Kakku on herkullinen

Kiitos Elena Bo herkullisesta kakusta!
Olen paistanut sitä pitkään. Ja tällä kertaa halusin yhtäkkiä "maistaa" häntä

Korvasin kasviöljyn voilla, vesi-maidolla, lisäsin teetä sisältävän sahramin. lusikallinen vodkaa, "joulu" mausteet 1/2 tl, teelusikallinen sitruunauutetta "Sisilia" (ostan Treereen ja mainostan sitkeästi kaikille).
Annostelija täytettiin rusinoilla ja sokeroiduilla sitrushedelmillä.

Sain melkein Pannetone !!!

Kukaan ei yrittänyt leipoa pääsiäiskakkua ranskalaisessa tilassa? Mitkä ovat tulokset?

Katrinia ei luultavasti pitäisi kokeilla. Tällä kakulla on jo tumma ja tiheä kuori (katso yllä), ja ranskaksi saat tuhoutumattoman tumman kuoren.

Ensimmäinen kokemukseni pääsiäiskakun paistamisesta ei ollut kovin onnistunut. Luin koko Temkan ja tottelematta neuvoja päätin laittaa sen kevyelle, mutta keskikokoiselle kuorelle. Kakku on selvästi ylikypsennetty, parkittu ja kuivunut.


Yritän ehdottomasti uudelleen tai ehkä useammin kuin kerran
ja Toko leikkasi tämän pienen kakun, kuivasi sen, krutonit osoittautuivat hämmästyttäviksi

[Elena Bo]

Tytöt, minä myös paistin tämän komean miehen :))) Olin myös erittäin maukas, mutta lyön vetoa, että leipä, että tässä on kakku viiveellä ... enkä näytä .... Luotan liesii) ja en pettänyt minua, mutta resepti laitoin vanilliinia niin, että siinä olisi hajua ... no, vain wow) ja rakastan sitä vieläkin enemmän ... Elena Bo ... kerro minulle kuinka paljon vanilliinia laitetaan makeemmaksi ??? Kiitos!!!!

Elena Bo!!! Kirjoitan sinulle .... koska pääsiäinen on pian tulossa, mutta jos te vaivaat tämän taikinan ja paistat sen uunissa pienissä tölkeissä, kuinka monta niitä tulee olemaan? Olen tässä vain amatööri, pyydän ammattilaiselta neuvoja ... kerro minulle !!! Haluan miellyttää perhettäni suurella määrällä piirakoita, mutta aion myös paistaa niin suuria HP: ssä, pelkään, että en pilaa mitään tai muuta mitään ... missä lämpötilassa uuni ja kuinka paljon ???

Tänään paistin pääsiäiskakkua tämän reseptin mukaan. Leivonnaiset nousivat, muruset paistettiin hienosti, mutta on iso mutta. En pidä siitä, että sivuilla on hyvin pimeää, ja tämä on iso leivonta-avioliitto minulle ja kuori on kevyt. Haze "Basic" -tilassa, koko "M", kevyt kuori. Esiin nousee kysymys, missä tilassa leipoa yritetään, jotta sivuilla oleva kakku ei ole kovin tumma? Jos pienennät sokerin määrää, se on aivan kuin tavallinen leipä, päinvastoin, lisääisin sokeria.

[arisha]

Minusta ... joten olen jo puhunut ..... pääsiäinen, tai pikemminkin pidän pääsiäiskakkua makeasta, osoitin myös olevan korkea ja kaikki yhtä kaunista tummaa väriä, paistin pienellä ja vaalealla ..... näin. ... jos poistat sokerin, saat vain leipää, haluan ehdottomasti kokeilla sokeria ja vaniljaa, ei vaniljasokeria, ehkä sitten se on super !!!

arisha ja tässä on valokuvani ... arvioi itse, tein saman asian ...

Tein sen reseptin mukaan, mutta korvasin veden maitomaidolla, ja signaalilla sokeroiduilla hedelmillä lisäsin lusikallisen hunajaa ja muutama tl makeaa viiniä, joissa sokeroidut hedelmät kastettiin, koska taikina oli makeuttamaton ja paksu. Sen jälkeen siitä tuli joustavampi. Kaikki sujui, pidin siitä. Se nousi täydellisesti. Herkullinen. Ainoa asia: Light Crust -ohjelma ei sovi Moulinexeille, joissa ei ole paistettua yläkuorta. Paistin useita minuutteja punaisessa kuumassa uunissa.

