Kesäkurpitsa kaviaari "uDachnaya"

Omela! Voitko lisätä sitruunahappoa etikan sijaan? Loggialla on 4 kesäkurpitsaa - halusin kaviaaria, mutta en halunnut mennä kauppaan etikkaa varten - se on kylmä ...

[ala]

ala, voit korvata sen sitruunahapolla. Ainoa asia, jota en tiedä, on suhde. Lisää maun mukaan.

Tein kaviaaria tämän reseptin mukaan ilman etikkaa lainkaan ja ilman tällaisia ​​ainesosia.
Se osoittautuu herkulliseksi, sitä säilytettiin jääkaapissa noin viikon ajan, kunnes se syötiin.

[Taia]

Taia, ei, no, jos säilytät sitä jääkaapissa, kyllä, mutta tarvitset silti säilöntäainetta talveksi.

[ala]

No, jos säilytät sitä jääkaapissa, kyllä, mutta tarvitset silti säilöntäainetta talveksi.

Ja rullasin sen talveksi, tein sen ensimmäistä kertaa, en tiedä miten se varastoidaan TTT: hen saakka.
Omistaa ala vain 4 kesäkurpitsaa, hyvin vähän, mitä siellä rullata.

[Taia]

LLC, on mielenkiintoista tietää, miten se tallennetaan. Taia, jaa, pzhl, sitten.

on mielenkiintoista tietää, miten se tallennetaan. jaa, pzhl, sitten.

Peruuta tilaus myöhemmin.
Olen valmistanut munakoisokaviaaria samanlaisen reseptin avulla monta vuotta, en laita etikkaa. Joten ajattelin, ehkä tällainen temppu kulkee kesäkurpitsa.

[Omela]

Omela(vero))
Kerron))
Käytin omenaviinietikkaa tavallisen etikan sijaan ja kiloa tomaattia tomaattipastan sijaan.
Se osoittautui mahtavaksi kaviaariksi !!!!!
eikä melkein nestemäinen! Herkullinen!
Vain väri pumpattiin, todennäköisesti tomaattipastan puutteen vuoksi.

Olga, olen iloinen, että pidin siitä. Ja väri on kyllä, tomaattipastasta.

[Omela]

Omela, todella, todella - erittäin maukasta! mmmmm-mm

Olga, en epäile! Ainoa asia on tarkistaa säännöllisesti, vain siinä tapauksessa, että tomaattipastassa on myös tietty säilöntäaine, ja sinulla on tomaatteja. En tiedä. miten se seisoo.

Tein kaviaaria tämän reseptin mukaan ilman etikkaa lainkaan ja ilman tällaisia ​​ainesosia.

on mielenkiintoista tietää, miten se tallennetaan. Taia, jaa, pzhl, sitten.

Ilmoitan siitä ennen kuin unohdan.
Aloin avata kaviaaripurkkeja, maku on erinomainen, ikään kuin olisin juuri keittänyt sen. Tarkistin kaikki hyllyssä olevat purkit - ei rakkuloita, kaikki on normaalia.

[Taia]

Taia, kiitos tilauksen peruuttamisesta! Pidetäänkö sitä kylmässä vai huoneenlämmössä?

Pidetäänkö sitä kylmässä vai huoneenlämmössä?

Tavallisessa ruokakomeroissa lämpötila on vain pari astetta matalampi kuin asunnossa.

Ehkä joku uskaltaa toistaa esityksesi.

Otin kesällä juuttuneen kesäkurpitsa, puhdistin sen, se osoittautui 1 kg. Lisäsin kaikki ainesosat kolme kertaa vähemmän. Maku on erinomainen, mutta lisäsin hieman suolaa ja jauhettua pippuria.

[pieni mika]

pieni mika, iloinen, että pidit! Ja suola on tietysti mukautettava itsellesi.

Hyvä resepti. Se näytti meille paljon maukkaammalta kuin kauppa.

[pieni mika]

pieni mika, iloinen, että pidit siitä! En edes muista, mikä kaupan maku on ??

Ksyusha, mutta kaviaari näyttää kaupalta, Neuvostoliiton

Sain kesäkurpitsaa kesäkurpitsaa,

Kuinka pidit kesäkurpitsaa kevääseen asti?

[Omela]

Omela, Olen raportin kanssa. Kaviaari osoittautui (vihdoin!) Kuten kauppa. Et voi sanoa näkemältä, vain maukkaampaa! Kiitos upeasta reseptistä! Pahoittelen heikkolaatuista valokuvaa - otin kuvia puhelimesta myös hämärässä.

Yritikö kukaan tehdä sen painekattilassa ???

[Rusalca]

Rusalca, Anya, olen iloinen siitä, että pidin mausta!

prubul, En ole koskaan tehnyt painekattilassa. Teoriassa ehkä vain aikaa on muutettava.

