Yritän ehdottomasti!

Otin säännöllisiä jauhoja, valkoisia jauhoja - premium, eli otin vehnäjauhoja - 400 g

voit tehdä sen, mutta voit leikkiä eri jauholajikkeiden osuuksilla

Kiitos, Khoma, en myöskään löytänyt juurakkoa, joten yritän leikkiä jauhojen hunajakennojen osuuksilla, kuten neuvot.

En aina onnistu makeudessa, joten kokeilen edelleen ja etsin "omia" reseptejä. Voitteko neuvoa jotain?

En ole myöskään kovin kokenut nainen, mutta kokeilin herkullista kakkua omenoilla Elena Bo: lta. Mahtava juttu. Aion leipoa lisää. Ja yritän ehdottomasti leipääsi.

Kiitos, Khoma, en myöskään löytänyt juurakkoa, joten yritän leikkiä jauhojen hunajakennojen osuuksilla, kuten neuvot.

Tee hapanta itse, katso täältä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1068.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3394.0

En aina onnistu makeudessa, joten kokeilen edelleen ja etsin "omia" reseptejä. Voitteko neuvoa jotain?

En ole myöskään kovin kokenut nainen, mutta kokeilin herkullista kakkua omenoilla Elena Bo: lta. Mahtava juttu. Aion leipoa lisää. Ja yritän ehdottomasti leipääsi.

Kokeile Koratan omenaleipää
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=788.0
Paistin pienen koon, korvasin kaiken veden mehulla, muista kuivata omenat, korvata rusinat ja unikonsiemenet kanelilla, erittäin maukas

Kiitos Khomulle vastauksista.
Luin Adminin juurikkaista ja yritin jopa tehdä sen, mutta 4 päivän kuluttua itsepäinen kefiiri-ruisimassa, jolla oli haju, jota setä Sam setä hyvin realistisesti verrattuna kaasugreenin hajuun, jäähdytti intohimoani hieman. Etsin toista kefiriä ja yritän uudelleen.
Ja leipäsi paistettiin vähemmän ruisjauhoja.

bereg172012, Minulla on resepti herkulliselta makealta leivältä, joka on otettu tältä sivustolta, mutta siihen ei ole linkkiä, mutta on vain ennätys joukosta tuotteita grammoina. Foorumin sääntöjen mukaan minusta näyttää siltä, ​​että minulla ei ole oikeutta julkaista sitä täällä, joten kirjoita minulle sähköposti ja lähetän sen sinulle.

Kiitos Khomulle vastauksista.
Luin Adminin juurikkaista ja yritin jopa tehdä sen, mutta 4 päivän kuluttua itsepäinen kefiiri-ruisimassa, jolla oli haju, jota setä Sam setä hyvin realistisesti verrattuna kaasugreenin hajuun, jäähdytti intohimoani hieman. Etsin toista kefiriä ja yritän uudelleen.
Ja leipäsi paistettiin vähemmän ruisjauhoja.

Hapan taikinan osalta - outoa, laita se erilaisiin kefiiriin, lisännyt smetanaa, heraa, Narine-vauvaa - söin kaiken, käytin ruisjauhoja, kaurajauhoja ja vanhaa ruisleipää. Ja haju ei ole kaikille, neljäntenä päivänä on niin voimakas käymisen haju, käsittelen sitä normaalisti
Yritä uudelleen

bereg172012, Minulla on resepti herkulliselta makealta leivältä, joka on otettu tältä sivustolta, mutta siihen ei ole linkkiä, mutta on vain ennätys joukosta tuotteita grammoina. Foorumin sääntöjen mukaan minusta näyttää siltä, ​​että minulla ei ole oikeutta julkaista sitä täällä, joten kirjoita minulle sähköposti ja lähetän sen sinulle.

Voit lähettää reseptin ilman attribuutiota, uskokaa minua - on olemassa kirjailija.
Haluan vain muistuttaa sinua hyvästä reseptistä, varsinkin kun saat siitä leipää

Kiitos. Minäkin otan tämän likaisen harmaan jauhon ja seulot sen.
Ja mitä seulonnan jälkeen on jäljellä, voidaan käyttää jonnekin? Tarkoitan sitä kevyttä jaetta, joka on todennäköisesti viljan kuori.

Kaadan tämän jakeen aina takaisin jauhoihin ja + lisätään 2 rkl. l. leseet missä tahansa mustassa leivässä, paistan vain puristetulla hiivalla

Leipä on herkullista
Kuivaa makkaraa ei ollut, joten laitoin kotitekoista makkaraa, se osoittautui silti erittäin maukkaaksi

[tanja]

tanja, onnekas leipä sinulle!

Kiitos kirjailijalle reseptistä, älä unohda
painaa nappia "kiittää"hänen avatarinsa alla!

Hei, kerro minulle, onko ruisjauhoja mahdollista korvata vehnäjauhoilla, en voi ostaa puhdasta ruisjauhoa mistään. Haluaisin kokeilla reseptiäsi

Ja tässä on leipäni




Ruisjauhoja ei ollut, joten kaikki 400 g vehnää