Eilen paistin tämän kakun nopeudella 300 g jauhoja (laskelma on annettu ensimmäisessä viestissä). Lisäsin hienoksi hienonnettua sokeroitua pomeloa, appelsiini, jauhettuja aprikoosijyviä (vähän), kookoshiutaleita (vähän) maidon - kaasun sijaan. vesi + 2 rkl. l. kuiva maito. Pähkinäöljy. Paino asetettiin 750 g: ksi (autossani ei ole vähemmän), kuori on keskitasoa (yritän ensi kerralla "kevyeksi"). Tila - leivonnaiset. Kypsennetty hyvin. Ilmava ja maukas. Kiitos reseptistä ja selvennyksestä.

[arisha]

arisha ja tässä on valokuvani ... arvioi itse, tein saman asian ...

Rakas Svetik, saimme niin kauniin kakun, mutta samoja jauhoja, hiivaa jne. Käytettäessä tulee erilaisia ​​tuotteita. Miksi? Miten menee? Ja vielä yksi kysymys, kuinka saavutat niin kauniin kuoren? (Toivon, että leivot leipäkoneessa) Kiitos !!!

[geokari]

geokari
kyllä, tiedätkö, paistin vauvassani Panasonic-255 ensimmäistä kertaa, kokeilin sitä ennen pääsiäistä ... ja näin se osoittautui, koska se oli kirjoitettu pienelle koolle ja laittaa kevyt kuori ja se osoittautui niin komeaksi mieheksi

Ehkä olet huomannut, että kirjoitan sinulle Kreikasta .... Kuten sanotaan, Kreikassa on kaikki !!! Mutta se on myös huono !!! Jauhoja on niin monen tyyppisiä, että sekaannut !!! Tiedätkö, tarvitsetko "kovaa" vai "pehmeää" jauhoa?

[geokari]

Ehkä olet huomannut, että kirjoitan sinulle Kreikasta .... Kuten sanotaan, Kreikassa on kaikki !!! Mutta se on myös huono !!! Jauhoja on niin monen tyyppisiä, että sekaannut !!! Tiedätkö, tarvitsetko "kovaa" vai "pehmeää" jauhoa?

geokari ja millainen liesi sinulla on ??? Tiedät, että täällä paljon riippuu myös uuneista ... joten kiinnitin myös huomiota .. kyllä ​​samana pääsiäisenä, jonka paistoin, voit katsoa kuvia aikaisemmin ... sama resepti, mutta sain tämän, mutta Näin ihmisiä hyvin, vain tuskin valoa ...

Liesi ei ole siisti !!! Mutta kaikki leivottu osoittautui! Mikä on mielenkiintoista sekä tämän uunin resepteissä että tämän sivuston resepteissä! Lähetän jopa kuvia. Kerskan!

[geokari]

geokari, ja millainen kakku resepti? Onko se Elena Bo -kakku? Se osoittautui hyväksi. Ja sitten olen kaatunut jalastani yrittäen löytää reseptin pääsiäiseen.

[geokari]

geokari, ja millainen kakku resepti? Onko se Elena Bo -kakku? Se osoittautui hyväksi. Ja sitten olen kaatunut jalastani yrittäen löytää reseptin pääsiäiseen.

Joten hänen syntymänsä takia kirjoitan sinulle !!! Osoittautuu - niin ei !!! Haluan lähettää sinulle luettelon tuotteista, jos haluat.

[geokari]

geokari, sitten järjestyksessä. Tuotteet ovat samat tai loppujen lopuksi jotain loppui, ostettu lisäksi, ehkä toiselta yritykseltä? .. Punnitsetko tuotteet vaa'alla vai lasilla? .. jne.

Tiedät, että Elenan kakut ovat hyviä! Mutta ne eivät ole tuoreita, koska niillä on vähän rasvaa. Muutimme hieman "voikakkua" ja tässä tapahtui! Erittäin maukas, ikään kuin kaikki olisi tehty käsin eikä koneella! Mutta se ei aina toimi !!! En voi ymmärtää tätä, MIKSI?
Tuotteet ovat samat. Vaaka on elektroninen, vain hiiva mitataan teelusikalla (mutta ne ovat myös pysyviä)

Kuinka säilytät hiivaa? Ehkä he menettävät voimansa ja kakku ei toimi. Ja sitten avaat uuden pussin hiivaa - ja jälleen kaikki on kunnossa ...