Pikku kaveri, miten suojaat itsesi "sylkemiseltä"? Ruoatko ruokaa kannen alla tehosekoittimen jälkeen vai avoimessa astiassa?

Lenchik, minulla on 8 litran pyörä. Valmistan ilman kantta, sillä kaikki linnut eivät lentää Dneprin keskelle. (C), ja kun keitin sen hitaasti, se oli siellä silmämunissa. kansi suljettiin ja se vain puhalsi hitaasti.

Lenchik, minulla on 8 litran pyörä.

NOIN! On merkittävää, että olin oikealla tiellä, luulin, että aluksi, kun kuutiot, voit sarjakuvassa tai hitaasti ja sitten laittaa ne kattilaan ... Minulla on 10 litran

Minulla on 10 litraa

et voi kieltää kaunista elämää !!!

et voi kieltää kaunista elämää !!!

Opensource-hankkeet, eikö, "me olimme myös ravit" (c) ... On hyvä, että olin astiastohullu ja jättiläinen.

Kadulla on myös loma!

Mistletochka, toin myös "kiitokset" erittäin maukkaasta reseptistä! Ensin keitin puolet testiin, koko perhe piti siitä, he sanoivat, paremmin kuin myymälä. Olen jo sulkenut 16 tölkkiä. Ymmärrän älyllisesti, se riittää, mutta ahneus vie veronsa, luulen sulkevan vielä yhden osan.

[Julia ***]

Julia ***, iloinen, että pidit siitä. Valmistan nyt kaikki kesäkurpitsa tällä tavalla. Muuten se on jotenkin melko heikko talvella.)

Tytöt, kerro minulle, onko tarpeen sinetöidä se, tämä kaviaari, vai voitko sulkea sen kierrekorkilla? Maksaako se? Ja miten, laita vain steriloituihin purkkeihin ja ruuvaa? Vai onko sinun steriloitava jo täytetyt purkit?

[Alla]

laittaa steriloituihin purkkeihin ja ruuvata?

Alla, tarkalleen. Esisteriloi purkit ja keitä kannet. Suljen sen kierrekorkilla.

[Omela]

Omela, Kiitos paljon. Nyt kesäkurpitsa menee ja teen sen varmasti. En vain koskaan tehnyt sitä kierrekorkkien alla, mutta kuinka kätevä se on

Ja minä, päinvastoin, teen sen vain ruuville. En voi rullata sitä ylös .. tai korkit törmäävät huonompaan tasoon tai käteni kasvavat väärästä paikasta.

Voitteko tehdä kesäkurpitsaa tämän reseptin mukaan? He toivat puolet pussista, en tiedä mihin se mahtuu ..

[Anna]

Anna, no, miksi ei, jos haluat kiinnittää.

Lyhyt raportti: Ensimmäinen erä ....

[Anyuta]

Anyuta, luokka! Kuinka maistaa? Minulla on vain kesäkurpitsa ateriaa varten. (

Kuinka maistaa?

Tärkeintä on, että lapsi söi ja piti siitä - tämä on tärkein kaviaarin syöjä talossa ...

Suora balsami sielulle, kun lapset syövät!

Niin. Valmistan jo ruokaa. Ja emalikattilassa vartija, jotta se ei pala. Onko sekoittamisen jälkeen mahdollista laittaa 6 litraa monipainekattilaan ja keittää 30 minuuttia tunnin sijasta? Pelkään vain, etten nukahtaisi ...

Joten oli tarpeen tehdä se välittömästi painekattilassa. Ja ei tarvitse katsoa.

Joo, minulla ei ole ämpäripainekeitintä, ja kaikki tämä seos ei ole vielä asettunut vain 9 litran astiaan huipulle, älä sekoita ...

Ja silti se paloi. Hitto, hieman kokonaan, mutta tehosekoittimella tein sen näyttämään tältä polttimelta pieninä paloina. Valitsin mitä voin lusikalla, laitoin loput 350 gramman purkkeihin. ... Mietin, onko mahdollista syödä vai olenko siirtänyt niukat pankit turhaan?

[Alla]

Alla, on sääli ... avaa voi ja yritä olla ajattelematta.

Minulla on jäljellä pieni kaviaari, joka ei mahtunut purkkeihin. Aamulla se oli erittäin maukasta. Mutta muodostuuko varastoinnin aikana eräänlainen infuusio, joka antaa maun kaikille kaviaareille, vain aika näyttää. Meidän on kiireesti ostettava kattiloita näihin tapauksiin. Uskokaa tai älkää, en ole rullannut mitään 15 vuoden ajan, ei ollut mahdollisuutta, ja nyt kerään makeisia vähitellen uuteen kellariin

[Alla]

nyt kerään makeisia vähitellen uuteen kellariin

Alla, hyvää toimintaa !!!

En voi sanoa mitään tallennuksesta. En ole koskaan kohdannut tällaista ongelmaa.