Kuinka säilytät hiivaa? Ehkä he menettävät voimansa ja kakku ei toimi. Ja sitten avaat uuden pussin hiivaa - ja jälleen kaikki on kunnossa ...

Tiedän, minä sanon sinulle rehellisesti, he lähettivät minut Georgiasta - turkkilaista hiivaa "Pakmaya" ja he "kävivät" Venäjällä. 80 gramman pakkauksessa minulla on se auki noin 2 viikkoa, ovatko he todella menettäneet voimansa tänä aikana? Muuten, kirjoitan kuivasta vapaasti virtaavasta hiivasta. Mutta en käyttänyt kreikkalaisia! Koska leipä osoittautuu erinomaiseksi tässä hiivassa (leipä, jonka tuotto on 750-800 grammaa, on vain 1 tl)

80 gramman pakkauksessa minulla on se auki noin 2 viikkoa, ovatko he todella menettäneet voimansa tänä aikana?

Tutki kuitenkin huolellisesti tätä foorumin osaa:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=327.0

Tässä hiivasta on kirjoitettu paljon mielenkiintoista ...

geokar, haluan kirjoittaa jauhoista: durum on durumvehnästä, toisin sanoen sillä on korkea gluteenipitoisuus, mikä on välttämätöntä leivälle. joten ota kiinteä

kaikki on sinulle kunnossa, vaihda ensin hiiva tuoreeksi ja näe tulos, ja sitten ymmärrät kaiken itse ja leipesi tai Pasochka tulee vain super ...

tuoreella puristetulla? miten kuutio on? ja jos kyllä, voisitteko kertoa minulle, kuinka paljon 340 g jauhomäärää tarvitaan ja että ne on "haudutettava" etukäteen, jotta ne nousevat ja heitetään sitten ämpäriin? Olen hyvin kiitollinen...

Foorumi on jo kirjoittanut: tavalliselle leivälle -2 g tavallista hiivaa 100 g jauhoja kohden ja kaksi kertaa enemmän voille (kulich). Voit "testata" niiden itävyyden sekoittamalla ne lämpimään nesteeseen ja pieneen sokeriin etukäteen ja antamalla sifonkien nousta ...

Foorumi on jo kirjoittanut: tavalliselle leivälle -2 g tavallista hiivaa 100 g jauhoja kohden ja kaksi kertaa enemmän voille (kulich).Voit "testata" niiden itävyyden sekoittamalla ne lämpimään nesteeseen ja pieneen sokeriin etukäteen ja antamalla sifonkien nousta ...

Kiitos! ts. ennen hiiren asettamista anna hiivan nousta erikseen (korkki). Ymmärsinkö oikein?

ts. ennen kuin laitat sen ämpäriin, anna hiivan nousta erikseen (korkki). Ymmärsinkö oikein?

Aivan. Pääsääntöisesti, jos hiiva on "vahva", se riittää 10-15 minuutiksi.

Eilen yritin leipoa pienemmän version, koska pelkäsin, että se ei toimisi, enkä halunnut pilata ruokaa. Aluksi reseptissä ilmoitettiin - 160 mg - munat + maito, ja koska en tiennyt, kuinka paljon munat itse ottivat, kaadoin munat ensin mittalasiin, sitten lisäsin maitoa ja laitoin tämän asian mikroaaltouuniin puoleksi minuutiksi, proteiini onnistui kiehua ja piti tehdä munakas
Sitten hän kaatoi välittömästi lämpimän maidon ja kaiken reseptin mukaan, mutta pähkinöiden sijaan hän ei ottanut paistettuja maapähkinöitä, mutta maku osoittautui kuitenkin erinomaiseksi. Taikina oli vetistä, olin aluksi erittäin huolissani tästä, mutta en häirinnyt. Tämän seurauksena sain ensimmäistä kertaa ilmavan leivän, ennen sitä katto putosi koko ajan. Herkullinen, ilmava, ilmava, ilmava !!! Paljon kiitoksia kirjoittajalle reseptistä !!!
Unohdin laittaa kevyt kuori, paistamisen lopussa se haisti hieman palanutta, mutta maku ei ole havaittavissa

Geokar tai yksinkertaisesti Yorgos, olen myös kotoisin Kreikasta, olen paistanut leipää jo 2 vuotta, joten jos otat minuun yhteyttä mielelläni, autan sinua. Elena Bo: n Kulich leipoi tuona vuonna, se osoittautui superiksi. Ostan kiinteitä jauhoja - sinisessä pakkauksessa "mailia Ag. Georgiou" (jos en erehdy, myllyn nimessä). Hiiva Otan ne, jotka on kirjoitettu suurilla kirjaimilla "Magia" -beige ruskea, EI yotis (en pidä niistä). Rakastan leipää kaikenlaisilla jyvillä ja puolet ruisjauhoilla. Löysin loistavan ulospääsyn rukiin kanssa, ajattelen leipää ... En ole Ateenasta, joten soita minulle ... mutta jos löydät artopoion, jossa paistetaan mustaa leipää, kysy, myydäänkö ruisjauhoja painon mukaan. Se maksaa enemmän, noin 1,40, mutta MITÄ jauhoja !!!

Hei kaikki! Olen edelleen aloittelija, punainen: joten minulla on paljon kysymyksiä. Auta minua. Aion paistaa kakkusi, mutta en voi selvittää, mikä ohjelma laittaa: 500g., 750, 1000g. ja millainen kuori? Minulla on Moulinex 2000. Ja vielä yksi asia: milloin minun pitäisi heittää omena, suoraan kirjanmerkkiin tai signaalille, sokeroitujen hedelmien kanssa? ??? Kiitos avusta!!!!

Haluan neuvoja. Paskha kirjoitti, että paistan tämän Kulichin Elena Bo: lta 450 g jauhoja.
Ostin teflonimuotteja, joiden tilavuus on yksi litra, riittääkö tämä testi 2 muottiin? Haluan, että kakut ovat korkeita ..
Aion antaa taikinan HP: lle, mutta paista uunissa. Perheessämme tapahtui jotenkin, että kakku on pyöreä. Ja tänä vuonna haluan tehdä kaiken kaiken perinteen mukaan ..

H @ tusik, laskenta on hyvin yksinkertaista: jauhojen grammoina ja nesteen millilitroina summa on arvioitu tuotostilavuutesi
ja on parempi lisätä omena erän keskelle pilliin

Hyvin harvoin paistan jotain uunissa ... kerro minulle, kuinka leivotaan tämä kakku uunissa, kuinka monta astetta ja kuinka kauan ja kuinka yrittää tietää, mikä on valmis ??? En vieläkään voi päättää leipoa uunissa tai leipäkoneessa ... uunissa muoto on edelleen mielenkiintoisempi. Luulen, että otan pyöreän.

Elena, kiitos paljon reseptistä. Kolme tuntia ilman päänsärkyä pääsiäiskakku on ilo. paistettua makeaa leipää ohjelmassa, aikaohjelma oli 2 tuntia 55 minuuttia.
Leivin juuri tämän kakun pääreseptin mukaan. Omena, jolla oli tynkä, painoi 290 grammaa, leikkasin sen suuriksi paloiksi enkä huolehtinut siitä, että taikina tahriisi. Rusinat - 190 grammaa.
Ennen sitä tein tämän kakun lisäämällä kaakaota - mutta mentaliteetti on edelleen - avoimilla silmillä, kuten harmaa leipä rusinoilla, suljetuilla silmillä - herkullinen kakku, jolla on uusi maku.
Kulichilla ei ollut edes aikaa ottaa kuvaa, hän vain punnitsi sen, meni tupakoimaan ja yli puolet siitä kuorsi. Paino ennen hamsterien saapumista keittiöön oli 1182 grammaa.

[N @ tusik]

N @ tusik - kaikki on oikein.Oikea pääsiäiskakku tuli ulos Haju huoneiston ympärillä, luultavasti - abaldenary!

Paistin myös tämän kakun tänään. Pikemminkin heitä oli kaksi. Vaivaaminen HP: ssä, paistettu uunissa. Käytin pähkinävoita - naapuri tuli juoksemaan - mitä paistat, olen hulluksi

vinossa. Foorumilla on ehto - soita valokuvia, jotka eivät ole venäläisiä kirjaimia. Muuten niitä ei voida tarkastella täysmuodossa.

Kuinka paljon olen jo lukenut pääsiäiskakkuista ... pääni pyöri vain mitä valita ... mutta nyt yritän leipoa uunissa ... pienissä tölkeissä ... muuten paistin sen KhP: ssä torstaina ... no, hyvin suuri, tai pikemminkin painava ... 909g, silmälasit, mutta halusin pienen ja kevyen. Tytöt .... kerro minulle, haluan makean kakun, haluan laittaa vanilliinia vaniljasokerin sijaan, mutta en tiedä kuinka paljon ... jos Elena Bo: n reseptin mukaan, kuinka paljon minun pitäisi laittaa ??? Luultavasti laitan Basic, Dough -tilan ... se kestää 2 tuntia 20 minuuttia ja sitten siirrän sen uuniin ... muotteihin ... Haluan aromin ... vain WOW ... niin että kaikki naapurit tiesivät, että paistin ...

Svetik_, laita vanilliini kirjaimellisesti veitsen kärkeen tai 2 ripaus pientä ... Vanilliinilla vitsit ovat huonoja - jos siirrät sitä, kakku voi maistua katkeralta.
Henkilökohtaisesti minua ohjaa haju (kaadan sen suoraan pussista) - heti kun se tuoksuu hyvältä ja maukkaalta vaniljalta - siinä se on ...

Joten paistin sen!
Ensimmäinen epäonnistui paistamisen viimeisten 20 minuutin aikana, ja toinen on komea!

Poikkeamat reseptistä: - sekä mansikoissa että sokeroidussa ananassa, hiivassa 2h. l.
Ensimmäisessä omenan, päärynän ja kolmen valitun munan sijaan. Taikina oli ERITTÄIN ohut!
Toinen sisältää omenan ja kaksi valittua munaa. Piparkakku mies oli tahmea ja muistutti usein "rottaa".

Ja paistin sen uudelleen, puoleen hintaan. Kuvassa - vasemmalla (oikealla - wieniläisestä taikinasta). Emme ole vielä leikkaaneet sitä, joten en voi näyttää sitä.
Tällä kertaa oli niin hauska tarina ... Olin vain onnekas, että kaikki onnistui. Joten epätasainen katto on pienempi kaikista mahdollisista pahoista)))

Vaivaamisen aikana aviomies oli hyvin kiinnostunut siellä tapahtuvasta. Avasimme uunin ja katselimme kuinka pulla pyörii siellä. Ja annostelijaan laitoin pähkinöitä, rusinoita ja omenoita silmämuniin. Ja yhtäkkiä ... Jotain napsahtaa! Ja sekoitin pysähtyi. Olin peloissani, luulen, että kaikki rikkoivat! Sitten muutama minuutti - ja jälleen vaihtaminen. Rauhoittuin.
Tunnin kuluttua olin jossain huolissani siitä, että lisäaineiden poistaminen säiliöstä ei toiminut. Hän alkoi juosta lieden luo, tarkista. Kun paistamisen loppuun oli jäljellä 57 minuuttia, tajusin varmasti, etten näe mitään lisäaineita - että napsautus, kun tirkistimme, oli uunin yritys avata astia. Hän tuli sisään, veti johdon, vaivasi sen käsin. Ja upea kolobokini (tietysti erityispiirteillä, mutta silti kaunis) on pudonnut huomattavasti. Olen tuskin puuttunut asiaan, minun on sanottava. Taikina on joustava ja kaikki vain palautui siitä))). Vaikka se tarttuu käsiin hieman. Yleensä jätin köyhän kaverini tulemaan vielä 20 minuutiksi - pelkäsin enemmän, kuinka kauan hiiva kestää vielä välkkymistä - ei tiedetä. Ja 45 minuuttia leivontaan.

Minulla on tämä, se tuli kannen alle ...

Tein kaiken täsmälleen ensimmäisen sivun reseptin mukaan. Leikasin omenan ja laitoin sen suoraan sisälle. 3 munaa painoi 130 grammaa, joten lisäsin 40 grammaa. vettä jopa 170 grammaan, kuten tässä neuvotaan. + hieman yli 100 g. maitoa (jossain 120g todennäköisesti ..)

Pääsiäiskakku osoittautui puristetulla korkilla, paino tuli 1165 gr.
outoa, viime vuonna kaikki sujui täydellisesti saman reseptin mukaan ..
Onko tämä ylimääräinen vesi niin pilaantunut?

offtop
huomasin mielenkiintoisen asian - Phillips-elektroniset vaakaani olivat mukana 10 cm: n päässä mikroaaltouunista. Ja heti kun käynnistin mikroaaltouunin lämmittämään maitoa, vaaka meni hulluksi! Vaa'assa ei ollut mitään, mutta näytöllä olevat numerot alkoivat hypätä kaoottisesti ylös ja alas .. Heti kun mikroaaltouuni sammutettiin, vaa'alle ilmestyi nollia. Kun koe toistettiin, numerot hyppäsivät jälleen.

Ilmeisesti sähkömagneettisella säteilyllä on tällainen vaikutus asteikon elektroniikkaan ... Joten usko sen jälkeen, että kaikki mikroaallot. uunit ovat hyvin suojattuja ..

Tytöt ... ja minulle ... näet ...se on vain kuolla, ettei nouse ylös ... eilen, kun halusin leipoa leipää, leipäni jäi pohjaan ..... anteeksi, etten tehnyt kuvaa ... kuvittele jos se olisi tänään. juuri ennen lomaa päätin vaivata pää taikinaan, siirtää sen sitten pizzaan, sitten jakoin kaikki tölkeihin ja laitoin uuniin ....... Joten kuvittele mitä tapahtui .... Earlin rauniot .... ei paistanut kovin kauan, mutta painon perusteella ... raskas .... se tarkoittaa jotain erilaista ... on sääli, luulen, että jos ystäväni eivät pidä siitä huomenna, en enää leipoa kakkuja uunissa .. vain yksi iso HP: ssä ja kaikessa ...

Tämä on sekoitetun pirun jälkeen, on hyvä, että hän ei pettänyt minua


Nämä ovat pienikokoisia pääsiäiskakkujani ... miksi he repivät katon ??? En tiedä .... Tämä oli ensimmäinen kerta, kun tein sen .... ehkä en

Brightwing!
Hymyili.
Mitkä pääsiäiskakut ovat söpöjä ja hauskoja!
Minulla on myös outoja kakkuja uunissa - raskas. Ja leipäkoneessa - kevyt ja ilmava!

[Kosha]

Kosha kiitos tietysti ... mitä heille tapahtuu ??? En ymmärrä .... Luulin, että minulla oli niin raskaita säiliöitä ... tai pikemminkin se kävi, ja paistin ranskalaista leipää leivämuotissa uunissa, joten lopulta se ei ole oikein ... HP: ssä se on niin viileä ... paino sellainen, mutta ulkonäöltään ... hieman ruma ... ja hiiva päätti pettää minut ... miten ihmiset saavat niin sileän katon pääsiäiskakkuihin ???

Nämä ovat pienikokoisia pääsiäiskakkujani ... miksi he repivät katon ??? En tiedä .... Tämä oli ensimmäinen kerta, kun tein sen .... ehkä en

Paistan niitä enkä rikkoa mitään, ja suuria kakkuja ..
Omenat tuskin mahtuvat etukäpäliini, vaniljasokeri - 12 grammaa kukin ... No, mikä veitsi sinulla on oltava ... Mutta tärkeintä on, että tulokset ovat uskomattomia. Yritä tehdä tämä - olen varma, että onnistut. Kokeile vaihtaa mikä tahansa ainesosa vain tuloksen saavuttamiseksi - viimeinen ostamani jauho on hyvä vain mustalle leivälle - kakkuihin minun piti ostaa toinen ... sama, mutta eri kaupasta ..

[Svetik_]

Svetik_
Mielestäni sinun olisi pitänyt sirotella kakkujasi vedellä.
Katso TÄSSÄ kirjoitettu tästä eHfectistä. Yritin sitä yksin, tein taikinan KhP: ssä ja paistin uunissa - erittäin ulkoneva, kaunis ja maukas. Totta, fudge epäonnistui, puomi toimimaan.

Ja tässä on pääsiäiskakku! Maku on yksinkertaisesti upea, sitä ei voida erottaa uunissa paistetusta. Vieraat pitivät siitä niin paljon, että he päättivät ostaa leipäkoneen!

[Kosha]

Kosha kiitos tietysti ... mitä heille tapahtuu ??? En ymmärrä .... Luulin, että minulla oli niin raskaita säiliöitä ... tai pikemminkin se kävi, ja paistin ranskalaista leipää leivämuotissa uunissa, joten lopulta se ei ole oikein ... HP: ssä se on niin viileä ... paino sellainen, mutta ulkonäöltään ... hieman ruma ... ja hiiva päätti pettää minut ... miten ihmiset saavat niin sileän katon pääsiäiskakkuihin ???

Jos kaikki tulee hyvin samasta taikinasta leipäkoneessa, et antanut todellisia todisteita kakkuillesi muodoltaan.

Kun olet asettanut taikinan purkkeihin, anna niiden seisoa lämpimänä, jotta ne vähintään kaksinkertaistuvat ennen PAISTAMISTA.
Ja vasta sitten laita lomakkeet uuniin.
Ja jos ruiskutat kupolia vedellä vielä 5-10 minuuttia paistamisen aloittamisen jälkeen, pinta on täydellinen.

Halusin todella saada sellaisen tuloksen kuin ensimmäisen sivun kuvassa ja vastaavissa, mutta valitettavasti tätä ei tapahtunut. Päätin myös testata Listoni mahdollisuuksia piirakoiden valmistuksessa. Ja pettyin. Tehtyään kaikki reseptin mukaan tuli lopulta 1,5 kiloa painava "tiili". Vaikka se ei ole kovin huono. Ja paistamisen aikana aromi virtasi keittiön läpi niin, että halusi vetää sen nopeasti ulos ja nähdä kevyen, ilmavan tuotteen. Paistaminen makea taikina-tilassa 1,52 tuntia. Se osoittautui raakana, paistettuna melkein 50 minuuttia, ylivalottuna keskellä, ikään kuin lisäämällä kaakaota. Ja hän itse, kuin tulen uhri. Yleensä en pitänyt esityksestä.
maistamme sen huomenna. P.S. Noin sama tapahtui pääsiäiskakun kanssa.

[UR7IOW]

Halusin todella saada sellaisen tuloksen kuin ensimmäisen sivun kuvassa ja vastaavissa, mutta valitettavasti tätä ei tapahtunut. Päätin myös testata Listoni mahdollisuuksia piirakoiden valmistuksessa. Ja pettyin. Tehtyään kaikki reseptin mukaan tuli lopulta 1,5 kiloa painava "tiili". Vaikka se ei ole kovin huono. Ja paistamisen aikana aromi virtasi keittiön läpi niin, että halusi vetää sen nopeasti ulos ja nähdä kevyen, ilmavan tuotteen. Paistaminen makea taikina-tilassa 1,52 tuntia. Se osoittautui raakana, paistettuna melkein 50 minuuttia, ylivalottuna keskellä, ikään kuin lisäämällä kaakaota. Ja hän itse, kuin tulen uhri. Yleensä en pitänyt esityksestä.
maistamme sen huomenna. P.S. Noin sama tapahtui pääsiäiskakun kanssa.

UR7IOW, on sääli, että sinulla on niin pettymys. Ja sen väri on kuin lisäämällä kaakaota, jos lisäät saksanpähkinöitä. Ja leivonnassa on välttämätöntä paljastaa kevyt kuori, koska leivonnaiset palavat voimakkaammin. Onnea seuraavissa yrityksissäsi!

Tänä pääsiäisenä uunini paisti 5 pääsiäiskakkua Elena Bo: lta. Ensimmäinen pannukakku, kuten sanotaan, on paakkuinen - sekaisin, lisäsin omenan liian aikaisin, kakku nousi huonosti. Vaikka ystävät söivät tämän. Neljä muuta osoittautuivat loistaviksi ja menivät räjähdyksellä !!! Tulos on valokuvassa. Lasite - appelsiinimehu jauhemaisella sokerilla ja sprinkles.

Kakku on upea! Kiitos!

He veivät isoäitini kylään - joten kaikki siellä asuvat veljet ja sisaret sanoivat, että ensi vuonna leipaan pastaa kaikille

Ensimmäinen pannukakku, kuten sanotaan, on paakkuinen - sekaisin, lisäsin omenan liian aikaisin, kakku nousi huonosti.

Ja heitin heti omenat - ja se osoittautui hienoksi

Paistaminen makea taikina-tilassa 1,52 tuntia. Se osoittautui raakana, paistettuna melkein 50 minuuttia, ylivalottuna keskellä, ikään kuin lisäämällä kaakaota.

Yritä paistaa kakku pääohjelmalla, joka on noin 3-3,5 tuntia ajoissa, mutta aseta minimipaino ja kevyt kuori, jotta se ei pala. Jos se ei ole ruusuinen, voit lopettaa paistamisen myöhemmin.